CN106107286A - 一种中草药田七饮料及其制备方法 - Google Patents
一种中草药田七饮料及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN106107286A CN106107286A CN201610508162.5A CN201610508162A CN106107286A CN 106107286 A CN106107286 A CN 106107286A CN 201610508162 A CN201610508162 A CN 201610508162A CN 106107286 A CN106107286 A CN 106107286A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- herbal medicine
- chinese herbal
- semen coicis
- parts
- radix
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 241000411851 herbal medicine Species 0.000 title claims abstract description 108
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title claims abstract description 68
- 235000003143 Panax notoginseng Nutrition 0.000 title claims abstract description 49
- 241000180649 Panax notoginseng Species 0.000 title claims abstract description 49
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 35
- 210000000582 semen Anatomy 0.000 claims abstract description 96
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 79
- 235000004936 Bromus mango Nutrition 0.000 claims abstract description 48
- 235000014826 Mangifera indica Nutrition 0.000 claims abstract description 48
- 235000009184 Spondias indica Nutrition 0.000 claims abstract description 48
- 241001506047 Tremella Species 0.000 claims abstract description 41
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims abstract description 28
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims abstract description 25
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 22
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 15
- 241000222336 Ganoderma Species 0.000 claims abstract description 11
- 230000008569 process Effects 0.000 claims abstract description 11
- 239000000243 solution Substances 0.000 claims description 78
- 241001093152 Mangifera Species 0.000 claims description 46
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 claims description 42
- 238000010790 dilution Methods 0.000 claims description 24
- 239000012895 dilution Substances 0.000 claims description 24
- 244000060011 Cocos nucifera Species 0.000 claims description 16
- 235000013162 Cocos nucifera Nutrition 0.000 claims description 16
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 16
- 239000012530 fluid Substances 0.000 claims description 16
- 239000002002 slurry Substances 0.000 claims description 16
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims description 16
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 claims description 14
- 240000001008 Dimocarpus longan Species 0.000 claims description 10
- 235000000235 Euphoria longan Nutrition 0.000 claims description 10
- 238000010025 steaming Methods 0.000 claims description 9
- 240000002853 Nelumbo nucifera Species 0.000 claims description 8
- 235000006508 Nelumbo nucifera Nutrition 0.000 claims description 8
- 235000006510 Nelumbo pentapetala Nutrition 0.000 claims description 8
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 claims description 8
- 238000011049 filling Methods 0.000 claims description 8
- 239000012535 impurity Substances 0.000 claims description 8
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 claims description 8
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 7
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 6
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims description 4
- 229930182470 glycoside Natural products 0.000 claims description 3
- 150000002338 glycosides Chemical class 0.000 claims description 3
- 244000025254 Cannabis sativa Species 0.000 claims description 2
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 claims description 2
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 2
- 238000012545 processing Methods 0.000 claims description 2
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims description 2
- 238000002791 soaking Methods 0.000 claims description 2
- NFKMFHWPFKCYLX-UHFFFAOYSA-N Longanone Natural products C12=CC=C(OC)C(O)=C2C23CC(=O)C(OC)C4(OC)OC1CC24N(C)CC3 NFKMFHWPFKCYLX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- AIMMVWOEOZMVMS-UHFFFAOYSA-N cyclopropanecarboxamide Chemical compound NC(=O)C1CC1 AIMMVWOEOZMVMS-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 17
- 210000004072 lung Anatomy 0.000 abstract description 8
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 abstract description 6
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 4
- 240000007228 Mangifera indica Species 0.000 abstract description 2
- 230000036541 health Effects 0.000 description 10
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 7
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 7
- 239000002893 slag Substances 0.000 description 7
- 208000008589 Obesity Diseases 0.000 description 6
- 238000007865 diluting Methods 0.000 description 6
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 6
- 235000020824 obesity Nutrition 0.000 description 6
- 238000003303 reheating Methods 0.000 description 6
- 235000019640 taste Nutrition 0.000 description 6
- 238000005303 weighing Methods 0.000 description 6
- 206010011224 Cough Diseases 0.000 description 5
- 208000004880 Polyuria Diseases 0.000 description 5
- 230000003110 anti-inflammatory effect Effects 0.000 description 4
- 230000035619 diuresis Effects 0.000 description 4
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 4
- 239000000463 material Substances 0.000 description 4
- 208000019206 urinary tract infection Diseases 0.000 description 4
- LQIAZOCLNBBZQK-UHFFFAOYSA-N 1-(1,2-Diphosphanylethyl)pyrrolidin-2-one Chemical compound PCC(P)N1CCCC1=O LQIAZOCLNBBZQK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 206010010774 Constipation Diseases 0.000 description 3
- 206010020772 Hypertension Diseases 0.000 description 3
- 230000000954 anitussive effect Effects 0.000 description 3
- 229940124584 antitussives Drugs 0.000 description 3
- 208000006673 asthma Diseases 0.000 description 3
- 230000008859 change Effects 0.000 description 3
- ZZVUWRFHKOJYTH-UHFFFAOYSA-N diphenhydramine Chemical compound C=1C=CC=CC=1C(OCCN(C)C)C1=CC=CC=C1 ZZVUWRFHKOJYTH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 230000035622 drinking Effects 0.000 description 3
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 3
- 208000019622 heart disease Diseases 0.000 description 3
- 231100000252 nontoxic Toxicity 0.000 description 3
- 230000003000 nontoxic effect Effects 0.000 description 3
- 210000000952 spleen Anatomy 0.000 description 3
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 3
- 230000035922 thirst Effects 0.000 description 3
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N (±)-α-Tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- LRFVTYWOQMYALW-UHFFFAOYSA-N 9H-xanthine Chemical compound O=C1NC(=O)NC2=C1NC=N2 LRFVTYWOQMYALW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 208000005584 Alcoholic Intoxication Diseases 0.000 description 2
- 206010048768 Dermatosis Diseases 0.000 description 2
- AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N Riboflavin Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N 0.000 description 2
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 2
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 2
- 206010047700 Vomiting Diseases 0.000 description 2
- DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N alpha-linolenic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N 0.000 description 2
- 230000001093 anti-cancer Effects 0.000 description 2
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 2
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 2
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 2
- 230000037396 body weight Effects 0.000 description 2
- 235000020415 coconut juice Nutrition 0.000 description 2
- 206010012601 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 2
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 2
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 2
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 2
- 239000003172 expectorant agent Substances 0.000 description 2
- 230000003419 expectorant effect Effects 0.000 description 2
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 2
- 201000010235 heart cancer Diseases 0.000 description 2
- 208000024348 heart neoplasm Diseases 0.000 description 2
- 238000002372 labelling Methods 0.000 description 2
- 230000027939 micturition Effects 0.000 description 2
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 2
- 229920001184 polypeptide Polymers 0.000 description 2
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 2
- 102000004196 processed proteins & peptides Human genes 0.000 description 2
- 108090000765 processed proteins & peptides Proteins 0.000 description 2
- 238000012372 quality testing Methods 0.000 description 2
- 238000010791 quenching Methods 0.000 description 2
- 208000017520 skin disease Diseases 0.000 description 2
- 230000003860 sleep quality Effects 0.000 description 2
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 2
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 2
- 230000008673 vomiting Effects 0.000 description 2
- 206010010144 Completed suicide Diseases 0.000 description 1
- AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N D-Lyxoflavin Natural products OCC(O)C(O)C(O)CN1C=2C=C(C)C(C)=CC=2N=C2C1=NC(=O)NC2=O AUNGANRZJHBGPY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000005922 Glossalgia Diseases 0.000 description 1
- 206010019233 Headaches Diseases 0.000 description 1
- 206010020710 Hyperphagia Diseases 0.000 description 1
- 244000283207 Indigofera tinctoria Species 0.000 description 1
- 206010061218 Inflammation Diseases 0.000 description 1
- 244000246386 Mentha pulegium Species 0.000 description 1
- 235000016257 Mentha pulegium Nutrition 0.000 description 1
- 235000004357 Mentha x piperita Nutrition 0.000 description 1
- 206010028813 Nausea Diseases 0.000 description 1
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 208000002193 Pain Diseases 0.000 description 1
- 229920001231 Polysaccharide peptide Polymers 0.000 description 1
- 241000219780 Pueraria Species 0.000 description 1
- 208000000921 Urge Urinary Incontinence Diseases 0.000 description 1
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 description 1
- 208000005946 Xerostomia Diseases 0.000 description 1
- 230000002159 abnormal effect Effects 0.000 description 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- 230000002411 adverse Effects 0.000 description 1
- 230000032683 aging Effects 0.000 description 1
- 235000020661 alpha-linolenic acid Nutrition 0.000 description 1
- 208000007502 anemia Diseases 0.000 description 1
- 230000036528 appetite Effects 0.000 description 1
- 235000019789 appetite Nutrition 0.000 description 1
- 239000008122 artificial sweetener Substances 0.000 description 1
- 235000021311 artificial sweeteners Nutrition 0.000 description 1
- 230000001174 ascending effect Effects 0.000 description 1
- 235000013405 beer Nutrition 0.000 description 1
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 1
- 235000019658 bitter taste Nutrition 0.000 description 1
- 230000017531 blood circulation Effects 0.000 description 1
- 230000036772 blood pressure Effects 0.000 description 1
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 1
- 230000000747 cardiac effect Effects 0.000 description 1
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 1
- 239000003153 chemical reaction reagent Substances 0.000 description 1
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 1
- 206010061428 decreased appetite Diseases 0.000 description 1
- 230000013872 defecation Effects 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 230000018109 developmental process Effects 0.000 description 1
- 208000002173 dizziness Diseases 0.000 description 1
- 230000000857 drug effect Effects 0.000 description 1
- 206010013781 dry mouth Diseases 0.000 description 1
- 201000006549 dyspepsia Diseases 0.000 description 1
- 230000007613 environmental effect Effects 0.000 description 1
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 1
- 230000001605 fetal effect Effects 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 description 1
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010018388 glossodynia Diseases 0.000 description 1
- 231100000869 headache Toxicity 0.000 description 1
- 230000002607 hemopoietic effect Effects 0.000 description 1
- 230000002443 hepatoprotective effect Effects 0.000 description 1
- 239000005556 hormone Substances 0.000 description 1
- 229940088597 hormone Drugs 0.000 description 1
- 235000001050 hortel pimenta Nutrition 0.000 description 1
- 230000002631 hypothermal effect Effects 0.000 description 1
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 1
- 238000007689 inspection Methods 0.000 description 1
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 description 1
- 210000000265 leukocyte Anatomy 0.000 description 1
- 229960004488 linolenic acid Drugs 0.000 description 1
- 235000012680 lutein Nutrition 0.000 description 1
- 239000001656 lutein Substances 0.000 description 1
- KBPHJBAIARWVSC-RGZFRNHPSA-N lutein Chemical compound C([C@H](O)CC=1C)C(C)(C)C=1\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\[C@H]1C(C)=C[C@H](O)CC1(C)C KBPHJBAIARWVSC-RGZFRNHPSA-N 0.000 description 1
- 229960005375 lutein Drugs 0.000 description 1
- ORAKUVXRZWMARG-WZLJTJAWSA-N lutein Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=CC(O)CC2(C)C)C ORAKUVXRZWMARG-WZLJTJAWSA-N 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000003020 moisturizing effect Effects 0.000 description 1
- 210000003928 nasal cavity Anatomy 0.000 description 1
- 230000008693 nausea Effects 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 description 1
- 230000000242 pagocytic effect Effects 0.000 description 1
- 239000000049 pigment Substances 0.000 description 1
- 231100000614 poison Toxicity 0.000 description 1
- 206010036067 polydipsia Diseases 0.000 description 1
- 208000022530 polyphagia Diseases 0.000 description 1
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 1
- 108010022457 polysaccharide peptide Proteins 0.000 description 1
- 230000035935 pregnancy Effects 0.000 description 1
- 238000004321 preservation Methods 0.000 description 1
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 description 1
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 description 1
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 1
- 230000003449 preventive effect Effects 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- 238000001959 radiotherapy Methods 0.000 description 1
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 1
- 239000003507 refrigerant Substances 0.000 description 1
- 230000003014 reinforcing effect Effects 0.000 description 1
- 235000019192 riboflavin Nutrition 0.000 description 1
- 239000002151 riboflavin Substances 0.000 description 1
- 229960002477 riboflavin Drugs 0.000 description 1
- 230000000630 rising effect Effects 0.000 description 1
- 230000036186 satiety Effects 0.000 description 1
- 235000019627 satiety Nutrition 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
- 238000005728 strengthening Methods 0.000 description 1
- 230000035882 stress Effects 0.000 description 1
- 208000024891 symptom Diseases 0.000 description 1
- 208000011580 syndromic disease Diseases 0.000 description 1
- 230000001225 therapeutic effect Effects 0.000 description 1
- 230000017423 tissue regeneration Effects 0.000 description 1
- 239000003440 toxic substance Substances 0.000 description 1
- KBPHJBAIARWVSC-XQIHNALSSA-N trans-lutein Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=CC(O)CC2(C)C)C KBPHJBAIARWVSC-XQIHNALSSA-N 0.000 description 1
- 206010046494 urge incontinence Diseases 0.000 description 1
- 230000002485 urinary effect Effects 0.000 description 1
- 210000002700 urine Anatomy 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 description 1
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 description 1
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 description 1
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 1
- FJHBOVDFOQMZRV-XQIHNALSSA-N xanthophyll Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C=C(C)C(O)CC2(C)C FJHBOVDFOQMZRV-XQIHNALSSA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/02—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation containing fruit or vegetable juices
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
Abstract
一种中草药田七饮料及其制备方法,主要由以下重量份的原料制成:甜味剂10‑15份、提取液3‑8份、紫苏子6‑11份、薏米粒2‑7份、杜仲叶2‑7份、银耳3‑8份、香薷5‑10份、芒果肉15‑20份、沙参1‑5份、田七叶2‑7份、薄荷1‑5份和薏米水适量;所述提取液为太岁提取液和蜂房提取液中的一种或两种组合。本发明还提供所述中草药饮料的制备方法,其制备方法为:中草药的准备、薏米的准备、熬制、榨汁、稀释、杀菌和灌装即可得中草药饮料。本发明中草药饮料制作方法过程简单,且不添加任何化学物质,无污染物产生,具有养肺润肠、清热润肺、去肝火和减肥等功效。
Description
技术领域
本发明涉及饮品技术领域,具体涉及一种中草药田七饮料及其制备方法。
背景技术
现如今,市面上的饮料品种越来越多,但大多含有人造甜味剂、色素、防腐剂等,对人体健康有不利影响。并且现在市面上的大多数饮料只起到补水、解渴、提神和降低体温的作用,不具备更多的营养成分。近年来,市面上也出现了一些功能保健型饮料,大部分都添加了大量的化学食品试剂,对人体激素产生破坏;有些以中草药为原料制作保健饮料的厂家都会根据苦口良药的传统观点,不会对保健型饮料在口感上做严格要求,所以因为中草药的搭配不当,使具有良好保健作用的饮料在口感上略微有不足之处,特别针对于可减肥的保健饮料更是明显。
发明内容
本发明的发明目的在于:针对上述存在的问题,提供一种中草药田七饮料及其制备方法。薏米、银耳、椰汁配合中草药,合理的配方使该中草药饮料具有镇咳、利尿消炎、预防尿路感染、养肺润肠、清热润肺、去肝火和减肥的功效。
为了实现上述目的,本发明采用的技术方案如下:
一种中草药田七饮料,主要由以下重量份的原料制成:甜味剂10-15份、提取液3-8份、紫苏子6-11份、薏米粒5-10份、杜仲叶2-7份、银耳3-8份、香薷5-10份、芒果肉15-20份、沙参1-5份、田七叶2-7份、薄荷1-5份和薏米水适量;所述提取液为太岁提取液和蜂房提取液中的一种或两种组合。
进一步地,主要由以下重量份的原料制成:甜味剂11-14份、提取液4-7份、紫苏子7-10份、薏米粒6-9份、杜仲叶3-6份、银耳4-7份、香薷6-9份、芒果肉16-19份、沙参2-4份、田七叶3-6份、薄荷2-5份和薏米水适量。
进一步地,主要由以下重量份的原料制成:甜味剂11份、提取液4份、紫苏子7份、薏米粒6份、杜仲叶3份、银耳4份、香薷6份、芒果肉16份、沙参2份、田七叶3份、薄荷2份和薏米水适量。
1)中草药的准备:首先,按照上述重量份拣取所述紫苏子、杜仲叶、香薷、沙参、田七叶、薄荷和银耳;然后,将所述紫苏子、杜仲叶、香薷、沙参、田七叶和薄荷洗净,银耳用适量水浸泡10-15分钟,后取出用清水洗净并撕碎;再将洗净后的紫苏子、杜仲叶、香薷、沙参、田七叶、薄荷和银耳装盘,放入锅中,隔水蒸煮3-4小时后,得到中草药;
2)薏米的准备:按照上述重量份拣取所述薏米粒,洗净后放入锅中,并向锅中添加适量的水,然后加热,直至所述水烧开,后再加热5-8分钟,关火,过滤后得到熟薏米粒和薏米水,待用;
3)熬制:将经步骤1)处理后的中草药放入中药罐内,并添加所述重量份的甜味剂,后得到混合中草药;然后,加入经步骤2)后的适量薏米水并于75-85℃温度下煮2-3小时,过滤得到中草药液,取滤渣用相同的方法再煮一次,合并两次所得的中草药液,并再进行过滤,去除杂质后进行常规浓缩,即得到浓缩液,后将浓缩液冷却到常温,待用;
4)榨汁:按照上述重量份拣取所述芒果肉和提取液,然后将所述芒果肉切片并放入榨汁机中,再依次加入由步骤3)所得的浓缩液和所述提取液,然后开启榨汁机对芒果肉进行压榨,再将芒果肉渣过滤出来,得到椰浆;
5)稀释:将经步骤2)后的适量薏米水倒入经步骤4)后的椰浆中,混合均匀后得到稀释浆液,然后再加入经步骤2)的所述熟薏米粒;
6)杀菌:将经步骤5)后的稀释浆液进行高温灭菌,灭菌温度为120-140℃,时间为2-4秒;
7)灌装:将经步骤6)后的稀释浆液进行真空灌装,真空度为0.04-0.05MPa,灌装温度为60-75℃;罐装后冷却至常温,即得所述中草药饮料成品。
进一步地,述步骤4)中榨汁机内的浓缩液没过所述芒果肉。
本发明中相关原料的相关特性如下:
紫苏子,味辛,性温。能降气消痰,平喘,润肠;用于治疗痰壅气逆,咳嗽气喘,肠燥便秘;有解表散寒和行气和胃的功效。也用于缓解风寒感冒,咳嗽气喘,妊娠呕吐,胎动不安等症状,另外,因其富含α-亚麻酸具有抗癌功能。
薏米粒,薏米粒中含有核黄素和维生素等营养物质,有助预防心脏病和癌症;其所含的天然维生素E可延缓衰老,防止皮肤病变;所含的黄体素和薏米黄质是抗眼睛老化的极佳营养成分。
田七叶,味甘、苦、涩,性平。具有活血化瘀,通络止痛,化浊降脂的功效。
薄荷,味清凉。每100克干薄荷中,能提供870.7千焦的热量,具有清新怡神,疏风散热,增进食欲和帮助消化等功效。
薏米水,富含薏米的香味,也有很好的利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等保健价值。
桂圆甘,桂圆甜苷作为食品是安全无毒的,添加到中药里,可以除去中药的任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的。并且还具有清热润肺镇咳、润肠通便之功效,对肥胖、便秘等具有防治作用。
葛根,味甜酸,可直接食用,具有醒酒止渴的功效。
绞股蓝,味甜,并具有低热能、安全无毒和较强的医疗保健功效,是高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病患者使用的最理想甜味剂,它可以弥补蔗糖精等甜味剂诱发上述疾病的弊端。
太岁提取液,别名肉灵芝,无毒、补中、益精气、增智慧,治胸中结,久服轻身不老。其体内含有高度抗腐化物质、多糖和多肽等,所含的多糖、多肽有着明显的延缓衰老功效。
蜂房提取液,具有高热能、抗菌消炎、养肺润肠、解毒护肝、益脾养肾、强行造血改善睡眠,促进组织再生,促进儿童生长发育等功效。能增加噬细胞的吞噬率,抑制和杀灭多种癌细胞,是肿瘤病人的放疗的良好辅助用品。
综上所述,由于采用了上述技术方案,本发明的有益效果是:
1.相比现有技术,本发明的中草药饮料通过采用上述成分制备,且各成分间能够相互配合和促进,使得本发明对人体有益的成分和功效有大大的提高。其中,本发明所添加的紫苏子、薏米、银耳、太岁提取液和蜂房提取液相互配合,可延缓衰老、防止皮肤病变、有助预防心脏病和癌症;杜仲叶、香薷和薏米水相互配合,具有利尿消炎、预防尿路感染、去肝火的作用;紫苏子、田七叶、沙参和桂圆甘有利结合时,能起到镇咳、利尿消炎、抗癌的作用;绞股蓝对高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病人群有较好的疗效;葛根,具有醒酒止渴、可为药用和体制栲胶的功效;薄荷,使人清新怡神、能帮助消化;芒果肉,能补益脾胃,驱涤虫;因此,长期饮用该中草药饮料时,能增强人体免疫力。另外,薏米、银耳、椰汁和薏米汁的组合,在口感上,使得中草药饮料清香味醇、细腻爽滑,略微有饱腹感,具有减肥的功效。再者,本发明添加了提取液,提取液本身具有天然高度抗腐化物质,所以使本发明具有良好的保鲜效果。因此,本发明对人体具有良好的保健作用,人食用后,睡眠质量变好,工作效率也会提高。
2.相比现有技术,本发明中草药饮料的制作方法步骤1)中,采用了对中草药的蒸法处理,对中草药所起的作用有:改变药物性能、扩大用药范围、减少副作用、保存药效和利于贮存。
3.本发明中草药饮料加工过程简单,且不添加任何化学物质,无污染物产生,绿色环保,符合国家的生态经济产业政策;适用人群广泛,老少皆宜,对孕妇亦有安胎作用,易于推广,极具市场前景。
具体实施方式
下面的实施例可以帮助本领域的技术人员更全面地理解本发明,但不可以以任何方式限制本发明。
实施例1
一种中草药饮料,主要由以下原料制成:甜味剂10克、提取液3克、紫苏子6克、薏米粒5克、杜仲叶2克、银耳3克、香薷5克、芒果肉15克、沙参1克、田七叶2克、薄荷1克和薏米水适量;其中,所述甜味剂为桂圆甘;所述提取液为太岁提取液。
所述中草药饮料的制备方法的具体步骤如下:
1)中草药的准备:首先,按照上述重量称取所述紫苏子、杜仲叶、香薷、沙参、田七叶、薄荷和银耳;然后,将所述紫苏子、杜仲叶、香薷、沙参、田七叶和薄荷洗净,银耳用适量水浸泡10-15分钟,后取出用清水洗净并撕碎;再将洗净后的紫苏子、杜仲叶、香薷、沙参、田七叶、薄荷和银耳装盘,放入锅中,隔水蒸煮3小时后,得到中草药;
2)薏米的准备:按照上述重量称取所述薏米粒,洗净后放入锅中,并向锅中添加适量的水,然后加热,直至所述水烧开,后再加热5分钟,关火,过滤后得到熟薏米粒和薏米水,待用;
3)熬制:将经步骤1)处理后的中草药放入中药罐内,并添加所述称重后的桂圆苷,后得到混合中草药;然后,加入经步骤2)后的适量薏米水并于75-85℃温度下煮2小时,过滤得到中草药液,取滤渣用相同的方法再煮一次,合并两次所得的中草药液,并再进行过滤,去除杂质后进行常规浓缩,即得到浓缩液,后将浓缩液冷却到常温,待用;
4)榨汁:按照上述重量称取所述芒果肉和提取液,然后将所述芒果肉切片并放入榨汁机中,再依次加入由步骤3)所得的浓缩液和所述提取液,然后开启榨汁机对芒果肉进行压榨,再将芒果肉渣过滤出来,得到椰浆;
5)稀释:将经步骤2)后的适量薏米水倒入经步骤4)后的椰浆中,得到稀释浆液,并加入经步骤2)的熟薏米粒;
6)杀菌:将经步骤5)后的稀释浆液进行高温灭菌,灭菌温度为120-140℃,时间为2-4秒;
7)灌装:将经步骤6)后的稀释浆液进行真空灌装,真空度为0.04-0.05MPa,灌装温度为60-75℃;罐装后冷却至常温,即得所述中草药饮料成品。
实施例2
一种中草药饮料,主要由以下原料制成:甜味剂11克、提取液4克、紫苏子7克、薏米粒6克、杜仲叶3克、银耳4克、香薷6克、芒果肉16克、沙参2克、田七叶3克、薄荷2克和薏米水适量;其中,所述甜味剂为葛根;所述提取液为太岁提取液。
所述中草药饮料的制备方法的具体步骤如下:
1)中草药的准备:首先,按照上述重量称取所述紫苏子、杜仲叶、香薷、沙参、田七叶、薄荷和银耳;然后,将所述紫苏子、杜仲叶、香薷、沙参、田七叶和薄荷洗净,银耳用适量水浸泡10-15分钟,后取出用清水洗净并撕碎;再将洗净后的紫苏子、杜仲叶、香薷、沙参、田七叶、薄荷和银耳装盘,放入锅中,隔水蒸煮3.2小时后,得到中草药;
2)薏米的准备:按照上述重量称取所述薏米粒,洗净后放入锅中,并向锅中添加适量的水,然后加热,直至所述水烧开,后再加热6分钟,关火,过滤后得到熟薏米粒和薏米水,待用;
3)熬制:将经步骤1)处理后的中草药放入中药罐内,并添加所述称重后的葛根,后得到混合中草药;然后,加入经步骤2)后的适量薏米水并于75-85℃温度下煮2.2小时,过滤得到中草药液,取滤渣用相同的方法再煮一次,合并两次所得的中草药液,并再进行过滤,去除杂质后进行常规浓缩,即得到浓缩液,后将浓缩液冷却到常温,待用;
4)榨汁:按照上述重量称取所述芒果肉和提取液,然后将所述芒果肉切片并放入榨汁机中,再依次加入由步骤3)所得的浓缩液和所述提取液,然后开启榨汁机对芒果肉进行压榨,再将芒果肉渣过滤出来,得到椰浆;
5)稀释:将经步骤2)后的适量薏米水倒入经步骤4)后的椰浆中,得到稀释浆液,并加入经步骤2)的熟薏米粒;
6)杀菌:将经步骤5)后的稀释浆液进行高温灭菌,灭菌温度为120-140℃,时间为2-4秒;
7)灌装:将经步骤6)后的稀释浆液进行真空灌装,真空度为0.04-0.05MPa,灌装温度为60-75℃;罐装后冷却至常温,即得所述中草药饮料成品。
实施例3
一种中草药饮料,主要由以下原料制成:甜味剂13克、提取液6克、紫苏子9克、薏米粒8克、杜仲叶5克、银耳6克、香薷8克、芒果肉18克、沙参4克、田七叶5克、薄荷3克和薏米水适量;其中,所述甜味剂为绞股蓝;所述提取液为蜂房提取液。
所述中草药饮料的制备方法的具体步骤如下:
1)中草药的准备:首先,按照上述重量称取所述紫苏子、杜仲叶、香薷、沙参、田七叶、薄荷和银耳;然后,将所述紫苏子、杜仲叶、香薷、沙参、田七叶和薄荷洗净,银耳用适量水浸泡10-15分钟,后取出用清水洗净并撕碎;再将洗净后的紫苏子、杜仲叶、香薷、沙参、田七叶、薄荷和银耳装盘,放入锅中,隔水蒸煮3.4小时后,得到中草药;
2)薏米的准备:按照上述重量称取所述薏米粒,洗净后放入锅中,并向锅中添加适量的水,然后加热,直至所述水烧开,后再加热6分钟,关火,过滤后得到熟薏米粒和薏米水,待用;
3)熬制:将经步骤1)处理后的中草药放入中药罐内,并添加所述称重后的绞股蓝,后得到混合中草药;然后,加入经步骤2)后的适量薏米水并于75-85℃温度下煮2.4小时,过滤得到中草药液,取滤渣用相同的方法再煮一次,合并两次所得的中草药液,并再进行过滤,去除杂质后进行常规浓缩,即得到浓缩液,后将浓缩液冷却到常温,待用;
4)榨汁:按照上述重量称取所述芒果肉和提取液,然后将所述芒果肉切片并放入榨汁机中,再依次加入由步骤3)所得的浓缩液和所述提取液,然后开启榨汁机对芒果肉进行压榨,再将芒果肉渣过滤出来,得到椰浆;
5)稀释:将经步骤2)后的适量薏米水倒入经步骤4)后的椰浆中,得到稀释浆液,并加入经步骤2)的熟薏米粒;
6)杀菌:将经步骤5)后的稀释浆液进行高温灭菌,灭菌温度为120-140℃,时间为2-4秒;
7)灌装:将经步骤6)后的稀释浆液进行真空灌装,真空度为0.04-0.05MPa,灌装温度为60-75℃;罐装后冷却至常温,即得所述中草药饮料成品。
实施例4
一种中草药饮料,主要由以下原料制成:甜味剂13克、提取液6克、紫苏子9克、薏米粒8克、杜仲叶5克、银耳6克、香薷8克、芒果肉18克、沙参3克、田七叶5克、薄荷3克和薏米水适量;其中,所述甜味剂为桂圆甘6克和葛根7克;所述提取液为太岁提取液。
所述中草药饮料的制备方法的具体步骤如下:
1)中草药的准备:首先,按照上述重量称取所述紫苏子、杜仲叶、香薷、沙参、田七叶、薄荷和银耳;然后,将所述紫苏子、杜仲叶、香薷、沙参、田七叶和薄荷洗净,银耳用适量水浸泡10-15分钟,后取出用清水洗净并撕碎;再将洗净后的紫苏子、杜仲叶、香薷、沙参、田七叶、薄荷和银耳装盘,放入锅中,隔水蒸煮3.6小时后,得到中草药;
2)薏米的准备:按照上述重量称取所述薏米粒,洗净后放入锅中,并向锅中添加适量的水,然后加热,直至所述水烧开,后再加热6分钟,关火,过滤后得到熟薏米粒和薏米水,待用;
3)熬制:将经步骤1)处理后的中草药放入中药罐内,并添加所述称重后的桂圆甘和葛根,后得到混合中草药;然后,加入经步骤2)后的适量薏米水并于75-85℃温度下煮2.6小时,过滤得到中草药液,取滤渣用相同的方法再煮一次,合并两次所得的中草药液,并再进行过滤,去除杂质后进行常规浓缩,即得到浓缩液,后将浓缩液冷却到常温,待用;
4)榨汁:按照上述重量称取所述芒果肉和提取液,然后将所述芒果肉切片并放入榨汁机中,再依次加入由步骤3)所得的浓缩液和所述提取液,然后开启榨汁机对芒果肉进行压榨,再将芒果肉渣过滤出来,得到椰浆;
5)稀释:将经步骤2)后的适量薏米水倒入经步骤4)后的椰浆中,得到稀释浆液,并加入经步骤2)的熟薏米粒;
6)杀菌:将经步骤5)后的稀释浆液进行高温灭菌,灭菌温度为120-140℃,时间为2-4秒;
7)灌装:将经步骤6)后的稀释浆液进行真空灌装,真空度为0.04-0.05MPa,灌装温度为60-75℃;罐装后冷却至常温,即得所述中草药饮料成品。
实施例5
一种中草药饮料,主要由以下原料制成:甜味剂14克、提取液7克、紫苏子10克、薏米粒9克、杜仲叶6克、银耳7克、香薷9克、芒果肉19克、沙参4克、田七叶6克、薄荷4克和薏米水适量;其中,所述甜味剂为葛根7克和绞股蓝7克;所述提取液为太岁提取液。
所述中草药饮料的制备方法的具体步骤如下:
1)中草药的准备:首先,按照上述重量称取所述紫苏子、杜仲叶、香薷、沙参、田七叶、薄荷和银耳;然后,将所述紫苏子、杜仲叶、香薷、沙参、田七叶和薄荷洗净,银耳用适量水浸泡10-15分钟,后取出用清水洗净并撕碎;再将洗净后的紫苏子、杜仲叶、香薷、沙参、田七叶、薄荷和银耳装盘,放入锅中,隔水蒸煮3.8小时后,得到中草药;
2)薏米的准备:按照上述重量称取所述薏米粒,洗净后放入锅中,并向锅中添加适量的水,然后加热,直至所述水烧开,后再加热7分钟,关火,过滤后得到熟薏米粒和薏米水,待用;
3)熬制:将经步骤1)处理后的中草药放入中药罐内,并添加所述称重后的葛根和绞股蓝,后得到混合中草药;然后,加入经步骤2)后的适量薏米水并于75-85℃温度下煮2.8小时,过滤得到中草药液,取滤渣用相同的方法再煮一次,合并两次所得的中草药液,并再进行过滤,去除杂质后进行常规浓缩,即得到浓缩液,后将浓缩液冷却到常温,待用;
4)榨汁:按照上述重量称取所述芒果肉和提取液,然后将所述芒果肉切片并放入榨汁机中,再依次加入由步骤3)所得的浓缩液和所述提取液,然后开启榨汁机对芒果肉进行压榨,再将芒果肉渣过滤出来,得到椰浆;
5)稀释:将经步骤2)后的适量薏米水倒入经步骤4)后的椰浆中,得到稀释浆液,并加入经步骤2)的熟薏米粒;
6)杀菌:将经步骤5)后的稀释浆液进行高温灭菌,灭菌温度为120-140℃,时间为2-4秒;
7)灌装:将经步骤6)后的稀释浆液进行真空灌装,真空度为0.04-0.05MPa,灌装温度为60-75℃;罐装后冷却至常温,即得所述中草药饮料成品。
实施例6
一种中草药饮料,主要由以下原料制成:甜味剂15克、提取液8克、紫苏子11克、薏米粒10克、杜仲叶7克、银耳8克、香薷10克、芒果肉20克、沙参5克、田七叶7克、薄荷5克和薏米水适量;其中,所述甜味剂为桂圆甘8克和绞股蓝7克;所述提取液为太岁提取液4克和蜂房提取液4克。
所述中草药饮料的制备方法的具体步骤如下:
1)中草药的准备:首先,按照上述重量称取所述紫苏子、杜仲叶、香薷、沙参、田七叶、薄荷和银耳;然后,将所述紫苏子、杜仲叶、香薷、沙参、田七叶和薄荷洗净,银耳用适量水浸泡10-15分钟,后取出用清水洗净并撕碎;再将洗净后的紫苏子、杜仲叶、香薷、沙参、田七叶、薄荷和银耳装盘,放入锅中,隔水蒸煮4小时后,得到中草药;
2)薏米的准备:按照上述重量称取所述薏米粒,洗净后放入锅中,并向锅中添加适量的水,然后加热,直至所述水烧开,后再加热8分钟,关火,过滤后得到熟薏米粒和薏米水,待用;
3)熬制:将经步骤1)处理后的中草药放入中药罐内,并添加所述称重后的桂圆甘和绞股蓝,后得到混合中草药;然后,加入经步骤2)后的适量薏米水并于75-85℃温度下煮3小时,过滤得到中草药液,取滤渣用相同的方法再煮一次,合并两次所得的中草药液,并再进行过滤,去除杂质后进行常规浓缩,即得到浓缩液,后将浓缩液冷却到常温,待用;
4)榨汁:按照上述重量称取所述芒果肉和提取液,然后将所述芒果肉切片并放入榨汁机中,再依次加入由步骤3)所得的浓缩液和所述提取液,然后开启榨汁机对芒果肉进行压榨,再将芒果肉渣过滤出来,得到椰浆;
5)稀释:将经步骤2)后的适量薏米水倒入经步骤4)后的椰浆中,得到稀释浆液,并加入经步骤2)的熟薏米粒;
6)杀菌:将经步骤5)后的稀释浆液进行高温灭菌,灭菌温度为120-140℃,时间为2-4秒;
7)灌装:将经步骤6)后的稀释浆液进行真空灌装,真空度为0.04-0.05MPa,灌装温度为60-75℃;罐装后冷却至常温,即得所述中草药饮料成品。
实验室对本发明所有实施例制得的中草药饮料进行了质量检测,并以国家对饮料行业质量标准的规定为对比依据,下面将本实验检验结果与质量检测标准作比较,对比后的检测结果见表1至表6。
从表1至表6所列的检测结果可以得出,本发明通过实施例1至实施例6所制得的中草药饮料均符合国家对饮料行业的质量检测规定,因此,该中草药饮料为合格产品。
临床观察资料
观察1:将本发明实施例1所制得的中草药饮料给尿路感染者10人饮用,大部分患者尿混浊、尿液中有白细胞;部分患者尿频、尿急、尿痛,小部分患者出现急迫性尿失禁,饮用该饮料一个月后均恢复正常。
观察2:将本发明实施例2所制得的中草药饮料给感冒咳嗽的10人饮用,他们表示,感冒咳嗽会影响睡眠质量,导致白天工作效率降低,饮用该饮料后2日后咳嗽得到很大改善,工作效率也提高了。
观察3:将本发明实施例3所制得的中草药饮料给消化不良者10人饮用,大部分患者长期以来食欲不振,伴有轻度恶心、呕吐,舌苔厚腻,饮用该饮料半个月后消化不良的症状得到明显减轻或消失。
观察4:将本发明实施例4所制得的中草药饮料给上火者10人饮用,一般患者出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛的症状,饮用该饮料一星期后上火者感到清新怡神、排便正常、咽喉无异处和眼睛明亮,上火症状消失。
观察5:将本发明实施例5所制得的中草药饮料给高血压患者10人饮用,患者常常感到头晕头痛、精神紧张、饮食失节和劳逸无度,饮用该饮料三个月后高血压患者精神压力得到减轻、饮食正常、血压达到正常范围值。
观察6:将本发明实施例6所制得的中草药饮料给肥胖症患者10人饮用,患者体重在身高段中超出了人体健康体重的最大范围值,饮用该饮料两个月后肥胖症患者体重有效降低,持续饮用后通过控制日常饮食,将可以达到标准的体重范围值。
观察7:将本发明实施例3所制得的中草药饮料给糖尿病患者10人饮用,患者通常多饮、多尿、多食、消瘦,常常伴有高血压、肥胖症等疾病,饮用该饮料一年后,糖尿病患者症状得到减轻。
从观察1至观察7可知,将本发明实施例1至实施例6所制得的中草药饮料给上述患者饮用后,患者的病症均能够得到较好的缓解。因此,与现有技术相比,本发明的中草药饮料采用薏米、银耳和芒果肉与中草药结合制成,在熬制的过程中每种中草药的相互促进与激发,都使得本发明在营养功效上获得的有益效果较多,在口感风味上更胜一筹;人食用后,使人清新怡神、养肺润肠、清热润肺、去肝火和补脾开胃等,是健康安全的保健饮料。
上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明,但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围,凡本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更,均应属于本发明所涵盖专利范围。
Claims (7)
1.一种中草药田七饮料,其特征在于:主要由以下重量份的原料制成:甜味剂10-15份、提取液3-8份、紫苏子6-11份、薏米粒5-10份、杜仲叶2-7份、银耳3-8份、香薷5-10份、芒果肉15-20份、沙参1-5份、田七叶2-7份、薄荷1-5份和薏米水适量;其中,所述提取液为太岁提取液和蜂房提取液中的一种或两种组合。
2.根据权利要求1所述的中草药田七饮料,其特征在于:主要由以下重量份的原料制成:甜味剂11-14份、提取液4-7份、紫苏子7-10份、薏米粒6-9份、杜仲叶3-6份、银耳4-7份、香薷6-9份、芒果肉16-19份、沙参2-4份、田七叶3-6份、薄荷2-5份和薏米水适量。
3.根据权利要求2所述的中草药田七饮料,其特征在于:主要由以下重量份的原料制成:甜味剂11份、提取液4份、紫苏子7份、薏米粒6份、杜仲叶3份、银耳4份、香薷6份、芒果肉16份、沙参2份、田七叶3份、薄荷2份和薏米水适量。
4.根据权利要求1所述的中草药田七饮料,其特征在于:所述甜味剂是从桂圆中提取的桂圆甘、从掌叶覆盆子叶中提取的葛根和从苷草中提取的绞股蓝中的一种或者多种。
5.根据权利要求1所述的中草药田七饮料,其特征在于:所述薏米粒为甜薏米粒、糯薏米粒和甜糯薏米粒中的一种或者几种。
6.根据权利要求1所述的中草药田七饮料的制备方法,其特征在于所述制备方法包括如下步骤:
1)中草药的准备:首先,按照上述重量份拣取所述紫苏子、杜仲叶、香薷、沙参、田七叶、薄荷和银耳;然后,将所述紫苏子、杜仲叶、香薷、沙参、田七叶和薄荷洗净,所述银耳用适量水浸泡10-15分钟,后取出用清水洗净并撕碎;再将处理后的紫苏子、杜仲叶、香薷、沙参、田七叶、薄荷和银耳装盘,放入锅中,隔水蒸煮3-4小时后,得到中草药;
2)薏米的准备:按照上述重量份拣取所述薏米粒,洗净后放入锅中,并向锅中添加适量的水,然后加热,直至所述水烧开,后再加热5-8分钟,关火,过滤后得到熟薏米粒和薏米水,待用;
3)熬制:将经步骤1)处理后的中草药放入中药罐内,并添加所述重量份的甜味剂,后得到混合中草药;然后,加入经步骤2)后的适量薏米水,混合均匀后于75-85℃温度下煮2-3小时,后过滤得到中草药液,取滤渣用相同的方法再煮一次,合并两次所得的中草药液,再进行过滤,去除杂质后进行常规浓缩,即得到浓缩液,后将所述浓缩液冷却到常温,待用;
4)榨汁:按照上述重量份拣取所述芒果肉和提取液,后将所述芒果肉切片并放入榨汁机中,再依次加入由步骤3)所得的浓缩液和所述提取液,然后开启榨汁机,对芒果肉进行压榨,压榨后过滤,得到椰浆;
5)稀释:将经步骤2)后的适量薏米水倒入经步骤4)后的椰浆中,混合均匀后得到稀释浆液,然后再加入经步骤2)所得的熟薏米粒;
6)杀菌:将经步骤5)后的稀释浆液进行高温灭菌,灭菌温度为120-140℃,时间为2-4秒;
7)灌装:将经步骤6)后的稀释浆液进行真空灌装,真空度为0.04-0.05MPa,灌装温度为60-75℃;罐装后冷却至常温,即得所述中草药饮料成品。
7.根据权利要求6所述的中草药田七饮料的制备方法,其特征在于:所述步骤4)中榨汁机内的浓缩液没过所述芒果肉。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201610508162.5A CN106107286A (zh) | 2016-07-01 | 2016-07-01 | 一种中草药田七饮料及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201610508162.5A CN106107286A (zh) | 2016-07-01 | 2016-07-01 | 一种中草药田七饮料及其制备方法 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN106107286A true CN106107286A (zh) | 2016-11-16 |
Family
ID=57468668
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201610508162.5A Pending CN106107286A (zh) | 2016-07-01 | 2016-07-01 | 一种中草药田七饮料及其制备方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN106107286A (zh) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN106261266A (zh) * | 2016-08-17 | 2017-01-04 | 钱灿星 | 一种适用于产后饮用的中草药饮料及其制备方法 |
Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN103651852A (zh) * | 2013-11-20 | 2014-03-26 | 怀远县大禹食品科技发展有限公司 | 一种保健绿茶鲜奶饮料及其制备方法 |
CN103651831A (zh) * | 2013-11-20 | 2014-03-26 | 怀远县大禹食品科技发展有限公司 | 一种芦荟果奶饮料及其制备方法 |
-
2016
- 2016-07-01 CN CN201610508162.5A patent/CN106107286A/zh active Pending
Patent Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN103651852A (zh) * | 2013-11-20 | 2014-03-26 | 怀远县大禹食品科技发展有限公司 | 一种保健绿茶鲜奶饮料及其制备方法 |
CN103651831A (zh) * | 2013-11-20 | 2014-03-26 | 怀远县大禹食品科技发展有限公司 | 一种芦荟果奶饮料及其制备方法 |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN106261266A (zh) * | 2016-08-17 | 2017-01-04 | 钱灿星 | 一种适用于产后饮用的中草药饮料及其制备方法 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN101926483A (zh) | 杞菊明目益智保健饮料 | |
CN104115959A (zh) | 一种保健茶饮料 | |
CN108524673A (zh) | 一种中药组合物及其应用 | |
CN102197877A (zh) | 保健饮料 | |
CN106729188A (zh) | 一种具有清火和解酒功能的组合物及其制备方法 | |
CN108740620A (zh) | 一种西梅澄清饮料及其制备方法 | |
CN106261409A (zh) | 金果榄山楂乳酸饮料的制作方法 | |
CN106490558A (zh) | 一种保健蜂蜜及其制备方法 | |
CN106107286A (zh) | 一种中草药田七饮料及其制备方法 | |
CN108157545A (zh) | 一种番石榴叶液体饮料及其制备方法 | |
CN102697135A (zh) | 明目三降功能饮料 | |
CN106107284A (zh) | 一种中草药饮料及其制备方法 | |
CN100551424C (zh) | 一种用于解酒醒酒的中药组合物 | |
CN100529045C (zh) | 彝方养生酒及其制备方法 | |
CN101138598A (zh) | 一种保健性药用饮品醋及其制备方法 | |
CN110974903A (zh) | 一种有助于增强免疫力的组合物及其制备方法 | |
CN115530276B (zh) | 一种健脾植物饮及其制备方法和应用 | |
CN109090403A (zh) | 一种含有荔枝核提取物的保健饮料及其加工方法 | |
CN107950829A (zh) | 一种辣木叶蒲公英保健饮料及其制备方法 | |
JP2000236835A (ja) | 紅豆杉を主原料とした食品及びその製造法 | |
CN106387571A (zh) | 一种含柿叶柿果的保健饮品及其制备方法 | |
CN109463584A (zh) | 一种三七饮料及其制备方法 | |
CN106563100A (zh) | 一种健胃蜂蜜及其制备方法 | |
CN106367257A (zh) | 一种益气活血山楂酒的制备方法 | |
CN106173037A (zh) | 一种固脾肾化湿浊治疗前列腺炎的药茶及制备加工方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20161116 |
|
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |