CN1060621C - 秸秆发酵生物添加剂及其配制方法 - Google Patents

秸秆发酵生物添加剂及其配制方法 Download PDF

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Abstract

本发明属于一种动物饲料-秸秆发酵用的生物添加剂，在1000克固体成品中含有粪链球菌、啤酒片球菌、植物乳杆菌、酐酪乳杆菌、戴氏乳杆菌、和地衣芽孢杆菌1∶1∶1∶1∶1∶1)的细菌数目约为108～1010×1000、纤维素分解酶4.98～14.78克，微量元素：FeCl3·6H2O5～10毫克、CuSO4·5H2O0.05～0.1毫克、H3BO41～2毫克、MnCl2·4H2O0.05～0.1毫克、ZnSO4·7H2O1～2毫克、Co(NO3)2·6H2O0.5～1毫克、CaCl210～50毫克，其他为固体吸附剂-粗饲料类物质，如麦麸、玉米粉、或米糠。本发明添加剂按1∶20,000与农作物秸秆混匀，再加入少量盐、水和麸皮后封入窖中，经10天左右发酵即得到有酸香味、适口性好、变软的秸秆动物饲料，与未加处理的秸秆相比，家畜采食速度提高40%左右，产奶和肉重量均有明显增加。

Description

秸秆发酵生物添加剂及其配制方法
本发明涉及一种动物饲料发酵用的微生物组合物。
将秸秆用作为饲料有很大潜力，但是秸秆一般含水量较低，可溶性碳水化合物和蛋白质含量低而粗纤维含量高，直接用作为饲料的适口性差，采食率和消化率都很低，近些年来，提高农作物秸秆的营养价值和适口性已经成为农业科研的一个重要研究课题。目前已经使用的办法有氨化法和青贮法。氨化法需要较大设备和投资，所用原料之一的尿素又是农业上十分紧缺的物资，因此氨化法技术的应用受到很大限制。青贮法对于用收获后剩的黄干玉米秸秆和高粱秸秆来作青贮原料的效果往往不理想，一方面是营养价值低，适口性差，另一方面青贮上层约40-50公分厚度会产生霉变，牲口不能食用，至于麦秸、稻草秸就更不能用青贮法来处理了。
本发明的目的是提供一种能促使麦秸、稻草、黄干玉米秸、高粱秸快速发酵，使其变成质地柔软、气味酸香、营养价值高的、适口性好的家畜饲料用的秸秆发酵生物添加剂及其配制方法。
本发明的目的是这样实现的：本发明的秸秆发酵生物添加剂是由粪链球菌、啤酒片球菌、植物乳杆菌、酐酪乳杆菌、戴氏乳杆菌、和地衣芽孢杆菌六种L型乳酸的同质乳酸菌按1∶1∶1∶1∶1∶1的比例配伍而成，在每1000克固体添加剂成品中约含108～1010×1000个细菌，纤维素分解酶4．98～14．78克，微量元素：FeCl3·6H2O 5～10毫克、CuSO4·5H2O 0．05～0．1毫克、H3BO4 1～2毫克、MnCl2·4H2O 0．05～0．1毫克、ZnSO4·7H2O 1～2毫克、Co(NO3)2·6H2O 0．5～1毫克、CaCl2 10～50毫克，其他为固体吸附剂-粗饲料类物质，如麦麸、玉米粉、或米糠。
本发明的秸秆发酵生物添加剂的配制方法采用了以下的操作步骤：
A菌种的培养：先取等量的粪链球菌、啤酒片球菌、植物乳杆菌、酐酪乳杆菌、戴氏乳杆菌、地衣芽孢杆菌分别在培养基溶液中进行48小时～72小时单独培养，培养的温度为20～30℃，所加入6种菌种的体积为培养基溶液体积的1％，培养基溶液的配方为，酵母膏4～6克、葡萄糖8～15克、蛋白胨5～10克、磷酸二氢钾1～3克、水1000毫升，pH6．0～7．0，再分别等量吸取上述6种菌种的单独培养液加入到同样的培养基溶液中进行混合培养，所加入6种菌种单独培养液的体积总量为现用培养基溶液体积的5～15％，培养温度为20～30℃，时间为48～72小时，用显微镜检查，培养液中细菌数目达到108～1010／毫升为合格；
B菌种的吸附：用固体吸附剂-粗饲料类物质，如麦麸、玉米粉、或米糠来吸附上述培养液中的培养物，每毫升培养液用固体吸附剂1克，吸附后的固体在10～50℃温度下进行干燥；
C 成品的配制及包装：在上述干燥后的每1000克半成品固体中加入纤维素分解酶5～15克，微量元素：FeCl3·6H2O 5～10毫克、CuSO4·5H2O 0，05～0．1毫克、H3BO4 1～2毫克、MnCl2·4H2O 0．05～0．1毫克、ZnSO4·7H2O 1～2毫克、Co(NO3)2·6H2O 0．5～1毫克、CaCl2 10～50毫克，将它们混合均匀并按规定重量包装成袋，即得秸秆发酵生物添加剂成品。
本发明与现有技术相比，具有以下的优点：
①多菌种复合作用这种微生物添加剂是由6株秸秆发酵菌经科学配伍，通过生物工程技术发酵制得，其浓度为每克含60亿个活菌。这些微生物具有降解纤维素，增加秸秆蛋白质的作用，同时这些菌的生理代谢产物中含有多种酶、核酸、维生素及其它生理活性物质，对促进动物生长，改善动物代谢功能，增加动物抗病能力等方面都具有十分重要的作用。
②发酵速度快由于是多菌株经科学配伍组成，在发酵过程中呈阶梯式推动发酵，前一种菌的发酵产物成为后一种菌发酵的底物，因而在十天之内就可以发酵成功(青贮一般需30-40天)。由于发酵速度快，就更适应一些中小型畜牧场或个体农户的需求。他们可以不必花较大投资去建大型微贮窖，也不需要占用很多土地。可以建小型土窖或采用大缸或塑料袋制作，随做随喂，十分方便。
③温度适应范围广经过筛选的这六株菌均能在10-40℃范围内生长，因而这种菌剂可以适用全国各地区，一般南方全年可以制作，北方除结冻外一般也都可以做。
④制作方法简便在农村使用塑料袋、大缸、土窑、水泥窑均可制作，农民一学就会，一般只要看材料或通过召开现场培训班等方式都能掌握。
⑤成本低使用这种生物添加剂，制作方法简便，成本低，以处理1吨干秸秆与氨化法比较可以节省费用5-8倍。
⑥使用方法简便：将一定量的添加剂与农作物秸秆混匀，比例是1∶20000，即50g本添加剂可用于处理1吨秸秆，再加入少量盐、水、麸皮后封入窖中，经10余天发酵后，秸秆即可做为反刍动物粗饲料使用。
⑦处理后粗硬的秸秆变软，并有酸香味，适口性好，牛采食量高。试验表明与未处理秸秆相比，牛对秸秆采食速度可提高40％左右，采食量可增加20～40％。肉牛增重明显，奶牛产奶量可增加10～20％。
实施例1
A秸秆发酵生物添加剂的配制：
(1)取粪链球菌、啤酒片球菌、植物乳杆菌、酐酪乳杆菌、戴氏乳杆菌、和地衣芽孢杆菌各1mL分别接种于100ml培养液中，在30℃下培养48小时。培养液配方为：酵母膏4克、葡萄糖8克、蛋白胨5克、磷酸二氢钾1克、水1000毫升，pH6．0。
(2)取六株单独培养的菌液共600ml，全部加入到同种新配制的培养液(配方比同上)11．4升中，在30℃下、培养48小时，得到混合菌液12升。
(3)用12公斤麦麸吸附菌液，然后在20℃下干燥。
(4)每公斤干燥物中加入纤维素分解酶5g，微量元素：FeCl3·6H2O 5毫克、CuSO4·5H2O 0．05毫克、H3BO4 1毫克、MnCl2·4H2O 0．05毫克、ZnSO4·7H2O 1毫克、Co(NO3)2·6H2O 0．5毫克、CaCl2 10毫克。
(5)按规格数量分袋包装成产品。
B使用：
取50g用A法配制的本发明的添加剂与1吨干玉米秸秆混合，加入盐、麸皮各6公斤，水600～800公斤，密封10天。处理后的秸秆无霉变，质地柔软，有酸香味，用于奶牛的粗饲料，日产奶量可增加10％。
实施例2
A秸秆发酵生物添加剂的配制：
(1)取与实施例1相同的六株菌各5ml分别接种于500ml培养液中，在20℃下培养72小时，培养液配方为：酵母膏6克、葡萄糖15克、蛋白胨10克、磷酸二氢钾3克、水1000毫升，pH7．0。
(2)取六株单独培养的菌液共3升，全部加入到同种培养液27升中，在20℃下、培养72小时，得混合菌液30升。
(3)用30公斤玉米粉吸附菌液，然后于50℃下干燥。
(4)干燥物每公斤中加入纤维素分解酶15g，微量元素：FeCl3·6H2O 10毫克、CuSO4·5H2O 0．1毫克、H3BO4 2毫克、MnCl2·4H2O 0．1毫克、ZnSO4·7H2O 2毫克、Co(NO3)2·6H2O 1毫克、CaCl2 50毫克。
(5)按规格数量分袋包装成产品。
B使用：
取50g用A法配制的本发明的添加剂与1吨稻麦秸混合，加入盐、麸皮各10公斤，水1200～1400公斤，密封10天。处理后的秸秆无霉变，质地柔软，有酸香味，用于肉牛，采食量可增加20～40％，增重明显。
实施例3
A秸秆发酵生物添加剂的配制：
(1)取与实施例1相同的六株菌各5ml，分别接种于500ml培养液中，在25℃下培养60小时，培养液配方为：酵母膏5克、葡萄糖10克、蛋白胨7．5克、磷酸二氢钾2克、水1000毫升，pH6．5。
(2)取六株单独培养的菌液共3升，全部加入到同种培养液17升中，在25℃、培养60小时，得混合菌液20升。
(3)用20公斤米糠吸附菌液，然后于30℃下干燥。
(4)干燥物每公斤中加入纤维素分解酶10g，微量元素：FeCl3·6H2O 7．5毫克、CuSO4·5H2O 0．075毫克、H3BO4 1．5毫克、MnCl2·4H2O 0．075毫克、ZnSO4·7H2O 1．5毫克、Co(NO3)2·6H2O 0．75毫克、CaCl2 25毫克。
(5)按规格数量分袋包装成产品。
B使用：
取50g用A法配制的本发明的添加剂与1吨高粱秸混合均匀，加入盐、麸皮各10公斤，水800～1200公斤，密封10天。处理后的高粱秸秆无霉变，质地软，有酸香味，用于肉牛，采食量可增加20～40％，增重明显。

Claims (2)

1．一种秸秆发酵生物添加剂，其特征在于在每1000克固体添加剂成品中含108～1010×1000个六株乳酸菌混合细菌、纤维素分解酶4．98～14．78克、微量元素包括：FeCl3·6H2O 5～10毫克、CuSO4·5H2O 0．05～0．1毫克、H3BO4 1～2毫克、MnCl2·4H2O 0．05～0．1毫克、ZnSO4·7H2O 1～2毫克、Co(NO3)2·6H2O 0．5～1毫克、CaCl2 10～50毫克，其他为固体吸附剂，即麦麸、玉米粉、或米糠粗饲料类物质：所说的六株乳酸混合细菌是由粪链球菌、啤酒片球菌、植物乳杆菌、酐酪乳杆菌、戴氏乳杆菌、和地衣芽孢杆菌六种L型乳酸的同质乳酸菌按1∶1∶1∶1∶1∶1的比例配伍而成。
2．权利要求1所述秸秆发酵生物添加剂的配制方法，其特征在于采用了以下操作步骤：
A．菌种的培养：先取等量的粪链球菌、啤酒片球菌、植物乳杆菌、酐酪乳杆菌、戴氏乳杆菌、地衣芽孢杆菌分别在培养基溶液中进行48小时～72小时单独培养，培养的温度为20～30℃，所加入6种菌种的体积为培养基溶液体积的1％；培养基溶液的组成为酵母膏4～6克、葡萄糖8～15克、蛋白胨5～10克、磷酸二氢钾1～3克、水1000毫升，pH6．0～7．0；再分别等量吸取上述6种菌种的单独培养液加入到同样的培养基溶液中进行混合培养，所加入6种菌种单独培养液的体积总量为现用培养基溶液体积的5～15％，培养温度为20～30℃，时间为48～72小时，用显微镜检查，培养液中细菌数目达到108～1010/毫升为合格；
B．菌种的吸附：用固体吸附剂即麦麸、玉米粉、或米糠粗饲料类物质来吸附上述培养液中的培养物，每毫升培养液用固体吸附剂1克，吸附后的固体在10～50℃温度下进行干燥；
C．成品的配制及包装：在上述干燥后的每1000克半成品固体中加入纤维素分解酶5～15克，微量元素：FeCl3·6H2O 5～10毫克、CuSO4·5H2O 0．05～0．1毫克、H3BO4 1～2毫克、MnCl2·4H2O 0．05～0．1毫克、ZnSO4·7H2O 1～2毫克、Co(NO3)2·6H2O 0．5～1毫克、CaCl210～50毫克，将它们混合均匀并按规定重量包装成袋，即得秸秆发酵生物添加剂成品。
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Denomination of invention: Straw fermentation biological additive and preparation method thereof

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Record date: 20020619

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