CN105837329A

CN105837329A - 一种海鲜菇培养基

Info

Publication number: CN105837329A
Application number: CN201610203933.XA
Authority: CN
Inventors: 王勇
Original assignee: Jiangsu Xingfu Biological Technology Development Co Ltd
Current assignee: Jiangsu Xingfu Biological Technology Development Co Ltd
Priority date: 2016-04-01
Filing date: 2016-04-01
Publication date: 2016-08-10

Abstract

一种海鲜菇培养基，其原料成分包括松杉木屑、玉米粉、麦糠、高粱秸秆、米糖、棉壳、石膏粉石灰，各原料成分的质量份数为，松杉木屑15‑20份、玉米粉15‑20份、麦糠10‑15份、高粱秸秆10‑15份、米糖5‑10份、棉壳15‑20份、石膏粉2‑4份、石灰1‑2份；本发明目的在于提供一种海鲜菇培养基，解决上述不足，使之此培养基营养丰富，用来培养海鲜菇时，使海鲜菇生长迅速、产量较高。

Description

一种海鲜菇培养基

技术领域

本发明涉及培养基，具体涉及一种海鲜菇培养基。

背景技术

海鲜菇又名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。隶属于白蘑科、玉蕈属，子实体中等至较大。海鲜菇，属低温型草生菌或木生白腐菌，具有很高的营养价值和药用价值，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，还含有数种多糖体，其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用，所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。

目前，用于栽培海鲜菇的培养基主要成分包括玉米、高粱、豆类等，用其来栽培海鲜菇，仅由这些成分组成的培养基营养单一，海鲜菇生长缓慢、产量较低。

发明内容

本发明目的在于提供一种海鲜菇培养基，解决上述不足，使之此培养基营养丰富，用来培养海鲜菇时，使海鲜菇生长迅速、产量较高。

本发明的技术解决方案：一种海鲜菇培养基，其原料成分包括松杉木屑、玉米粉、麦糠、高粱秸秆、米糖、棉壳、石膏粉石灰，各原料成分的质量份数为，松杉木屑15-20份、玉米粉15-20份、麦糠10-15份、高粱秸秆10-15份、米糖5-10份、棉壳15-20份、石膏粉2-4份、石灰1-2份。

作为本方案的进一步优化，所述各原料成分的质量份数为，松杉木屑15份、玉米粉15份、麦糠10份、高粱秸秆10份、米糖5份、棉壳15份、石膏粉2份、石灰1份。

作为本方案的进一步优化，所述各原料成分的质量份数为，松杉木屑20份、玉米粉20份、麦糠15份、高粱秸秆15份、米糖10份、棉壳20份、石膏粉4份、石灰2份。

作为本方案的进一步优化，所述各原料成分的质量份数为，松杉木屑17份、玉米粉18份、麦糠13份、高粱秸秆12份、米糖7份、棉壳18份、石膏粉3份、石灰1份。

作为本方案的进一步优化，所述原料还包括杜仲、当归、白芍、天麻、菊花、肉桂。其中杜仲：又名胶木，为杜仲科植物；功能：补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎；当归：别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、当归曲、土当归，功能:补血、活血、调经止痛、润燥滑肠；白芍：也称白花芍药，是毛茛科芍药属植物，功能:补血养血、平抑肝阳、敛阴止汗等；天麻：又名赤箭、独摇芝、离母、合离草、神草、鬼督邮、木浦、明天麻、定风草、白龙皮等，是兰科天麻属多年生草本植物，功能:息风止痉，平肝潜阳，祛风通络。菊花：别名寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊等，是菊目菊科多年生草本植物的一个属，功能:散风热、平肝明目、消咳止痛，用于治疗头痛眩晕、目赤肿痛、风热感冒、咳嗽等；肉桂：又名玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、平安树、中国桂皮，为樟科植物肉桂的干燥树皮，功能:补元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉；将杜仲、当归、白芍、天麻、菊花、肉桂加入到培养基中，其中的药用成分会渗透至海鲜菇内，使海鲜菇具有补血养气、补肝养肾的作用。

工艺流程：1、首先将松杉木屑、玉米粉、麦糠、高粱秸秆、米糖、棉壳、石膏粉石灰按相应的份量放入搅拌机中进行充分混合，混合过程中加入70％-80％的水；2、将流程1的混合料进行发酵10-15天；3、将发酵后的物料进行二次搅拌，并加入杜仲、当归、白芍、天麻、菊花、肉桂中药，搅拌均与，之后继续进行进行发酵5-10天；4、将物料置于高温炉中进行灭菌，之后进入养殖室中进行二次杀菌；5、对处理过后的物料放入袋中，通过袋式接种、栽培，保持室内温度20℃-25℃，湿度保持为85％-90％，发菌生长。

本发明有益效果：

本发明配方简单，操作容易，培养基营养丰富，用来培养海鲜菇时，使海鲜菇生长迅速、产量较高，其次通过添加一些药物进行配比，使之培养出来的海鲜菇具有补血养气、补肝养肾的效果。

具体实施方式

以下结合实施例进一步说明本发明：

实施例1：

取松杉木屑15份、玉米粉15份、麦糠10份、高粱秸秆10份、米糖5份、棉壳15份、石膏粉2份、石灰1份，杜仲1份、当归1份、白芍2份、天麻1份、菊花2份、肉桂3份，1、首先将松杉木屑、玉米粉、麦糠、高粱秸秆、米糖、棉壳、石膏粉石灰按上述份量放入搅拌机中进行充分混合，混合过程中加入70％-80％的水；2、将流程1的混合料进行发酵10-15天；3、将发酵后的物料进行二次搅拌，并加入杜仲、当归、白芍、天麻、菊花、肉桂中药，搅拌均与，之后继续进行进行发酵5-10天；4、将物料置于高温炉中进行灭菌，之后进入养殖室中进行二次杀菌；5、对处理过后的物料放入袋中，通过袋式接种、栽培保持室内温度20℃-25℃，湿度保持为85％-90％，发菌生长。

实施例2：

取松杉木屑20份、玉米粉20份、麦糠15份、高粱秸秆15份、米糖10份、棉壳20份、石膏粉4份、石灰2份，石灰1份，杜仲1份、当归1份、白芍2份、天麻1份、菊花2份、肉桂3份，1、首先将松杉木屑、玉米粉、麦糠、高粱秸秆、米糖、棉壳、石膏粉石灰按上述份量放入搅拌机中进行充分混合，混合过程中加入70％-80％的水；2、将流程1的混合料进行发酵10-15天；3、将发酵后的物料进行二次搅拌，并加入杜仲、当归、白芍、天麻、菊花、肉桂中药，搅拌均与，之后继续进行进行发酵5-10天；4、将物料置于高温炉中进行灭菌，之后进入养殖室中进行二次杀菌；5、对处理过后的物料放入袋中，通过袋式接种、栽培，保持室内温度20℃-25℃，湿度保持为85％-90％，发菌生长。

实施例3：

松杉木屑17份、玉米粉18份、麦糠13份、高粱秸秆12份、米糖7份、棉壳18份、石膏粉3份、石灰1份、杜仲2份、当归3份、白芍3份、天麻3份、菊花4份、肉桂4份，1、首先将松杉木屑、玉米粉、麦糠、高粱秸秆、米糖、棉壳、石膏粉石灰按上述份量放入搅拌机中进行充分混合，混合过程中加入70％-80％的水；2、将流程1的混合料进行发酵10-15天；3、将发酵后的物料进行二次搅拌，并加入杜仲、当归、白芍、天麻、菊花、肉桂中药，搅拌均与，之后继续进行进行发酵5-10天；4、将物料高温炉中进行灭菌，之后进入养殖室中进行二次杀菌；5、对处理过后的物料放入袋中，通过袋式接种、栽培，保持室内温度20℃-25℃，湿度保持为85％-90％，发菌生长。

取本发明实施例1至实施例3中培养基以及传统培养基分别进行海鲜菇袋式接种、栽培，具体情况如下表1所示

表1为本发明培养基和传统培养基对海鲜菇的培养状态表

由表1可知，相比传统培养基而言，本发明培养基营养丰富，用于栽培海鲜菇时，生长速度快、产量高、质量好。

对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。

Claims

1.一种海鲜菇培养基，其特征在于，其原料成分包括松杉木屑、玉米粉、麦糠、高粱秸秆、米糖、棉壳、石膏粉石灰，各原料成分的质量份数为，松杉木屑15-20份、玉米粉15-20份、麦糠10-15份、高粱秸秆10-15份、米糖5-10份、棉壳15-20份、石膏粉2-4份、石灰1-2份。

2.根据权利要求1所述的一种海鲜菇培养基，其特征在于，所述各原料成分的质量份数为，松杉木屑15份、玉米粉15份、麦糠10份、高粱秸秆10份、米糖5份、棉壳15份、石膏粉2份、石灰1份。

3.根据权利要求1所述的一种海鲜菇培养基，其特征在于，所述各原料成分的质量份数为，松杉木屑20份、玉米粉20份、麦糠15份、高粱秸秆15份、米糖10份、棉壳20份、石膏粉4份、石灰2份。

4.根据权利要求1所述的一种海鲜菇培养基，其特征在于，所述各原料成分的质量份数为，松杉木屑17份、玉米粉18份、麦糠13份、高粱秸秆12份、米糖7份、棉壳18份、石膏粉3份、石灰1份。

5.根据权利要求1-4中任意一项所述的一种海鲜菇培养基，其特征在于，所述原料还包括杜仲、当归、白芍、天麻、菊花、肉桂。

6.根据权利要求5所述的一种海鲜菇培养基，其特征在于，所述原料成分的份数为杜仲1-2份、当归1-3份、白芍2-3份、天麻1-3份、菊花2-4份、肉桂3-4份。