CN105767367A - 一种健脾保健茶及其制备方法 - Google Patents
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- A23F3/34—Tea substitutes, e.g. matè; Extracts or infusions thereof
Abstract
本发明公开了一种健脾保健茶及其制备方法,属于茶叶加工技术领域。其包括以下重量份数的原料:菜菔子5~10份、龙胆草3~9份、芦根4~8份、白茅根5~10份、枳实3~9份、葛根2~8份、茯苓2~10份、当归3~9份、厚朴4~8份和玉米须1~5份。本发明的清热养生茶具有健脾养胃、消暑降温、利火通便、生津止渴之功效,且饮用方便、口感良好,同时,制备方法简单,适合工业化生产。
Description
技术领域
本发明涉及一种健脾保健茶及其制备方法,属于茶叶加工技术领域。
背景技术
随着社会的发展,人们的生活压力越来越大,生活节奏也越来越快,饮食结构不合理,高血压、高血脂、肥胖、失眠、疲劳综合症等疾病不断增多。长期服用药物容易产生依赖性,且对身体无益。
随着人们对保健食品的重视,具有保健功能的饮品茶越来越成为人们日常饮品。因此,保健茶的开发程度越来越高,现市场上有各种以中草药为主要原料制造的保健茶,但目前为止,尚未出现以菜菔子、龙胆草、芦根、白茅根、枳实、葛根、茯苓、当归、厚朴和玉米须为原料的消食保健茶。
发明内容
本发明的目的之一,是提供一种健脾保健茶。本发明的健脾保健茶具有健脾养胃、消暑降温、利火通便、生津止渴之功效。
本发明解决上述技术问题的技术方案如下:一种健脾保健茶,包括以下重量份数的原料:菜菔子5~10份、龙胆草3~9份、芦根4~8份、白茅根5~10份、枳实3~9份、葛根2~8份、茯苓2~10份、当归3~9份、厚朴4~8份和玉米须1~5份。
在上述技术方案的基础上,本发明还可以做如下改进。
进一步,所述原料的重量份数为:菜菔子8份,龙胆草6份,芦根6份,白茅根8份,枳实6份,葛根5份,茯苓6份,当归6份,厚朴6份,玉米须3份。
本发明所采用的几种原料的功效为:
菜菔子,味辛、甘,性平,归肺、脾、胃经,有顺气通便、消食除胀、降气化痰之功效;龙胆草,味苦,性凉、轻、柔,有清热、消肿、止血、解毒、祛黄水之功效;芦根,味甘、性寒,归肺经、胃经,有清热生津、除烦、止呕、利尿之功效;白茅根,味甘、苦,性寒,归肺经、胃经、小肠经,有凉血止血、清热解毒之功效;枳实,味苦,性寒,归脾、胃经,有破气消积、化痰散痞之功效;葛根,味甘、辛,性平,归脾、胃经,有生津止渴、止泻之功效;茯苓,味甘、淡,性平,归肝、胃、脾经,有利水渗湿、健脾宁心之功效;当归,味甘、辛,性温,归肝、心、脾经,有补血活血、调经止痛、润肠通便之功效;厚朴,味苦、辛,性温,归脾、胃、大肠经,有行气化湿、温中止痛、降逆平喘之功效;玉米须,味甘,性平,归膀胱、肝、胆经,有泄热通淋、平肝利胆之功效。以上诸药在发挥单一作用的同时,共奏健脾养胃、消暑降温、利火通便、生津止渴之功效。
本发明的目的之二,是提供上述健脾保健茶的制备方法。本发明的制备方法,工艺简单,适合规模化生产。
本发明解决上述技术问题的技术方案如下:一种健脾保健茶的制备方法,包括如下工艺步骤:
(1)分别称取以下重量份数的充分干燥后的原料:菜菔子5~10份、龙胆草3~9份、芦根4~8份、白茅根5~10份、枳实3~9份、葛根2~8份、茯苓2~10份、当归3~9份、厚朴4~8份和玉米须1~5份,混合均匀,得到混合料;
(2)将步骤(1)所得混合料,先粉碎成粗粉,将粗粉灭菌后干燥,然后超微粉碎,即得到所述健脾保健茶。
在上述技术方案的基础上,本发明还可以做如下改进。
进一步,步骤(1)所述原料的重量份数为:菜菔子8份,龙胆草6份,芦根6份,白茅根8份,枳实6份,葛根5份,茯苓6份,当归6份,厚朴6份,玉米须3份。
进一步,步骤(2)所述粗粉粉碎的粒径为60目。
进一步,步骤(2)所述灭菌采用的方式为高温瞬时杀菌,所述灭菌的温度为135℃,时间为5秒。
进一步,步骤(2)所述超微粉碎的粒径为200目。
本发明的有益效果:
(1)本发明将上述原料组合,并配合本发明所述的各原料重量份数使得各原料功效产生协同作用,具有健脾养胃、消暑降温、利火通便、生津止渴之功效,而且饮用方便,口感良好。
(2)本发明制备方法简单,适合工业化生产。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明的原理和特征进行描述,所举实例只用于解释本发明,并非用于限定本发明的范围。
实施例1:
本实施例的健脾保健茶,包括以下重量的原料:菜菔子5kg、龙胆草9kg、芦根4kg、白茅根10kg、枳实3kg、葛根8kg、茯苓2kg、当归9kg、厚朴4kg和玉米须5kg。
上述健脾保健茶的制备方法,包括如下工艺步骤:
(1)分别称取以下重量的充分干燥后的原料:菜菔子5kg、龙胆草9kg、芦根4kg、白茅根10kg、枳实3kg、葛根8kg、茯苓2kg、当归9kg、厚朴4kg和玉米须5kg,混合均匀,得到混合料;
(2)将步骤(1)所得混合料,先粉碎成60目的粗粉,将粗粉135℃高温瞬时杀菌5秒后干燥,然后超微粉碎成200目,即得到所述健脾保健茶。
实施例2:
本实施例的健脾保健茶,包括以下重量的原料:菜菔子8kg、龙胆草6kg、芦根6kg、白茅根8kg、枳实6kg、葛根5kg、茯苓6kg、当归6kg、厚朴6kg和玉米须3kg。
上述健脾保健茶的制备方法,包括如下工艺步骤:
(1)分别称取以下重量的充分干燥后的原料:菜菔子8kg、龙胆草6kg、芦根6kg、白茅根8kg、枳实6kg、葛根5kg、茯苓6kg、当归6kg、厚朴6kg和玉米须3kg,混合均匀,得到混合料;
(2)将步骤(1)所得混合料,先粉碎成60目的粗粉,将粗粉135℃高温瞬时杀菌5秒后干燥,然后超微粉碎成200目,即得到所述健脾保健茶。
实施例3:
本实施例的健脾保健茶,包括以下重量的原料:菜菔子10kg、龙胆草3kg、芦根8kg、白茅根5kg、枳实9kg、葛根2kg、茯苓10kg、当归3kg、厚朴8kg和玉米须1kg。
上述健脾保健茶的制备方法,包括如下工艺步骤:
(1)分别称取以下重量的充分干燥后的原料:菜菔子10kg、龙胆草3kg、芦根8kg、白茅根5kg、枳实9kg、葛根2kg、茯苓10kg、当归3kg、厚朴8kg和玉米须1kg,混合均匀,得到混合料;
(2)将步骤(1)所得混合料,先粉碎成60目的粗粉,将粗粉135℃高温瞬时杀菌5秒后干燥,然后超微粉碎成200目,即得到所述健脾保健茶。
以上所述仅为本发明的较佳实施例,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (7)
1.一种健脾保健茶,其特征在于,包括以下重量份数的原料:菜菔子5~10份、龙胆草3~9份、芦根4~8份、白茅根5~10份、枳实3~9份、葛根2~8份、茯苓2~10份、当归3~9份、厚朴4~8份和玉米须1~5份。
2.根据权利要求1所述的一种健脾保健茶,其特征在于,所述原料的重量份数为:菜菔子8份,龙胆草6份,芦根6份,白茅根8份,枳实6份,葛根5份,茯苓6份,当归6份,厚朴6份,玉米须3份。
3.一种健脾保健茶的制备方法,其特征在于,包括如下工艺步骤:
(1)分别称取以下重量份数的充分干燥后的原料:菜菔子5~10份、龙胆草3~9份、芦根4~8份、白茅根5~10份、枳实3~9份、葛根2~8份、茯苓2~10份、当归3~9份、厚朴4~8份和玉米须1~5份,混合均匀,得到混合料;
(2)将步骤(1)所得混合料,先粉碎成粗粉,将粗粉灭菌后干燥,然后超微粉碎,即得到所述健脾保健茶。
4.根据权利要求3所述的一种健脾保健茶的制备方法,其特征在于,步骤(1)所述原料的重量份数为:菜菔子8份,龙胆草6份,芦根6份,白茅根8份,枳实6份,葛根5份,茯苓6份,当归6份,厚朴6份,玉米须3份。
5.根据权利要求3所述的一种健脾保健茶的制备方法,其特征在于,步骤(2)所述粗粉粉碎的粒径为60目。
6.根据权利要求3所述的一种健脾保健茶的制备方法,其特征在于,步骤(2)所述灭菌采用的方式为高温瞬时杀菌,所述灭菌的温度为135℃,时间为5秒。
7.根据权利要求3所述的一种健脾保健茶的制备方法,其特征在于,步骤(2)所述超微粉碎的粒径为200目。
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