CN104286257A - 茯苓奶茶养生中药茶饮品及制备方法 - Google Patents

Abstract

一种茯苓奶茶养生中药茶饮品及制备方法，其主要原料及重量份分别是，茯苓粉10份、谷芽5份、甘草3份、牛奶200份、绿茶5份。本发明所述中药茶饮品的制备方法为以下步骤：步骤一)、称取原料谷芽5份、甘草3份，经过高压锅蒸煮杀菌20-30分钟，晾干并粉碎，获得无菌原材料；步骤二)、所获得的无菌原材料，加入茯苓粉10份、牛奶200份、绿茶5份混合，即获得养生中药茶饮品。养生中药茶饮品的有益效果：有轻微中药香味，无任何毒副作用，健脾宁心、滋补强身、延缓衰老养生效果明显，用于治疗脾胃虚弱病症。

Description

茯苓奶茶养生中药茶饮品及制备方法

技术领域

本发明涉及一种中药茶领域，具体涉及由中药原料、牛奶与茶配伍制成的养生中药茶饮品及制备方法。

背景技术

药茶是在茶叶中添加食物或药物制作而成的具一定疗效的特殊的液体饮料。广义的药茶还包括不含茶叶，由食物和药物经冲泡、煎煮、压榨及蒸馏等方法制作而成的代茶饮用品，如汤饮、鲜汁、露剂、乳剂等。中医中药是中华民族中的一座宝库，食疗是这座宝库中的一顶皇冠，而茶疗恰恰是这顶皇冠上那颗最耀眼的明珠。药茶将药与茶完美结合，能防疾病，能品茶趣，常饮能祛顽疾、强体魄、安心神、润喉肠、降脂减肥、益寿延年。药茶是根植于中医药文化与茶文化基础之上的一种养生方式，真正意义上的药茶是以中药原植物叶片，并结合中药与茶叶炮制方法，制作成茶叶形态，它同时具备中药的治疗养生效果与茶叶的“形、色、香、道”，具有实效性、安全性、享受性及便捷性四大优点。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有健脾宁心、滋补强身、延缓衰老养生功效的养生中药茶饮品及制备方法，对脾胃虚弱具有良好的预防和治疗作用。

本发明采用的技术方案在于：所述养生中药茶饮品及制备方法，其主要原料及重量份分别是，茯苓粉10份、谷芽5份、甘草3份、牛奶200份、绿茶5份。

本发明所述养生中药茶饮品的制备方法为以下步骤：

步骤一)、称取原料谷芽5份、甘草3份，经过高压锅蒸煮杀菌20-30分钟，晾干并粉碎，获得无菌原材料；

步骤二)、所获得的无菌原材料，加入茯苓粉10份、牛奶200份、绿茶5份混合，即获得养生中药茶饮品。

本发明所选择的原料，其药性和功效分别是：

茯苓粉是中药茯苓的粉末，常见有呈白色、浅灰色，冲泡后呈深灰色。性平、味甘、淡，含有三萜类、多聚糖类及胆碱、脂肪、卵磷脂、钾、镁等多种元素。具有利水渗湿、健脾宁心的功效。茯苓不仅可显著提高机体免疫能力，而且可使血液中氧合血红蛋白释放更多的氧，以供给组织细胞。同时，还可使细胞组织(包括皮肤、黏膜、毛发等)活性增强，活力增大，处于健康状态，从而使我们的皮肤、毛发显得更加滋润，达到美容的效果。

谷芽：甘，平。归脾、胃经。消食和中，健脾开胃。用于食积不消，腹胀口臭，脾胃虚弱，不饥食少。炒谷芽偏于消食，用于不饥食少。焦谷芽善化积滞，用于积滞不消。含蛋白质、脂肪油、淀粉、淀粉酶、麦芽糖(maltose)，腺嘌呤(adenine)，胆碱(choline)以及天冬氨酸(aspartic acid)，γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid)等18种氨基酸。

甘草：是一种补益中草药。药用部位是根及根茎，甘草多生长在干旱、半干旱的沙土、沙漠边缘和黄土丘陵地带，在引黄灌区的田野和河滩地里也易于繁殖，性平，味甘。功能主治：补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性，在中医上，甘草补脾益气，止咳润肺，缓急解毒，调和百药。

牛奶，最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

绿茶：绿茶的功效与作用：茶是健康之液，灵魂之饮。在我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

本发明中药茶饮品的补气健脾、滋养肝肾养生功效在临床应用当中得到了证实，基本资料如下：2004-2013年，门诊临床应用本发明所述养生中药茶饮品对339例体验者用；有脾胃虚弱病症，平均年龄33岁；服用方法：煮沸牛奶冲饮，每日早晚饮用250ml；连续服用21-28日后，有效或显效310例；有效或显效的评价标准为：症状有所改善或者症状消失。

本发明养生中药茶饮品的有益效果：有轻微中药香味，无任何毒副作用，健脾宁心、滋补强身、延缓衰老养生效果明显，用于治疗脾胃虚弱病症。

具体实施方法

所述茯苓奶茶养生中药茶饮品及制备方法，其主要原料及重量份分别是，茯苓粉10份、谷芽5份、甘草3份、牛奶200份、绿茶5份。

本发明所述中药茶饮品的制备方法为以下步骤：

步骤一)、称取原料谷芽5份、甘草3份，经过高压锅蒸煮杀菌20-30分钟，晾干并粉碎，获得无菌原材料；

步骤二)、所获得的无菌原材料，加入茯苓粉10份、牛奶200份、绿茶5份混合，即获得养生中药茶饮品。

Claims (2)

1.一种茯苓奶茶养生中药茶饮品，其特征在于，其主要原料及重量份分别是，茯苓粉10份、谷芽5份、甘草3份、牛奶200份、绿茶5份。

2.按照权利要求1所述的中药茶饮品，其特征在于，制备方法为以下步骤：

步骤一)、称取原料谷芽5份、甘草3份，经过高压锅蒸煮杀菌20-30分钟，晾干并粉碎，获得无菌原材料；

步骤二)、所获得的无菌原材料，加入茯苓粉10份、牛奶200份、绿茶5份混合，即获得养生中药茶饮品。