CN105494215A - 一种虾夷扇贝亲贝保活水运法 - Google Patents
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Abstract
本发明属于水产养殖技术领域，涉及虾夷扇贝亲贝培育技术，具体涉及一种虾夷扇贝亲贝保活水运法。选择健康、达到性成熟年龄、不携带病原菌的虾夷扇贝作为亲贝，清洗剔除掉亲贝表面杂质，排净体内粪便后将亲贝装入密闭隔热舱体内的水槽中，2-5℃的低温环境运输至目的地，放入水为在3-7℃的暂养池中缓冲暂养。保活运输时间达72小时，亲贝成活率高达99%以上。本发明工艺简单，运输成本低，设备可反复利用，便于操作推广，此种方法有效解决了虾夷扇贝苗种培育、从国外引进优良品种、市场销售过程中长途运输死亡率高这一瓶颈问题，对促进夏夷扇贝产业升级和产业的低碳节能健康持续发展有重要意义。
Description
技术领域
本发明属于水产养殖技术领域，涉及虾夷扇贝亲贝培育技术，具体涉及一种虾夷扇贝亲贝保活水运法。
背景技术
虾夷扇贝原产于日本、俄罗斯千岛群岛南部水域、日本北海道及本州北部，为优良的大型冷水性贝类。目前虾夷扇贝已成为我国北方主要的海水增养殖贝类之一。特别是在辽东半岛、山东长岛等海区。虾夷扇贝亲贝培育方式有多种，现在在我国北方主要分为人工工厂化升温育苗与自然海区半人工采苗两种方式。在北方人工工厂化升温育苗过程中，亲贝培育过程容易控制，但是供水、供热耗能大，成本高，工人的劳动强度大，而且煤炭燃烧对大气和水环境又产生严重的污染。北方自然海区半人工采苗受季节影响明显，人为提前培育大规格苗种的可控性差。经过不断探索，近年来亲贝由北方南移进行暂养并孵化幼体进行培育取得了较好进展：相对于北方人工工厂化升温育苗来说亲贝在南方培育投入少，成本低，饵料培养相对容易，经济效益、生态效益、社会效益明显。此外，亲贝从国外引种到国内，路途远，时间长，亲贝成活率低，以此种新方式运输，可显著提升亲贝的成活率，为解决当前国内虾夷扇贝养殖病害肆虐，死亡率高的问题提供了很好的物种提纯复壮的方式，有助于虾夷扇贝产业持续稳定健康发展。
利用温差，虾夷扇贝冬季南移育苗相对传统的在北方人工工厂化升温育苗和海区半人工自然采苗，前者具有能源消耗低、环境污染少，经济投入少、亲贝培育、饵料培育简单等诸多优点。
发明内容
本发明的目的在于通过提供一种虾夷扇贝亲贝保活运输方法，既可以解决现有虾夷扇贝亲贝在长途运输过程中保活时间短、死亡率高的问题，有利于良种的引进，又可以通过亲贝南移培育，显著降低夏夷扇贝在北方育苗的成本。
本发明的虾夷扇贝亲贝保活水运法是通过以下技术方案实现的：
一种虾夷扇贝亲贝保活水运法，包括以下具体步骤：
一、亲贝筛选
选择健壮，无畸形、不携带病原菌的虾夷扇贝作为亲贝，规格为10-13cm的3-4龄贝；
二、清洗去杂质
将通过筛选的虾夷扇贝亲贝用洁净海水进行浸泡清洗，剔除混入虾夷扇贝亲贝中的杂质与污物；并将清洗干净的虾夷扇贝亲贝放入暂养池中，期间不投饵，促其将体内含有氨氮的粪便等代谢物排泄干净；
三、配备密闭舱体，并将亲贝放入
将密闭舱体内的温度保持在3-5℃，然后将海水放入到水槽中，保持海水温度为3-5℃，利用海水过滤装置循环供应洁净过滤的海水，通过充气系统持续微量充入空气或者液氧，将亲贝放入到水槽的海水中，密度为100-200
个/m3；
四、运输
将装有虾夷扇贝亲贝的密闭舱体内温度调节为2-5℃的低温环境进行运输；
五、暂养
运输到达目的地后，将虾夷扇贝亲贝投放到准备好的缓冲暂养池中恢复体质。暂养池水温控制在3-7℃，以便亲贝适应异地的水环境。
所述步骤一中亲贝雌雄比例为10-15:1；
所述步骤二中使用的海水为水质符合GB3099国家一类海水水质标准的海水或者水质符合GB11607国家渔业水质标准的海水；
所述步骤二中采用吊笼方式将虾夷扇贝亲贝放置在暂养池存放10-48h，密度为30个/m3,持续微量充气，每天换水或者流水1/3水体；
所述步骤三中采用以下任一方式将虾夷扇贝亲贝投放到水槽海水中，一、直接投放水槽底部；二、以吊放网笼方式暂养于水槽内；三、以栅栏式塑料框方式一层层摞放在水槽内；
所述步骤三中采用的密闭舱体为密闭隔热车舱或者船舱；
所述密闭舱体包括外侧安装有空调3的舱体1，空调3调节舱体1内部的温度，所述舱体1的内部设有水槽2，所述舱体1内部设有海水过滤装置、充气系统；
所述海水过滤装置包括安装在水槽2中的进水管4，进水管4的输入端连接有带有过滤棉6的过滤杯5，过滤杯5的上方安装有潜水泵7，潜水泵7的输出端连接有出水管9，所述进水管4与出水管9分别位于水槽2的两端；
所述充气系统包括安装在舱体1内部、水槽2上方的充气泵10，充气泵10通过充气管11连接有位于水槽2中的散气头12；
为了将海水充分过滤干净，本发明密闭舱体的一种改进是：所述潜水泵7与出水管9之间设有精过滤芯8；
所述水槽2为玻璃钢容器，大小规格根据实际情况而定，最大为4m×2m×2m；
所述步骤四中运输采用的运输方式为陆运或海运；
步骤四中采用海运，在运输过程中，可更换新鲜洁净、理化性质稳定的符合标准的低温海水。
发明所涉及的运输对象不仅局限于虾夷扇贝，也可为与虾夷扇贝亲贝培育条件相近的双壳贝类或其他海水养殖贝类，不同贝类亲贝运输抵达目的地后暂养的水温根据每种贝类的生物学特性而定。
根据实验证明：当虾夷扇贝亲贝在低温状态下，其新陈代谢强度明显下降。温度越高，新陈代谢越快，耗氧量、营养物质消耗及排泄物都将增加，这对保活运输是不利的。所以要维持低温环境，降低亲贝新陈代谢强度，同时还能抑制微生物的生长，降低亲贝腐败死亡几率。
通过实验表明：虾夷扇贝亲贝在运输过程中如果把温度控制在2-5℃，在氧气充足的情况下，采用本方法虾夷扇贝亲贝在保存72小时以内的存活率大于99%。
本发明的有益效果是：工艺简单，便于操作推广，可以使虾夷扇贝等海水养殖贝类亲贝在长途运输过程中保持成活。长途长时间运输死亡率低，有效解决了贝类南移育苗以及良种贝类从国外引种到国内的运输成活率问题，对促进虾夷扇贝产业升级和产业低碳节能健康持续发展有重要意义。
附图说明
图1：本发明密闭舱体的结构示意图；
图2：本发明密闭舱体中海水过滤装置结构示意图；
图3：本发明密闭舱体中充气系统结构示意图；
图4：图3中散气头的结构示意图；
图5：本发明吊放网笼结构示意图；
图中：1、舱体，2、水槽，3、空调，4、进水管，5、过滤杯，6、过滤棉，7、潜水泵，8、精过滤芯，9、出水管，10、充气泵，11、充气管，12、散气头,13、散气孔。
具体实施方式
下面以虾夷扇贝亲贝从北方运输至南方培养，直至产卵孵化为例，对本发明进行详细说明，但本发明的实施应用不限于此。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1：一种虾夷扇贝亲贝保活水运法，从北方运输至南方，包括以下具体步骤：
一、亲贝筛选
选择健壮，无畸形、不携带病原菌的虾夷扇贝作为亲贝，亲贝为可繁殖贝苗的、性腺已成熟的成年贝，亲贝无损伤，无错壳，离水后两壳开闭运动活跃；贝柱粗大，外套膜伸展好，鳃清洁，直肠粪便较多，规格为10cm的3龄贝，亲贝雌雄比例为10:1；
二、清洗去杂质
将通过筛选的虾夷扇贝亲贝用洁净海水进行浸泡清洗，水质符合GB3099国家一类海水水质标准的海水或者水质符合GB11607国家渔业水质标准的海水，剔除混入虾夷扇贝亲贝中的杂质与污物；并将清洗干净的虾夷扇贝亲贝以吊笼方式放入暂养池中存放10-48h，密度为30个/m3,期间不投饵，持续微量充气，每天换水或者流水1/3水体，所述1/3水体是指水槽中整个水量的1/3，促其将体内含有氨氮的粪便等代谢物排泄干净；
三、配备密闭舱体，并将亲贝放入
将密闭隔热车舱舱体内的温度保持在3-5℃，然后将海水放入到水槽中，保持海水温度为3-5℃，利用海水过滤装置循环供应洁净过滤的海水，通过充气系统持续微量充入空气或者液氧，将亲贝直接投放水槽底部，密度为100-200
个/m3；
所述密闭舱体包括外侧安装有空调3的舱体1，空调3调节舱体1内部的温度，所述舱体1的内部设有水槽2，所述舱体1内部设有海水过滤装置、充气系统；
所述海水过滤装置包括安装在水槽2中的进水管4，进水管4的输入端连接有带有过滤棉6的过滤杯5，过滤杯5的上方安装有潜水泵7，潜水泵7的输出端连接有出水管9，所述潜水泵7与出水管9之间设有精过滤芯8，所述进水管4与出水管9分别位于水槽2的两端；
所述充气系统包括安装在舱体1内部、水槽2上方的充气泵10，充气泵10通过充气管11连接有位于水槽2中的散气头12，散气头12上设有散气孔13；
所述水槽2为玻璃钢容器，大小规格根据实际情况而定，最大为4m×2m×2m；
四、运输
将装有虾夷扇贝亲贝的密闭舱体内温度调节为2-5℃的低温环境，然后进行陆运运输；
五、暂养
运输到达目的地后，将虾夷扇贝亲贝投放到准备好的缓冲暂养池中恢复体质，暂养池水温控制在3℃，以便亲贝适应异地的水环境。
经过缓冲暂养后将亲贝投入培养池继续培养。
实施例2：一种虾夷扇贝亲贝保活水运法，从北方运输至南方，步骤与实施例1基本相同，其不同之处在于：步骤一中选择的是12cm的3.5龄贝，亲贝雌雄比例为13:1；步骤三中采用的密闭舱体为密闭隔热船舱，亲贝以吊放网笼方式暂养于水槽内，吊放网笼由塑料圆盘和网衣组成，网衣将塑料圆盘包裹。塑料圆盘直径30cm,盘上钻有若干1cm透水孔，塑料圆盘共分为7-11层不等，层间距15-20cm。网衣由聚乙烯缝制，网眼孔径2.8cm，用18股聚乙烯编织网围成，网衣包裹塑料圆盘，网笼整体呈圆柱形。根据亲贝规格，网笼每层塑料盘放置亲贝2-4个，将网笼吊挂在装有低温海水的水槽上；步骤四中采用的是海运，在运输过程中，可更换新鲜洁净、理化性质稳定的符合标准的低温海水；步骤五中暂养池水的温度为5℃。
实施例3：一种虾夷扇贝亲贝保活水运法，从北方运输至南方，步骤与实施例1基本相同，其不同之处在于：步骤一中选择的是13cm的4龄贝，亲贝雌雄比例为15:1；步骤三中采用的密闭舱体为密闭隔热船舱，亲贝以以栅栏式塑料框方式一层层摞放在水槽内，塑料筐规格为1*0.6*0.3m,每筐放入虾夷扇贝20-30个；步骤四中采用的是海运，在运输过程中，可更换新鲜洁净、理化性质稳定的符合标准的低温海水；步骤五中暂养池水的温度为7℃。
进行亲贝的常规日常管理直至其产卵孵化。包括日常的投饵、换水、倒池、调整水温，当亲贝有效积温达到100℃左右，性腺指数大于20%，池底有少量成熟卵子（显微镜下目微尺观测卵子直径约70um）时，刺激其产卵孵化。
本发明的工艺简单，便于操作推广。不仅能解决虾夷扇贝亲贝的长时间、跨区域、高存活率的运输问题，而且可以推动虾夷扇贝等渔业经济物种的养殖产业低碳健康持续稳定发展。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种虾夷扇贝亲贝保活水运法，其特征在于：包括以下具体步骤：
一、亲贝筛选
选择健壮，无畸形、不携带病原菌的虾夷扇贝作为亲贝，规格为10-13cm的3-4龄贝；
二、清洗去杂质
将通过筛选的虾夷扇贝亲贝用洁净海水进行浸泡清洗，剔除混入虾夷扇贝亲贝中的杂质与污物；并将清洗干净的虾夷扇贝亲贝放入暂养池中，期间不投饵，促其将体内含有氨氮的粪便等代谢物排泄干净；
三、配备密闭舱体，并将亲贝放入
将密闭舱体内的温度保持在3-5℃，然后将海水放入到水槽中，保持海水温度为3-5℃，利用海水过滤装置循环供应洁净过滤的海水，通过充气系统持续微量充入空气或者液氧，将亲贝放入到水槽的海水中，密度为100-200
个/m3；
四、运输
将装有虾夷扇贝亲贝的密闭舱体内温度调节为2-5℃的低温环境，然后进行运输；
五、暂养
运输到达目的地后，将虾夷扇贝亲贝投放到准备好的缓冲暂养池中恢复体质，暂养池水温控制在3-7℃，以便亲贝适应异地的水环境。
2.根据权利要求1所述一种虾夷扇贝亲贝保活水运法，其特征在于：
所述步骤一中亲贝雌雄比例为10-15:1。
3.根据权利要求1或2所述一种虾夷扇贝亲贝保活水运法，其特征在于：
所述步骤二中使用的海水为水质符合GB3099国家一类海水水质标准的海水或者水质符合GB11607国家渔业水质标准的海水；
所述步骤二中采用吊笼方式将虾夷扇贝亲贝放置在暂养池存放10-48h，密度为30个/m3,持续微量充气，每天换水或者流水1/3水体。
4.根据权利要求1或2所述一种虾夷扇贝亲贝保活水运法，其特征在于：
所述步骤三中采用以下任一方式将虾夷扇贝亲贝投放到水槽海水中，一、直接投放水槽底部；二、以吊放网笼方式暂养于水槽内；三、以栅栏式塑料框方式一层层摞放在水槽内。
5.根据权利要求1或2所述一种虾夷扇贝亲贝保活水运法，其特征在于：
所述步骤三中采用的密闭舱体为密闭隔热车舱或者船舱；
所述密闭舱体包括外侧安装有空调（3）的舱体（1），空调（3）调节舱体（1）内部的温度，所述舱体（1）的内部设有水槽（2），所述舱体（1）内部设有海水过滤装置、充气系统；
所述海水过滤装置包括安装在水槽（2）中的进水管（4），进水管（4）的输入端连接有带有过滤棉（6）的过滤杯（5），过滤杯（5）的上方安装有潜水泵（7），潜水泵（7）的输出端连接有出水管（9），所述进水管（4）与出水管（9）分别位于水槽（2）的两端；
所述充气系统包括安装在舱体（1）内部、水槽（2）上方的充气泵（10），充气泵（10）通过充气管（11）连接有位于水槽（2）中的散气头（12）。
6.根据权利要求5所述一种虾夷扇贝亲贝保活水运法，其特征在于：
所述潜水泵（7）与出水管（9）之间设有精过滤芯（8）。
7.根据权利要求5或6所述一种虾夷扇贝亲贝保活水运法，其特征在于：
所述水槽（2）为玻璃钢容器，大小规格根据实际情况而定，最大为4m×2m×2m。
8.根据权利要求1所述一种虾夷扇贝亲贝保活水运法，其特征在于：
所述步骤四中运输采用的运输方式为陆运或海运。
9.根据权利要求1所述一种虾夷扇贝亲贝保活水运法，其特征在于：
步骤四中采用海运，在运输过程中，更换新鲜洁净、理化性质稳定的符合标准的低温海水。
10.根据权利要求1所述一种虾夷扇贝亲贝保活水运法，其特征在于：所涉及的运输对象不仅局限于虾夷扇贝，也可为与虾夷扇贝亲贝培育条件相近的双壳贝类或其他海水养殖贝类，不同贝类亲贝运输抵达目的地后暂养的水温根据每种贝类的生物学特性而定。
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