CN106281649A - 一种祛风散寒茶油及其制备工艺 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种祛风散寒茶油及其制备工艺，该祛风散寒茶油由以下重量份的组分组成：油茶籽150‑200份、羌活6‑9份、独活3‑7份、秦艽4‑5份、附子1‑3份、干姜4‑8份、肉桂6‑12份、吴茱萸7‑15份、水40‑60份和食用酒精20‑30份。一种祛风散寒茶油，该祛风散寒茶油由以下最佳重量份的组分组成：油茶籽175份、羌活7份、独活5份、秦艽4份、附子2份、干姜3份、肉桂4份、吴茱萸9份、水40份和食用酒精15份。本发明制备工艺简单，采用将羌活、独活、秦艽等药材的祛风功能与附子、干姜、肉桂、吴茱萸等药材的散寒功能相结合的方式，来达到本发明祛风散寒的效果。

Description

一种祛风散寒茶油及其制备工艺

技术领域

本发明涉及一种茶油，具体说是一种祛风散寒茶油及其制备工艺。

背景技术

油茶籽油俗称茶油，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。长期食用茶油，能降低人体血清中的胆固醇，对高血压、心脑血管疾病、肥胖症等疾病有明显疗效。同时，具有养颜护肤等功效，消化吸收率达99％以上，特别是对产妇后复原能起到良好的保健作用，是油中之王。虽然现有市场上有各式各样功能的茶油，尚未有祛风散寒功能的茶油。

发明内容

针对上述技术问题，本发明提供一种祛风散寒茶油及其制备工艺，制备工艺简单，采用将羌活、独活、秦艽等药材的祛风功能与附子、干姜、肉桂、吴茱萸等药材的散寒功能相结合的方式，来达到本发明祛风散寒的效果。

本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

一种祛风散寒茶油，该祛风散寒茶油由以下重量份的组分组成：油茶籽150-200份、羌活6-9份、独活3-7份、秦艽4-5份、附子1-3份、干姜4-8份、肉桂6-12份、吴茱萸7-15份、水40-60份和食用酒精20-30份。

一种祛风散寒茶油，该祛风散寒茶油由以下最佳重量份的组分组成：油茶籽175份、羌活7份、独活5份、秦艽4份、附子2份、干姜3份、肉桂4份、吴茱萸9份、水40份和食用酒精15份。

一种祛风散寒茶油的制备工艺，包括以下步骤：

(1)将油茶籽萃取提取得到提炼油和萃取油渣；

(2)取羌活、独活、秦艽、附子、干姜、肉桂、吴茱萸放入锅中，加热炒至出香，再放入榨油机中压榨，得到压榨油和压榨油渣；

(3)将步骤(1)得到的萃取油渣、步骤(2)得到的压榨油渣混合，加入50％量的水，加入食用碱和活性酶，调PH值为7-9，酶解温度40℃-50℃，酶解时间4-6小时；然后高温高压使活性酶灭活；经过过滤网过滤得到酶解液，向酶解液中加入食用酒精，经过纳滤得提取物；

(4)将步骤(1)得到的提炼油、步骤(2)得到的压榨油与步骤(3)得到的提取物混合，加入剩余的水，加热至90℃-100℃，保温在40-60分钟之后，冷却后经过搅拌分散、离心、过滤去渣，得到祛风散寒茶油成品。

本发明的有益效果是：相比现有技术，通过上述方式制备得到的祛风散寒茶油，制备工艺简单，采用将羌活、独活、秦艽等药材的祛风功能与附子、干姜、肉桂、吴茱萸等药材的散寒功能相结合的方式，来达到本发明祛风散寒的效果。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段和创作特征易于明白了解，下面对本发明进一步阐述。

实施例一：

一种祛风散寒茶油，该祛风散寒茶油由以下重量份的组分组成：油茶籽150份、羌活6份、独活3份、秦艽4份、附子1份、干姜4份、肉桂6份、吴茱萸7份、水40份和食用酒精20份。

一种祛风散寒茶油的制备工艺，包括以下步骤：

(1)将油茶籽萃取提取得到提炼油和萃取油渣；

(2)取羌活、独活、秦艽、附子、干姜、肉桂、吴茱萸放入锅中，加热炒至出香，再放入榨油机中压榨，得到压榨油和压榨油渣；

(3)将步骤(1)得到的萃取油渣、步骤(2)得到的压榨油渣混合，加入50％量的水，加入食用碱和活性酶，调PH值为7，酶解温度40℃，酶解时间4小时；然后高温高压使活性酶灭活；经过过滤网过滤得到酶解液，向酶解液中加入食用酒精，经过纳滤得提取物；

(4)将步骤(1)得到的提炼油、步骤(2)得到的压榨油与步骤(3)得到的提取物混合，加入剩余的水，加热至90℃，保温在40分钟之后，冷却后经过搅拌分散、离心、过滤去渣，得到祛风散寒茶油成品。

实施例二：

一种祛风散寒茶油，该祛风散寒茶油由以下重量份的组分组成：油茶籽175份、羌活7份、独活5份、秦艽4份、附子2份、干姜3份、肉桂4份、吴茱萸9份、水40份和食用酒精15份。

一种祛风散寒茶油的制备工艺，包括以下步骤：

(1)将油茶籽萃取提取得到提炼油和萃取油渣；

(2)取羌活、独活、秦艽、附子、干姜、肉桂、吴茱萸放入锅中，加热炒至出香，再放入榨油机中压榨，得到压榨油和压榨油渣；

(3)将步骤(1)得到的萃取油渣、步骤(2)得到的压榨油渣混合，加入50％量的水，加入食用碱和活性酶，调PH值为8，酶解温度45℃，酶解时间5小时；然后高温高压使活性酶灭活；经过过滤网过滤得到酶解液，向酶解液中加入食用酒精，经过纳滤得提取物；

(4)将步骤(1)得到的提炼油、步骤(2)得到的压榨油与步骤(3)得到的提取物混合，加入剩余的水，加热至95℃，保温在50分钟之后，冷却后经过搅拌分散、离心、过滤去渣，得到祛风散寒茶油成品。

实施例三：

一种祛风散寒茶油，该祛风散寒茶油由以下重量份的组分组成：油茶籽200份、羌活9份、独活7份、秦艽5份、附子3份、干姜8份、肉桂12份、吴茱萸15份、水60份和食用酒精30份。

一种祛风散寒茶油的制备工艺，包括以下步骤：

(1)将油茶籽萃取提取得到提炼油和萃取油渣；

(2)取羌活、独活、秦艽、附子、干姜、肉桂、吴茱萸放入锅中，加热炒至出香，再放入榨油机中压榨，得到压榨油和压榨油渣；

(3)将步骤(1)得到的萃取油渣、步骤(2)得到的压榨油渣混合，加入50％量的水，加入食用碱和活性酶，调PH值为9，酶解温度50℃，酶解时间6小时；然后高温高压使活性酶灭活；经过过滤网过滤得到酶解液，向酶解液中加入食用酒精，经过纳滤得提取物；

(4)将步骤(1)得到的提炼油、步骤(2)得到的压榨油与步骤(3)得到的提取物混合，加入剩余的水，加热至100℃，保温在60分钟之后，冷却后经过搅拌分散、离心、过滤去渣，得到祛风散寒茶油成品。

通过实施一、实施二和实施三制备得到的祛风散寒茶油，相比现有技术中的普通茶油，制备工艺简单，采用将羌活、独活、秦艽等药材的祛风功能与附子、干姜、肉桂、吴茱萸等药材的散寒功能相结合的方式，来达到本发明祛风散寒的效果。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (3)

1.一种祛风散寒茶油，其特征在于：该祛风散寒茶油由以下重量份的组分组成：油茶籽150-200份、羌活6-9份、独活3-7份、秦艽4-5份、附子1-3份、干姜4-8份、肉桂6-12份、吴茱萸7-15份、水40-60份和食用酒精20-30份。

2.根据权利要求1所述的一种祛风散寒茶油，其特征在于：该祛风散寒茶油由以下最佳重量份的组分组成：油茶籽175份、羌活7份、独活5份、秦艽4份、附子2份、干姜3份、肉桂4份、吴茱萸9份、水40份和食用酒精15份。

3.一种根据权利要求1-2任一项所述的祛风散寒茶油的制备工艺，其特征在于：包括以下步骤：

(1)将油茶籽萃取提取得到提炼油和萃取油渣；

(2)取羌活、独活、秦艽、附子、干姜、肉桂、吴茱萸放入锅中，加热炒至出香，再放入榨油机中压榨，得到压榨油和压榨油渣；

(3)将步骤(1)得到的萃取油渣、步骤(2)得到的压榨油渣混合，加入50％量的水，加入食用碱和活性酶，调PH值为7-9，酶解温度40℃-50℃，酶解时间4-6小时；然后高温高压使活性酶灭活；经过过滤网过滤得到酶解液，向酶解液中加入食用酒精，经过纳滤得提取物；

(4)将步骤(1)得到的提炼油、步骤(2)得到的压榨油与步骤(3)得到的提取物混合，加入剩余的水，加热至90℃-100℃，保温在40-60分钟之后，冷却后经过搅拌分散、离心、过滤去渣，得到祛风散寒茶油成品。