CN105661210A - 一种混合味西柚汁 - Google Patents

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唐宏泉
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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/02Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation containing fruit or vegetable juices
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
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Abstract

一种混合味西柚汁由以下重量百分比的组分组成:西柚汁57-60份,猕猴桃汁10-20份,水10-20份,蜂蜜3-5份,枸杞子2-3份,红糖1-2份,柠檬酸0.2-0.3份,黄原胶0.2-0.5份,微量元素0.3-0.5份。本发明改变了传统单一果汁加工的配方,制备的的混合味西柚汁营养更合理、全面;具有祛痰镇咳、抗菌抗病毒等作用;对高血压、高血脂、高血糖、冠心病都有一定的辅助治疗作用;促进人体正常的新陈代谢;在解渴的同时具有降低血脂和降低胆固醇的效果,可以排毒养颜,美白皮肤,还可以防止动脉硬化等疾病;没有任何防腐蚀、色素以及其他添加剂,安全健康无污染,对消费者身体无任何副作用,消费者可以长期放心饮用。

Description

一种混合味西柚汁
技术领域
本发明涉及一种食品领域,具体涉及一种混合味西柚汁。
背景技术
西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。并且集柚子和甜橙优点于一身,凭借其很高的营养价值,深受广大消费者的推崇。西柚中还含有天然叶酸。西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果,因此是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。
现在人们喜欢饮用西柚汁而不是直接食用西柚,因此目前市场上西柚汁的需求量巨大。然而目前市场中一些西柚汁大都含有防腐剂、色素、添加剂等等,长期饮用,有害身体健康。
发明内容
本发明的目的是为了克服以上的不足而提供的一种纯天然混合味西柚汁,它具有营养丰富、含有天然叶酸、降低胆固醇、维护心血管、促进心脏保护、促消化、健脑镇静等作用,是一款天然保健饮品。能达到效果显著,口感好,饮用方便,安全无毒副作用的目的。
西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。并且集柚子和甜橙优点于一身,凭借其很高的营养价值,深受广大消费者的推崇。西柚中还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此,西柚也是孕期妇女首选的水果。高血压患者常服用降压药,以排除体内多余的钠,维持身体正常的生化代谢平衡,但同时往往又使体内必需的钾流失。而钾元素对于维护心脏、血管、肾脏的功能,是非常重要的。研究发现,当人体过多地摄取高脂肪、高热量营养过剩,血脂增高,大量脂质尤其是低密度脂蛋白黏附于动脉血管内壁,引起动脉硬化,导致心、脑、肾等重要脏器供血不足,引起心脏病或大脑及肾病等病变。西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果,因此是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。
猕猴桃中有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于脑部活动,因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质。
本发明的技术方案包括:一种混合味西柚汁,由以下重量百分比的组分组成:西柚汁57-60份,猕猴桃汁10-20份,水10-20份,蜂蜜3-5份,枸杞子2-3份,红糖1-2份,柠檬酸0.2-0.3份,黄原胶0.2-0.5份,微量元素0.3-0.5份。
本发明的进一步改进在于:西柚汁是由西柚榨取。
本发明的进一步改进在于:猕猴桃汁是由新鲜猕猴桃榨取出来的纯猕猴桃汁。
本发明的进一步改进在于:将蜂蜜、枸杞子、红糖加入水中蒸煮10-15min,冷却后将其浆汁用4层纱布过滤。
本发明的进一步改进在于:水,特指纯净水。
本发明的进一步改进在于:蜂蜜是洋槐蜂蜜。
本发明的有益效果:本发明改变了传统单一果汁加工的配方,制备的的混合味西柚汁营养更合理、全面;具有祛痰镇咳、抗菌抗病毒等作用;对高血压、高血脂、高血糖、冠心病都有一定的辅助治疗作用;促进人体正常的新陈代谢;在解渴的同时具有降低血脂和降低胆固醇的效果,可以排毒养颜,美白皮肤,还可以防止动脉硬化等疾病;没有任何防腐蚀、色素以及其他添加剂,安全健康无污染,对消费者身体无任何副作用,消费者可以长期放心饮用。
具体实施方式:
为了加深对本发明的理解,下面将结合实施例对本发明作进一步详述,该实施例仅用于解释本发明,并不构成对本发明保护范围的限定。
实施例一
由以下重量百分比的组分组成:西柚汁57份,猕猴桃汁15份,水12份,蜂蜜3份,枸杞子2份,红糖1份,柠檬酸0.3份,黄原胶0.2份,微量元素0.3份。
实施例二
由以下重量百分比的组分组成:西柚汁58份,猕猴桃汁12份,水10份,蜂蜜4份,枸杞子3份,红糖2份,柠檬酸0.2份,黄原胶0.3份,微量元素0.5份。
实施例三
由以下重量百分比的组分组成:西柚汁60份,猕猴桃汁10份,水15份,蜂蜜5份,枸杞子2.7份,红糖1.5份,柠檬酸0.3份,黄原胶0.5份,微量元素0.4份。
实施例四
由以下重量百分比的组分组成:西柚汁59份,猕猴桃汁16份,水16份,蜂蜜5份,枸杞子2.4份,红糖1.5份,柠檬酸0.3份,黄原胶0.2份,微量元素0.5份。
实施例五
由以下重量百分比的组分组成:西柚汁57份,猕猴桃汁20份,水20份,蜂蜜4份,枸杞子2份,红糖1份,柠檬酸0.2份,黄原胶0.4份,微量元素0.4份。
实施例六
由以下重量百分比的组分组成:西柚汁59份,猕猴桃汁18份,水18份,蜂蜜3份,枸杞子3份,红糖2份,柠檬酸0.2份,黄原胶0.3份,微量元素0.3份。
根据以上实施例得出实验检测数据如下:
营养成分
根据上述数据显示可以看出,本发明的一种混合味西柚汁营养成分多,含量高;均和营养,抑制挑食,增强抵抗力;老少皆宜、适口性强,适合长期饮用,是居家旅行的首选;存储时间长,便于运输。
以上所述仅为说明本发明的实施方式,并不用于限制本发明,对于本领域的技术人员来说,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种混合味西柚汁,其特征在于:由以下重量百分比的组分组成:西柚汁57-60份,猕猴桃汁10-20份,水10-20份,蜂蜜3-5份,枸杞子2-3份,红糖1-2份,柠檬酸0.2-0.3份,黄原胶0.2-0.5份,微量元素0.3-0.5份。
2.根据权利要求1所述的一种混合味西柚汁,其特征在于:西柚汁是由西柚榨取。
3.根据权利要求2所述的一种混合味西柚汁,其特征在于:猕猴桃汁是由新鲜猕猴桃榨取出来的纯猕猴桃汁。
4.根据权利要求3所述的一种混合味西柚汁,其特征在于:将蜂蜜、枸杞子、红糖加入水中蒸煮10-15min,冷却后将其浆汁用4层纱布过滤。
5.根据权利要求4所述的一种混合味西柚汁,其特征在于:水,特指纯净水。
6.根据权利要求5所述的一种混合味西柚汁,其特征在于:蜂蜜是洋槐蜂蜜。
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