CN106234708A

CN106234708A - 一种清热解暑袋泡茶及其制备方法

Info

Publication number: CN106234708A
Application number: CN201610742544.4A
Authority: CN
Inventors: 王严; 秦建萍
Original assignee: GUILIN QIXING FLOUR INDUSTRY Co Ltd
Current assignee: GUILIN QIXING FLOUR INDUSTRY Co Ltd
Priority date: 2016-08-27
Filing date: 2016-08-27
Publication date: 2016-12-21

Abstract

本发明公开了一种清热解暑袋泡茶及其制备方法，属于食品袋泡茶技术领域。其由如下重量份数的原料制成：栀子4～10份、麦冬5～9份、黄芪5～10份、绞股蓝4～16份、钩藤3～9份、蒲公英4～10份、决明子3～9份、芦根4～10份、玉竹10～20份、淡竹叶5～15份和枸杞子4～10份。本发明的袋泡茶以多种中药为原料，具有祛湿清热、败火润喉、利火通便、生津止渴的功效。同时，不含抗菌剂、防腐剂等化学添加剂，天然环保、无任何毒副作用。

Description

一种清热解暑袋泡茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种清热解暑袋泡茶及其制备方法，属于食品袋泡茶技术领域。

背景技术

随着社会的发展，人们的生活压力越来越大，生活节奏也越来越快，饮食结构不合理，高血压、高血脂、肥胖、失眠、疲劳综合症等疾病不断增多。长期服用药物容易产生依赖性，且对身体无益。

随着人们对保健食品的重视，具有保健功能的饮品茶越来越成为人们日常饮品。因此，保健袋泡茶特别是天然的保健袋泡茶开发程度越来越高，现市场上有各种以中草药为主要原料制造的植物袋泡茶，但目前为止，尚未出现以栀子、麦冬、黄芪、绞股蓝、钩藤、绞股蓝、决明子、芦根、玉竹、淡竹叶和枸杞子为原料的清热清热解暑袋泡茶。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种清热解暑袋泡茶及其制备方法，该袋泡茶具有清热祛湿、消暑降温、利火通便、生津止渴之功效。

本发明解决上述技术问题的技术方案如下：一种清热解暑袋泡茶，由如下重量份数的原料制成：栀子4～10份、麦冬5～9份、黄芪5～10份、绞股蓝4～16份、钩藤3～9份、蒲公英4～10份、决明子3～9份、芦根4～10份、玉竹10～20份、淡竹叶5～15份和枸杞子4～10份。

本发明选用的栀子，味苦，性寒，归心、肝、肺、胃经，有清热、泻火、凉血之功效；麦冬，味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经，有养阴生津、润肺清心之功效；黄芪，味甘，性微温，归脾、肺经，有健脾补中、升阳举陷、益卫固表、利尿、托毒生肌之功效；绞股蓝，味苦，性寒，归肺、脾、肾经，有消炎解毒、止咳祛痰之功效；钩藤，味甘，性凉，归肝、心经，有清热平肝、熄风止痉之功效；蒲公英，味甘，微苦，性寒，归肝、胃经，有清热解毒、消肿散结之功效；决明子，味苦、甘、咸，性微寒，归肝、肾、大肠经，有润肠通便、降脂明目之功效；芦根，味甘、性寒，归肺经、胃经，有清热生津、除烦、止呕、利尿之功效；玉竹，味甘，性平，归肺、胃经，有养阴、润燥、除烦、止渴之功效；淡竹叶，味甘、淡，性寒，心、肺、胃、膀胱经，有清热泻火、除烦、利尿之功效；枸杞子，味甘、性平，归肝、肾经，有补肝肾、明目、润肺之功效。以上各原料在发挥单一作用的同时，共奏健脾养胃、消暑降温、利火通便、生津止渴之功。

在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。

进一步，由如下重量份数的原料制成：栀子7份、麦冬7份、黄芪8份、绞股蓝10份、钩藤6份、决明子6份、芦根7份、玉竹15份、淡竹叶10份和枸杞子7份。

一种清热解暑袋泡茶的制备方法，包括如下步骤：

(1)准备以下重量份数的原料：栀子4～10份、麦冬5～9份、黄芪5～10份、绞股蓝4～16份、钩藤3～9份、蒲公英4～10份、决明子3～9份、芦根4～10份、玉竹10～20份、淡竹叶5～15份和枸杞子4～10份，混合均匀后，粉碎至粒度为5～30mm；

(2)再进行粉碎至粒度为0.2-5mm,之后进行细度粉碎，最小粒度为0.2mm；

(3)红外线干燥、灭菌、称量、分装，即得所述清热解暑袋泡茶。

在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。

进一步，步骤(1)所述各原料的重量份数分别为：栀子7份、麦冬7份、黄芪8份、绞股蓝10份、钩藤6份、蒲公7份、决明子6份、芦根7份、玉竹15份、淡竹叶10份和枸杞子7份。

进一步，步骤(3)所述灭菌的方式为钴60灭菌3～5min。

本发明的有益效果：

(1)本发明的清热解暑袋泡茶，以多种中药为原料，药膳同源，众药合用，具有祛湿清热、败火润喉、利火通便、生津止渴的功效。

(2)本发明不含抗菌剂、防腐剂等化学添加剂，天然环保、无任何毒副作用。

(3)本发明的制备方法简单，适合规模化生产。

具体实施方式

以下结合具体实施例对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。

实施例1：

本实施例的清热解暑袋泡茶，由如下重量的原料制成：栀子4kg、麦冬9kg、黄芪5kg、绞股蓝16kg、钩藤3kg、蒲公英10kg、决明子3kg、芦根10kg、玉竹10kg、淡竹叶15kg和枸杞子4kg。

上述清热解暑袋泡茶的制备方法，包括如下步骤：

(1)准备以下重量的原料：栀子4kg、麦冬9kg、黄芪5kg、绞股蓝16kg、钩藤3kg、蒲公英10kg、决明子3kg、芦根10kg、玉竹10kg、淡竹叶15kg和枸杞子4kg，混合均匀后，粉碎至粒度为5mm；

(2)再进行粉碎至粒度为0.5mm,之后进行细度粉碎，最小粒度为0.2mm；

(3)红外线干燥、钴60灭菌3min、称量、分装，即得所述清热解暑袋泡茶。

实施例2：

本实施例的清热解暑袋泡茶，由如下重量的原料制成：栀子7kg、麦冬7kg、黄芪8kg、绞股蓝10kg、钩藤6kg、蒲公英7kg、决明子6kg、芦根7kg、玉竹15kg、淡竹叶10kg和枸杞子7kg。

上述清热解暑袋泡茶的制备方法，包括如下步骤：

(1)准备以下重量的原料：栀子7kg、麦冬7kg、黄芪8kg、绞股蓝10kg、钩藤6kg、蒲公英7kg、决明子6kg、芦根7kg、玉竹15kg、淡竹叶10kg和枸杞子7kg，混合均匀后，粉碎至粒度为20mm；

(2)再进行粉碎至粒度为2mm,之后进行细度粉碎，最小粒度为0.2mm；

(3)红外线干燥、钴60灭菌4min、称量、分装，即得所述清热解暑袋泡茶。

实施例3：

本实施例的清热解暑袋泡茶，由如下重量的原料制成：栀子10kg、麦冬5kg、黄芪10kg、绞股蓝4kg、钩藤9kg、蒲公英4kg、决明子9kg、芦根4kg、玉竹20kg、淡竹叶5kg和枸杞子10kg。

上述清热解暑袋泡茶的制备方法，包括如下步骤：

(1)准备以下重量的原料：栀子10kg、麦冬5kg、黄芪10kg、绞股蓝4kg、钩藤9kg、蒲公英4kg、决明子9kg、芦根4kg、玉竹20kg、淡竹叶5kg和枸杞子10kg，混合均匀后，粉碎至粒度为30mm；

(2)再进行粉碎至粒度为5mm,之后进行细度粉碎，最小粒度为0.2mm；

(3)红外线干燥、钴60灭菌5min、称量、分装，即得所述清热解暑袋泡茶。

实验例

将实施例1-3制备出来的清热解暑袋泡茶中的营养成分进行检测，其结果如表1所示：

表1实施例1-3的清热解暑袋泡茶中的营养成分表

	实施例1	实施例2	实施例3
				维生素C/％	0.856	0.893	0.762
黄酮类物质/％	4.59	4.75	4.66
				茶儿精/％	24.55	27.76	25.33
茶多酚/％	34.86	35.36	33.76
				铁/％	0.236	0.311	0.213
钙/％	0.962	0.863	0.936
				镁/％	0.253	0.243	0.229

注：上表只是简单列出本发明产品中各营养素的检测的部分结果。

由表1可知，本发明生产出来的祛湿清热袋泡茶各营养元素的含量均较为丰富，能够为人体补充多种中微量元素。

本发明采用的上述各中药互作配伍，能发挥其协同作用，所用中药原料各成分之间具有药效相互交织相互促进和协调效能，本申请的祛湿清热袋泡茶茶，成本低廉，效果显著，具有广阔的应用前景。

以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims

1.一种清热解暑袋泡茶，其特征在于，由如下重量份数的原料制成：栀子4～10份、麦冬5～9份、黄芪5～10份、绞股蓝4～16份、钩藤3～9份、蒲公英4～10份、决明子3～9份、芦根4～10份、玉竹10～20份、淡竹叶5～15份和枸杞子4～10份。

2.根据权利要求1所述的一种清热解暑袋泡茶，其特征在于，由如下重量份数的原料制成：栀子7份、麦冬7份、黄芪8份、绞股蓝10份、钩藤6份、决明子6份、芦根7份、玉竹15份、淡竹叶10份和枸杞子7份。

3.一种清热解暑袋泡茶的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

4.根据权利要求3所述的一种清热解暑袋泡茶的制备方法，其特征在于，步骤(1)所述各原料的重量份数分别为：栀子7份、麦冬7份、黄芪8份、绞股蓝10份、钩藤6份、蒲公7份、决明子6份、芦根7份、玉竹15份、淡竹叶10份和枸杞子7份。

5.根据权利要求3所述的一种清热解暑袋泡茶的制备方法，其特征在于，步骤(3)所述灭菌的方式为钴60灭菌3～5mi n。