CN106398934A - 竹黄酮素酒生产工艺 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种竹黄酮素酒生产工艺，该工艺包括：第一步，选取原料；第二步，停坛；第三步，加入竹黄酮素；第四步，调制；第五部，灌装；第六步，包装入库。本发明的有益效果是，保健效果好，生产成本低，市场竞争力强。

Description

竹黄酮素酒生产工艺
技术领域
本发明涉及保健饮品生产工艺领域，特别是一种竹黄酮素酒生产工艺。
背景技术
随着人们生活质量的不断提高，人们对于身体的保健越来越重视，由于生活节奏的不断加快和生活压力的不断扩大，人们的身体会受到各种各样的侵害，因此人们要通过各种手段对身体进行保健，而保健品往往能够对身体保健起到较好的效果。
发明内容
本发明的目的是为了解决上述问题，设计了一种竹黄酮素酒生产工艺。
实现上述目的本发明的技术方案为，一种竹黄酮素酒生产工艺，该工艺包括以下步骤：
第一步，选取原料：选取酒作为媒介，选取的酒包括葡萄酒、果酒或白酒；
第二步，停坛：酒放入容器内停置六个月，停坛的原酒的温度为58℃-60℃；
第三步，添加竹黄酮素：用68℃-72℃的原酒对黄酮素进行稀释稀释，从而得到40％-96％纯度的黄酮素液；
第四步，调制：用稀释后的黄酮素液针对各种品种不同、度数不同的白酒，果酒，葡萄酒，通过涡旋混合的方式进行调制；
第五部，灌装：采用碟式过滤进行粗滤，然后采用中空纤维膜精滤，将过滤后的溶液灌入玻璃瓶，瓷瓶及陶瓶；
第六步，包装入库：常温包装，入库保存温度为18-24度。
所述第一步中酒的酒精浓度是65°。
所述第三步中加入竹黄酮素的纯度为70％。
所述第四步中竹黄酮素液与酒的混合比例为1:3至1:9。
利用本发明的技术方案制作的竹黄酮素酒生产工艺，具有调节血脂的作用，并有效降低甘油三酯和胆固醇的浓度；对心脑血管有保护作用，有明显的扩张动脉，增强血管弹性，清理疏通血液的作用；具有抗衰老、抗氧化、抗炎、抗菌的作用，竹叶黄酮素含有多种对人体有效成份，并有特种氨基酸，丰富的钾、锰、锌、硒等微量元素，有效地清除自由基，产生抗氧化作用，从而达到延缓衰老的目的。
附图说明
图1是本发明所述竹黄酮素酒生产工艺的工艺流程示意图；
具体实施方式
下面结合附图对本发明的实施例进行具体描述：
实施例1
如图1所示，一种竹黄酮素酒生产工艺，该工艺包括以下步骤：
第一步，选取原料：选取酒作为媒介，选取的酒包括葡萄酒、果酒或白酒；
第二步，停坛：酒放入容器内停置六个月，停坛的原酒的温度为58℃-60℃；
第三步，添加竹黄酮素：用68℃-72℃的原酒对黄酮素进行稀释稀释，从而得到40％纯度的黄酮素液；
第四步，调制：用稀释后的黄酮素液针对各种品种不同、度数不同的白酒，果酒，葡萄酒，通过涡旋混合的方式进行调制；
第五部，灌装：采用碟式过滤进行粗滤，然后采用中空纤维膜精滤，将过滤后的溶液灌入玻璃瓶，瓷瓶及陶瓶；
第六步，包装入库：常温包装，入库保存温度为18-24度。
所述第一步中酒的酒精浓度是65°。
所述第四步中竹黄酮素液与酒的混合比例为1:3至1:9。
实施例2
如图1所述，一种竹黄酮素酒生产工艺，该工艺包括以下步骤：
第一步，选取原料：选取酒作为媒介，选取的酒包括葡萄酒、果酒或白酒；
第二步，停坛：酒放入容器内停置六个月，停坛的原酒的温度为58℃-60℃；
第三步，添加竹黄酮素：用68℃-72℃的原酒对黄酮素进行稀释稀释，从而得到90％纯度的黄酮素液；
第四步，调制：用稀释后的黄酮素液针对各种品种不同、度数不同的白酒，果酒，葡萄酒，通过涡旋混合的方式进行调制；
第五部，灌装：采用碟式过滤进行粗滤，然后采用中空纤维膜精滤，将过滤后的溶液灌入玻璃瓶，瓷瓶及陶瓶；
第六步，包装入库：常温包装，入库保存温度为18-24度。
所述第一步中酒的酒精浓度是65°。
所述第四步中竹黄酮素液与酒的混合比例为1:3至1:9。
实施例3
如图1所述，一种竹黄酮素酒生产工艺，该工艺包括以下步骤：
第一步，选取原料：选取酒作为媒介，选取的酒包括葡萄酒、果酒或白酒；
第二步，停坛：酒放入容器内停置六个月，停坛的原酒的温度为58℃-60℃；
第三步，添加竹黄酮素：用68℃-72℃的原酒对黄酮素进行稀释，从而得到70％纯度的黄酮素液；
第四步，调制：用稀释后的黄酮素液针对各种品种不同、度数不同的白酒，果酒，葡萄酒，通过涡旋混合的方式进行调制；
第五部，灌装：采用碟式过滤进行粗滤，然后采用中空纤维膜精滤，将过滤后的溶液灌入玻璃瓶，瓷瓶及陶瓶；
第六步，包装入库：常温包装，入库保存温度为18-24度。
所述第一步中酒的酒精浓度是65°。
所述第四步中竹黄酮素液与酒的混合比例为1:3至1:9。
上述技术方案仅体现了本发明技术方案的优选技术方案，本技术领域的技术人员对其中某些部分所可能做出的一些变动均体现了本发明的原理，属于本发明的保护范围之内。

Claims (4)

1.一种竹黄酮素酒生产工艺，其特征在于，该工艺包括以下步骤：
第一步，选取原料：选取酒作为媒介，选取的酒包括葡萄酒、果酒或白酒；
第二步，停坛：酒放入容器内停置六个月，停坛的原酒的温度为58℃-60℃；
第三步，添加竹黄酮素：用68℃-72℃的原酒对黄酮素进行稀释，从而得到40％-96％纯度的黄酮素液；
第四步，调制：用稀释后的黄酮素液针对各种品种不同、度数不同的白酒，果酒，葡萄酒，通过涡旋混合的方式进行调制；
第五部，灌装：采用碟式过滤进行粗滤，然后采用中空纤维膜精滤，将过滤后的溶液灌入玻璃瓶，瓷瓶及陶瓶；
第六步，包装入库：常温包装，入库保存温度为18-24度。
2.根据权利要求1所述的竹黄酮素酒生产工艺，其特征在于，所述第一步中酒的酒精浓度是65°。
3.根据权利要求1所述的竹黄酮素酒生产工艺，其特征在于，所述第三步中加入竹黄酮素的纯度为70％。
4.根据权利要求1所述的竹黄酮素酒生产工艺，其特征在于，所述第四步中竹黄酮素液与酒的混合比例为1:3至1:9。
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