CN105754217A - 一种速冻食品包装袋 - Google Patents

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Abstract

发明公开了一种速冻食品包装袋，由以下成分制成：聚丙烯、环氧脂肪酸甲酯、凹凸棒土、十二烷基葡萄糖苷、酚醛树脂、山梨酸钾、植物提取物、分散剂。本发明食品包装袋质量稳定，具有良好的适应性、经济性，无毒无害，具有较强的耐低温性、阻氧性和耐水性，适用于各种速冻食品的包装，其中植物提取成分与山梨酸钾和十二烷基葡萄糖苷结合，使得包装袋具有极强的抗氧化和防腐的抑菌的作用，从而能够延长速冻食品的保质期；本发明食品包装袋质量轻，弹性好，抗撕裂性能好，并且还具有优异的抗环境应力开裂性、抗低温冲击性和抗翘曲性能，包装袋与食品之间不易粘连，取放方便。

Description

一种速冻食品包装袋
技术领域
本发明涉及塑料制作领域，特别是涉及一种速冻食品包装袋。
背景技术
速冻食品是指以米、面、杂粮等为主要原料，以肉类、蔬菜等为辅料，经加工制成各种类烹制或未烹制的主食品后，立即采用速冻工艺制成并可以在冻结条件下运输储存以及销售的各类主食品，如速冻饺子、速冻汤圆、速冻馒头、花卷等。通过急速低温加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证。为了保留营养价值和防止变质，速冻食品通常于-18℃以下存储，这就要求速冻食品的包装袋具有较强的耐低温性，长期处于低温环境中仍能保持原有的性能。而在开袋烹煮时发现，包装袋有时候会黏附在速冻食品上，虽然经用力后速冻食品能够脱离包装袋，但是会出现少量速冻食品外皮残留在包装袋的现在，有时候也会出现包装袋被撕破的现象。
发明内容
本发明的目的是提供一种速冻食品包装袋，通过以下技术方案实现：
一种速冻食品包装袋，按重量份计由以下成分制成：聚丙烯80份、环氧脂肪酸甲酯1份、凹凸棒土1份、十二烷基葡萄糖苷2份、酚醛树脂40份、山梨酸钾1份、植物提取物2份、分散剂0.1份。
进一步地，所述凹凸棒土经过改性处理：将凹入棒土先放置到质量分数为0.12%的石灰水中，浸泡温度为55-60℃，浸泡3-4小时后，冷却至35-40℃，采用频率为30kHZ、功率为200W超声处理15-20分钟，再冷却至室温，过滤，烘干，研磨至粒度在100-150目的范围，改善凹凸棒土的性能，提高其亲和力，进而使其能改善包装袋的结构性能。
进一步地，所述植物提取物按重量份计由以下成分制成：3份碎米莎草、4份香附子、2份葎草、5份凤尾草、8份桑叶、5份荷叶、4份金银花，其制备方法为：先将碎米莎草、桑叶、香附子和葎草一起混合，加入10倍重量份的水，进行煎煮1-2小时后，过滤出固体残渣，得混合滤液，将凤尾草、荷叶和金银花添加到混合滤液中，先采用超声对其进行粉碎处理，然后再进行煎熬1-2小时后，冷却至室温，浓缩，即得植物提取物。
进一步地，所述分散剂为硬脂酸单甘油酯。
进一步地，速冻食品包装袋制作工艺为：
（1）将聚丙烯和酚醛树脂加热至熔融状态，添加环氧脂肪酸甲酯和经过处理的凹凸棒土，以1200r/min速度进行搅拌，搅拌时间为40分钟，再对其进行加压处理30分钟，压力为200MPa，能够使得包装袋组织结构具有线性结构使其有着不同的流变特性，增强了包装袋抗伸、抗穿透、抗冲击和抗撕裂的性能；
（2）对植物提取物进行加热至40-50℃，然后添加山梨酸钾和十二烷基葡萄糖苷，搅拌15分钟，促进其相互融合，提高后续与其它成分的亲和力；
（3）将（2）中的原料添加到（1）中，混合均匀后，再添加分散剂，以1500r/min速度搅拌20分钟后，添加到双螺杆挤出机中，用双螺杆挤出机对其进行挤压造粒，挤压温度分为4个区，第一区温度为180℃，第二区温度为210℃，第三区温度为240℃，第四区温度为260℃，能够促进各成分结合的均匀性，提高包装袋的质量；
（4）在双螺杆挤压后，将挤出后的原料用单螺杆挤压机进行吹膜成型，吹膜时加料温度为80℃，压缩塑化温度为116-118℃，吹胀比为1:2.5，牵引速度为4.5m/min，长径比为1:48，经过大量实验研究，经过各控制条件差异化对比而取最优参数，从而使得制作出的包装袋具有优异的抗环境应力开裂性、抗低温冲击性和抗翘曲性能，包装袋与食品之间不易粘连，取放方便；
（5）成型后冷却，即得到食品包装袋。
本发明的有益效果是：本发明食品包装袋质量稳定，具有良好的适应性、经济性，无毒无害，具有较强的耐低温性、阻氧性和耐水性，适用于各种速冻食品的包装，其中植物提取成分与山梨酸钾和十二烷基葡萄糖苷结合，使得包装袋具有极强的抗氧化和防腐的抑菌的作用，从而能够延长速冻食品的保质期；本发明食品包装袋质量轻，弹性好，抗撕裂性能好，并且还具有优异的抗环境应力开裂性、抗低温冲击性和抗翘曲性能，包装袋与食品之间不易粘连，取放方便。
具体实施方式
一种速冻食品包装袋，按重量份计由以下成分制成：聚丙烯80份、环氧脂肪酸甲酯1份、凹凸棒土1份、十二烷基葡萄糖苷2份、酚醛树脂40份、山梨酸钾1份、植物提取物2份、分散剂0.1份。
进一步地，所述凹凸棒土经过改性处理：将凹入棒土先放置到质量分数为0.12%的石灰水中，浸泡温度为55-60℃，浸泡3-4小时后，冷却至35-40℃，采用频率为30kHZ、功率为200W超声处理15-20分钟，再冷却至室温，过滤，烘干，研磨至粒度在100-150目的范围，改善凹凸棒土的性能，提高其亲和力，进而使其能改善包装袋的结构性能。
进一步地，所述植物提取物按重量份计由以下成分制成：3份碎米莎草、4份香附子、2份葎草、5份凤尾草、8份桑叶、5份荷叶、4份金银花，其制备方法为：先将碎米莎草、桑叶、香附子和葎草一起混合，加入10倍重量份的水，进行煎煮1-2小时后，过滤出固体残渣，得混合滤液，将凤尾草、荷叶和金银花添加到混合滤液中，先采用超声对其进行粉碎处理，然后再进行煎熬1-2小时后，冷却至室温，浓缩，即得植物提取物。
进一步地，所述分散剂为硬脂酸单甘油酯。
进一步地，速冻食品包装袋制作工艺为：
（1）将聚丙烯和酚醛树脂加热至熔融状态，添加环氧脂肪酸甲酯和经过处理的凹凸棒土，以1200r/min速度进行搅拌，搅拌时间为40分钟，再对其进行加压处理30分钟，压力为200MPa，能够使得包装袋组织结构具有线性结构使其有着不同的流变特性，增强了包装袋抗伸、抗穿透、抗冲击和抗撕裂的性能；
（2）对植物提取物进行加热至40-50℃，然后添加山梨酸钾和十二烷基葡萄糖苷，搅拌15分钟，促进其相互融合，提高后续与其它成分的亲和力；
（3）将（2）中的原料添加到（1）中，混合均匀后，再添加分散剂，以1500r/min速度搅拌20分钟后，添加到双螺杆挤出机中，用双螺杆挤出机对其进行挤压造粒，挤压温度分为4个区，第一区温度为180℃，第二区温度为210℃，第三区温度为240℃，第四区温度为260℃，能够促进各成分结合的均匀性，提高包装袋的质量；
（4）在双螺杆挤压后，将挤出后的原料用单螺杆挤压机进行吹膜成型，吹膜时加料温度为80℃，压缩塑化温度为116-118℃，吹胀比为1:2.5，牵引速度为4.5m/min，长径比为1:48，经过大量实验研究，经过各控制条件差异化对比而取最优参数，从而使得制作出的包装袋具有优异的抗环境应力开裂性、抗低温冲击性和抗翘曲性能，包装袋与食品之间不易粘连，取放方便；
（5）成型后冷却，即得到食品包装袋。
本发明包装袋的性能测试：
表1
由表1可以看出，本发明食品包装袋在性能上比一般食品包装袋要优越很多。

Claims (5)

1.一种速冻食品包装袋，其特征在于，按重量份计由以下成分制成：聚丙烯80份、环氧脂肪酸甲酯1份、凹凸棒土1份、十二烷基葡萄糖苷2份、酚醛树脂40份、山梨酸钾1份、植物提取物2份、分散剂0.1份。
2.根据权利要求1所述的一种速冻食品包装袋，其特征在于，所述凹凸棒土经过改性处理：将凹入棒土先放置到质量分数为0.12%的石灰水中，浸泡温度为55-60℃，浸泡3-4小时后，冷却至35-40℃，采用频率为30kHZ、功率为200W超声处理15-20分钟，再冷却至室温，过滤，烘干，研磨至粒度在100-150目的范围。
3.根据权利要求1所述的一种速冻食品包装袋，其特征在于，所述植物提取物按重量份计由以下成分制成：3份碎米莎草、4份香附子、2份葎草、5份凤尾草、8份桑叶、5份荷叶、4份金银花，其制备方法为：先将碎米莎草、桑叶、香附子和葎草一起混合，加入10倍重量份的水，进行煎煮1-2小时后，过滤出固体残渣，得混合滤液，将凤尾草、荷叶和金银花添加到混合滤液中，先采用超声对其进行粉碎处理，然后再进行煎熬1-2小时后，冷却至室温，浓缩，即得植物提取物。
4.根据权利要求1所述的一种速冻食品包装袋，其特征在于，所述分散剂为硬脂酸单甘油酯。
5.根据权利要求1所述的一种速冻食品包装袋，其特征在于，速冻食品包装袋制作工艺为：
（1）将聚丙烯和酚醛树脂加热至熔融状态，添加环氧脂肪酸甲酯和经过处理的凹凸棒土，以1200r/min速度进行搅拌，搅拌时间为40分钟，再对其进行加压处理30分钟，压力为200MPa；
（2）对植物提取物进行加热至40-50℃，然后添加山梨酸钾和十二烷基葡萄糖苷，搅拌15分钟；
（3）将（2）中的原料添加到（1）中，混合均匀后，再添加分散剂，以1500r/min速度搅拌20分钟后，添加到双螺杆挤出机中，用双螺杆挤出机对其进行挤压造粒，挤压温度分为4个区，第一区温度为180℃，第二区温度为210℃，第三区温度为240℃，第四区温度为260℃；
（4）在双螺杆挤压后，将挤出后的原料用单螺杆挤压机进行吹膜成型，吹膜时加料温度为80℃，压缩塑化温度为116-118℃，吹胀比为1:2.5，牵引速度为4.5m/min，长径比为1:48；
（5）成型后冷却，即得到食品包装袋。
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