CN106367272A - 一种具有明目功效的药酒的制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种具有明目功效的药酒的制备方法，将柏子仁、淡竹叶、防风、黄莲、萆薢和菟丝子制成的中药液先与大骨汤混合，再加入高粱酒中，不但提高高粱酒的营养价值，而且其中的中药成分对中老年人的老花眼具有非常好的治疗效果，一般服用2‑3个月即可有显著疗效。

Description

一种具有明目功效的药酒的制备方法
技术领域
本发明涉及药酒技术领域，尤其涉及一种具有明目功效的药酒的制备方法。
背景技术
高粱酒高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒，我国独步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。
高粱酒具有营养性能，其化学成分较齐全，是无机矿物营养素和有机维生素的良好来源，可供给人体一定热量。酒内所含的硫胺素，可恢复疲劳、兴奋神经；核黄素能促进细胞氧化还原，防止口角溃疡及白内障；尼克酸（烟酸）能维持皮肤和神经健康，起美容作用；
维生素B6对蛋白质代谢很重要，使鱼肉类易消化；叶酸及维生素B12，有利于红细胞再生及血小板的生成；高粱酒中还含有铜，铜与铁的吸收和转运有关。高粱酒可促进人体对铁的吸收，有利于贫血的治疗。
高粱酒内还含有对氨基苯甲酸，它是叶酸的组成部分，可促进红细胞的合成，提高泛酸的利用率。泛酸在酒内含量很高，1毫克/升，成人每日需要5毫克－10毫克。泛酸缺乏易引起疲劳和消化功能紊乱。高粱酒内含量较高的肌醇，能促进肝脏和其它组织中脂肪的新陈代谢，有效防止脂肪肝，减少血中胆固醇，加强肠的吸收能力，促进食欲。
高粱酒内含有多种无机盐，其中，钾能保护心肌，维持心脏跳动；钙能镇定神经；镁是心血管病的保护因子，缺镁易引起冠状动脉硬化。这三种元素是构成人体骨骼、肌肉的重要组成部分；锰有凝血和合成胆固醇、胰岛素的作用。
在红高粱酒内含锰0.04毫克/升－0.08毫克/升，适量饮用，可调节碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢；硒为强氧化剂，与维生素E一起可防治心绞痛、心肌梗塞，防止血压升高、血栓形成，红高粱酒中硒含量为0.08毫克/升－0.20毫克/升。
如何利用高粱酒达到更好的保健功效越来越受到人们的重视。
发明内容
基本背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种具有明目功效的药酒的制备方法。
本发明提出的一种具有明目功效的药酒的制备方法，
一种具有明目功效的药酒的制备方法，包括以下步骤：
A、将所有中药放在瓦罐中浸泡4-6h，用武火煮开，然后用文火使药物保持沸腾状态，煮30-40min，80目过滤后得到中药液；
B、将中药液加入大骨汤中，便加边搅拌10-15min，得到混合中药液；
C、由高粱酿造得到高粱酒原浆；
D、将混合中药液和高粱酒原浆调配均匀后，加入到经过灭菌的酒坛中，密封后放入干燥、通风的酒窖中贮存2-3年，备用；
E、将上述药酒检测合格后进行过滤、灌装，即可得到明目功效的药酒。
优选的，所述的步骤A中的中药包括柏子仁、淡竹叶、防风、黄莲、萆薢和菟丝子。
优选的，所述的步骤A中的中药包括以下重量比的成分：柏子仁 5-8份、淡竹叶 8-15份、防风 10-15份、黄莲 5-10份、萆薢 3-5份和菟丝子 6-10份。
优选的，所述的步骤B中，中药液和大骨汤的重量比为1：（8-12）。
优选的，所述的步骤D中，混合中药液和高粱酒原浆的重量比为1：（3-5）。
本发明的优点在于：
本发明中选取的药方中，防风和黄莲具有疏肝明目的功效，在我国的传统药方中就用于治疗眼疾，而加入萆薢具有利湿去浊的效果，淡竹叶也具有清心、利尿、祛烦躁的效果，再结合具有良好的养心安神的效果的柏子仁，提高中老年人的睡眠质量，改善中老年人的心情，再加入具有滋补肝肾、固精缩尿、安胎、明目、止泻之功效的菟丝子，就有固本培元的效果，对中老年人的老花眼有非常好的疗效。
本发明中将中药先与大骨汤混合，一是大骨汤具有减缓骨骼老化的效果，对老年人有利，同时骨头汤中含有的胶原蛋白可以将中药中的有效成分包裹起来，在酒中缓慢释放，与高粱酒中的各种有效成分的配伍效果更佳。
本发明中高粱酒中加入特制的混合中药液，不但提高了高粱酒的营养价值，而且其中的中药成分对中老年人的老花眼具有非常好的治疗效果，一般服用2-3个月即可有显著疗效。
具体实施方式
下面，通过具体实施例对本发明的技术方案进行详细说明。
实施例1
一种具有明目功效的药酒的制备方法，包括以下步骤：
A、将所有中药放在瓦罐中浸泡5h，用武火煮开，然后用文火使药物保持沸腾状态，煮35min，80目过滤后得到中药液；
B、将中药液加入大骨汤中，便加边搅拌12min，得到混合中药液；
C、由高粱酿造得到高粱酒原浆；
D、将混合中药液和高粱酒原浆调配均匀后，加入到经过灭菌的酒坛中，密封后放入干燥、通风的酒窖中贮存3年，备用；
E、将上述药酒检测合格后进行过滤、灌装，即可得到明目功效的药酒。
所述的步骤A中的中药包括以下重量比的成分：柏子仁7份、淡竹叶12份、防风 12份、黄莲 8份、萆薢 4份和菟丝子 7份。
所述的步骤B中，中药液和大骨汤的重量比为1：10。
所述的步骤D中，混合中药液和高粱酒原浆的重量比为1：4。
实施例2
一种具有明目功效的药酒的制备方法，包括以下步骤：
A、将所有中药放在瓦罐中浸泡6h，用武火煮开，然后用文火使药物保持沸腾状态，煮30min，80目过滤后得到中药液；
B、将中药液加入大骨汤中，便加边搅拌15min，得到混合中药液；
C、由高粱酿造得到高粱酒原浆；
D、将混合中药液和高粱酒原浆调配均匀后，加入到经过灭菌的酒坛中，密封后放入干燥、通风的酒窖中贮存2年，备用；
E、将上述药酒检测合格后进行过滤、灌装，即可得到明目功效的药酒。
所述的步骤A中的中药包括以下重量比的成分：柏子仁 8份、淡竹叶 8份、防风 15份、黄莲5份、萆薢 5份和菟丝子 6份。
所述的步骤B中，中药液和大骨汤的重量比为1：12。
所述的步骤D中，混合中药液和高粱酒原浆的重量比为1：5。
实施例3
一种具有明目功效的药酒的制备方法，包括以下步骤：
A、将所有中药放在瓦罐中浸泡4h，用武火煮开，然后用文火使药物保持沸腾状态，煮40min，80目过滤后得到中药液；
B、将中药液加入大骨汤中，便加边搅拌10min，得到混合中药液；
C、由高粱酿造得到高粱酒原浆；
D、将混合中药液和高粱酒原浆调配均匀后，加入到经过灭菌的酒坛中，密封后放入干燥、通风的酒窖中贮存2年半，备用；
E、将上述药酒检测合格后进行过滤、灌装，即可得到明目功效的药酒。
所述的步骤A中的中药包括柏子仁、淡竹叶、防风、黄莲、萆薢和菟丝子。
所述的步骤A中的中药包括以下重量比的成分：柏子仁 5份、淡竹叶 15份、防风10份、黄莲 10份、萆薢 3份和菟丝子 10份。
所述的步骤B中，中药液和大骨汤的重量比为1：8。
所述的步骤D中，混合中药液和高粱酒原浆的重量比为1：3。
将实施例的药酒进行临床测试，并与饮用市场上的高粱酒的患者进行对照，得到如下结果：
a、测试患者：每组测试20例200度以上老花眼患者，20例150-200度老花眼患者，患者年龄在50-60周岁之间，随机选取，测试期间均停用其它药物及保健品。
b、测试方法：饮用药酒，早中晚饭前各饮用一次，每次50ml，3个月后检测疗效。
c、测试结果：
低于150度人数 高于150度人数 治愈率%
实施例1 38 2 95
实施例2 35 5 87.5
实施例3 36 4 90
对照例 8 32 20
由测试结果可以知道，在饮用本发明的具有明目功效的药酒后，对中老年人的老花眼具有显著疗效。

Claims (6)

1.一种具有明目功效的药酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
A、将所有中药放在瓦罐中浸泡4-6h，用武火煮开，然后用文火使药物保持沸腾状态，煮30-40min，80目过滤后得到中药液；
B、将中药液加入大骨汤中，便加边搅拌10-15min，得到混合中药液；
C、由高粱酿造得到高粱酒原浆；
D、将混合中药液和高粱酒原浆调配均匀后，加入到经过灭菌的酒坛中，密封后放入干燥、通风的酒窖中贮存2-3年，备用；
E、将上述药酒检测合格后进行过滤、灌装，即可得到明目功效的药酒。
2.如权利要求1所述的具有明目功效的药酒的制备方法，其特征在于，所述的步骤A中的中药包括柏子仁、淡竹叶、防风、黄莲、萆薢和菟丝子。
3.如权利要求2所述的具有明目功效的药酒的制备方法，其特征在于，所述的步骤A中的中药包括以下重量比的成分：柏子仁 5-8份、淡竹叶 8-15份、防风 10-15份、黄莲 5-10份、萆薢 3-5份和菟丝子 6-10份。
4.如权利要求1所述的具有明目功效的药酒的制备方法，其特征在于，所述的步骤B中，中药液和大骨汤的重量比为1：（8-12）。
5.如权利要求1所述的具有明目功效的药酒的制备方法，其特征在于，所述的步骤D中，混合中药液和高粱酒原浆的重量比为1：（3-5）。
6.如权利要求1所述的具有明目功效的药酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
A、将所有中药放在瓦罐中浸泡5h，用武火煮开，然后用文火使药物保持沸腾状态，煮35min，80目过滤后得到中药液；
B、将中药液加入大骨汤中，便加边搅拌12min，得到混合中药液；
C、由高粱酿造得到高粱酒原浆；
D、将混合中药液和高粱酒原浆调配均匀后，加入到经过灭菌的酒坛中，密封后放入干燥、通风的酒窖中贮存3年，备用；
E、将上述药酒检测合格后进行过滤、灌装，即可得到明目功效的药酒；
所述的步骤A中的中药包括以下重量比的成分：柏子仁7份、淡竹叶12份、防风 12份、黄莲 8份、萆薢 4份和菟丝子 7份；
所述的步骤B中，中药液和大骨汤的重量比为1：10；
所述的步骤D中，混合中药液和高粱酒原浆的重量比为1：4。
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