CN105767462A - 一种干姜燥湿消痰鸡蛋及其生产方法 - Google Patents

Abstract

<b>一种干姜燥湿消痰鸡蛋及其生产方法，其生产方法的主要步骤为：（1）备料：按重量份数，称取以下中草药：干姜50-60份、鸡骨草20-30份、凤尾草20-30份、半枝莲20-30份、浮萍15-20份、泽泻15-20份、刘寄奴15-20份、红豆蔻10-15份、珍珠10-15份、山楂10-15份、枳实10-15份、莱菔子10-15份；（2）提取；（3）合并、离心分离、浓缩、干燥；（4）混合、喂养。</b><b>本发明的一种</b><b>干姜燥湿消痰鸡蛋，不含激素、抗生素，纯天然、无毒副作用，长期食用具有燥湿消痰、温中散热、回阳通脉</b><b>的作用，</b><b>并且该生产方法操作简单、使用方便，适合规模化养殖生产。</b>

Description

一种干姜燥湿消痰鸡蛋及其生产方法

技术领域

本发明涉及食品加工领域，特别是一种干姜燥湿消痰鸡蛋及其生产方法。

背景技术

随着社会经济的不断发展，人们的物质生活水平不断提高，人们对于饮食的要求也越来越高。

在传统的饲养过程中，为了解决饲养过程中产量和成活率，往往在鸡的饲养过程中加入激素、抗生素等添加剂，使鸡快速生长，提高鸡的产量和成活率，但是饲养出来的鸡，肉质差、口感差、营养价值低，并且如果激素、抗生素在鸡体内大量蓄积，这种鸡产出来的鸡蛋中含有抗生素和激素，由于鸡蛋都产在不卫生的地方，所以极易沾染细菌，在鸡蛋中残留，对人体健康造成伤害。

传统的保健鸡蛋，是将鸡蛋与中药一起进行加工，使其具有一定的药补和食补的功效，但是这种方式，只是将中药中的成分通过煎煮的方式进入到保健鸡蛋中，中药成分无法完全发挥，并且中药味道过大，口感不佳。

因此，市场上急需一种不含激素、抗生素、纯天然的干姜燥湿消痰鸡蛋及其生产方法，既为人们提供了一种健康安全、营养丰富、口感较好的鸡蛋，同时，还能够对人体起到燥湿消痰的功效。

发明内容

本发明的目的是提供一种具有燥湿消痰、温中散热、回阳通脉功效的干姜燥湿消痰鸡蛋及其生产方法。

本发明的目的通过以下技术方案来实现：一种干姜燥湿消痰鸡蛋及其生产方法，其生产方法的主要步骤为：

（1）备料：按重量份数，称取以下中草药：干姜50-60份、鸡骨草20-30份、凤尾草20-30份、半枝莲20-30份、浮萍15-20份、泽泻15-20份、刘寄奴15-20份、红豆蔻10-15份、珍珠10-15份、山楂10-15份、枳实10-15份、莱菔子10-15份；

（2）提取：按重量份数，将干姜、鸡骨草、凤尾草、半枝莲、浮萍、泽泻、刘寄奴、红豆蔻、珍珠、山楂、枳实、莱菔子混合均匀，然后置于锅中煎煮，第一次，加入15倍的水，小火煎煮2-3小时，第一次提取滤液；第二次，加12倍的水，中火煎煮1-2小时，第二次提取滤液；第三次，加10倍的水，大火煎煮30-50分钟，第三次提取滤液；

（3）合并、离心分离、浓缩、干燥：合并三次滤液，使用离心分离机进行离心分离，离心后进行真空浓缩，使其在60-65℃的温度条件下，相对密度为1.2-1.25的清膏，浓缩后进行喷雾干燥，进风温度135-150℃，出风温度50-75℃，固定床温度50-70℃，制得中草药提取物；

（4）混合、喂养：将中药提取物与饲料按照15-26:200的重量比混合均匀，得到混合饲料；将混合饲料喂养产蛋三黄鸡，喂养15天以后产的蛋即为干姜燥湿消痰鸡蛋。

所述的一种干姜燥湿消痰鸡蛋及其生产方法，步骤（1）中各种中草药的最佳重量份数为：干姜60份、鸡骨草25份、凤尾草25份、半枝莲22份、浮萍17份、泽泻16份、刘寄奴15份、红豆蔻14份、珍珠12份、山楂11份、枳实11份、莱菔子10份。

所述的一种干姜燥湿消痰鸡蛋及其生产方法，步骤（3）中，离心分离的时间为15-25分钟。

所述的一种干姜燥湿消痰鸡蛋及其生产方法，所述的步骤（4）可为：将中药提取物与纯净水按照22-30:400的重量比混合均匀，得到混合液体；将混合液体给产蛋三黄鸡饮用，饮用30天以后产的蛋即为干姜燥湿消痰鸡蛋。

在中草药中：干姜，温中散寒，回阳通脉，燥湿消痰；用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，肢冷脉微，痰饮喘咳，鸡骨草，清热利湿，散瘀止痛；主黄疸型肝炎，胃痛，风湿骨痛，跌打瘀痛，乳痛，凤尾草，解表散寒；祛风除湿；消结；主外感风寒；风湿麻木；瘰疬，半枝莲，清热解毒，化瘀利尿；用于疔疮肿毒，咽喉肿痛，毒蛇咬伤，跌扑伤痛，水肿，黄疸，浮萍，宣散风热，透疹，利尿；用于麻疹不透，风疹瘙痒，水肿尿少，泽泻，利水渗湿；泄热通淋；主小便不利；热淋涩痛；水肿胀满；泄泻；痰饮眩晕；遗精，刘寄奴，破气消积；化痰除痞；主积滞内停；痞满胀痛；大便秘结；泻痢后重；结胸；胃下垂；子宫脱垂；脱肛，红豆蔻，温中燥湿；醒脾消食；主脘腹冷痛；食积腹胀，呕吐泄泻；噎膈反胃，珍珠，安神定惊，明目消翳，解毒生肌；用于惊悸失眠，惊风癫痫，目生云翳，疮疡不敛，山楂，消食积；化滞瘀；主饮食积滞，脘腹胀痛，泄泻痢疾，血瘀痛经，闭经，产后腹痛；恶露不尽，枳实，消食积；化滞瘀；主饮食积滞，脘腹胀痛，泄泻痢疾，血瘀痛经，闭经，产后腹痛；恶露不尽，莱菔子，消食除胀，降气化痰，主治食积气滞，脘腹胀满，嗳气。

本发明的有益效果：本发明的一种干姜燥湿消痰鸡蛋，不含激素、抗生素，纯天然、无毒副作用，长期食用具有燥湿消痰、温中散热、回阳通脉的作用，并且该生产方法操作简单、使用方便，适合规模化养殖生产。

具体实施方式

实施例1

一种干姜燥湿消痰鸡蛋及其生产方法，其生产方法的主要步骤为：

（1）备料：按重量份数，称取以下中草药：干姜50-60份、鸡骨草20-30份、凤尾草20-30份、半枝莲20-30份、浮萍15-20份、泽泻15-20份、刘寄奴15-20份、红豆蔻10-15份、珍珠10-15份、山楂10-15份、枳实10-15份、莱菔子10-15份；

（2）提取：按重量份数，将干姜、鸡骨草、凤尾草、半枝莲、浮萍、泽泻、刘寄奴、红豆蔻、珍珠、山楂、枳实、莱菔子混合均匀，然后置于锅中煎煮，第一次，加入15倍的水，小火煎煮2-3小时，第一次提取滤液；第二次，加12倍的水，中火煎煮1-2小时，第二次提取滤液；第三次，加10倍的水，大火煎煮30-50分钟，第三次提取滤液；

（3）合并、离心分离、浓缩、干燥：合并三次滤液，使用离心分离机进行离心分离，离心后进行真空浓缩，使其在60-65℃的温度条件下，相对密度为1.2-1.25的清膏，浓缩后进行喷雾干燥，进风温度135-150℃，出风温度50-75℃，固定床温度50-70℃，制得中草药提取物；

（4）混合、喂养：将中药提取物与饲料按照15-26:200的重量比混合均匀，得到混合饲料；将混合饲料喂养产蛋三黄鸡，喂养15天以后产的蛋即为干姜燥湿消痰鸡蛋。

实施例2

一种干姜燥湿消痰鸡蛋及其生产方法，步骤（1）中各种中草药的最佳重量份数为：干姜60份、鸡骨草25份、凤尾草25份、半枝莲22份、浮萍17份、泽泻16份、刘寄奴15份、红豆蔻14份、珍珠12份、山楂11份、枳实11份、莱菔子10份。

实施例3

一种干姜燥湿消痰鸡蛋及其生产方法，步骤（3）中，离心分离的时间为15-25分钟。

实施例4

一种干姜燥湿消痰鸡蛋及其生产方法，所述的步骤（4）可为：将中药提取物与纯净水按照22-30:400的重量比混合均匀，得到混合液体；将混合液体给产蛋三黄鸡饮用，饮用30天以后产的蛋即为干姜燥湿消痰鸡蛋。

Claims (4)

1.一种干姜燥湿消痰鸡蛋及其生产方法，其特征在于：其生产方法的主要步骤为：

（1）备料：按重量份数，称取以下中草药：干姜50-60份、鸡骨草20-30份、凤尾草20-30份、半枝莲20-30份、浮萍15-20份、泽泻15-20份、刘寄奴15-20份、红豆蔻10-15份、珍珠10-15份、山楂10-15份、枳实10-15份、莱菔子10-15份；

（2）提取：按重量份数，将干姜、鸡骨草、凤尾草、半枝莲、浮萍、泽泻、刘寄奴、红豆蔻、珍珠、山楂、枳实、莱菔子混合均匀，然后置于锅中煎煮，第一次，加入15倍的水，小火煎煮2-3小时，第一次提取滤液；第二次，加12倍的水，中火煎煮1-2小时，第二次提取滤液；第三次，加10倍的水，大火煎煮30-50分钟，第三次提取滤液；

（3）合并、离心分离、浓缩、干燥：合并三次滤液，使用离心分离机进行离心分离，离心后进行真空浓缩，使其在60-65℃的温度条件下，相对密度为1.2-1.25的清膏，浓缩后进行喷雾干燥，进风温度135-150℃，出风温度50-75℃，固定床温度50-70℃，制得中草药提取物；

（4）混合、喂养：将中药提取物与饲料按照15-26:200的重量比混合均匀，得到混合饲料；将混合饲料喂养产蛋三黄鸡，喂养15天以后产的蛋即为干姜燥湿消痰鸡蛋。

2.根据权利要求1所述的一种干姜燥湿消痰鸡蛋及其生产方法，其特征在于：步骤（1）中各种中草药的最佳重量份数为：干姜60份、鸡骨草25份、凤尾草25份、半枝莲22份、浮萍17份、泽泻16份、刘寄奴15份、红豆蔻14份、珍珠12份、山楂11份、枳实11份、莱菔子10份。

3.根据权利要求1所述的一种干姜燥湿消痰鸡蛋及其生产方法，其特征在于：步骤（3）中，离心分离的时间为15-25分钟。

4.根据权利要求1所述的一种干姜燥湿消痰鸡蛋及其生产方法，其特征在于：所述的步骤（4）可为：将中药提取物与纯净水按照22-30:400的重量比混合均匀，得到混合液体；将混合液体给产蛋三黄鸡饮用，饮用30天以后产的蛋即为干姜燥湿消痰鸡蛋。