CN106146107A - 一种草菇培养基质 - Google Patents

Abstract

发明公开了一种草菇培养基质，包括：稗子秆、石灰石粉末、干牛粪、米糠、轻质碳酸钙、粘土、棉籽壳、高粱酒糟、尿素、松针粉、豆腐渣、蚕沙与茶花粉混合物、托玛琳石粉、水适量。本本发明草菇培养基质，原材料来源丰富,价格低廉，营养丰富有利于草菇生长整齐,采收期缩短，培养出的草菇营养价值更高，注重对草菇产品质量和草菇种植阶段抗逆性的提高，将经过处理的干牛粪、松针粉、棉籽壳、米糠等有机质混合在一定条件下发酵，营养更加均匀和全面，同时便于吸收，减少环境污染，通过稗子杆与棉籽壳的协同作用，能增强培养基的立体形态，有利于促进空气流通，采用本发明培养基质栽培草菇的生物转化率可达95%以上。

Description

一种草菇培养基质

技术领域

本发明涉及种植领域，特别是涉及一种草菇培养基质。

背景技术

草菇肉质肥嫩、味道鲜美、营养丰富，是高温型食用菌，栽培成本低，收效快。草菇发酵料栽培是将培养料经过堆制发酵处理后再接种栽培的叫发酵料栽培。目前草菇栽培多数是使用经发酵的稻草、棉子壳、废棉絮为原料。现有的草菇培养基质培养的草菇的生产周期长，并且菇体容易出现坏死和发病。

发明内容

本发明通过以下技术方案实现：

一种草菇培养基质，由以下重量份的原料制成：稗子秆15-20、石灰石粉末5-8、干牛粪24-30、米糠30-35、轻质碳酸钙6-8、粘土10-20、棉籽壳8-10、高粱酒糟18-22、尿素2-4、松针粉5-8、豆腐渣10-12、蚕沙与茶花粉混合物0.6-0.8、托玛琳石粉0.1-0.2。

进一步地，所述干牛粪的制备方法为：将牛粪在环境温度为30℃，空气相对湿度为58%的环境下放置6-8天，向牛粪表面喷洒其质量2%的质量浓度为0.18%的抗坏血酸钠溶液，然后将环境温度升高至88℃，空气相对湿度降低为30%，放置2-3小时，再保持空气相对湿度不变，将温度升高降低至48℃，放置2-3天，即可。

进一步地，所述蚕沙与茶花粉混合物制备方法为：将蚕沙与茶花粉按3:1质量比均匀混合到一起，表面喷洒蚕沙质量5%的质量浓度为1.35%的葡萄糖溶液，在28℃下放置2-3天后，进行烘干至含水量低于5%，然后进行粉碎，添加蚕沙质量4.5%的甘油，搅拌均匀后，进行研磨30分钟，即可。

一种草菇培养基质的制备方法，包括以下几个步骤：

（1）将稗子秆切割成长度1-3cm的段，然后放入质量浓度为1.25％氢氧化钠溶液中浸泡2-3小时，然后捞出并用清水清洗1遍，然后放入质量浓度为1.25%盐酸溶液中浸泡2-3小时，然后捞出并用清水清洗2遍；

（2）将重量份为0.2的十二烷基环酸钠与其100倍质量的水混合后，加热至沸腾，然后将（1）所得的稗子秆添加到其中，持续煮沸2-3小时，过滤，用清水清洗2~3遍，进行烘干；

（3）将石灰石粉末、干牛粪、米糠、轻质碳酸钙、粘土、棉籽壳、高粱酒糟、尿素、松针粉、豆腐渣、蚕沙、茶花粉、托玛琳石粉均匀混合到一起，堆成堆，密封，喷水润湿至含水量50-52％，温度28-30℃保温发酵25-28天，得到混合料；

（4）先将（2）中处理的稗子杆与步骤（3）中所得混合料均匀混合到一起，以120r/min转速搅拌35分钟后，调整含水量至65-68%％，最后填实在深8~10cm的床架式培养框中即可。

采用本发明草菇培养基质培养草菇从播种到第一潮收获仅需5-8天，而现有培养草菇从播种到第一潮收获需要12-18天，本发明培育培养基可收5-6潮菇，而现有的草菇培养基一般可收3-4潮菇，由此可见本发明不仅缩短了草菇培养周期，还提高了草菇产量。

草菇用于吸收营养和水分的基部一般不像真正植物的根系那样置地稳定，盘踞复杂和拥有较强的吸收能力，所以草菇一般与培养基接触面小，易倒伏，也没有复杂的根系，所以往往只能利用草菇基部附近的养料，而不能充分发挥培养基的整体性作用，本发明对稗子杆进行处理，通过蚕沙与茶花粉混合物、托玛琳石粉的协同作用，可以极大的提高草菇基部依附能力和营养吸收能力，促进草菇的生长发育，提高的提高了培养基质的利用率，最主要的是，还能避免草菇菌蕾萎缩现象的发生，极大的降低了种植人员的经济损失的几率。

本发明的有益效果是：本发明草菇培养基质，原材料来源丰富,价格低廉，营养丰富有利于草菇生长整齐,采收期缩短，培养出的草菇营养价值更高，注重对草菇产品质量和草菇种植阶段抗逆性的提高，将经过处理的干牛粪、松针粉、棉籽壳、米糠等有机质混合在一定条件下发酵，营养更加均匀和全面，同时便于吸收，减少环境污染，通过稗子杆与棉籽壳的协同作用，能增强培养基的立体形态，有利于促进空气流通，采用本发明培养基质栽培草菇的生物转化率可达95％以上，极大的提高了资源利用率，降低了生产成本，经济效益高。

具体实施方式

实施例1：一种草菇培养基质，由以下重量份的原料制成：稗子秆15、石灰石粉末5、干牛粪24、米糠30、轻质碳酸钙6、粘土10、棉籽壳8、高粱酒糟18、尿素2、松针粉5、豆腐渣10、蚕沙与茶花粉混合物0.6、托玛琳石粉0.1、水适量。

实施例2：一种草菇培养基质，由以下重量份的原料制成：稗子秆20、石灰石粉末8、干牛粪30、米糠35、轻质碳酸钙8、粘土20、棉籽壳10、高粱酒糟22、尿素4、松针粉8、豆腐渣12、蚕沙与茶花粉混合物0.8、托玛琳石粉0.2、水适量。

实施例3：一种草菇培养基质，由以下重量份的原料制成：稗子秆18、石灰石粉末5-8、干牛粪26、米糠33、轻质碳酸钙7、粘土15、棉籽壳9、高粱酒糟20、尿素3、松针粉6、豆腐渣11、蚕沙与茶花粉混合物0.7、托玛琳石粉0.2、水适量。

对比采用普通草菇培养基质与本发明草菇培养基质培养草菇：

	第一潮收获时间/天	收获潮数	生物转化率/%	病虫害发生率/%
					实施例1	7	5	95	0.6
实施例2	5	6	98	0.5
					实施例3	6	6	96	0.6
普通培养基质	15	4	51	5

表1

通过表1可以看出，采用本发明培养基培养草菇不仅周期短，而且产量高。

对比本发明培养基质培养的草菇与普通培养基质培养的草菇营养成分对比（每百克草菇可食部分）：

	本发明培养基质	普通培养基质
			蛋白质g	3.0	2.7
视黄醇μg	98.4	92.2
			钾mg	189	178
钙mg	19	17
			锌mg	0.7	0.6
铁mg	1.5	1.3
			硒μg	0.03	0.02

表2

通过表2可看出，本发明培养基培养出来的草菇营养价值更高。

Claims (4)

1.一种草菇培养基质，其特征在于，由以下重量份的原料制成：稗子秆15-20、石灰石粉末5-8、干牛粪24-30、米糠30-35、轻质碳酸钙6-8、粘土10-20、棉籽壳8-10、高粱酒糟18-22、尿素2-4、松针粉5-8、豆腐渣10-12、蚕沙与茶花粉混合物0.6-0.8、托玛琳石粉0.1-0.2。

2.根据权利要求1所述一种草菇培养基质，其特征在于，所述干牛粪的制备方法为：将牛粪在环境温度为30℃，空气相对湿度为58%的环境下放置6-8天，向牛粪表面喷洒其质量2%的质量浓度为0.18%的抗坏血酸钠溶液，然后将环境温度升高至88℃，空气相对湿度降低为30%，放置2-3小时，再保持空气相对湿度不变，将温度升高降低至48℃，放置2-3天，即可。

3.根据权利要求1所述一种草菇培养基质，其特征在于，所述蚕沙与茶花粉混合物制备方法为：将蚕沙与茶花粉按3:1质量比均匀混合到一起，表面喷洒蚕沙质量5%的质量浓度为1.35%的葡萄糖溶液，在28℃下放置2-3天后，进行烘干至含水量低于5%，然后进行粉碎，添加蚕沙质量4.5%的甘油，搅拌均匀后，进行研磨30分钟，即可。

4.根据权利要求1-3任一项所述一种草菇培养基质的制备方法，其特征在于，包括以下几个步骤：

（1）将稗子秆切割成长度1-3cm的段，然后放入质量浓度为1.25％氢氧化钠溶液中浸泡2-3小时，然后捞出并用清水清洗1遍，然后放入质量浓度为1.25%盐酸溶液中浸泡2-3小时，然后捞出并用清水清洗2遍；

（2）将重量份为0.2的十二烷基环酸钠与其100倍质量的水混合后，加热至沸腾，然后将（1）所得的稗子秆添加到其中，持续煮沸2-3小时，过滤，用清水清洗2~3遍，进行烘干；

（3）将石灰石粉末、干牛粪、米糠、轻质碳酸钙、粘土、棉籽壳、高粱酒糟、尿素、松针粉、豆腐渣、蚕沙与茶花粉混合物、托玛琳石粉均匀混合到一起，堆成堆，密封，喷水润湿至含水量50-52％，温度28-30℃保温发酵25-28天，得到混合料；

（4）先将（2）中处理的稗子杆与步骤（3）中所得混合料均匀混合到一起，以120r/min转速搅拌35分钟后，调整含水量至65-68%％，最后填实在深8~10cm的床架式培养框中即可。