CN105684968A - 一种虾夷扇贝亲贝保活干运法 - Google Patents

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王云杰
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Abstract

本发明属于水产养殖技术领域，涉及虾夷扇贝亲贝培育技术，具体涉及一种虾夷扇贝亲贝保活干运法。选择健康、达到性成熟年龄、不携带病原菌的虾夷扇贝作为亲贝，清洗剔除掉亲贝表面杂质后将亲贝装入保温箱中。根据亲贝规格控制装载量。亲贝装入量占保温箱体积73-77%即可，保温箱内放置瓶装冷冻海冰以及湿润海草、棉布或麻布等吸水性好、表面积大的覆盖物。吸湿覆盖物占12-18%，另留有5-15%体积的空气空间。保温箱用胶带密封后放置于2-5℃的低温环境中进行运输，抵达目的地后放置于4℃的低温水中进行缓冲恢复。本发明工艺简单，包装与运输成本低，便于操作推广，保活运输时间达30小时，成活率高达99%以上，实现了亲贝的长途保活运输，有效解决了贝类南移育苗的运输问题，对促进夏夷扇贝产业升级，低碳节能健康持续发展有重要意义。

Description

一种虾夷扇贝亲贝保活干运法
技术领域
本发明属于水产养殖技术领域，涉及虾夷扇贝亲贝培育技术，具体涉及一种虾夷扇贝亲贝保活干运法。
背景技术
虾夷扇贝原产于日本、俄罗斯千岛群岛南部水域、日本北海道及本州北部，为优良的大型冷水性贝类。目前虾夷扇贝已成为我国北方主要的海水增养殖贝类之一。特别是在辽东半岛、山东长岛等海区。虾夷扇贝亲贝培育方式有多种，现在在我国北方主要分为人工工厂化升温育苗与自然海区半人工采苗两种方式。在北方人工工厂化升温育苗过程中，亲贝培育过程容易控制，但是供水、供热耗能大，成本高，工人的劳动强度非常大，而且煤炭燃烧对大气和水环境又产生严重的污染。自然海区半人工采苗受季节影响明显，人为提前培育大规格苗种的可控性差。经过不断探索，近年来亲贝由北方南移进行暂养并孵化幼体进行培育取得了较好进展：相对于北方人工工厂化升温育苗来说亲贝在南方培育投入少，成本低，饵料培养相对容易，容易获得较好的经济效益、生态效益、社会效益。但是虾夷扇贝亲贝在运输过程中保活时间短，死亡率高，提高了成本。
利用温差，虾夷扇贝冬季南移育苗相对传统的在北方人工工厂化升温育苗和海区半人工自然采苗，前者具有能源消耗低、环境污染少，经济投入少、亲贝培育、饵料培育简单等诸多优点。
发明内容
本发明的目的在于通过提供一种虾夷扇贝亲贝保活运输方法，既可以解决现有虾夷扇贝亲贝在运输过程中保活时间短、死亡率高的问题，又可以通过亲贝南移培育，显著降低虾夷扇贝育苗成本。
本发明的虾夷扇贝亲贝保活干运法是通过以下技术方案实现的：
一种虾夷扇贝亲贝保活干运法，包括以下具体步骤：
（1）亲贝筛选
选择健壮，无畸形、达到性成熟年龄、不携带病原菌的虾夷扇贝作为亲贝，规格为10-13cm的3-4龄贝；
（2）清洗去杂质
将通过筛选的虾夷扇贝亲贝用洁净海水进行浸泡清洗，去除混入虾夷扇贝亲贝中的杂质与污物；
（3）装入保温箱
将清洗后虾夷扇贝亲贝装入保温箱中，亲贝上面铺放湿润海草、棉布或麻布等吸水性好、表面积大的覆盖物，然后将冷冻海冰置放于保温箱内最上方；
亲贝装入量占保温箱体积73-77%，吸湿覆盖物占12-18%，留有5-15%体积的空气，然后将保温箱密封；
（4）运输
将装有虾夷扇贝亲贝的保温箱放置于2-5℃的低温环境中进行运输；
（5）暂养
运输到达目的地后，将虾夷扇贝亲贝投放到暂养缓冲池进中恢复体质，暂养池水温控制在3-7℃，以便亲贝适应异地的水质环境。
所述步骤（2）中使用的海水为水质符合国家一类海水水质标准的海水；
所述步骤（3）的保温箱为泡沫保温箱，大小规格根据实际情况而定，最大为100cm*60cm*60cm；
所述步骤（4）中运输采用的运输方式为陆运、海运或者空运；
发明所涉及的运输对象不仅局限于虾夷扇贝，也可为与虾夷扇贝亲贝培育条件相近的双壳贝类或其他海水养殖贝类，不同贝类亲贝运输抵达目的地后暂养的水温根据每种贝类的生物学特性而定。
根据实验证明：当虾夷扇贝亲贝在低温状态下，其新陈代谢强度明显下降。温度越高，新陈代谢越快，耗氧量、营养物质消耗及排泄物都将增加，这对保活运输是不利的。所以要维持低温环境，降低亲贝新陈代谢强度，同时还能抑制微生物的生长，降低亲贝腐败死亡几率。
通过实验表明：虾夷扇贝亲贝在运输过程中如果把温度控制在2-5℃，在氧气充足的情况下，采用本方法虾夷扇贝亲贝在保存30小时以内的存活率大于99%。
本发明的有益效果是：工艺简单，便于操作推广，可以使虾夷扇贝等海水养殖贝类亲贝在长途运输过程中保持成活，保活运输时间达30小时，运输亲贝成活率高达99%以上，包装与运输成本低，易于操作，有效解决了贝类南移育苗的运输问题，促进新型贝类育苗产业低碳发展，实现资源的优化配置。
具体实施方式
下面以虾夷扇贝亲贝从北方运输至南方培养，直至产卵孵化为例，对本发明进行详细说明，但本发明的实施应用不限于此。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1：一种虾夷扇贝亲贝保活干运法，从北方运输至南方，包括以下具体步骤：
（1）亲贝筛选
选择健壮，无畸形、达到性成熟年龄、不携带病原菌的虾夷扇贝作为亲贝，规格为10cm的3龄贝；
亲贝为可繁殖贝苗的、性腺已成熟的成年贝；
（2）清洗去杂质
将通过筛选的虾夷扇贝亲贝用符合国家一类海水水质标准的洁净海水进行浸泡清洗，去除混入虾夷扇贝亲贝中的杂质与污物；
（3）装入保温箱
将清洗后虾夷扇贝亲贝装入准备好的保温箱中，亲贝上面铺放湿润海草、棉布或麻布等吸水性好、表面积大的覆盖物，然后将冷冻海冰置放于保温箱内最上方，瓶装或者袋装海冰4瓶，每瓶质量约700克；亲贝装入量占保温箱体积73%，吸湿覆盖物占12%，留有15%体积的空气，然后将保温箱密封，然后用胶带将保温箱密封；
（4）运输
将装有虾夷扇贝亲贝的保温箱放置于2℃的低温环境中进行汽运；海运或者空运；
（5）暂养
运输到达目的地后，将虾夷扇贝亲贝投放到准备好的缓冲暂养池进行缓冲暂养，恢复体质；缓冲暂养池水温控制在3℃，以使亲贝适应异地的水质环境；经过缓冲暂养后将亲贝投入培养池继续培养。
进行亲贝的常规日常管理直至其产卵孵化。包括日常的投饵、换水、倒池、调整水温，当亲贝有效积温达到100℃左右，性腺指数大于20%，池底有少量成熟卵子（显微镜下目微尺观测卵子直径约70um）时，刺激其产卵孵化。
实施例2：一种虾夷扇贝亲贝保活干运法，从北方运输至南方，步骤与实施例1基本相同，其不同之处在于：步骤（1）中选择的是12cm的3.5龄贝；步骤（3）中亲贝装入量占保温箱体积75%，吸湿覆盖物占15%，留有10%体积的空气；步骤（4）中将保温箱放置在3℃的低温环境中进行海运；步骤（5）中暂养池水的温度为5℃。
实施例3：一种虾夷扇贝亲贝保活干运法，从北方运输至南方，步骤与实施例1基本相同，其不同之处在于：步骤（1）中选择的是13cm的4龄贝；步骤（3）中亲贝装入量占保温箱体积77%，吸湿覆盖物占18%，留有5%体积的空气；步骤（4）中将保温箱放置在5℃的低温环境中进行空运；步骤（5）中暂养池水的温度为7℃。
本发明的工艺简单，便于操作推广。不仅能解决虾夷扇贝亲贝的长时间、跨区域、高存活率的运输问题，而且可以推动虾夷扇贝等渔业经济物种的养殖产业低碳健康发展。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种虾夷扇贝亲贝保活干运法，包括以下具体步骤：
（1）亲贝筛选
选择健壮，无畸形、达到性成熟年龄、不携带病原菌的虾夷扇贝作为亲贝，规格为10-13cm的3-4龄贝；
（2）清洗去杂质
将通过筛选的虾夷扇贝亲贝用洁净海水进行浸泡清洗，去除混入虾夷扇贝亲贝中的杂质与污物；
（3）装入保温箱
将清洗后虾夷扇贝亲贝装入保温箱中，亲贝上面铺放湿润海草、棉布或麻布等吸水性好、表面积大的覆盖物，然后将冷冻海冰置放于保温箱内最上方；
亲贝装入量占保温箱体积73-77%，吸湿覆盖物占12-18%，留有5-15%体积的空气，然后将保温箱密封；
（4）运输
将装有虾夷扇贝亲贝的保温箱放置于2-5℃的低温环境中进行运输；
（5）暂养
运输到达目的地后，将虾夷扇贝亲贝投放到暂养缓冲池进中恢复体质，暂养池水温控制在3-7℃，以便亲贝适应异地的水质环境。
2.根据权利要求1所述一种虾夷扇贝亲贝保活干运法，其特征在于：所述步骤（2）中使用的海水为水质符合国家一类海水水质标准的海水。
3.根据权利要求1所述一种虾夷扇贝亲贝保活干运法，其特征在于：所述步骤（3）的保温箱为泡沫保温箱，大小规格根据实际情况而定，最大为100cm*60cm*60cm。
4.根据权利要求1所述一种虾夷扇贝亲贝保活干运法，其特征在于：所述步骤（4）中运输采用的运输方式为陆运、海运或者空运。
5.根据权利要求1所述一种虾夷扇贝亲贝保活干运法，其特征在于：所涉及的运输对象不仅局限于虾夷扇贝，也为与虾夷扇贝亲贝培育条件相近的双壳贝类或其他海水养殖贝类，不同贝类亲贝运输抵达目的地后暂养的水温根据每种贝类的生物学特性而定。
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