CN105767466A - 一种丁葵草清热解毒鸡蛋及其生产方法 - Google Patents

Abstract

<b>一种丁葵草清热解毒鸡蛋及其生产方法，其生产方法的主要步骤为：（1）备料：按重量份数，称取以下中草药：丁葵草50-60份、大头陈20-30份、鹅肠草20-30份、儿茶20-30份、罗汉果15-20份、甘草15-20份、天葵子15-20份、车前草10-15份、桑白皮10-15份、胖大海10-15份、西洋参10-15份、黄柏10-15份；（2）提取；（3）合并、离心分离、浓缩、干燥；（4）混合、喂养。</b><b>本发明的一种</b><b>丁葵草清热解毒鸡蛋，不含激素、抗生素，纯天然、无毒副作用，长期食用具有清热解毒、化痰止血、散瘀消肿</b><b>的作用，</b><b>并且该生产方法操作简单、使用方便，适合规模化养殖生产。</b>

Description

一种丁葵草清热解毒鸡蛋及其生产方法

技术领域

本发明涉及食品加工领域，特别是一种丁葵草清热解毒鸡蛋及其生产方法。

背景技术

随着社会经济的不断发展，人们的物质生活水平不断提高，人们对于饮食的要求也越来越高。

在传统的饲养过程中，为了解决饲养过程中产量和成活率，往往在鸡的饲养过程中加入激素、抗生素等添加剂，使鸡快速生长，提高鸡的产量和成活率，但是饲养出来的鸡，肉质差、口感差、营养价值低，并且如果激素、抗生素在鸡体内大量蓄积，这种鸡产出来的鸡蛋中含有抗生素和激素，由于鸡蛋都产在不卫生的地方，所以极易沾染细菌，在鸡蛋中残留，对人体健康造成伤害。

传统的保健鸡蛋，是将鸡蛋与中药一起进行加工，使其具有一定的药补和食补的功效，但是这种方式，只是将中药中的成分通过煎煮的方式进入到保健鸡蛋中，中药成分无法完全发挥，并且中药味道过大，口感不佳。

因此，市场上急需一种不含激素、抗生素、纯天然的丁葵草清热解毒鸡蛋及其生产方法，既为人们提供了一种健康安全、营养丰富、口感较好的鸡蛋，同时，还能够对人体起到清热解毒的功效。

发明内容

本发明的目的是提供一种具有清热解毒、化痰止血、散瘀消肿功效的丁葵草清热解毒鸡蛋及其生产方法。

本发明的目的通过以下技术方案来实现：一种丁葵草清热解毒鸡蛋及其生产方法，其生产方法的主要步骤为：

（1）备料：按重量份数，称取以下中草药：丁葵草50-60份、大头陈20-30份、鹅肠草20-30份、儿茶20-30份、罗汉果15-20份、甘草15-20份、天葵子15-20份、车前草10-15份、桑白皮10-15份、胖大海10-15份、西洋参10-15份、黄柏10-15份；

（2）提取：按重量份数，将丁葵草、大头陈、鹅肠草、儿茶、罗汉果、甘草、天葵子、车前草、桑白皮、胖大海、西洋参、黄柏混合均匀，然后置于锅中煎煮，第一次，加入15倍的水，小火煎煮2-3小时，第一次提取滤液；第二次，加12倍的水，中火煎煮1-2小时，第二次提取滤液；第三次，加10倍的水，大火煎煮30-50分钟，第三次提取滤液；

（3）合并、离心分离、浓缩、干燥：合并三次滤液，使用离心分离机进行离心分离，离心后进行真空浓缩，使其在60-65℃的温度条件下，相对密度为1.2-1.25的清膏，浓缩后进行喷雾干燥，进风温度135-150℃，出风温度50-75℃，固定床温度50-70℃，制得中草药提取物；

（4）混合、喂养：将中药提取物与饲料按照15-26:200的重量比混合均匀，得到混合饲料；将混合饲料喂养产蛋三黄鸡，喂养15天以后产的蛋即为丁葵草清热解毒鸡蛋。

所述的一种丁葵草清热解毒鸡蛋及其生产方法，步骤（1）中各种中草药的最佳重量份数为：丁葵草60份、大头陈25份、鹅肠草25份、儿茶22份、罗汉果17份、甘草16份、天葵子15份、车前草14份、桑白皮12份、胖大海11份、西洋参11份、黄柏10份。

所述的一种丁葵草清热解毒鸡蛋及其生产方法，步骤（3）中，离心分离的时间为15-25分钟。

所述的一种丁葵草清热解毒鸡蛋及其生产方法，所述的步骤（4）可变为：将中药提取物与纯净水按照22-30:400的重量比混合均匀，得到混合液体；将混合液体给产蛋三黄鸡饮用，饮用30天以后产的蛋即为丁葵草清热解毒鸡蛋。

在中草药中：丁葵草，清热解毒，凉血解毒。用于感冒，咽喉炎，急性黄疸型肝炎，急性胃肠炎，急性阑尾炎，小儿疳积，急性乳腺炎，眼角膜炎；外用治跌打损伤，痈疖肿毒，毒蛇咬伤，大头陈，疏风解表；化湿消滞。主感冒头痛；发热；腹痛泄泻；消化不良，鹅肠草，清热解毒；散瘀消肿。主肺热喘咳；痢疾；痈疽；痔疮；牙痛；月经不调；小儿疳积，儿茶，清热化痰，敛疮止血。用于肺热咳嗽，咯血，腹泻，小儿消化不良；外用治疮疡久不收口，皮肤湿疹，口疮，扁桃体炎，罗汉果，清热润肺，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘，甘草，清热解毒、祛痰止咳，天葵子，清热解毒，消肿散结。用于痈肿疔疮，乳痈，瘰疬，毒蛇咬伤，车前草，清热利尿，祛痰，凉血，解毒。用于水肿尿少，热淋涩痛，暑湿泻痢，痰热咳嗽，吐血衄血，痈肿疮毒，桑白皮，泻肺平喘，利水消肿，胖大海，清热润肺，利咽解毒，润肠通便。用于肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便闭，头痛目赤，西洋参，补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，黄柏，清热燥湿，泻火除蒸，解毒疗疮。用于湿热泻痢，黄疸，带下，热淋，脚气，骨蒸劳热，盗汗，遗精，疮疡肿毒，湿疹瘙痒。

本发明的有益效果：本发明的一种丁葵草清热解毒鸡蛋，不含激素、抗生素，纯天然、无毒副作用，长期食用具有清热解毒、化痰止血、散瘀消肿的作用，并且该生产方法操作简单、使用方便，适合规模化养殖生产。

具体实施方式

实施例1

一种丁葵草清热解毒鸡蛋及其生产方法，其生产方法的主要步骤为：

（1）备料：按重量份数，称取以下中草药：丁葵草50-60份、大头陈20-30份、鹅肠草20-30份、儿茶20-30份、罗汉果15-20份、甘草15-20份、天葵子15-20份、车前草10-15份、桑白皮10-15份、胖大海10-15份、西洋参10-15份、黄柏10-15份；

（2）提取：按重量份数，将丁葵草、大头陈、鹅肠草、儿茶、罗汉果、甘草、天葵子、车前草、桑白皮、胖大海、西洋参、黄柏混合均匀，然后置于锅中煎煮，第一次，加入15倍的水，小火煎煮2-3小时，第一次提取滤液；第二次，加12倍的水，中火煎煮1-2小时，第二次提取滤液；第三次，加10倍的水，大火煎煮30-50分钟，第三次提取滤液；

（3）合并、离心分离、浓缩、干燥：合并三次滤液，使用离心分离机进行离心分离，离心后进行真空浓缩，使其在60-65℃的温度条件下，相对密度为1.2-1.25的清膏，浓缩后进行喷雾干燥，进风温度135-150℃，出风温度50-75℃，固定床温度50-70℃，制得中草药提取物；

（4）混合、喂养：将中药提取物与饲料按照15-26:200的重量比混合均匀，得到混合饲料；将混合饲料喂养产蛋三黄鸡，喂养15天以后产的蛋即为丁葵草清热解毒鸡蛋。

实施例2

一种丁葵草清热解毒鸡蛋及其生产方法，步骤（1）中各种中草药的最佳重量份数为：丁葵草60份、大头陈25份、鹅肠草25份、儿茶22份、罗汉果17份、甘草16份、天葵子15份、车前草14份、桑白皮12份、胖大海11份、西洋参11份、黄柏10份。

实施例3

一种丁葵草清热解毒鸡蛋及其生产方法，步骤（3）中，离心分离的时间为15-25分钟。

实施例4

一种丁葵草清热解毒鸡蛋及其生产方法，所述的步骤（4）可变为：将中药提取物与纯净水按照22-30:400的重量比混合均匀，得到混合液体；将混合液体给产蛋三黄鸡饮用，饮用30天以后产的蛋即为丁葵草清热解毒鸡蛋。

Claims (4)

1.一种丁葵草清热解毒鸡蛋及其生产方法，其特征在于：其生产方法的主要步骤为：

（1）备料：按重量份数，称取以下中草药：丁葵草50-60份、大头陈20-30份、鹅肠草20-30份、儿茶20-30份、罗汉果15-20份、甘草15-20份、天葵子15-20份、车前草10-15份、桑白皮10-15份、胖大海10-15份、西洋参10-15份、黄柏10-15份；

（2）提取：按重量份数，将丁葵草、大头陈、鹅肠草、儿茶、罗汉果、甘草、天葵子、车前草、桑白皮、胖大海、西洋参、黄柏混合均匀，然后置于锅中煎煮，第一次，加入15倍的水，小火煎煮2-3小时，第一次提取滤液；第二次，加12倍的水，中火煎煮1-2小时，第二次提取滤液；第三次，加10倍的水，大火煎煮30-50分钟，第三次提取滤液；

（3）合并、离心分离、浓缩、干燥：合并三次滤液，使用离心分离机进行离心分离，离心后进行真空浓缩，使其在60-65℃的温度条件下，相对密度为1.2-1.25的清膏，浓缩后进行喷雾干燥，进风温度135-150℃，出风温度50-75℃，固定床温度50-70℃，制得中草药提取物；

（4）混合、喂养：将中药提取物与饲料按照15-26:200的重量比混合均匀，得到混合饲料；将混合饲料喂养产蛋三黄鸡，喂养15天以后产的蛋即为丁葵草清热解毒鸡蛋。

2.根据权利要求1所述的一种丁葵草清热解毒鸡蛋及其生产方法，其特征在于：步骤（1）中各种中草药的最佳重量份数为：丁葵草60份、大头陈25份、鹅肠草25份、儿茶22份、罗汉果17份、甘草16份、天葵子15份、车前草14份、桑白皮12份、胖大海11份、西洋参11份、黄柏10份。

3.根据权利要求1所述的一种丁葵草清热解毒鸡蛋及其生产方法，其特征在于：步骤（3）中，离心分离的时间为15-25分钟。

4.根据权利要求1所述的一种丁葵草清热解毒鸡蛋及其生产方法，其特征在于：所述的步骤（4）可变为：将中药提取物与纯净水按照22-30:400的重量比混合均匀，得到混合液体；将混合液体给产蛋三黄鸡饮用，饮用30天以后产的蛋即为丁葵草清热解毒鸡蛋。