CN105767469A - 一种冬虫夏草补肺益肾鸡蛋及其生产方法 - Google Patents

Abstract

<b>一种冬虫夏草补肺益肾鸡蛋及其生产方法，其生产方法的主要步骤为：（1）备料：按重量份数，称取以下中草药：冬虫夏草50-60份、黄芪20-30份、炮姜20-30份、玉米须20-30份、鹿筋15-20份、地耳草15-20份、鹿鞭15-20份、安息香10-15份、桑白皮10-15份、莲子10-15份、决明子10-15份、峨三气10-15份；（2）提取；（3）合并、离心分离、浓缩、干燥；（4）混合、喂养。</b><b>本发明的一种</b><b>冬虫夏草补肺益肾鸡蛋，不含激素、抗生素，纯天然、无毒副作用，长期食用具有补肺益肾、温中散寒、温经止血</b><b>的作用，</b><b>并且该生产方法操作简单、使用方便，适合规模化养殖生产。</b>

Description

一种冬虫夏草补肺益肾鸡蛋及其生产方法

技术领域

本发明涉及食品加工领域，特别是一种冬虫夏草补肺益肾鸡蛋及其生产方法。

背景技术

随着社会经济的不断发展，人们的物质生活水平不断提高，人们对于饮食的要求也越来越高。

在传统的饲养过程中，为了解决饲养过程中产量和成活率，往往在鸡的饲养过程中加入激素、抗生素等添加剂，使鸡快速生长，提高鸡的产量和成活率，但是饲养出来的鸡，肉质差、口感差、营养价值低，并且如果激素、抗生素在鸡体内大量蓄积，这种鸡产出来的鸡蛋中含有抗生素和激素，由于鸡蛋都产在不卫生的地方，所以极易沾染细菌，在鸡蛋中残留，对人体健康造成伤害。

传统的保健鸡蛋，是将鸡蛋与中药一起进行加工，使其具有一定的药补和食补的功效，但是这种方式，只是将中药中的成分通过煎煮的方式进入到保健鸡蛋中，中药成分无法完全发挥，并且中药味道过大，口感不佳。

因此，市场上急需一种不含激素、抗生素、纯天然的冬虫夏草补肺益肾鸡蛋及其生产方法，既为人们提供了一种健康安全、营养丰富、口感较好的鸡蛋，同时，还能够对人体起到补肺益肾的功效。

发明内容

本发明的目的是提供一种具有补肺益肾、温中散寒、温经止血功效的冬虫夏草补肺益肾鸡蛋及其生产方法。

本发明的目的通过以下技术方案来实现：一种冬虫夏草补肺益肾鸡蛋及其生产方法，其生产方法的主要步骤为：

（1）备料：按重量份数，称取以下中草药：冬虫夏草50-60份、黄芪20-30份、炮姜20-30份、玉米须20-30份、鹿筋15-20份、地耳草15-20份、鹿鞭15-20份、安息香10-15份、桑白皮10-15份、莲子10-15份、决明子10-15份、峨三气10-15份；

（2）提取：按重量份数，将冬虫夏草、黄芪、炮姜、玉米须、鹿筋、地耳草、鹿鞭、安息香、桑白皮、莲子、决明子、峨三气混合均匀，然后置于锅中煎煮，第一次，加入15倍的水，小火煎煮2-3小时，第一次提取滤液；第二次，加12倍的水，中火煎煮1-2小时，第二次提取滤液；第三次，加10倍的水，大火煎煮30-50分钟，第三次提取滤液；

（3）合并、离心分离、浓缩、干燥：合并三次滤液，使用离心分离机进行离心分离，离心后进行真空浓缩，使其在60-65℃的温度条件下，相对密度为1.2-1.25的清膏，浓缩后进行喷雾干燥，进风温度135-150℃，出风温度50-75℃，固定床温度50-70℃，制得中草药提取物；

（4）混合、喂养：将中药提取物与饲料按照15-26:200的重量比混合均匀，得到混合饲料；将混合饲料喂养产蛋三黄鸡，喂养15天以后产的蛋即为冬虫夏草补肺益肾鸡蛋。

所述的一种冬虫夏草补肺益肾鸡蛋及其生产方法，步骤（1）中各种中草药的最佳重量份数为：冬虫夏草60份、黄芪25份、炮姜25份、玉米须22份、鹿筋17份、地耳草16份、鹿鞭15份、安息香14份、桑白皮12份、莲子11份、决明子11份、峨三气10份。

所述的一种冬虫夏草补肺益肾鸡蛋及其生产方法，步骤（3）中，离心分离的时间为15-25分钟。

所述的一种冬虫夏草补肺益肾鸡蛋及其生产方法，所述的步骤（4）可变为：将中药提取物与纯净水按照22-30:400的重量比混合均匀，得到混合液体；将混合液体给产蛋三黄鸡饮用，饮用30天以后产的蛋即为冬虫夏草补肺益肾鸡蛋。

在中草药中：冬虫夏草，补肺益肾，止血化痰，用于久咳虚喘，劳嗽咯血，阳痿遗精，腰膝酸痛，黄芪，有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用，炮姜，温中散寒，温经止血，用于脾胃虚寒，腹痛吐泻，吐衄崩漏，阳虚失血，玉米须，利尿消肿，利湿退黄，主治水肿，小便淋沥，黄疸，胆囊炎，胆结石，高血压病，糖尿病，乳汁不通，鹿筋，补肝肾，强筋骨，祛寒湿，用于肝肾亏虚，劳损绝伤，阳痿滑精，宫寒不孕，风寒痹痛，转筋，地耳草，利湿退黄，清热解毒，活血消肿，湿热黄疸，肺疖，肠痈，湿疹，跌打损伤，鹿鞭，温补肝肾，壮阳固精，用于治劳损，腰膝酸痛，肾虚耳聋，耳鸣，阳痿，宫冷不孕，安息香，开窍清神行气，活血，止痛，用于中风痰厥，气郁暴厥，中恶昏迷，心腹疼痛，产后血虚，小儿惊风，桑白皮，泻肺平喘，利水消肿，莲子，补脾止泻，益肾涩精，养心安神，用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠，决明子，清热明目，润肠通便，用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结，峨三气，补中益气，生肌长肉，治跌打损伤，劳伤吐血，胃痛出血。

本发明的有益效果：本发明的一种冬虫夏草补肺益肾鸡蛋，不含激素、抗生素，纯天然、无毒副作用，长期食用具有补肺益肾、温中散寒、温经止血的作用，并且该生产方法操作简单、使用方便，适合规模化养殖生产。

具体实施方式

实施例1

一种冬虫夏草补肺益肾鸡蛋及其生产方法，其生产方法的主要步骤为：

（1）备料：按重量份数，称取以下中草药：冬虫夏草50-60份、黄芪20-30份、炮姜20-30份、玉米须20-30份、鹿筋15-20份、地耳草15-20份、鹿鞭15-20份、安息香10-15份、桑白皮10-15份、莲子10-15份、决明子10-15份、峨三气10-15份；

（2）提取：按重量份数，将冬虫夏草、黄芪、炮姜、玉米须、鹿筋、地耳草、鹿鞭、安息香、桑白皮、莲子、决明子、峨三气混合均匀，然后置于锅中煎煮，第一次，加入15倍的水，小火煎煮2-3小时，第一次提取滤液；第二次，加12倍的水，中火煎煮1-2小时，第二次提取滤液；第三次，加10倍的水，大火煎煮30-50分钟，第三次提取滤液；

（3）合并、离心分离、浓缩、干燥：合并三次滤液，使用离心分离机进行离心分离，离心后进行真空浓缩，使其在60-65℃的温度条件下，相对密度为1.2-1.25的清膏，浓缩后进行喷雾干燥，进风温度135-150℃，出风温度50-75℃，固定床温度50-70℃，制得中草药提取物；

（4）混合、喂养：将中药提取物与饲料按照15-26:200的重量比混合均匀，得到混合饲料；将混合饲料喂养产蛋三黄鸡，喂养15天以后产的蛋即为冬虫夏草补肺益肾鸡蛋。

实施例2

一种冬虫夏草补肺益肾鸡蛋及其生产方法，步骤（1）中各种中草药的最佳重量份数为：冬虫夏草60份、黄芪25份、炮姜25份、玉米须22份、鹿筋17份、地耳草16份、鹿鞭15份、安息香14份、桑白皮12份、莲子11份、决明子11份、峨三气10份。

实施例3

一种冬虫夏草补肺益肾鸡蛋及其生产方法，步骤（3）中，离心分离的时间为15-25分钟。

实施例4

一种冬虫夏草补肺益肾鸡蛋及其生产方法，所述的步骤（4）可变为：将中药提取物与纯净水按照22-30:400的重量比混合均匀，得到混合液体；将混合液体给产蛋三黄鸡饮用，饮用30天以后产的蛋即为冬虫夏草补肺益肾鸡蛋。

Claims (4)

1.一种冬虫夏草补肺益肾鸡蛋及其生产方法，其特征在于：其生产方法的主要步骤为：

（1）备料：按重量份数，称取以下中草药：冬虫夏草50-60份、黄芪20-30份、炮姜20-30份、玉米须20-30份、鹿筋15-20份、地耳草15-20份、鹿鞭15-20份、安息香10-15份、桑白皮10-15份、莲子10-15份、决明子10-15份、峨三气10-15份；

（2）提取：按重量份数，将冬虫夏草、黄芪、炮姜、玉米须、鹿筋、地耳草、鹿鞭、安息香、桑白皮、莲子、决明子、峨三气混合均匀，然后置于锅中煎煮，第一次，加入15倍的水，小火煎煮2-3小时，第一次提取滤液；第二次，加12倍的水，中火煎煮1-2小时，第二次提取滤液；第三次，加10倍的水，大火煎煮30-50分钟，第三次提取滤液；

（3）合并、离心分离、浓缩、干燥：合并三次滤液，使用离心分离机进行离心分离，离心后进行真空浓缩，使其在60-65℃的温度条件下，相对密度为1.2-1.25的清膏，浓缩后进行喷雾干燥，进风温度135-150℃，出风温度50-75℃，固定床温度50-70℃，制得中草药提取物；

（4）混合、喂养：将中药提取物与饲料按照15-26:200的重量比混合均匀，得到混合饲料；将混合饲料喂养产蛋三黄鸡，喂养15天以后产的蛋即为冬虫夏草补肺益肾鸡蛋。

2.根据权利要求1所述的一种冬虫夏草补肺益肾鸡蛋及其生产方法，其特征在于：步骤（1）中各种中草药的最佳重量份数为：冬虫夏草60份、黄芪25份、炮姜25份、玉米须22份、鹿筋17份、地耳草16份、鹿鞭15份、安息香14份、桑白皮12份、莲子11份、决明子11份、峨三气10份。

3.根据权利要求1所述的一种冬虫夏草补肺益肾鸡蛋及其生产方法，其特征在于：步骤（3）中，离心分离的时间为15-25分钟。

4.根据权利要求1所述的一种冬虫夏草补肺益肾鸡蛋及其生产方法，其特征在于：所述的步骤（4）可变为：将中药提取物与纯净水按照22-30:400的重量比混合均匀，得到混合液体；将混合液体给产蛋三黄鸡饮用，饮用30天以后产的蛋即为冬虫夏草补肺益肾鸡蛋。