CN105192782B - 一种产后催乳营养汤及其制备方法 - Google Patents
一种产后催乳营养汤及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN105192782B CN105192782B CN201510497941.5A CN201510497941A CN105192782B CN 105192782 B CN105192782 B CN 105192782B CN 201510497941 A CN201510497941 A CN 201510497941A CN 105192782 B CN105192782 B CN 105192782B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- grams
- cockerel
- added
- ginger
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 title claims abstract description 31
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 title claims abstract description 29
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 19
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 claims abstract description 42
- 239000008280 blood Substances 0.000 claims abstract description 36
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 claims abstract description 36
- 240000006365 Vitis vinifera Species 0.000 claims abstract description 33
- 235000009754 Vitis X bourquina Nutrition 0.000 claims abstract description 32
- 235000012333 Vitis X labruscana Nutrition 0.000 claims abstract description 32
- 235000014787 Vitis vinifera Nutrition 0.000 claims abstract description 32
- 235000006040 Prunus persica var persica Nutrition 0.000 claims abstract description 29
- 235000006886 Zingiber officinale Nutrition 0.000 claims abstract description 29
- 235000008397 ginger Nutrition 0.000 claims abstract description 29
- 210000000582 semen Anatomy 0.000 claims abstract description 29
- 240000001008 Dimocarpus longan Species 0.000 claims abstract description 28
- 235000002722 Dioscorea batatas Nutrition 0.000 claims abstract description 28
- 235000006536 Dioscorea esculenta Nutrition 0.000 claims abstract description 28
- 240000001811 Dioscorea oppositifolia Species 0.000 claims abstract description 28
- 235000003416 Dioscorea oppositifolia Nutrition 0.000 claims abstract description 28
- 235000000235 Euphoria longan Nutrition 0.000 claims abstract description 28
- 244000144730 Amygdalus persica Species 0.000 claims abstract description 27
- 240000001417 Vigna umbellata Species 0.000 claims abstract description 27
- 235000011453 Vigna umbellata Nutrition 0.000 claims abstract description 27
- 244000273928 Zingiber officinale Species 0.000 claims abstract description 7
- 244000126002 Ziziphus vulgaris Species 0.000 claims abstract description 7
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims abstract description 7
- 238000009835 boiling Methods 0.000 claims description 24
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 20
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 15
- 235000013547 stew Nutrition 0.000 claims description 13
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims description 12
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims description 8
- 229940079593 drug Drugs 0.000 claims description 6
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 6
- 240000005809 Prunus persica Species 0.000 claims description 2
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims 2
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 claims 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 27
- 210000000952 spleen Anatomy 0.000 abstract description 14
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 abstract description 9
- 238000005728 strengthening Methods 0.000 abstract description 5
- 208000019395 Lactation disease Diseases 0.000 abstract description 2
- 206010042576 Suppressed lactation Diseases 0.000 abstract description 2
- 230000008092 positive effect Effects 0.000 abstract description 2
- 241000234314 Zingiber Species 0.000 description 22
- 241001247821 Ziziphus Species 0.000 description 22
- 210000002683 foot Anatomy 0.000 description 21
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 13
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 13
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 13
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 12
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 12
- 230000006870 function Effects 0.000 description 12
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 9
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 8
- 210000004072 lung Anatomy 0.000 description 8
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 7
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 description 7
- 206010053615 Thermal burn Diseases 0.000 description 6
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 6
- 230000028327 secretion Effects 0.000 description 6
- 206010030113 Oedema Diseases 0.000 description 5
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 5
- 230000004936 stimulating effect Effects 0.000 description 5
- 206010012735 Diarrhoea Diseases 0.000 description 4
- 208000004880 Polyuria Diseases 0.000 description 4
- 102000003946 Prolactin Human genes 0.000 description 4
- 108010057464 Prolactin Proteins 0.000 description 4
- 230000035619 diuresis Effects 0.000 description 4
- 210000004251 human milk Anatomy 0.000 description 4
- 235000020256 human milk Nutrition 0.000 description 4
- 230000006651 lactation Effects 0.000 description 4
- 229940097325 prolactin Drugs 0.000 description 4
- 206010007247 Carbuncle Diseases 0.000 description 3
- 206010011224 Cough Diseases 0.000 description 3
- 210000001015 abdomen Anatomy 0.000 description 3
- 229940011871 estrogen Drugs 0.000 description 3
- 239000000262 estrogen Substances 0.000 description 3
- 230000001939 inductive effect Effects 0.000 description 3
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 3
- 210000003127 knee Anatomy 0.000 description 3
- 231100000614 poison Toxicity 0.000 description 3
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 3
- 208000006820 Arthralgia Diseases 0.000 description 2
- 206010017553 Furuncle Diseases 0.000 description 2
- 206010062717 Increased upper airway secretion Diseases 0.000 description 2
- 206010047700 Vomiting Diseases 0.000 description 2
- 206010003549 asthenia Diseases 0.000 description 2
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 2
- 229940126678 chinese medicines Drugs 0.000 description 2
- 206010016256 fatigue Diseases 0.000 description 2
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 description 2
- 208000006278 hypochromic anemia Diseases 0.000 description 2
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 2
- 210000005075 mammary gland Anatomy 0.000 description 2
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 2
- 230000001114 myogenic effect Effects 0.000 description 2
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 2
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 2
- 208000026435 phlegm Diseases 0.000 description 2
- 230000035790 physiological processes and functions Effects 0.000 description 2
- 238000011084 recovery Methods 0.000 description 2
- 201000010153 skin papilloma Diseases 0.000 description 2
- 208000011580 syndromic disease Diseases 0.000 description 2
- 201000004647 tinea pedis Diseases 0.000 description 2
- 239000003440 toxic substance Substances 0.000 description 2
- 230000008673 vomiting Effects 0.000 description 2
- 208000004998 Abdominal Pain Diseases 0.000 description 1
- 208000002874 Acne Vulgaris Diseases 0.000 description 1
- 206010010774 Constipation Diseases 0.000 description 1
- 206010013954 Dysphoria Diseases 0.000 description 1
- 208000004356 Hysteria Diseases 0.000 description 1
- 206010023126 Jaundice Diseases 0.000 description 1
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 206010059013 Nocturnal emission Diseases 0.000 description 1
- 235000019082 Osmanthus Nutrition 0.000 description 1
- 241000333181 Osmanthus Species 0.000 description 1
- 208000002193 Pain Diseases 0.000 description 1
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 description 1
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 description 1
- 206010036790 Productive cough Diseases 0.000 description 1
- 206010061926 Purulence Diseases 0.000 description 1
- 208000025747 Rheumatic disease Diseases 0.000 description 1
- 208000013738 Sleep Initiation and Maintenance disease Diseases 0.000 description 1
- 208000009205 Tinnitus Diseases 0.000 description 1
- 241000934136 Verruca Species 0.000 description 1
- 241000700605 Viruses Species 0.000 description 1
- 206010047513 Vision blurred Diseases 0.000 description 1
- 208000000260 Warts Diseases 0.000 description 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- 206010000496 acne Diseases 0.000 description 1
- 230000009471 action Effects 0.000 description 1
- 230000003213 activating effect Effects 0.000 description 1
- 239000003098 androgen Substances 0.000 description 1
- 208000022531 anorexia Diseases 0.000 description 1
- 230000001833 anti-estrogenic effect Effects 0.000 description 1
- 206010003246 arthritis Diseases 0.000 description 1
- 208000006673 asthma Diseases 0.000 description 1
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 1
- 230000033228 biological regulation Effects 0.000 description 1
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 201000004196 common wart Diseases 0.000 description 1
- 208000012839 conversion disease Diseases 0.000 description 1
- 239000006071 cream Substances 0.000 description 1
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 1
- 206010061428 decreased appetite Diseases 0.000 description 1
- 206010012601 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 208000002173 dizziness Diseases 0.000 description 1
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 1
- 210000003414 extremity Anatomy 0.000 description 1
- 239000003925 fat Substances 0.000 description 1
- 235000019581 fat taste sensations Nutrition 0.000 description 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 1
- 208000003512 furunculosis Diseases 0.000 description 1
- 230000036541 health Effects 0.000 description 1
- 230000023597 hemostasis Effects 0.000 description 1
- 229940088597 hormone Drugs 0.000 description 1
- 239000005556 hormone Substances 0.000 description 1
- 230000001976 improved effect Effects 0.000 description 1
- 238000001727 in vivo Methods 0.000 description 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 1
- 230000005764 inhibitory process Effects 0.000 description 1
- 208000014674 injury Diseases 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 206010022437 insomnia Diseases 0.000 description 1
- 210000002429 large intestine Anatomy 0.000 description 1
- 230000001050 lubricating effect Effects 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 230000008774 maternal effect Effects 0.000 description 1
- 206010027175 memory impairment Diseases 0.000 description 1
- 235000013384 milk substitute Nutrition 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 230000003020 moisturizing effect Effects 0.000 description 1
- 208000008588 molluscum contagiosum Diseases 0.000 description 1
- 231100000252 nontoxic Toxicity 0.000 description 1
- 230000003000 nontoxic effect Effects 0.000 description 1
- 230000000474 nursing effect Effects 0.000 description 1
- 239000002574 poison Substances 0.000 description 1
- 230000008569 process Effects 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 230000001047 pyretic effect Effects 0.000 description 1
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 1
- 230000002040 relaxant effect Effects 0.000 description 1
- 230000008439 repair process Effects 0.000 description 1
- 230000000552 rheumatic effect Effects 0.000 description 1
- 230000003248 secreting effect Effects 0.000 description 1
- 230000035807 sensation Effects 0.000 description 1
- 235000019615 sensations Nutrition 0.000 description 1
- 230000002269 spontaneous effect Effects 0.000 description 1
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 1
- 230000001502 supplementing effect Effects 0.000 description 1
- 230000008093 supporting effect Effects 0.000 description 1
- 230000035900 sweating Effects 0.000 description 1
- 230000008961 swelling Effects 0.000 description 1
- 230000002195 synergetic effect Effects 0.000 description 1
- 210000002435 tendon Anatomy 0.000 description 1
- BWMISRWJRUSYEX-SZKNIZGXSA-N terbinafine hydrochloride Chemical compound Cl.C1=CC=C2C(CN(C\C=C\C#CC(C)(C)C)C)=CC=CC2=C1 BWMISRWJRUSYEX-SZKNIZGXSA-N 0.000 description 1
- 230000035922 thirst Effects 0.000 description 1
- 210000000115 thoracic cavity Anatomy 0.000 description 1
- 231100000886 tinnitus Toxicity 0.000 description 1
- 235000015961 tonic Nutrition 0.000 description 1
- 230000001256 tonic effect Effects 0.000 description 1
- 229960000716 tonics Drugs 0.000 description 1
- 230000002936 tranquilizing effect Effects 0.000 description 1
- 230000008736 traumatic injury Effects 0.000 description 1
- 210000003932 urinary bladder Anatomy 0.000 description 1
- 210000002700 urine Anatomy 0.000 description 1
- 201000002282 venous insufficiency Diseases 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 238000010792 warming Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
本发明公开了一种产后催乳营养汤及其制备方法，主要以小公鸡、葡萄叶为主料，辅以红枣、山药、桂圆、赤豆、枸杞子、桃仁、薏苡仁、生姜制成。本发明产后催乳营养汤具有补血养气、健脾养胃的功效，对产后气血不足、乳汁不足有明显效果，2～7天即可达到有效促进乳汁分泌的作用。
Description
技术领域
本发明涉及催乳食物，特别涉及一种产后催乳营养汤及其制备方法。
背景技术
母乳是最适合婴幼儿的天然食物，能满足婴幼儿对所有营养素的需要，且母乳喂养有助于母婴交流，促进婴儿智力发育，并能促进母亲产后恢复。但很多产妇因生产后身体虚弱、气血不足等原因导致乳汁分泌不足，不能满足婴儿对母乳的需要，从而影响其体格和智力发育。
目前市场上用于促进乳汁分泌的药物较少，且需根据产妇各人的体质对症用药，并不适用于所有产妇。为促进乳汁分泌，除了需要补血养气、疏肝解郁以调节生理功能外，还与产妇的营养摄入情况有关。
目前常用的催乳食谱，多以老母鸡、猪蹄、鲫鱼等为食材，加入各种中药材制备而成。这类催乳食谱存有3个问题：(1)母鸡含有一定的雌激素。由于乳腺的泌乳过程主要由体内的泌乳素所调控，泌乳素通过作用于乳腺来促进乳汁分泌，而雌激素则具有抑制泌乳素的泌乳效应。产后过早食用母鸡会增加产妇血中的雌激素水平，从而抑制泌乳素作用，导致乳汁分泌减少或不足。(2)母鸡的脂肪含量较多，可导致产妇摄入过多脂肪引起体重过量增长及乳汁中脂肪含量过高。(3)各种中药材的使用需因人而异，难以根据产妇的体质对症用药。
发明内容
本发明的目的是为了弥补现有催乳食谱或药物的不足，提供了一种具有补血养气、健脾养胃功效的催乳营养汤。
本发明的另一目的是提供该催乳营养汤的制备方法。
本发明的目的是通过以下方式实现的：
一种产后催乳营养汤，主要以小公鸡、葡萄叶为主料，辅以红枣、山药、桂圆、赤豆、枸杞子、桃仁、薏苡仁、生姜制成。
该产后催乳营养汤具体包括以下重量份的组分：
小公鸡300-750份、葡萄叶10-100份、红枣20-50份、山药25-100份、桂圆10-20份、赤豆50-100份、枸杞子5-10份、桃仁5-10份、薏苡仁10-30份、生姜5-10份。
上述产后催乳营养汤的制备方法包括如下步骤：
(1)将小公鸡斩块，汆烫后去除血水，洗净；
(2)将全部材料重2-3倍量的水放入锅内，煮沸后加入红枣、桂圆、赤豆、枸杞子、桃仁、薏苡仁、生姜，煮开后转小火，慢炖1-1.5小时；
(3)再加入小公鸡、山药，大火烧开后转成小火炖煮0.5-1.5小时，加入洗净的葡萄叶，小火炖煮5-10分钟后加盐调味。
上述产后催乳营养汤中主料还可以包括文蛤和猪蹄。
上述产后催乳营养汤，以小公鸡、葡萄叶、文蛤和猪蹄为主料，辅以红枣、山药、桂圆、赤豆、枸杞子、桃仁、薏苡仁、生姜制成。
该产后催乳营养汤具体包括以下重量份的组分：
小公鸡300-750份、葡萄叶10-100份、文蛤200-400份、猪蹄300-500份，红枣20-50份、山药25-100份、桂圆10-20份、赤豆50-100份、枸杞子5-10份、桃仁5-10份、薏苡仁10-30份、生姜5-10份。
所述的猪蹄优选为猪前脚。
上述产后催乳营养汤的制备方法包括如下步骤：
(1)将小公鸡、猪蹄斩块，汆烫后去除血水，洗净；
(2)文蛤反复清洗后用滚开的水烫开，可多烫两遍以将泥沙清除；
(3)将全部材料重2-3倍量的水放入锅内，煮沸后加入猪蹄、红枣、桂圆、赤豆、枸杞子、桃仁、薏苡仁、生姜，煮开后转小火，慢炖1-1.5小时；
(4)再加入小公鸡、文蛤、山药，大火烧开后转成小火炖煮0.5-1.5小时，加入洗净的葡萄叶，小火炖煮5-10分钟后加盐调味。
使用方法：吃肉喝汤，每日1-2次。
葡萄叶(葡萄科植物葡萄Vitis vinifera L.的叶)具有祛风除湿、利水消肿、解毒作用，可用于风湿痹痛、风热目赤、痈肿疔疮、以及乳腺炎的治疗。研究发现，口服葡萄叶提取物对静脉功能不全有改善作用。有关葡萄叶在促进泌乳方面的功效与应用目前未见报道，而本发明将其作为主要食材加入到催乳营养汤中，能显著促进催乳作用。
而配方中公鸡含有的少量雄激素能对抗雌激素的抑制乳汁分泌的作用。
下面为本发明中各催乳食物原料及药食两用食物的功能及作用：
小公鸡(2-3月龄)：性味：甘、温热、无毒。入肝、脾、胃经。功效：补虚温中，止血治崩，补虚损，益虚赢。主治：病后体内虚寒，产妇产后气血虚。
鲜葡萄叶：性味甘、平，归肾、肝、膀胱经.功效:舒筋活血，清热解毒，生肌，利湿。主治：祛风除湿、利水消肿、解毒。
文蛤：性味：咸，平。入肺、肾二经。功效：利水消肿，软坚散结，清热润燥，清肺化痰。主治：水肿，疮、疖肿毒，口渴烦热，咳逆胸痹。
猪蹄：性味：微咸、平，归胃经。功效：补虚弱，填肾精，健腰膝，补血通乳、生肌托疮。主治：产后虚弱；痈疽疮毒。
红枣：性味：甘、温，归脾、胃经。功效：补中益气，滋养阴血、养血安神。主治：脾胃虚弱，食少便溏，血虚萎黄，妇女脏躁。
山药：性味：甘、平。归脾、肺、肾经。功效：益气养阴，补益脾肺，补肾固精。主治：用于脾虚食少、倦怠无力、大便溏泄，肺虚咳喘，腰膝酸软，阴虚消渴。
桂圆：性味：温、甘。归心、脾经。功效：益心脾，补气血，安神志。主治：虚劳羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虚腹泻，气血不足，产后体虚，精神不振，自汗盗汗等。
赤豆：性味：平、甘，酸，归心、小肠经。功效：滋补强壮，健脾养胃，利水除湿，和气排脓，清热解毒，通乳汁，补血。主治：水肿胀满，脚气肢肿，黄疸尿赤，风湿热痹，痈肿疮毒，肠痈腹痛。
枸杞子：性味：平、甘。归肝、肾经。功效：滋补肝肾，益精明目。主治：虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。
桃仁：性味：甘平、苦，归肺、肝、大肠经。功效：破血行瘀，润燥滑肠。主治：经闭、痛经、瘕瘕痞块，跌打损伤、肠燥便秘。
薏苡仁：性味：微寒，甘，淡。归脾，肺，胃经。功效：健脾利水除痹、清热排脓除湿热。主治：癌症、各种关节炎、脚气病、扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、粉刺。
姜：性味：微温，辛。归脾，肺，胃经。功效：解表散寒，温中止呕，化痰止咳。主治：风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽。
与现有技术比较本发明的有益效果：本发明产后催乳营养汤，以小公鸡和葡萄叶等为主料、药食两用食物为基础，能调节体内激素平衡，有助乳汁分泌；补充蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，增强母体营养，促进产后恢复，提高乳汁质量；调节产妇生理功能，且安全无副作用。
本发明提供的催乳营养汤通过多方面的协同作用从而促进哺乳期产妇乳汁分泌、增加母乳分泌量、促进婴儿健康成长，并有养气补血、健脾养胃的作用，对产后气血不足、乳汁不足有明显效果，2～7天即可达到有效促进乳汁分泌的作用。且催乳营养汤制备方法简单易行，使用方便。
具体实施方式
以下通过具体实施例对本发明进行进一步说明：
实施例1
配方：2-3月龄小公鸡500-600克、葡萄叶50克、文蛤250克、猪前脚300克，红枣20克、山药50克、桂圆20克、赤豆50克、枸杞子5克、桃仁5克、薏苡仁15克、生姜5克。
制备方法：
(1)将500-600克小公鸡，斩块，汆烫后去除血水，洗净。
(2)猪前脚半个，去毛后300克，斩块，汆烫后去除血水，洗净。
(3)文蛤250克反复清洗后用滚开的水烫开，可多烫两遍以将泥沙清除。
(4)将全部材料重2-3倍量的清水放入锅内，煮沸后加入猪前脚、红枣20克、桂圆20克、枸杞子5克、赤豆50克、桃仁5克、薏苡仁15克、生姜5克，煮开后转小火，慢炖大约1个半小时。
(5)再加入小公鸡、文蛤、山药，大火烧开后转成小火炖煮约1个小时后，加入新鲜洗净的葡萄叶50克，小火炖煮5分钟后加盐调味。
实施例2
配方：2-3月龄小公鸡500-600克、葡萄叶20克、文蛤250克、猪前脚300克，红枣30克、山药100克、桂圆15克、赤豆50克、枸杞子10克、桃仁10克、薏苡仁20克、生姜5克。
制备方法：
(1)将500-600克小公鸡，斩块，汆烫后去除血水，洗净。
(2)文蛤250克反复清洗后用滚开的水烫开，可多烫两遍以将泥沙清除。
(3)将全部材料重2-3倍量的清水放入锅内，煮沸后加入猪前脚、红枣30克、桂圆15克、枸杞子10克、桃仁10克、薏苡仁20克、生姜5克，煮开后转小火，慢炖大约1个半小时。
(4)再加入小公鸡、文蛤、山药100克，大火烧开后转成小火炖煮，约半小时后，加入新鲜洗净的葡萄叶20克，小火炖煮5分钟后加盐调味。
实施例3
配方：2-3月龄小公鸡500-600克、葡萄叶80克、文蛤250克、猪前脚300克，红枣30克、山药50克、桂圆20克、赤豆50克、枸杞子10克、桃仁5克、薏苡仁10克、生姜5克。
制备方法：
(1)将500-600克小公鸡，斩块，汆烫后去除血水，洗净。
(2)猪前脚半个，去毛后300克，斩块，汆烫后去除血水，洗净。
(3)将全部材料重2-3倍量的清水放入锅内，煮沸后加入猪前脚、红枣30克、桂圆20克、枸杞子10克、赤豆50克、桃仁5克、薏苡仁10克、生姜5克，煮开后转小火，慢炖大约1个半小时。
(4)再加入小公鸡、文蛤、山药，大火烧开后转成小火炖煮，约1小时后，加入新鲜洗净的葡萄叶80克，小火炖煮5分钟后加盐调味。
实施例4
配方：2-3月龄小公鸡600-750克、葡萄叶30克、文蛤400克、猪前脚500克，红枣50克、山药50克、桂圆20克、赤豆80克、枸杞子5克、桃仁5克、薏苡仁20克、生姜5克。
制备方法：
(1)将600-750克小公鸡，斩块，汆烫后去除血水，洗净；
(2)猪前脚1个，去毛后500克，斩块，汆烫后去除血水，洗净。
(3)文蛤400克反复清洗后用滚开的水烫开，可多烫两遍以将泥沙清除。
(4)将全部材料重2-3倍量的清水放入锅内，煮沸后加入猪前脚、红枣50克、桂圆20克、赤豆80克、枸杞子5克、桃仁5克、薏苡仁20克、生姜5克，煮开后转小火，慢炖大约1个半小时。
(5)再加入小公鸡、文蛤、山药，大火烧开后转成小火炖煮，约半小时后，加入新鲜洗净的葡萄叶30克，小火炖煮5分钟后加盐调味。
实施例5
配方：2-3月龄小公鸡500-600克、葡萄叶60克、红枣50克、山药50克、桂圆20克、赤豆50克、枸杞子10克、桃仁10克、薏苡仁10克、生姜5克。
制备方法：
(1)将500-600克小公鸡，斩块，汆烫后去除血水，洗净。
(2)将全部材料重2-3倍量的清水放入锅内，煮沸后加入红枣50克、桂圆20克、枸杞子10克、赤豆50克、桃仁10克、薏苡仁10克、生姜5克，煮开后转小火，慢炖大约1个半小时。再加入小公鸡、山药，大火烧开后转成小火炖煮，约半小时后，加入新鲜洗净的葡萄叶60克，小火炖煮5分钟后加盐调味。
实施例6
配方：2-3月龄小公鸡600-750克、葡萄叶100克、文蛤400克、猪前脚500克，红枣50克、山药100克、桂圆20克、赤豆100克、枸杞子10克、桃仁10克、薏苡仁30克、生姜10克。
制备方法：
(1)将600-750克小公鸡，斩块，汆烫后去除血水，洗净；
(2)猪前脚1个，去毛后500克，斩块，汆烫后去除血水，洗净。
(3)文蛤400克反复清洗后用滚开的水烫开，可多烫两遍以将泥沙清除。
(4)将全部材料重2-3倍量的清水放入锅内，煮沸后加入猪前脚、红枣50克、桂圆20克、赤豆100克、枸杞子10克、桃仁10克、薏苡仁30克、生姜10克，煮开后转小火，慢炖大约1个半小时。
(5)再加入小公鸡、文蛤、山药，大火烧开后转成小火炖煮，约半小时后，加入新鲜洗净的葡萄叶100克，小火炖煮10分钟后加盐调味。
实施例7
配方：2-3月龄小公鸡300-400克、葡萄叶30克、文蛤400克、猪前脚300克，红枣20克、山药50克、桂圆10克、赤豆50克、枸杞子8克、桃仁5g、薏苡仁10克、生姜5克。
制备方法：
(1)将300-400克小公鸡，斩块，汆烫后去除血水，洗净；
(2)猪前脚1个，去毛后300克，斩块，汆烫后去除血水，洗净；
(3)文蛤400克反复清洗后用滚开的水烫开，可多烫两遍以将泥沙清除；
(4)将全部材料重2-3倍量的清水放入锅内，煮沸后加入猪前脚、红枣20克、桂圆10克、赤豆50克、枸杞子8克、桃仁5克、薏苡仁10克、生姜5克，煮开后转小火，慢炖大约1个半小时；
(5)再加入小公鸡、文蛤、山药，大火烧开后转成小火炖煮，约半小时后，加入新鲜洗净的葡萄叶30克，小火炖煮5分钟后加盐调味。
实施例8(无葡萄叶)
配方：2-3月龄小公鸡500-600克、文蛤250克、猪前脚300克，红枣20克、山药50克、桂圆20克、赤豆50克、枸杞子5克、桃仁5克、薏苡仁15克、生姜5克。
制备方法：
(1)将500-600克小公鸡，斩块，汆烫后去除血水，洗净；
(2)猪前脚1个，去毛后300克，斩块，汆烫后去除血水，洗净；
(3)文蛤250克反复清洗后用滚开的水烫开，可多烫两遍以将泥沙清除；
(4)将全部材料重2-3倍量的清水放入锅内，煮沸后加入猪前脚、红枣20克、桂圆20克、赤豆50克、枸杞子5克、桃仁5克、薏苡仁15克、生姜5克，煮开后转小火，慢炖大约1个半小时；
(5)再加入小公鸡、文蛤、山药，大火烧开后转成小火炖煮，约半小时后，加盐调味。
实施例9
(1)一般资料
发明人于2012年至今对220例产妇进行了应用效果观察。
(2)使用方法：吃肉喝汤，每日1-2次。
(3)效果评定标准
产妇产后食用催乳营养汤1周后进行效果评价。
治愈：乳汁分泌充足，完全满足婴儿需要；
有效：乳汁分泌较较服用前明显增加，婴儿使用代乳粉量明显减少；
无效：乳汁分泌量无明显改善。
(4)应用效果
| 例数 | 治愈数 | 有效数 | 无效数 | 总有效率 |
| 实施例1 | 106 | 89 | 15 | 2 | 98.1％ |
| 实施例5 | 61 | 32 | 18 | 11 | 82.0％ |
| 实施例8 | 53 | 24 | 12 | 17 | 67.9％ |
(5)典型病例：
王某，28岁，产后1周，乳汁不足，服用实施例1催乳营养汤2天后，乳汁充足，能满足孩子需要，效果显著。
张某，24岁，产后1周，乳汁量少，服用实施例2催乳营养汤3天后，乳汁充盈，能满足孩子需要，效果显著。
李某，30岁，产后2周乳汁量少，服用实施例1催乳营养汤5天后，乳汁量显著增加，基本满足孩子需要，效果明显。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种产后催乳营养汤，其特征在于以2-3月龄小公鸡、葡萄叶为主料，辅以红枣、山药、桂圆、赤豆、枸杞子、桃仁、薏苡仁、生姜制成；
该产后催乳营养汤的原料由以下重量份的组分组成：
2-3月龄小公鸡300-750份、葡萄叶10-100份、红枣20-50份、山药25-100份、桂圆10-20份、赤豆50-100份、枸杞子5-10份、桃仁5-10份、薏苡仁10-30份、生姜5-10份。
2.根据权利要求1所述的产后催乳营养汤，其特征在于主料还包括文蛤和猪蹄；该后催乳营养汤的原料由以下重量份的组分组成：
2-3月龄小公鸡300-750份、葡萄叶10-100份、文蛤200-400份、猪蹄300-500份，红枣20-50份、山药25-100份、桂圆10-20份、赤豆50-100份、枸杞子5-10份、桃仁5-10份、薏苡仁10-30份、生姜5-10份。
3.根据权利要求2所述的产后催乳营养汤，其特征在于所述的猪蹄为猪前脚。
4.一种权利要求1所述的产后催乳营养汤的制备方法，其特征在于该方法步骤如下：
(1)将小公鸡斩块，汆烫后去除血水，洗净；
(2)将全部材料重2-3倍量的水放入锅内，煮沸后加入红枣、桂圆、赤豆、枸杞子、桃仁、薏苡仁、生姜，煮开后转小火，慢炖1-1.5小时；
(3)再加入小公鸡、山药，大火烧开后转成小火炖煮0.5-1.5小时，加入洗净的葡萄叶，小火炖煮5-10分钟后加盐调味。
5.一种权利要求2或3所述的产后催乳营养汤的制备方法，其特征在于该方法步骤如下：
(1)将小公鸡、猪蹄斩块，汆烫后去除血水，洗净；
(2)文蛤反复清洗后用滚开的水烫开；
(3)将全部材料重2-3倍量的水放入锅内，煮沸后加入猪蹄、红枣、桂圆、赤豆、枸杞子、桃仁、薏苡仁、生姜，煮开后转小火，慢炖1-1.5小时；
(4)再加入小公鸡、文蛤、山药，大火烧开后转成小火炖煮0.5-1.5小时，加入洗净的葡萄叶，小火炖煮5-10分钟后加盐调味。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510497941.5A CN105192782B (zh) | 2015-08-14 | 2015-08-14 | 一种产后催乳营养汤及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510497941.5A CN105192782B (zh) | 2015-08-14 | 2015-08-14 | 一种产后催乳营养汤及其制备方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN105192782A CN105192782A (zh) | 2015-12-30 |
| CN105192782B true CN105192782B (zh) | 2019-11-05 |
Family
ID=54941052
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201510497941.5A Active CN105192782B (zh) | 2015-08-14 | 2015-08-14 | 一种产后催乳营养汤及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN105192782B (zh) |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107660712A (zh) * | 2016-07-28 | 2018-02-06 | 赵素娟 | 赤小豆大枣鸡 |
| CN108094996A (zh) * | 2017-12-28 | 2018-06-01 | 吴昊宝 | 一种用于产后乳少的丝瓜猪蹄汤及其制作方法 |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1097136A (zh) * | 1993-07-05 | 1995-01-11 | 湖南益阳光大中药科技开发公司 | 产妇用催乳营养口服液 |
| CN102048197A (zh) * | 2010-12-29 | 2011-05-11 | 王妙春 | 一种产妇催奶用汤料罐头及其制备方法 |
| CN102232584A (zh) * | 2011-08-15 | 2011-11-09 | 山东绿源新食品有限公司 | 月子汤 |
| CN104720022A (zh) * | 2015-04-15 | 2015-06-24 | 李星华 | 复合催乳汤 |
-
2015
- 2015-08-14 CN CN201510497941.5A patent/CN105192782B/zh active Active
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1097136A (zh) * | 1993-07-05 | 1995-01-11 | 湖南益阳光大中药科技开发公司 | 产妇用催乳营养口服液 |
| CN102048197A (zh) * | 2010-12-29 | 2011-05-11 | 王妙春 | 一种产妇催奶用汤料罐头及其制备方法 |
| CN102232584A (zh) * | 2011-08-15 | 2011-11-09 | 山东绿源新食品有限公司 | 月子汤 |
| CN104720022A (zh) * | 2015-04-15 | 2015-06-24 | 李星华 | 复合催乳汤 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 催乳应炖吃大公鸡;龙玲;《农村百事通》;20011130(第22期);第44页 * |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN105192782A (zh) | 2015-12-30 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103653087B (zh) | 一种催乳营养汤及其制备方法 | |
| CN104096076A (zh) | 治疗口臭的中药组合物 | |
| CN105192782B (zh) | 一种产后催乳营养汤及其制备方法 | |
| CN103060158A (zh) | 一种益肾三鞭酒 | |
| CN106306774A (zh) | 一种暖胃调料粉 | |
| CN104388261A (zh) | 健胃散寒酒 | |
| CN111647488A (zh) | 一种药食同源补肾酒及其制备方法 | |
| KR101041575B1 (ko) | 돼지족발과 제피를 이용한 건강 보조 식품 제조 방법 및 그 조성물 | |
| CN105558621A (zh) | 一种长青草祛风止咳酸菜汤料及其生产方法 | |
| CN105851660A (zh) | 一种提高产蛋率的蛋鸡饲料添加剂 | |
| CN103829207A (zh) | 一种佛手健脾益气火锅调料及生产方法 | |
| CN104286257A (zh) | 茯苓奶茶养生中药茶饮品及制备方法 | |
| CN103525642A (zh) | 一种黑芝麻健脾益气酒的配方及生产方法 | |
| CN105941885A (zh) | 育肥羊用饲料添加剂及其制备方法 | |
| CN105147944A (zh) | 一种中药组合物、其制剂及其制备方法和应用 | |
| CN105685717A (zh) | 一种罗汉果清热润肺保健饮品及其生产方法 | |
| CN101204225B (zh) | 一种补血润肺的药用食物 | |
| CN106668369A (zh) | 一种万丈深补脾益气冲剂及其制备方法 | |
| CN106729263A (zh) | 一种通泉草止痛健胃冲剂及其制备方法 | |
| CN102579640A (zh) | 一种治疗小儿营养不良药物的制备方法 | |
| CN106031484A (zh) | 一种首乌藤解酒醒脾汤料及其制备方法 | |
| CN109007743A (zh) | 无花果酸汤鱼配料包、无花果酸汤鱼及其制备方法 | |
| CN107904104A (zh) | 一种五蛇酒及其制备方法 | |
| CN106075210A (zh) | 一种用于治疗小儿腹泻病的中药制剂及制备方法 | |
| CN106668791A (zh) | 一种乌药子散寒回阳冲剂及其制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| CB02 | Change of applicant information |
Address after: 210046 Building 7, Building B, Phase II, Yangtze Kechuang Center, 207 Pubin Road, Jiangbei New District, Nanjing, Jiangsu Province Applicant after: Jiangsu Damei Health Technology Co., Ltd. Address before: David street, Xuanwu District of Nanjing Jiangsu province 210000 No. 19 Applicant before: JIANGSU DAMEI HEALTH TECHNOLOGY CO., LTD. |
|
| CB02 | Change of applicant information | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| PE01 | Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right |
Denomination of invention: Postpartum lactogenic nutritional soup and preparation method thereof Effective date of registration: 20200120 Granted publication date: 20191105 Pledgee: Bank of Jiangsu, Limited by Share Ltd, Nanjing Pukou branch Pledgor: Jiangsu Damei Health Technology Co., Ltd. Registration number: Y2020320000091 |
|
| PE01 | Entry into force of the registration of the contract for pledge of patent right | ||
| PC01 | Cancellation of the registration of the contract for pledge of patent right |
Date of cancellation: 20220117 Granted publication date: 20191105 Pledgee: Bank of Jiangsu Limited by Share Ltd. Nanjing Pukou branch Pledgor: Jiangsu Damei Health Technology Co.,Ltd. Registration number: Y2020320000091 |
|
| PC01 | Cancellation of the registration of the contract for pledge of patent right |