CN106071624A - 一种抗疲劳固体饮料及其制作工艺 - Google Patents
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Classifications
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Abstract
本发明公开了一种抗疲劳固体饮料，其特征在于其由一下重量份数的原料制成：干海参20~50份，干牡蛎30~50份，鱼胶原蛋白5~8份，紫竹盐4~6份，少量生姜。按照上述成分制成的固体饮料，冲以温开水服用，具有补肾、抗疲劳之功效，其营养价值高，方便携带，适用于各种人群。
Description
技术领域
本发明涉及是一种日常用品，具体涉及的是一种固体饮料。
背景技术
随着人民生活质量日益提高，饮料新品种层出不穷。然而各种饮料在外观、名称和口感上不断翻新的同时，质量却是良莠不齐。难得的是，在饮料市场激烈的“价格战”和“功能战”之中，固体饮料一直保持低调、平稳的发展态势，无论在价格还是产品质量以及方便性方面都处 于令人满意的水平。固体饮料基本上是以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品等为主要原料，添加适量辅料或食品添加剂制成的固体制品，呈粉末状、颗粒状或块状，具有食用方便、卫生等优势备受消费者的青睐。这些固体饮料在抗疲劳方面都没有什么实质的效果。
发明内容
鉴于背景技术存在的不足，本发明要解决的技术问题是提供一种有抗疲劳效果的固体饮料以及制作工艺。
为此，本发明是采用如下技术方案来实施的：一种抗疲劳固体饮料，其特征在于其由一下重量份数的原料制成：干海参20~50份，干牡蛎30~50份，鱼胶原蛋白5~8份，紫竹盐4~6份，少量生姜。
优选地，所述干海参35份，干牡蛎35份，鱼胶原蛋白6份，紫竹盐6份。
一种按照上述抗疲劳固体饮料的制作工艺，其特征在于先将干海参研制成粉，同时将干牡蛎研磨成粉，再将紫竹盐研细成粉，然后加入鱼胶原蛋白搅拌，再加入生姜去腥，最后加入使用酒精，充分搅拌待酒精挥发后，进行造粒、烘干就成为固体饮料。
本发明中，采用海参、鱼胶原蛋白等作为原材料，具有补肾、抗疲劳之功效，特别是紫竹盐的加入，长期服用，具有排毒、美容和减肥的效果。
具体实施方式
本发明的这种抗疲劳固体饮料，由下列重量份数的原料制成：干海参45份，干牡蛎40份，鱼胶原蛋白6份，紫竹盐6份，余量为生姜。具体到质量比来说，每制作100千克的固体饮料，需要采用干海参45千克，干牡蛎40千克，鱼胶原蛋白6千克，紫竹盐6千克，余量为生姜。将上述干海参研制成200目的粉料，也将干牡蛎研磨成粉状，同时将紫竹盐研磨成细粉，然后加入鱼胶原蛋白，由于鱼胶原蛋白具有一定的粘性，因而，海参粉、牡蛎粉、紫竹盐与鱼胶原蛋白一起搅拌均匀后，就形成固体状产品，为了充分搅拌，加入食用酒精，每100千克物料加入8千克酒精，再进行充分搅拌均匀，待酒精完全挥发后，就可以进行造粒、烘干，酒精完全挥发后，便成为颗粒状固体饮料，最后将其分包，变可以销售食用。
Claims (3)
1.一种抗疲劳固体饮料，其特征在于其由一下重量份数的原料制成：干海参20~50份，干牡蛎30~50份，鱼胶原蛋白5~8份，紫竹盐4~6份，少量生姜。
2.根据权利要求1所述的抗疲劳固体饮料，其特征在于所述干海参45份，干牡蛎40份，鱼胶原蛋白6份，紫竹盐6份。
3.一种按照权利要求1或2的抗疲劳固体饮料的制作工艺，其特征在于先将干海参研制成粉，同时将干牡蛎研磨成粉，再将紫竹盐研细成粉，然后加入鱼胶原蛋白搅拌，再加入生姜去腥，最后加入使用酒精，充分搅拌待酒精挥发后，进行造粒、烘干就成为固体饮料。
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