CN106387210A - 一种祛湿清热袋泡茶及其制备方法 - Google Patents

一种祛湿清热袋泡茶及其制备方法 Download PDF

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    • A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/34—Tea substitutes, e.g. matè; Extracts or infusions thereof

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Abstract

本发明公开了一种祛湿清热袋泡茶及其制备方法，属于食品袋泡茶技术领域。其由如下重量份数的原料制成：芦根8～16份、栀子5～15份、麦冬4～10份、黄芪6～16份、金银花3～9份、党参4～8份、淡竹叶8～16份、泽泻6～12份、决明子3～9份、罗汉果4～10份、沙棘4～8份和枸杞子4～10份。本发明以多种中药为原料，具有祛湿清热、败火润喉、利火通便、生津止渴的功效。同时，不含抗菌剂、防腐剂等化学添加剂，天然环保、无任何毒副作用。

Description

一种祛湿清热袋泡茶及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种祛湿清热袋泡茶及其制备方法，属于食品袋泡茶技术领域。
背景技术
随着社会的发展，人们的生活压力越来越大，生活节奏也越来越快，饮食结构不合理，高血压、高血脂、肥胖、失眠、疲劳综合症等疾病不断增多。长期服用药物容易产生依赖性，且对身体无益。
随着人们对保健食品的重视，具有保健功能的饮品茶越来越成为人们日常饮品。因此，保健袋泡茶特别是天然的保健袋泡茶开发程度越来越高，现市场上有各种以中草药为主要原料制造的植物袋泡茶，但目前为止，尚未出现以芦根、栀子、麦冬、黄芪、金银花、党参、淡竹叶、泽泻、决明子、罗汉果、沙棘和枸杞子为原料的清热祛湿清热袋泡茶。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供一种祛湿清热袋泡茶及其制备方法，该饮料具有清热祛湿、消暑降温、利火通便、生津止渴之功效。
本发明解决上述技术问题的技术方案如下：一种祛湿清热袋泡茶，由如下重量份数的原料制成：芦根8～16份、栀子5～15份、麦冬4～10份、黄芪6～16份、金银花3～9份、党参4～8份、淡竹叶8～16份、泽泻6～12份、决明子3～9份、罗汉果4～10份、沙棘4～8份和枸杞子4～10份。
本发明选用的芦根，味甘、性寒，归肺经、胃经，有清热生津、除烦、止呕、利尿之功效；栀子，味苦，性寒，归心、肝、肺、胃经，有清热、泻火、凉血之功效；麦冬，味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经，有养阴生津、润肺清心之功效；黄芪，味甘，性微温，归脾、肺经，有健脾补中、升阳举陷、益卫固表、利尿、托毒生肌之功效；金银花，味甘，性寒，归肺、心、胃经，有清热解毒、疏散风热之功效；党参，味甘，性平，归脾、肺经，有补中益气、健脾益肺之功效；淡竹叶，味甘、淡，性寒，心、肺、胃、膀胱经，有清热泻火、除烦、利尿之功效；泽泻，味甘、淡，性寒，归肾、膀胱经，有利水渗湿、泄热通淋之功效；决明子，味苦、甘、咸，性微寒，归肝、肾、大肠经，有润肠通便、降脂明目之功效；罗汉果，味甘，性凉，归肺、大肠经，有清肺止咳、清热利咽之功效；沙棘，味酸涩，性温，有止咳祛痰、消食化滞、活血散瘀之功效；枸杞子，味甘、性平，归肝、肾经，有补肝肾、明目、润肺之功效。以上各原料在发挥单一作用的同时，共奏健脾养胃、消暑降温、利火通便、生津止渴之功。
在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。
进一步，由如下重量份数的原料制成：芦根12份、栀子10份、麦冬7份、黄芪11份、金银花6份、党参6份、淡竹叶12份、泽泻9份、决明子6份、罗汉果7份、沙棘6份和枸杞子7份。
一种祛湿清热袋泡茶的制备方法，包括如下步骤：
(1)准备以下重量份数的原料：芦根8～16份、栀子5～15份、麦冬4～10份、黄芪6～16份、金银花3～9份、党参4～8份、淡竹叶8～16份、泽泻6～12份、决明子3～9份、罗汉果4～10份、沙棘4～8份和枸杞子4～10份，混合均匀后，粉碎至粒度为5～30mm；
(2)再进行粉碎至粒度为0.2-5mm,之后进行细度粉碎，最小粒度为0.2mm；
(3)红外线干燥、灭菌、称量、分装，即得所述祛湿清热袋泡茶。
在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。
进一步，步骤(1)所述各原料的重量份数分别为：芦根12份、栀子10份、麦冬7份、黄芪11份、金银花6份、党参6份、淡竹叶12份、泽泻9份、决明子6份、罗汉果7份、沙棘6份和枸杞子7份。
进一步，步骤(3)所述灭菌的方式为钴60灭菌3～5min。
本发明的有益效果：
(1)本发明的祛湿清热袋泡茶，以多种中药为原料，药膳同源，众药合用，具有祛湿清热、败火润喉、利火通便、生津止渴的功效。
(2)本发明不含抗菌剂、防腐剂等化学添加剂，天然环保、无任何毒副作用。
(3)本发明的制备方法简单，适合规模化生产。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。
实施例1：
本实施例的祛湿清热袋泡茶，由如下重量的原料制成：芦根8kg、栀子15kg、麦冬4kg、黄芪16kg、金银花3kg、党参8kg、淡竹叶8kg、泽泻12kg、决明子3kg、罗汉果10kg、沙棘4kg和枸杞子10kg。
上述祛湿清热袋泡茶的制备方法，包括如下步骤：
(1)准备以下重量的原料：芦根8kg、栀子15kg、麦冬4kg、黄芪16kg、金银花3kg、党参8kg、淡竹叶8kg、泽泻12kg、决明子3kg、罗汉果10kg、沙棘4kg和枸杞子10kg，混合均匀后，粉碎至粒度为5mm；
(2)再进行粉碎至粒度为0.5mm,之后进行细度粉碎，最小粒度为0.2mm；
(3)红外线干燥、钴60灭菌3min、称量、分装，即得所述祛湿清热袋泡茶。
实施例2：
本实施例的祛湿清热袋泡茶，由如下重量的原料制成：芦根12kg、栀子10kg、麦冬7kg、黄芪11kg、金银花6kg、党参6kg、淡竹叶12kg、泽泻9kg、决明子6kg、罗汉果7kg、沙棘6kg和枸杞子7kg。
上述祛湿清热袋泡茶的制备方法，包括如下步骤：
(1)准备以下重量的原料：芦根12kg、栀子10kg、麦冬7kg、黄芪11kg、金银花6kg、党参6kg、淡竹叶12kg、泽泻9kg、决明子6kg、罗汉果7kg、沙棘6kg和枸杞子7kg，混合均匀后，粉碎至粒度为20mm；
(2)再进行粉碎至粒度为2mm,之后进行细度粉碎，最小粒度为0.2mm；
(3)红外线干燥、钴60灭菌4min、称量、分装，即得所述祛湿清热袋泡茶。
实施例3：
本实施例的祛湿清热袋泡茶，由如下重量的原料制成：芦根16kg、栀子5kg、麦冬10kg、黄芪6kg、金银花9kg、党参4kg、淡竹叶16kg、泽泻6kg、决明子9kg、罗汉果4kg、沙棘8kg和枸杞子4kg。
上述祛湿清热袋泡茶的制备方法，包括如下步骤：
(1)准备以下重量的原料：芦根16kg、栀子5kg、麦冬10kg、黄芪6kg、金银花9kg、党参4kg、淡竹叶16kg、泽泻6kg、决明子9kg、罗汉果4kg、沙棘8kg和枸杞子4kg，混合均匀后，粉碎至粒度为30mm；
(2)再进行粉碎至粒度为5mm,之后进行细度粉碎，最小粒度为0.2mm；
(3)红外线干燥、钴60灭菌5min、称量、分装，即得所述祛湿清热袋泡茶。
实验例
将实施例1-3制备出来的祛湿清热袋泡茶中的营养成分进行检测，其结果如表1所示：
表1实施例1-3的祛湿清热袋泡茶中的营养成分表
实施例1 实施例2 实施例3
维生素C/％ 0.848 0.886 0.782
黄酮类物质/％ 4.48 4.75 4.72
茶儿精/％ 23.56 27.73 25.35
茶多酚/％ 35.35 36.12 34.82
铁/％ 0.242 0.343 0.226
钙/％ 0.971 0.876 0.942
镁/％ 0.263 0.256 0.231
注：上表只是简单列出本发明产品中各营养素的检测的部分结果。
由表1可知，本发明生产出来的祛湿清热袋泡茶各营养元素的含量均较为丰富，能够为人体补充多种中微量元素。
本发明采用的上述各中药互作配伍，能发挥其协同作用，所用中药原料各成分之间具有药效相互交织相互促进和协调效能，本申请的祛湿清热袋泡茶，成本低廉，效果显著，具有广阔的应用前景。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种祛湿清热袋泡茶，其特征在于，由如下重量份数的原料制成：芦根8～16份、栀子5～15份、麦冬4～10份、黄芪6～16份、金银花3～9份、党参4～8份、淡竹叶8～16份、泽泻6～12份、决明子3～9份、罗汉果4～10份、沙棘4～8份和枸杞子4～10份。
2.根据权利要求1所述的一种祛湿清热袋泡茶，其特征在于，由如下重量份数的原料制成：芦根12份、栀子10份、麦冬7份、黄芪11份、金银花6份、党参6份、淡竹叶12份、泽泻9份、决明子6份、罗汉果7份、沙棘6份和枸杞子7份。
3.一种祛湿清热袋泡茶的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)准备以下重量份数的原料：芦根8～16份、栀子5～15份、麦冬4～10份、黄芪6～16份、金银花3～9份、党参4～8份、淡竹叶8～16份、泽泻6～12份、决明子3～9份、罗汉果4～10份、沙棘4～8份和枸杞子4～10份，混合均匀后，粉碎至粒度为5～30mm；
(2)再进行粉碎至粒度为0.2-5mm,之后进行细度粉碎，最小粒度为0.2mm；
(3)红外线干燥、灭菌、称量、分装，即得所述祛湿清热袋泡茶。
4.根据权利要求3所述的一种祛湿清热袋泡茶的制备方法，其特征在于，步骤(1)所述各原料的重量份数分别为：芦根12份、栀子10份、麦冬7份、黄芪11份、金银花6份、党参6份、淡竹叶12份、泽泻9份、决明子6份、罗汉果7份、沙棘6份和枸杞子7份。
5.根据权利要求3所述的一种祛湿清热袋泡茶的制备方法，其特征在于，步骤(3)所述灭菌的方式为钴60灭菌3～5mi n。
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