CN105685737A - 低血糖指数的运动饮料及其制备和使用方法 - Google Patents
低血糖指数的运动饮料及其制备和使用方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN105685737A CN105685737A CN201510796832.3A CN201510796832A CN105685737A CN 105685737 A CN105685737 A CN 105685737A CN 201510796832 A CN201510796832 A CN 201510796832A CN 105685737 A CN105685737 A CN 105685737A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- sports drink
- parts
- sports
- motion
- drink
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 13
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 title abstract description 14
- 239000008280 blood Substances 0.000 title abstract description 14
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title abstract description 10
- 230000033001 locomotion Effects 0.000 claims abstract description 52
- DATAGRPVKZEWHA-YFKPBYRVSA-N N(5)-ethyl-L-glutamine Chemical compound CCNC(=O)CC[C@H]([NH3+])C([O-])=O DATAGRPVKZEWHA-YFKPBYRVSA-N 0.000 claims abstract description 40
- WCUXLLCKKVVCTQ-UHFFFAOYSA-M Potassium chloride Chemical compound [Cl-].[K+] WCUXLLCKKVVCTQ-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims abstract description 39
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 claims abstract description 21
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 claims abstract description 21
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 claims abstract description 21
- HDTRYLNUVZCQOY-UHFFFAOYSA-N α-D-glucopyranosyl-α-D-glucopyranoside Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1C(O)C(O)C(O)C(CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 20
- PVXPPJIGRGXGCY-TZLCEDOOSA-N 6-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-fructofuranose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1OC[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)C(O)(CO)O1 PVXPPJIGRGXGCY-TZLCEDOOSA-N 0.000 claims abstract description 20
- HDTRYLNUVZCQOY-WSWWMNSNSA-N Trehalose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-WSWWMNSNSA-N 0.000 claims abstract description 20
- HDTRYLNUVZCQOY-LIZSDCNHSA-N alpha,alpha-trehalose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 HDTRYLNUVZCQOY-LIZSDCNHSA-N 0.000 claims abstract description 20
- 239000001103 potassium chloride Substances 0.000 claims abstract description 20
- 235000011164 potassium chloride Nutrition 0.000 claims abstract description 20
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 239000002778 food additive Substances 0.000 claims abstract description 11
- 159000000000 sodium salts Chemical class 0.000 claims abstract description 8
- 235000011496 sports drink Nutrition 0.000 claims description 86
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid group Chemical group C(CC(O)(C(=O)O)CC(=O)O)(=O)O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 21
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 19
- 239000001509 sodium citrate Substances 0.000 claims description 19
- NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K sodium citrate Chemical group O.O.[Na+].[Na+].[Na+].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O NLJMYIDDQXHKNR-UHFFFAOYSA-K 0.000 claims description 19
- 229940026510 theanine Drugs 0.000 claims description 19
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims description 17
- 235000013355 food flavoring agent Nutrition 0.000 claims description 14
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims description 14
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims description 8
- XAEFZNCEHLXOMS-UHFFFAOYSA-M potassium benzoate Chemical compound [K+].[O-]C(=O)C1=CC=CC=C1 XAEFZNCEHLXOMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims description 7
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims description 6
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 6
- 230000002378 acidificating effect Effects 0.000 claims description 5
- 239000004376 Sucralose Substances 0.000 claims description 4
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 4
- BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N sucralose Chemical group O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](Cl)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@]1(CCl)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CCl)O1 BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N 0.000 claims description 4
- 235000019408 sucralose Nutrition 0.000 claims description 4
- NOESYZHRGYRDHS-UHFFFAOYSA-N insulin Chemical compound N1C(=O)C(NC(=O)C(CCC(N)=O)NC(=O)C(CCC(O)=O)NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(NC(=O)CN)C(C)CC)CSSCC(C(NC(CO)C(=O)NC(CC(C)C)C(=O)NC(CC=2C=CC(O)=CC=2)C(=O)NC(CCC(N)=O)C(=O)NC(CC(C)C)C(=O)NC(CCC(O)=O)C(=O)NC(CC(N)=O)C(=O)NC(CC=2C=CC(O)=CC=2)C(=O)NC(CSSCC(NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(CC=2C=CC(O)=CC=2)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(C)NC(=O)C(CCC(O)=O)NC(=O)C(C(C)C)NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(CC=2NC=NC=2)NC(=O)C(CO)NC(=O)CNC2=O)C(=O)NCC(=O)NC(CCC(O)=O)C(=O)NC(CCCNC(N)=N)C(=O)NCC(=O)NC(CC=3C=CC=CC=3)C(=O)NC(CC=3C=CC=CC=3)C(=O)NC(CC=3C=CC(O)=CC=3)C(=O)NC(C(C)O)C(=O)N3C(CCC3)C(=O)NC(CCCCN)C(=O)NC(C)C(O)=O)C(=O)NC(CC(N)=O)C(O)=O)=O)NC(=O)C(C(C)CC)NC(=O)C(CO)NC(=O)C(C(C)O)NC(=O)C1CSSCC2NC(=O)C(CC(C)C)NC(=O)C(NC(=O)C(CCC(N)=O)NC(=O)C(CC(N)=O)NC(=O)C(NC(=O)C(N)CC=1C=CC=CC=1)C(C)C)CC1=CN=CN1 NOESYZHRGYRDHS-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 14
- 229920002527 Glycogen Polymers 0.000 abstract description 9
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 abstract description 9
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 9
- 229940096919 glycogen Drugs 0.000 abstract description 9
- 102000004877 Insulin Human genes 0.000 abstract description 7
- 108090001061 Insulin Proteins 0.000 abstract description 7
- 229940125396 insulin Drugs 0.000 abstract description 7
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 4
- DATAGRPVKZEWHA-UHFFFAOYSA-N L-gamma-glutamyl-n-ethylamine Natural products CCNC(=O)CCC(N)C(O)=O DATAGRPVKZEWHA-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 235000013409 condiments Nutrition 0.000 abstract 1
- 206010012601 diabetes mellitus Diseases 0.000 abstract 1
- 230000002195 synergetic effect Effects 0.000 abstract 1
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 21
- 102000004889 Interleukin-6 Human genes 0.000 description 14
- 108090001005 Interleukin-6 Proteins 0.000 description 14
- 229940100601 interleukin-6 Drugs 0.000 description 14
- 229960003444 immunosuppressant agent Drugs 0.000 description 11
- 230000001861 immunosuppressant effect Effects 0.000 description 11
- 239000003018 immunosuppressive agent Substances 0.000 description 11
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 10
- 210000000265 leukocyte Anatomy 0.000 description 9
- 102000008233 Toll-Like Receptor 4 Human genes 0.000 description 7
- 108010060804 Toll-Like Receptor 4 Proteins 0.000 description 7
- 230000002757 inflammatory effect Effects 0.000 description 7
- 230000000630 rising effect Effects 0.000 description 7
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 6
- 230000035622 drinking Effects 0.000 description 6
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 6
- 102000004127 Cytokines Human genes 0.000 description 5
- 108090000695 Cytokines Proteins 0.000 description 5
- 230000008569 process Effects 0.000 description 5
- 210000002966 serum Anatomy 0.000 description 5
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 5
- 208000001072 type 2 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 5
- NPYPAHLBTDXSSS-UHFFFAOYSA-N Potassium ion Chemical compound [K+] NPYPAHLBTDXSSS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- FKNQFGJONOIPTF-UHFFFAOYSA-N Sodium cation Chemical compound [Na+] FKNQFGJONOIPTF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 230000008901 benefit Effects 0.000 description 4
- 230000002641 glycemic effect Effects 0.000 description 4
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 4
- 239000002366 mineral element Substances 0.000 description 4
- 229910001414 potassium ion Inorganic materials 0.000 description 4
- 229910001415 sodium ion Inorganic materials 0.000 description 4
- 206010020772 Hypertension Diseases 0.000 description 3
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 description 3
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 description 3
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 description 3
- 238000009825 accumulation Methods 0.000 description 3
- 210000000577 adipose tissue Anatomy 0.000 description 3
- 230000000259 anti-tumor effect Effects 0.000 description 3
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 description 3
- 208000002925 dental caries Diseases 0.000 description 3
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 3
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 3
- 230000036541 health Effects 0.000 description 3
- 230000001631 hypertensive effect Effects 0.000 description 3
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 3
- 229910017053 inorganic salt Inorganic materials 0.000 description 3
- 108020004999 messenger RNA Proteins 0.000 description 3
- 230000001681 protective effect Effects 0.000 description 3
- 238000011160 research Methods 0.000 description 3
- 230000002936 tranquilizing effect Effects 0.000 description 3
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N Phosphoric acid Chemical compound OP(O)(O)=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 230000008859 change Effects 0.000 description 2
- 239000003792 electrolyte Substances 0.000 description 2
- 230000002068 genetic effect Effects 0.000 description 2
- 230000003345 hyperglycaemic effect Effects 0.000 description 2
- 230000002218 hypoglycaemic effect Effects 0.000 description 2
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 2
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 2
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 2
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 2
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 2
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 description 2
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 2
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 2
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 2
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 2
- 238000013518 transcription Methods 0.000 description 2
- 230000035897 transcription Effects 0.000 description 2
- MZOFCQQQCNRIBI-VMXHOPILSA-N (3s)-4-[[(2s)-1-[[(2s)-1-[[(1s)-1-carboxy-2-hydroxyethyl]amino]-4-methyl-1-oxopentan-2-yl]amino]-5-(diaminomethylideneamino)-1-oxopentan-2-yl]amino]-3-[[2-[[(2s)-2,6-diaminohexanoyl]amino]acetyl]amino]-4-oxobutanoic acid Chemical compound OC[C@@H](C(O)=O)NC(=O)[C@H](CC(C)C)NC(=O)[C@H](CCCN=C(N)N)NC(=O)[C@H](CC(O)=O)NC(=O)CNC(=O)[C@@H](N)CCCCN MZOFCQQQCNRIBI-VMXHOPILSA-N 0.000 description 1
- OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 100676-05-9 Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC2C(OC(O)C(O)C2O)CO)O1 OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010048998 Acute phase reaction Diseases 0.000 description 1
- ZOXJGFHDIHLPTG-UHFFFAOYSA-N Boron Chemical compound [B] ZOXJGFHDIHLPTG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 102000000844 Cell Surface Receptors Human genes 0.000 description 1
- 108010001857 Cell Surface Receptors Proteins 0.000 description 1
- ZAMOUSCENKQFHK-UHFFFAOYSA-N Chlorine atom Chemical compound [Cl] ZAMOUSCENKQFHK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000002965 ELISA Methods 0.000 description 1
- -1 Hydroxyl isomaltulose Chemical compound 0.000 description 1
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 1
- 108010002352 Interleukin-1 Proteins 0.000 description 1
- 102000000589 Interleukin-1 Human genes 0.000 description 1
- 102000003777 Interleukin-1 beta Human genes 0.000 description 1
- 108090000193 Interleukin-1 beta Proteins 0.000 description 1
- 108090000978 Interleukin-4 Proteins 0.000 description 1
- 102000004388 Interleukin-4 Human genes 0.000 description 1
- 108090001007 Interleukin-8 Proteins 0.000 description 1
- 102000004890 Interleukin-8 Human genes 0.000 description 1
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N Maltose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)OC(O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N 0.000 description 1
- NBGXQZRRLOGAJF-UHFFFAOYSA-N Maltulose Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1C(O)C(O)(CO)OCC1O NBGXQZRRLOGAJF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- PWHULOQIROXLJO-UHFFFAOYSA-N Manganese Chemical compound [Mn] PWHULOQIROXLJO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 102000003945 NF-kappa B Human genes 0.000 description 1
- 108010057466 NF-kappa B Proteins 0.000 description 1
- 238000011529 RT qPCR Methods 0.000 description 1
- 206010057190 Respiratory tract infections Diseases 0.000 description 1
- 241000209051 Saccharum Species 0.000 description 1
- NINIDFKCEFEMDL-UHFFFAOYSA-N Sulfur Chemical compound [S] NINIDFKCEFEMDL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 210000001744 T-lymphocyte Anatomy 0.000 description 1
- 102000002689 Toll-like receptor Human genes 0.000 description 1
- 108020000411 Toll-like receptor Proteins 0.000 description 1
- 108060008682 Tumor Necrosis Factor Proteins 0.000 description 1
- 102000000852 Tumor Necrosis Factor-alpha Human genes 0.000 description 1
- 206010046306 Upper respiratory tract infection Diseases 0.000 description 1
- 230000004913 activation Effects 0.000 description 1
- 230000004658 acute-phase response Effects 0.000 description 1
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 description 1
- 229910000147 aluminium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 210000000612 antigen-presenting cell Anatomy 0.000 description 1
- 230000000386 athletic effect Effects 0.000 description 1
- QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N atomic oxygen Chemical compound [O] QVGXLLKOCUKJST-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 230000033228 biological regulation Effects 0.000 description 1
- 230000036772 blood pressure Effects 0.000 description 1
- 229910052796 boron Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000021152 breakfast Nutrition 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000010523 cascade reaction Methods 0.000 description 1
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 1
- 239000000460 chlorine Substances 0.000 description 1
- 229910052801 chlorine Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010949 copper Substances 0.000 description 1
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000001351 cycling effect Effects 0.000 description 1
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 1
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 1
- 239000003651 drinking water Substances 0.000 description 1
- 235000020188 drinking water Nutrition 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 210000003743 erythrocyte Anatomy 0.000 description 1
- 230000002519 immonomodulatory effect Effects 0.000 description 1
- 210000000987 immune system Anatomy 0.000 description 1
- 238000007689 inspection Methods 0.000 description 1
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 1
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000012423 maintenance Methods 0.000 description 1
- JCQLYHFGKNRPGE-HFZVAGMNSA-N maltulose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 JCQLYHFGKNRPGE-HFZVAGMNSA-N 0.000 description 1
- 239000011572 manganese Substances 0.000 description 1
- 229910052748 manganese Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 230000001404 mediated effect Effects 0.000 description 1
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 1
- 229910052760 oxygen Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000001301 oxygen Substances 0.000 description 1
- 239000006174 pH buffer Substances 0.000 description 1
- 230000037361 pathway Effects 0.000 description 1
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 1
- 238000012207 quantitative assay Methods 0.000 description 1
- 102000005962 receptors Human genes 0.000 description 1
- 108020003175 receptors Proteins 0.000 description 1
- 230000004044 response Effects 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 1
- 230000019491 signal transduction Effects 0.000 description 1
- 230000008054 signal transmission Effects 0.000 description 1
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 1
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 1
- WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M sodium benzoate Chemical compound [Na+].[O-]C(=O)C1=CC=CC=C1 WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 235000010234 sodium benzoate Nutrition 0.000 description 1
- 239000004299 sodium benzoate Substances 0.000 description 1
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 1
- 239000003381 stabilizer Substances 0.000 description 1
- 230000004936 stimulating effect Effects 0.000 description 1
- 239000011593 sulfur Substances 0.000 description 1
- 229910052717 sulfur Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 description 1
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 description 1
- 239000003643 water by type Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/38—Other non-alcoholic beverages
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/52—Adding ingredients
- A23L2/60—Sweeteners
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
Abstract
本发明公开了一种低血糖指数的运动饮料，属于饮料技术领域。所述运动饮料的主要成分由以下重量份组成：异麦芽酮糖50～60份，结晶果糖9～20份，海藻糖1～5份，钠盐0.4～1份，钾盐0.01～0.05份，左旋茶氨酸0.01～0.15份，调味剂0-25份，食品添加剂0-10份。运动前/后饮用本发明的运动饮料，既可以补充糖原，维持血糖稳定，也不会造成血糖的波动而引起胰岛素效应，同时在多种物质协同作用下能够缓解运动后的免疫抑制反应。本发明的运动饮料适用于运动员、II型糖尿病患者、肥胖患者等人群，同样适用于经过中强运动或劳动后的人。
Description
技术领域
本发明涉及饮料技术领域，尤其涉及一种低血糖指数的运动饮料及其制备和使用方法。
背景技术
目前多数研究认为，较大强度运动后易出现上呼吸道感染等现象，有学者将这种现象称为“运动后免疫抑制”。其原因之一是运动可导致机体局部和全身细胞因子的产生。运动过程中机体产生多种炎性细胞因子，如TNF-α、IL-1β、IL-6和IL-8等。较多的研究认为，细胞因子做为一种细胞间信号传递因子，主要介导和调节免疫应答，从而启动和放大运动后的急性期反应。
Toll样受体是存在于众多生命体特殊的蛋白质，是一种近期发现的细胞表面受体家族。TLR4属于其中的一种免疫调节受体，可以通过刺激信号的级联反应引起细胞因子的产生和协同刺激因子的表达，从而介导免疫和炎症信号传导通路，最终激活免疫反应的基因转录。其信号转导可以通过核因子кB激活相关细胞因子的基因转录，如IL-1、IL-4和IL-6等，通过抗原提呈细胞活化T淋巴细胞，激活特异性免疫系统。
如今，越来越多的肥胖者、Ⅱ型糖尿病患者也开始关注运动锻炼，希望可以通过运动锻炼达到减脂和降低血糖的作用。但肥胖者、Ⅱ型糖尿病患者体内的炎性细胞因子比普通人的要高很多，更容易发生“运动后免疫抑制反应”，使运动锻炼不能有效坚持，从而使减肥、降血糖的效果大大折扣。
而且剧烈运动后，人体内会产生大量的热量，机体主要通过排汗进行散热。大量汗液的排出，会带走体内的钾、钠、钙、镁等无机盐；同时运动会引起肌糖原的大量消耗，使肌肉加大对血糖的摄取引起血糖下降。这种情况下，单纯的喝水并不能补充无机盐、糖原等人体亟需的物质，易加剧“运动后免疫抑制”反应。
所以很多人会选择运动饮料进行补充水分、无机盐和糖原等，而现在的多数运动饮料虽然可以补充糖原和无机盐,但对免疫反应效果不理想，而且多数运动饮料的血糖指数较高,对于减肥或糖尿病患者非常不利。
因此，有必要提供一种低血糖指数、能够有效缓解运动后免疫抑制反应的运动饮料。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种能够有效缓解运动后免疫抑制反应的低血糖指数的运动饮料及其制备和使用方法。
本发明一方面提供一种低血糖指数的运动饮料，所述运动饮料的主要成分由以下重量份组成：异麦芽酮糖50～60份，结晶果糖9～20份，海藻糖1～5份，钠盐0.4～1份，钾盐0.01～0.05份，左旋茶氨酸0.01～0.15份，调味剂0-25份，食品添加剂0-10份。
异麦芽酮糖具有低血糖指数、低胰岛素指数、持续提供能量、抑制脂肪积累、不会引起蛀牙的功能；果糖主要产自天然的水果和谷物之中，具有口感好、甜度高、升糖指数低以及不宜导致龋齿等优点；海藻糖对多种生物活性物质具有非特异性保护作用；左旋茶氨酸可以改善风味以及抗肿瘤、降压安神、免疫、减轻体脂等多种作用；钾盐、钠盐补充运动过程中损失的钠离子和钾离子；调味剂和食品添加剂的添加可以增加运动饮料的口感。运动前/后饮用本发明的运动饮料，既可以补充糖原，维持血糖稳定，也不会造成血糖的波动而引起胰岛素效应，同时在多种物质协同作用下能够有效缓解运动后免疫抑制反应。
本发明的运动饮料适用于运动员、II型糖尿病患者、肥胖患者等人群，同样适用于经过中强运动或劳动后的人。
进一步地，所述钠盐为柠檬酸钠。柠檬酸钠一方面提供钠离子维持血液中的电解质平衡，另一方面作为酸度调节剂和稳定剂。
优选地，所述钾盐为氯化钾。氯化钾提供运动过程中损失的钾离子，维持血液中的电解质平衡。
进一步地，所述运动饮料的主要成分按以下重量份组成：异麦芽酮糖52～60份，结晶果糖10～16份，海藻糖1～5份，柠檬酸钠0.4～0.8份，氯化钾0.02～0.04份，左旋茶氨酸0.03～0.12份，调味剂0-25份，食品添加剂0-10份。
优选地，所述运动饮料的配方按如下重量份组成：异麦芽酮糖56.5份，结晶果糖10份，海藻糖4.1g，柠檬酸钠0.62份，氯化钾0.034份，左旋茶氨酸0.1份。
优选地，所述调味剂为甜味剂和酸味剂，所述甜味剂优选为三氯蔗糖，所述酸味剂优选为柠檬酸，所述食品添加剂为食用香精。柠檬酸可与柠檬酸钠配伍形成pH缓冲剂，使运动饮料保持良好的口感，所述甜味剂和酸味剂按“食品添加剂使用卫生标准”(GB2760-1996)的相关规定和使用范围添加即可。运动饮料也可以加入矿物质元素，包括硼、钾、氯、硫、铜、铝、锰等，在运动饮料中添加微量的矿物质元素补充人体必需的微量元素。
优选地，三氯蔗糖为0.1-0.25份，柠檬酸为1.2-24份，食用香精为0.4-10份。
另一方面，提供一种上述运动饮料的制备方法，将所述运动饮料的原料混合，得到固体粉末的运动饮料。制作成固体饮料方便携带，可以就地取水混合后进行饮用。
再一方面，提供一种上述的运动饮料的使用方法，将所述运动饮料的固体粉末与水按重量比6～8:100混合得到液体的运动饮料，在运动前30分钟饮用200-250ml，和/或运动中饮用1000ml，和/或运动后饮用。制作成固体饮料方便携带，可以就地取水混合后进行饮用。
优选地，所述运动饮料的固体粉末与水按重量比6.5～7.5:100混合。
优选地，所述运动饮料的固体粉末与水按重量比7:100混合。该比例混合后的口感和效果最佳。
综上所述，本发明的有益效果表现为：
1)异麦芽酮糖具有低血糖指数、低胰岛素指数、持续提供能量、抑制脂肪积累、不会引起蛀牙的功能；果糖主要产自天然的水果和谷物之中，具有口感好、甜度高、升糖指数低以及不宜导致龋齿等优点；海藻糖对多种生物活性物质具有非特异性保护作用；左旋茶氨酸可以改善风味以及抗肿瘤、降压安神、免疫、减轻体脂等多种作用；钾盐、钠盐补充运动过程中损失的钠离子和钾离子；调味剂和食品添加剂的添加可以增加运动饮料的口感。运动前/后饮用本发明的运动饮料，既可以补充糖原，也不会使血糖升高，同时在多种物质协同作用下能够有效缓解运动后免疫抑制反应；
2)本发明的运动饮料适用于运动员、II型糖尿病患者、肥胖患者等人群，同样适用于经过中强运动或劳动后的人。
具体实施方式
为使本发明的实施例要解决的技术问题、技术方案和优点更加清楚，下面将结合具体实施例进行详细描述。但本发明绝非限于这些例子。以下所述仅为本发明较好的实施例，仅仅用以解释本发明，并不能因此而理解为本发明专利范围的限制。应当指出的是，凡在本发明的精神和原则之内所做的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。
实施例一
异麦芽酮糖50克，结晶果糖20克，海藻糖1克，柠檬酸钠1克，氯化钾0.01克，左旋茶氨酸0.15克。
将上述运动饮料的原料混合，得到固体粉末的运动饮料。
实施例二
异麦芽酮糖60克，结晶果糖9克，海藻糖4克，柠檬酸钠0.4克，氯化钾0.05克，左旋茶氨酸0.01克。
将上述运动饮料的原料混合，得到固体粉末的运动饮料。
实施例三
异麦芽酮糖52克，结晶果糖16克，海藻糖2克，柠檬酸钠0.8克，氯化钾0.02克，左旋茶氨酸0.012克。
将上述运动饮料的原料混合，得到固体粉末的运动饮料。
实施例四
异麦芽酮糖54克，结晶果糖12克，海藻糖5克，柠檬酸钠0.6克，氯化钾0.03克，左旋茶氨酸0.03克。
将上述运动饮料的原料混合，得到固体粉末的运动饮料。
实施例五
异麦芽酮糖56.5克，结晶果糖10克，海藻糖4.1克，柠檬酸钠0.62克，氯化钾0.034克，左旋茶氨酸0.1克。
将上述运动饮料的原料混合，得到固体粉末的运动饮料。
实施例六
异麦芽酮糖58克，结晶果糖11克，海藻糖3克，柠檬酸钠0.5克，氯化钾0.04克，左旋茶氨酸0.05克，矿物质元素。
将上述运动饮料的原料混合，得到固体粉末的运动饮料。
实施例七
异麦芽酮糖55克，结晶果糖13克，海藻糖1克，柠檬酸钠0.4克，氯化钾0.03克，左旋茶氨酸0.08克，矿物质元素，柠檬酸，食用香精。
将上述运动饮料的原料混合，得到固体粉末的运动饮料。
实施例八
麦芽酮糖30克，结晶果糖10克，海藻糖1.5克，柠檬酸钠0.3克，氯化钾0.04克，左旋茶氨酸0.1克。
将上述运动饮料的原料混合，得到固体粉末的运动饮料。
实施例九
异麦芽酮糖306克，结晶果糖120克，海藻糖10克，柠檬酸钠3克，氯化钾0.1克，左旋茶氨酸0.5克。
将上述运动饮料的原料混合，得到固体粉末的运动饮料。
对比例一
异麦芽酮糖306克，结晶果糖120克，海藻糖10克，柠檬酸钠3克，氯化钾0.1克。
将上述运动饮料的原料混合，得到固体粉末的运动饮料。
对比例二
(与CN1826058A实施例2几乎相同,省略可乐香、碳酸水)
异麦芽酮糖306克，结晶果糖290克，苯甲酸钠10％(w/v)5ml，85％磷酸3ml。
将上述运动饮料的原料混合，得到固体粉末的运动饮料。
对比例三(参考CN102415523A说明书部分)
异麦芽酮糖醇30克，低聚果糖10克，柠檬酸钠0.3克，氯化钾0.04克，左旋茶氨酸0.1克。
将上述运动饮料的原料混合，得到固体粉末的运动饮料。
对比例四(高血糖指数的运动饮料)
低聚麦芽糖30克，砂糖10克，氯化钠0.12克，氯化钾0.3克，柠檬酸0.2克。
对比例五
饮用矿泉水。
使用方法实施例
将上述实施例一至九制得的运动饮料的固体粉末与水按重量比6～8:100混合得到液体的运动饮料，在运动前30分钟饮用200-250ml，和/或运动中饮用1000ml，和/或运动后饮用。
上述对比例一至四制得的运动饮料的使用方法同上。
本发明制备的运动饮料既可以补充糖原，维持血糖稳定，也不会造成血糖的波动而引起胰岛素效应。
为了进一步证实本发明的运动饮料能够有效缓解运动后免疫抑制反应，测量本发明的运动饮料对血清炎性因子白介素6(IL-6)水平和白细胞Toll样受体4(TLR4)mRNA的表达变化，
本研究中随机选取84名健康男性青年(年龄24.6±0.8岁)分别进行三次自行车运动测试，试验时间为3周，每次测试间隔1周。经运动前心电图、血压检查正常，采用气体代谢分析仪(CortexMetaLyzerII-R2，德国)进行功率车负荷的最大摄氧量(VO2max)测试，分别确定每人的60％VO2max和80％VO2max对应的负荷量。运动前3天对受试者进行运动和饮食控制。受试者于测试当天进食标准早餐(总热量528.5kcal，糖：脂肪：蛋白质热量比为3.4:1.2:1)。首先将实施例一至九、对比例一到四制备的运动饮料按重量比7:100的比例得到液体的运动饮料，其中78名健康男性青年随机摄取实施例或对比例制备的运动饮料，6名健康男性青年饮用矿泉水，分别在运动前30分钟饮用250-500ml，运动中饮用500ml。受试者在功率车上以80-100W热身10分钟，然后以60％VO2max强度持续蹬车60min，保持60rpm的蹬车速度；之后以80％VO2max强度运动至力竭。运动后在安静环境下休息120min。分别于运动前、运动结束即刻、运动后1小时、运动后2小时、运动后24小时采集静脉血5ml，静置2小时后，3000rpm离心，取上层血清用于IL-6水平测定，取2ml全血加入红细胞裂解液提纯白细胞。采用ELISA法(Bio-Rad680，美国)测定血清IL-6水平，采用实时荧光定量PCR法(ABI7500，美国)测定白细胞的TLR4mRNA表达量，用法进行数据的相对定量分析。对饮用相同饮料的受试者作为同一组，测定受试者血清炎性因子白介素6(IL-6)水平和白细胞Toll样受体4(TLR4)mRNA的表达水平，结果如表1、2所示下：
表1不同组受试者的血清炎性因子白介素6(IL-6)水平(pg/ml)
| 实施例一 | 实施例二 | 实施例三 | 实施例四 | 实施例五 | 实施例六 | 实施例七 | |
| 运动前 | 5.42±0.80 | 4.56±0.75 | 5.37±0.98 | 6.71±0.82 | 6.64±0.75 | 5.89±0.75 | 5.87±0.98 |
| 运动后10min内 | 6.31±0.89 | 5.54±1.0 | 5.98±0.56 | 6.86±0.83 | 6.68±0.61 | 5.64±0.91 | 6.11±1.02 |
| 运动后2h | 5.82±0.62 | 4.61±0.71 | 5.59±0.93 | 4.45±0.69 | 5.59±0.92 | 5.61±0.71 | 5.69±0.93 |
| 运动后24h | 5.52±0.98 | 4.34±0.89 | 5,15±0.67 | 5.52±0.94 | 6.75±1.01 | 5.34±0.89 | 5,75±0.67 |
| 实施例八 | 实施例九 | 对比例一 | 对比例二 | 对比例三 | 对比例四 | 对比例五 | |
| 运动前 | 5.47±0.88 | 6.51±0.82 | 6.17±0.75 | 5.89±0.75 | 5.98±0.45 | 5.53±0.80 | 5.37±0.80 |
| 运动后10min内 | 6.41±0.82 | 7.15±0.83 | 6.68±0.81 | 5.84±0.71 | 6.21±1.02 | 6.31±1.79 | 9.31±1.79 |
| 运动后2h | 5.84±0.83 | 6.45±0.69 | 5.69±0.92 | 5.61±0.68 | 5.89±0.93 | 6.82±1.22 | 8.82±1.22 |
| 运动后24h | 5,25±0.67 | 6.52±0.94 | 6.25±1.01 | 5.54±0.89 | 5,75±0.67 | 6.52±0.98 | 7.52±0.98 |
表2不同组受试者的白细胞Toll样受体4(TLR4)mRNA的相对表达量
| 实施例一 | 实施例二 | 实施例三 | 实施例四 | 实施例五 | 实施例六 | 实施例七 | |
| 运动前 | 1.42±0.30 | 1.65±0.56 | 1.64±0.50 | 1.71±0.57 | 1.59±0.40 | 1.93±0.42 | 1.83±0.63 |
| 运动后10min内 | 1.71±0.29 | 1.75±0.43 | 1.74±0.54 | 1.73±0.37 | 1.61±0.44 | 2.14±0.34 | 2.11±0.59 |
| 运动后2h | 1.52±0.42 | 1.65±0.68 | 1.62±0.52 | 1.73±0.65 | 1.56±0.42 | 1.82±0.41 | 1.92±0.72 |
| 运动后24h | 1.51±0.68 | 1.52±0.56 | 1.61±0.78 | 1.61±0.88 | 1.51±0.47 | 1.85±0.48 | 1.73±0.76 |
| 实施例八 | 实施例九 | 对比例一 | 对比例二 | 对比例三 | 对比例四 | 对比例五 | |
| 运动前 | 1.66±0.56 | 1.55±0.65 | 1.52±0.39 | 1.48±0.52 | 1.78±0.43 | 1.43±0.59 | 1.32±0.60 |
| 运动后10min内 | 1.87±0.63 | 1.75±0.59 | 2.34±0.69 | 2.12±0.59 | 2.51±0.59 | 2.46±0.69 | 2.38±0.79 |
| 运动后2h | 1.62±0.64 | 1.62±0.72 | 2.12±0.67 | 1.94±0.43 | 2.12±0.64 | 2.22±0.68 | 2.02±0.72 |
| 运动后24h | 1.61±0.88 | 1.61±0.68 | 1.53±0.78 | 1.61±0.51 | 1.76±0.75 | 1.91±0.73 | 1.91±0.98 |
由表1、2可知，(1)对比例五中，一次中等强度运动能引起血清炎性因子IL-6水平和白细胞TLR-4mRNA的显著升高，这种变化持续到运动后24小时；(2)对比例一至三的运动饮料的补充能缓解运动造成的血清IL-6水平升高，但在运动后的2小时内仍然引起白细胞TLR-4mRNA表达的升高，对免疫抑制反应效果较差；而对比例四为高血糖指数的运动饮料，既不能缓解运动造成的血清IL-6水平升高，也不能缓解白细胞TLR-4mRNA表达的升高，这种变化持续到运动后24小时；(3)实施例一至九的低血糖指数的运动饮料的补充能缓解运动造成的血清IL-6水平升高，同时可抑制运动造成的白细胞TLR-4mRNA表达的升高，能够有效缓解运动后的免疫抑制的发生。
因此，异麦芽酮糖具有低血糖指数、低胰岛素指数、持续提供能量、抑制脂肪积累、不会引起蛀牙的功能；果糖主要产自天然的水果和谷物之中，具有口感好、甜度高、升糖指数低以及不宜导致龋齿等优点；海藻糖对多种生物活性物质具有非特异性保护作用；左旋茶氨酸可以改善风味以及抗肿瘤、降压安神、免疫、减轻体脂等多种作用；钾盐、钠盐补充运动过程中损失的钠离子和钾离子；调味剂和食品添加剂的添加可以增加运动饮料的口感。运动前/后饮用本发明的运动饮料，既可以补充糖原，维持血糖稳定，也不会造成血糖的波动而引起胰岛素效应，同时在多种物质协同作用下能够有效缓解运动后的免疫抑制反应。
本发明的运动饮料适用于运动员、II型糖尿病患者、肥胖患者等人群，同样适用于经过中强运动或劳动后的人。
以上所述是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明所述原理的前提下，还可以作出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。
Claims (10)
1.一种低血糖指数的运动饮料，其特征在于，所述运动饮料的主要成分由以下重量份组成：异麦芽酮糖50～60份，结晶果糖9～20份，海藻糖1～5份，钠盐0.4～1份，钾盐0.01～0.05份，左旋茶氨酸0.01～0.15份，调味剂0-25份，食品添加剂0-10份。
2.根据权利要求1所述的运动饮料，其特征在于，所述钠盐为柠檬酸钠。
3.根据权利要求1所述的运动饮料，其特征在于，所述钾盐为氯化钾。
4.根据权利要求3所述的运动饮料，其特征在于，所述运动饮料的主要成分按以下重量份组成：异麦芽酮糖52～60份，结晶果糖10～16份，柠檬酸钠0.4～0.8份，海藻糖1～5份，氯化钾0.02～0.04份，左旋茶氨酸0.03～0.12份，调味剂0-25份，食品添加剂0-10份。
5.根据权利要求4所述的运动饮料，其特征在于，所述运动饮料的配方按如下重量份组成：异麦芽酮糖56.5份，结晶果糖10份，海藻糖4.1g，柠檬酸钠0.62份，氯化钾0.034份，左旋茶氨酸0.1份。
6.根据权利要求1至5任一所述的运动饮料，其特征在于，所述调味剂为甜味剂和酸味剂，所述甜味剂为三氯蔗糖，所述酸味剂为柠檬酸，所述食品添加剂为食用香精。
7.根据权利要求6所述的运动饮料，其特征在于，三氯蔗糖为0.1-0.25份，柠檬酸为1.2-24份，食用香精为0.4-10份。
8.一种权利要求1至7任一所述的运动饮料的制备方法，其特征在于，将所述运动饮料的原料混合，得到固体粉末的运动饮料。
9.一种权利要求8制备的运动饮料的使用方法，其特征在于，将所述运动饮料的固体粉末与水按重量比6～8:100混合得到液体的运动饮料。
10.一种权利要求9制备的运动饮料的使用方法，其特征在于，将所述液体的运动饮料的在运动前20-40分钟饮用200-250ml，和/或运动中饮用1000ml，和/或运动后饮用。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510796832.3A CN105685737B (zh) | 2015-11-18 | 2015-11-18 | 低血糖指数的运动饮料及其制备和使用方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510796832.3A CN105685737B (zh) | 2015-11-18 | 2015-11-18 | 低血糖指数的运动饮料及其制备和使用方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN105685737A true CN105685737A (zh) | 2016-06-22 |
| CN105685737B CN105685737B (zh) | 2019-03-08 |
Family
ID=56228113
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201510796832.3A Active CN105685737B (zh) | 2015-11-18 | 2015-11-18 | 低血糖指数的运动饮料及其制备和使用方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN105685737B (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106509540A (zh) * | 2016-12-30 | 2017-03-22 | 北京康比特体育科技股份有限公司 | 一种增加免疫力并提高运动能力的饮料 |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1761406A (zh) * | 2003-03-24 | 2006-04-19 | 塞里斯塔控股有限公司 | 含有维持糖类能量释放和减少糖血/胰岛素血反应及保持重量摩尔渗透压浓度的异麦芽酮糖和海藻糖的食品 |
| CN102415523A (zh) * | 2010-09-26 | 2012-04-18 | 保龄宝生物股份有限公司 | 含有复合功能食品因子的组合物 |
-
2015
- 2015-11-18 CN CN201510796832.3A patent/CN105685737B/zh active Active
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1761406A (zh) * | 2003-03-24 | 2006-04-19 | 塞里斯塔控股有限公司 | 含有维持糖类能量释放和减少糖血/胰岛素血反应及保持重量摩尔渗透压浓度的异麦芽酮糖和海藻糖的食品 |
| CN102415523A (zh) * | 2010-09-26 | 2012-04-18 | 保龄宝生物股份有限公司 | 含有复合功能食品因子的组合物 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 刘代骏: "异麦芽酮糖饮料的血糖指数测定", 《中国优秀硕士学位论文全文数据库 医药卫生科技辑》 * |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106509540A (zh) * | 2016-12-30 | 2017-03-22 | 北京康比特体育科技股份有限公司 | 一种增加免疫力并提高运动能力的饮料 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN105685737B (zh) | 2019-03-08 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN105495582A (zh) | 一款抗疲劳、促恢复的保健食品氨基酸组合物 | |
| JP2015534565A (ja) | 疲労防止用組成物及びその用途 | |
| CN108606269B (zh) | 一种运动型营养补充剂及其制备方法 | |
| WO2012055371A1 (zh) | 一种生脉运动饮料及其制备方法 | |
| CN108208741B (zh) | 一种功能性食用盐、低钠盐及咸味调味料及其制备方法 | |
| CN105031042A (zh) | 一种具有减肥功能的药物组合物及其应用 | |
| CN103653113A (zh) | 一种沙棘饮料 | |
| CN112021573A (zh) | 一种提高耐力的运动营养组合物 | |
| CN106509540A (zh) | 一种增加免疫力并提高运动能力的饮料 | |
| CN106418067B (zh) | 一种补充体力、缓解疲劳的保健饮料 | |
| CN105685737A (zh) | 低血糖指数的运动饮料及其制备和使用方法 | |
| KR101388395B1 (ko) | 고령자의 영양 상태 개선, 발열 횟수의 저하 및/또는 면역능 향상을 위한 조성물 | |
| CN101766637B (zh) | 解酒醒酒组合物 | |
| CN110856548A (zh) | 无糖保健功能食品及其制备方法 | |
| JP6752925B2 (ja) | テストステロン分泌促進剤 | |
| CN110771760A (zh) | 一种零色素添加的强化维生素饮料 | |
| CN101669623A (zh) | 一种适合糖尿病人的饮料或口服液及其制备方法 | |
| CN104982534B (zh) | 一种添加灵芝多糖的婴幼儿配方奶粉 | |
| Keikhaei et al. | Serum Zinc Level in Thalassemia Major. | |
| CN110771762A (zh) | 一种适用于糖尿病人的具有对抗术前术后应激反应的功能性饮料 | |
| CN101869257A (zh) | 一种甜菊糖和蔗糖的低热量组合糖 | |
| CN102551029A (zh) | 复合型乳矿物食用盐 | |
| CN102268414A (zh) | 具有抗肿瘤细胞增殖活性的毛头鬼伞漆酶及其制备方法 | |
| CN101816328A (zh) | 一种保健牛奶及其制备方法 | |
| WO2007130581A2 (en) | Compositions and methods for psychiatric conditions and cognition enhancement |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant |