CN106281663A - 一种调和菜籽油的榨取方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及菜籽油加工技术领域，尤其是一种调和菜籽油的榨取方法，将油菜籽清洗干净，并在40‑50℃的风中风干，至含水量在3‑4%；然后将油菜籽、花生、核桃按10：2：1的质量比放入榨油机榨油，将得到的油放入容器内，同时加入白醋，白醋的量与油质量的1/20，持续搅拌20‑30min；静置使油与白醋分离，得到调和菜籽油包装即可。本发明所得到的一种调和菜籽油的榨取方法，通过多种原料的配比再进行榨取，能充分的将油混合均匀，而且利用白醋的混合，能充分的使多种油混合均匀，提高保存周期。

Description

一种调和菜籽油的榨取方法
技术领域
本发明涉及菜籽油加工技术领域，尤其是一种调和菜籽油的榨取方法。
背景技术
目前对于菜籽油的加工基本就是将油菜籽经过榨油机榨取，得到菜籽油。这类菜籽油的香味度等一般，而且营养成份单一。而人们对于油类中营养成份需求较多，普通的菜籽油已经无法满足人们的需求。
发明内容
本发明的目的是为了解决上述技术的不足而提供一种营养成份丰富，香味浓郁的调和菜籽油的榨取方法。
为了达到上述目的，本发明所设计的一种调和菜籽油的榨取方法，将油菜籽清洗干净，并在40-50℃的风中风干，至含水量在3-4%；然后将油菜籽、花生、核桃按10：2：1的质量比放入榨油机榨油，将得到的油放入容器内，同时加入白醋，白醋的量与油质量的1/20，持续搅拌20-30min；静置使油与白醋分离，得到调和菜籽油包装即可。
本发明所得到的一种调和菜籽油的榨取方法，通过多种原料的配比再进行榨取，能充分的将油混合均匀，而且利用白醋的混合，能充分的使多种油混合均匀，提高保存周期。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明作进一步的描述。
实施例1：
本实施例描述的一种调和菜籽油的榨取方法，将油菜籽清洗干净，并在45℃的风中风干，至含水量在3.5%；然后将油菜籽、花生、核桃按10：2：1的质量比放入榨油机榨油，将得到的油放入容器内，同时加入白醋，白醋的量与油质量的1/20，持续搅拌25min；静置使油与白醋分离，得到调和菜籽油包装即可。
实施例2：
本实施例描述的一种调和菜籽油的榨取方法，将油菜籽清洗干净，并在48℃的风中风干，至含水量在3.8%；然后将油菜籽、花生、核桃按10：2：1的质量比放入榨油机榨油，将得到的油放入容器内，同时加入白醋，白醋的量与油质量的1/20，持续搅拌22min；静置使油与白醋分离，得到调和菜籽油包装即可。

Claims (1)

1.一种调和菜籽油的榨取方法，其特征是：将油菜籽清洗干净，并在40-50℃的风中风干，至含水量在3-4%；然后将油菜籽、花生、核桃按10：2：1的质量比放入榨油机榨油，将得到的油放入容器内，同时加入白醋，白醋的量与油质量的1/20，持续搅拌20-30min；静置使油与白醋分离，得到调和菜籽油包装即可。
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