CN105767460A - 一种葎草清热解毒鸡蛋及其生产方法 - Google Patents

一种葎草清热解毒鸡蛋及其生产方法 Download PDF

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Abstract

<b>一种葎草清热解毒鸡蛋及其生产方法,其生产方法的主要步骤为:(1)备料:按重量份数,称取以下中草药:葎草50-60份、桑枝20-30份、决明子20-30份、薄荷20-30份、石菖蒲15-20份、白石榴花15-20份、延胡索15-20份、前湖10-15份、金果榄10-15份、麦芽10-15份、白梅10-15份、沉香10-15份;(2)提取;(3)合并、离心分离、浓缩、干燥;(4)混合、喂养。</b><b>本发明的一种</b><b>葎草清热解毒鸡蛋,不含激素、抗生素,纯天然、无毒副作用,长期食用具有清热解毒、</b><b>利尿通淋</b><b>、</b><b>清热明目</b><b>的作用,</b><b>并且该生产方法操作简单、使用方便,适合规模化养殖生产。</b>

Description

一种葎草清热解毒鸡蛋及其生产方法
技术领域
本发明涉及食品加工领域,特别是一种葎草清热解毒鸡蛋及其生产方法。
背景技术
随着社会经济的不断发展,人们的物质生活水平不断提高,人们对于饮食的要求也越来越高。
在传统的饲养过程中,为了解决饲养过程中产量和成活率,往往在鸡的饲养过程中加入激素、抗生素等添加剂,使鸡快速生长,提高鸡的产量和成活率,但是饲养出来的鸡,肉质差、口感差、营养价值低,并且如果激素、抗生素在鸡体内大量蓄积,这种鸡产出来的鸡蛋中含有抗生素和激素,由于鸡蛋都产在不卫生的地方,所以极易沾染细菌,在鸡蛋中残留,对人体健康造成伤害。
传统的保健鸡蛋,是将鸡蛋与中药一起进行加工,使其具有一定的药补和食补的功效,但是这种方式,只是将中药中的成分通过煎煮的方式进入到保健鸡蛋中,中药成分无法完全发挥,并且中药味道过大,口感不佳。
因此,市场上急需一种不含激素、抗生素、纯天然的葎草清热解毒鸡蛋及其生产方法,既为人们提供了一种健康安全、营养丰富、口感较好的鸡蛋,同时,还能够对人体起到清热解毒的功效。
发明内容
本发明的目的是提供一种具有清热解毒、利尿通淋、清热明目功效的葎草清热解毒鸡蛋及其生产方法。
本发明的目的通过以下技术方案来实现:一种葎草清热解毒鸡蛋及其生产方法,其生产方法的主要步骤为:
(1)备料:按重量份数,称取以下中草药:葎草50-60份、桑枝20-30份、决明子20-30份、薄荷20-30份、石菖蒲15-20份、白石榴花15-20份、延胡索15-20份、前湖10-15份、金果榄10-15份、麦芽10-15份、白梅10-15份、沉香10-15份;
(2)提取:按重量份数,将葎草、桑枝、决明子、薄荷、石菖蒲、白石榴花、延胡索、前湖、金果榄、麦芽、白梅、沉香混合均匀,然后置于锅中煎煮,第一次,加入15倍的水,小火煎煮2-3小时,第一次提取滤液;第二次,加12倍的水,中火煎煮1-2小时,第二次提取滤液;第三次,加10倍的水,大火煎煮30-50分钟,第三次提取滤液;
(3)合并、离心分离、浓缩、干燥:合并三次滤液,使用离心分离机进行离心分离,离心后进行真空浓缩,使其在60-65℃的温度条件下,相对密度为1.2-1.25的清膏,浓缩后进行喷雾干燥,进风温度135-150℃,出风温度50-75℃,固定床温度50-70℃,制得中草药提取物;
(4)混合、喂养:将中药提取物与饲料按照15-26:200的重量比混合均匀,得到混合饲料;将混合饲料喂养产蛋三黄鸡,喂养15天以后产的蛋即为葎草清热解毒鸡蛋。
所述的一种葎草清热解毒鸡蛋及其生产方法,步骤(1)中各种中草药的最佳重量份数为:葎草60份、桑枝25份、决明子25份、薄荷22份、石菖蒲17份、白石榴花16份、延胡索15份、前湖14份、金果榄12份、麦芽11份、白梅11份、沉香10份。
所述的一种葎草清热解毒鸡蛋及其生产方法,步骤(3)中,离心分离的时间为15-25分钟。
所述的一种葎草清热解毒鸡蛋及其生产方法,所述的步骤(4)可为:将中药提取物与纯净水按照22-30:400的重量比混合均匀,得到混合液体;将混合液体给产蛋三黄鸡饮用,饮用30天以后产的蛋即为葎草清热解毒鸡蛋。
在中草药中:葎草,清热解毒;利尿通淋;主肺热咳嗽;肺痈;虚热烦渴;热淋;水肿;小便不利;湿热泻痢;热毒疮疡;皮肤瘙痒,桑枝,祛风湿,利关节;用于肩臂、关节酸痛麻木,决明子,清热明目,润肠通便;用于目赤涩痛,羞明多泪,头痛眩晕,目暗不明,大便秘结,薄荷,疏风,散热,辟秽,解毒;治外感风热,头痛,目赤,咽喉肿痛,食滞气胀,口疮,牙痛,疮疥,瘾疹,石菖蒲,化湿开胃,开窍豁痰,醒神益智;用于脘痞不饥,噤口下痢,神昏癫痫,健忘耳聋,白石榴花,涩肠止血;主久痢;便血;咳血;衄血;吐血,前湖,散风清热,降气化痰;用于风热咳嗽痰多,痰热喘满,咯痰黄稠,金果榄,清热解毒,利咽,止痛;用于咽喉肿痛,痈疽疔毒,泄泻,痢疾,脘腹热痛,麦芽,消食,和中,下气;治食积不消,脘腹胀满,食欲不振,呕吐泄泻,乳胀不消,白梅,治喉痹,泻痢烦渴,梅核膈气,痈疽肿毒,外伤出血,沉香,行气止痛,温中止呕,纳气平喘;用于胸腹胀闷疼痛,胃寒呕吐呃逆,肾虚气逆喘急。
本发明的有益效果:本发明的一种葎草清热解毒鸡蛋,不含激素、抗生素,纯天然、无毒副作用,长期食用具有清热解毒、利尿通淋、清热明目的作用,并且该生产方法操作简单、使用方便,适合规模化养殖生产。
具体实施方式
实施例1
一种葎草清热解毒鸡蛋及其生产方法,其生产方法的主要步骤为:
(1)备料:按重量份数,称取以下中草药:葎草50-60份、桑枝20-30份、决明子20-30份、薄荷20-30份、石菖蒲15-20份、白石榴花15-20份、延胡索15-20份、前湖10-15份、金果榄10-15份、麦芽10-15份、白梅10-15份、沉香10-15份;
(2)提取:按重量份数,将葎草、桑枝、决明子、薄荷、石菖蒲、白石榴花、延胡索、前湖、金果榄、麦芽、白梅、沉香混合均匀,然后置于锅中煎煮,第一次,加入15倍的水,小火煎煮2-3小时,第一次提取滤液;第二次,加12倍的水,中火煎煮1-2小时,第二次提取滤液;第三次,加10倍的水,大火煎煮30-50分钟,第三次提取滤液;
(3)合并、离心分离、浓缩、干燥:合并三次滤液,使用离心分离机进行离心分离,离心后进行真空浓缩,使其在60-65℃的温度条件下,相对密度为1.2-1.25的清膏,浓缩后进行喷雾干燥,进风温度135-150℃,出风温度50-75℃,固定床温度50-70℃,制得中草药提取物;
(4)混合、喂养:将中药提取物与饲料按照15-26:200的重量比混合均匀,得到混合饲料;将混合饲料喂养产蛋三黄鸡,喂养15天以后产的蛋即为葎草清热解毒鸡蛋。
实施例2
一种葎草清热解毒鸡蛋及其生产方法,步骤(1)中各种中草药的最佳重量份数为:葎草60份、桑枝25份、决明子25份、薄荷22份、石菖蒲17份、白石榴花16份、延胡索15份、前湖14份、金果榄12份、麦芽11份、白梅11份、沉香10份。
实施例3
一种葎草清热解毒鸡蛋及其生产方法,步骤(3)中,离心分离的时间为15-25分钟。
实施例4
一种葎草清热解毒鸡蛋及其生产方法,所述的步骤(4)可为:将中药提取物与纯净水按照22-30:400的重量比混合均匀,得到混合液体;将混合液体给产蛋三黄鸡饮用,饮用30天以后产的蛋即为葎草清热解毒鸡蛋。

Claims (4)

1.一种葎草清热解毒鸡蛋及其生产方法,其特征在于:其生产方法的主要步骤为:
(1)备料:按重量份数,称取以下中草药:葎草50-60份、桑枝20-30份、决明子20-30份、薄荷20-30份、石菖蒲15-20份、白石榴花15-20份、延胡索15-20份、前湖10-15份、金果榄10-15份、麦芽10-15份、白梅10-15份、沉香10-15份;
(2)提取:按重量份数,将葎草、桑枝、决明子、薄荷、石菖蒲、白石榴花、延胡索、前湖、金果榄、麦芽、白梅、沉香混合均匀,然后置于锅中煎煮,第一次,加入15倍的水,小火煎煮2-3小时,第一次提取滤液;第二次,加12倍的水,中火煎煮1-2小时,第二次提取滤液;第三次,加10倍的水,大火煎煮30-50分钟,第三次提取滤液;
(3)合并、离心分离、浓缩、干燥:合并三次滤液,使用离心分离机进行离心分离,离心后进行真空浓缩,使其在60-65℃的温度条件下,相对密度为1.2-1.25的清膏,浓缩后进行喷雾干燥,进风温度135-150℃,出风温度50-75℃,固定床温度50-70℃,制得中草药提取物;
(4)混合、喂养:将中药提取物与饲料按照15-26:200的重量比混合均匀,得到混合饲料;将混合饲料喂养产蛋三黄鸡,喂养15天以后产的蛋即为葎草清热解毒鸡蛋。
2.根据权利要求1所述的一种葎草清热解毒鸡蛋及其生产方法,其特征在于:步骤(1)中各种中草药的最佳重量份数为:葎草60份、桑枝25份、决明子25份、薄荷22份、石菖蒲17份、白石榴花16份、延胡索15份、前湖14份、金果榄12份、麦芽11份、白梅11份、沉香10份。
3.根据权利要求1所述的一种葎草清热解毒鸡蛋及其生产方法,其特征在于:步骤(3)中,离心分离的时间为15-25分钟。
4.根据权利要求1所述的一种葎草清热解毒鸡蛋及其生产方法,其特征在于:所述的步骤(4)可为:将中药提取物与纯净水按照22-30:400的重量比混合均匀,得到混合液体;将混合液体给产蛋三黄鸡饮用,饮用30天以后产的蛋即为葎草清热解毒鸡蛋。
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Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106538875A (zh) * 2016-10-24 2017-03-29 牛保仁 一种含葎草的乌鸡饲料添加剂

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