CN105639413A - 一种鱿鱼米饭的制备方法 - Google Patents
一种鱿鱼米饭的制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN105639413A CN105639413A CN201511029599.2A CN201511029599A CN105639413A CN 105639413 A CN105639413 A CN 105639413A CN 201511029599 A CN201511029599 A CN 201511029599A CN 105639413 A CN105639413 A CN 105639413A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- rice
- squid
- preparation
- cylinder
- sleeve
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 title claims abstract description 92
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 title claims abstract description 92
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 25
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 title 1
- 241000209094 Oryza Species 0.000 claims abstract description 91
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 21
- 235000014102 seafood Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims abstract description 6
- 241000238366 Cephalopoda Species 0.000 claims description 69
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims description 11
- 235000021110 pickles Nutrition 0.000 claims description 10
- 238000010025 steaming Methods 0.000 claims description 10
- 244000000626 Daucus carota Species 0.000 claims description 6
- 235000002767 Daucus carota Nutrition 0.000 claims description 6
- 240000000599 Lentinula edodes Species 0.000 claims description 6
- 235000001715 Lentinula edodes Nutrition 0.000 claims description 6
- 210000000582 semen Anatomy 0.000 claims description 6
- 238000009461 vacuum packaging Methods 0.000 claims description 6
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 claims description 5
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 claims description 5
- 239000012535 impurity Substances 0.000 claims description 5
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 5
- 235000020995 raw meat Nutrition 0.000 claims description 5
- 235000013555 soy sauce Nutrition 0.000 claims description 5
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 5
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 abstract description 10
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 6
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 abstract description 6
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 abstract description 6
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 6
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 abstract description 6
- 239000003755 preservative agent Substances 0.000 abstract description 3
- 230000002335 preservative effect Effects 0.000 abstract description 3
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 abstract description 2
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 abstract description 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract 2
- 239000001828 Gelatine Substances 0.000 abstract 1
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 abstract 1
- 238000004321 preservation Methods 0.000 abstract 1
- 230000036186 satiety Effects 0.000 abstract 1
- 235000019627 satiety Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 abstract 1
- 230000036541 health Effects 0.000 description 3
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 description 3
- BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N Selenium Chemical compound [Se] BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 2
- 238000002372 labelling Methods 0.000 description 2
- 238000000034 method Methods 0.000 description 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 2
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 2
- 239000011669 selenium Substances 0.000 description 2
- 229910052711 selenium Inorganic materials 0.000 description 2
- XOAAWQZATWQOTB-UHFFFAOYSA-N taurine Chemical compound NCCS(O)(=O)=O XOAAWQZATWQOTB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N Copper Chemical compound [Cu] RYGMFSIKBFXOCR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 description 1
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 description 1
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 210000001015 abdomen Anatomy 0.000 description 1
- 230000000840 anti-viral effect Effects 0.000 description 1
- 235000015278 beef Nutrition 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010949 copper Substances 0.000 description 1
- 229910052802 copper Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 1
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 1
- 235000020930 dietary requirements Nutrition 0.000 description 1
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 description 1
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 description 1
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000008446 instant noodles Nutrition 0.000 description 1
- PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N iodine Chemical compound II PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000003908 liver function Effects 0.000 description 1
- 235000004213 low-fat Nutrition 0.000 description 1
- WPBNNNQJVZRUHP-UHFFFAOYSA-L manganese(2+);methyl n-[[2-(methoxycarbonylcarbamothioylamino)phenyl]carbamothioyl]carbamate;n-[2-(sulfidocarbothioylamino)ethyl]carbamodithioate Chemical compound [Mn+2].[S-]C(=S)NCCNC([S-])=S.COC(=O)NC(=S)NC1=CC=CC=C1NC(=S)NC(=O)OC WPBNNNQJVZRUHP-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 description 1
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 1
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 1
- 229920001184 polypeptide Polymers 0.000 description 1
- 230000008569 process Effects 0.000 description 1
- 102000004196 processed proteins & peptides Human genes 0.000 description 1
- 108090000765 processed proteins & peptides Proteins 0.000 description 1
- 230000005855 radiation Effects 0.000 description 1
- 230000033764 rhythmic process Effects 0.000 description 1
- 229960003080 taurine Drugs 0.000 description 1
- 210000001519 tissue Anatomy 0.000 description 1
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 description 1
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 description 1
- 230000001228 trophic effect Effects 0.000 description 1
- 235000021122 unsaturated fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 150000004670 unsaturated fatty acids Chemical class 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Cereal-Derived Products (AREA)
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Abstract
本发明属于食品加工领域，尤其涉及一种鱿鱼米饭的制备方法，本发明将炒制好的米饭灌装到炸制好的鱿鱼筒中，在保留鱿鱼中营养成分的同时制作出风味独特、弹性十足、开袋即食而且易于储存的鱿鱼米饭，让人们在满足饱腹需求的同时享受到营养丰富的美味海产品。本发明所添加的食用明胶有防止和降低氧化的作用，使海产品内部组织有最佳的保水力，呈味更好，有效解决海产品鲜味及营养成分流失的问题。同时该产品不添加任何防腐剂，更安全健康，对该产品的高温灭菌和真空包装，起到了延长保质期限的作用。
Description
技术领域
本发明属于食品加工领域，尤其涉及一种鱿鱼米饭的制备方法。
背景技术
米饭和鱿鱼均是生活中常见的饮食，深受许多民众的喜爱。然而，由于鱿鱼的处理和烹饪较费时费力，米饭的营养单一，无法满足现今人们加快的生活节奏和高营养的饮食需求，因此人们对方便食品的需求越来越多。目前市场上的方便食品主要以方便面、八宝粥和方便米饭为主，方便米饭一般均是以牛肉或鸡肉为主要原料，为延长保质期限，通常加入大量的防腐剂，无益于人体健康，且营养匮乏。
发明内容
本发明针对上述现有技术存在的不足，提供一种改善营养结构、口感醇香、食用方便的鱿鱼米饭的制备方法。
本发明解决上述技术问题的技术方案如下：一种鱿鱼米饭的制备方法，包括以下步骤：
(1)米饭的制备
a、清洗：取大米原料用清水清洗2-3次，去除其中的杂质；
b、浸泡混料：取步骤a清洗后的大米，加入大米重量1％-5％的胡萝卜丁、1％-2％的四季豆和1％-2％的香菇丁，然后将大米在25-30℃温水中浸泡30min后取出，沥干水分；
c、高温蒸煮：将步骤b浸泡好的大米用蒸锅在90-95℃条件下蒸煮20-40min，得熟米饭；
d、炒制米饭：将步骤c的熟米饭与葱、姜、蒜混合翻炒，最后加入食用明胶搅拌均匀，所述食用明胶与熟米饭的重量比为0.1：100；
(2)海鲜的制备
a、原料处理：在10℃以下条件下，将鱿鱼处理成去头、去皮、去骨、去脏、去腥的原料，制成鱿鱼筒；
b、腌制鱿鱼筒：将酱油、糖和水按重量比为1：3：10混合，腌制鱿鱼筒1-2h；
c、炸制鱿鱼筒：取步骤b腌制好的鱿鱼筒放入油锅中炸制；
(3)鱿鱼米饭的制备
将步骤(1)制得的米饭灌装到步骤(2)制得的鱿鱼筒中，其中米饭与鱿鱼筒的重量比为2：1，真空包装，110-121℃条件下灭菌20-30min，制得鱿鱼米饭。
本发明的有益效果是：
1、鱿鱼是一种高蛋白、低脂肪、低热量、营养价值极高的食品，其中钙、磷、铁等矿物质以及硒、碘、锰、铜等微量元素的含量更是远远超过陆地动物。同时鱿鱼中牛磺酸等不饱和脂肪酸的含量很高，可有效抑制血液中胆固醇的含量，改善肝脏功能；鱿鱼中含有的多肽和硒还具有抗病毒、抗辐射的作用。
2、本发明向米饭中加入胡萝卜丁、四季豆和香菇丁，提高米饭的营养价值；将炒制好的米饭灌装到炸制好的鱿鱼筒中，在保留鱿鱼中营养成分的同时制作出风味独特、弹性十足、开袋即食而且易于储存的鱿鱼米饭，让人们在满足饱腹需求的同时享受到营养丰富的美味海产品。本发明所添加的食用明胶有防止和降低氧化的作用，使海产品内部组织有最佳的保水力，呈味更好，有效解决海产品鲜味及营养成分流失的问题。同时该产品不添加任何防腐剂，更安全健康，对该产品的高温灭菌和真空包装，起到了延长保质期限的作用。
具体实施方式
以下结合实例对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。
实施例1
一种鱿鱼米饭的制备方法，包括以下步骤：
(1)米饭的制备
a、清洗：取大米原料用清水清洗2-3次，去除其中的杂质；
b、浸泡混料：取步骤a清洗后的大米，加入大米重量1％的胡萝卜丁、2％的四季豆和1％的香菇丁，然后将大米在25-30℃温水中浸泡30min后取出，沥干水分；
c、高温蒸煮：将步骤b浸泡好的大米用蒸锅在90-95℃条件下蒸煮20min，得熟米饭；
d、炒制米饭：将步骤c的熟米饭与葱、姜、蒜混合翻炒，最后加入明胶搅拌均匀，所述食用明胶与熟米饭的重量比为0.1：100；
(2)海鲜的制备
a、原料处理：在10℃以下条件下，将鱿鱼处理成去头、去皮、去骨、去脏、去腥的原料，制成鱿鱼筒；
b、腌制鱿鱼筒：将酱油、糖和水按重量比为1：3：10混合，腌制鱿鱼筒1-2h；
c、炸制鱿鱼筒：取步骤b腌制好的鱿鱼筒放入油锅中炸制；
(3)鱿鱼米饭的制备
将步骤(1)制得的米饭灌装到步骤(2)制得的鱿鱼筒中，其中米饭与鱿鱼筒的重量比为2：1，真空包装，110℃条件下灭菌30min，制得鱿鱼米饭。
实施例2，
一种鱿鱼米饭的制备方法，包括以下步骤：
(1)米饭的制备
a、清洗：取大米原料用清水清洗2-3次，去除其中的杂质；
b、浸泡混料：取步骤a清洗后的大米，加入大米重量3％的胡萝卜丁、2％的四季豆和1％的香菇丁，然后将大米在25-30℃温水中浸泡30min后取出，沥干水分；
c、高温蒸煮：将步骤b浸泡好的大米用蒸锅在90-95℃条件下蒸煮30min，得熟米饭；
d、炒制米饭：将步骤c的熟米饭与葱、姜、蒜混合翻炒，最后加入食用明胶搅拌均匀，所述食用明胶与熟米饭的重量比为0.1：100；
(2)海鲜的制备
a、原料处理：在10℃以下条件下，将鱿鱼处理成去头、去皮、去骨、去脏、去腥的原料，制成鱿鱼筒；
b、腌制鱿鱼筒：将酱油、糖和水按重量比为1：3：10混合，腌制鱿鱼筒1-2h；
c、炸制鱿鱼筒：取步骤b腌制好的鱿鱼筒放入油锅中炸制；
(3)鱿鱼米饭的制备
将步骤(1)制得的米饭灌装到步骤(2)制得的鱿鱼筒中，其中米饭与鱿鱼筒的重量比为2：1，真空包装，115℃条件下灭菌25min，制得鱿鱼米饭。
实施例3
一种鱿鱼米饭的制备方法，包括以下步骤：
(1)米饭的制备
a、清洗：取大米原料用清水清洗2-3次，去除其中的杂质；
b、浸泡混料：取步骤a清洗后的大米，加入大米重量5％的胡萝卜丁、1％的四季豆和1％的香菇丁，然后将大米在25-30℃温水中浸泡30min后取出，沥干水分；
c、高温蒸煮：将步骤b浸泡好的大米用蒸锅在90-95℃条件下蒸煮40min，得熟米饭；
d、炒制米饭：将步骤c的熟米饭与葱、姜、蒜混合翻炒，最后加入食用明胶搅拌均匀，所述食用明胶与熟米饭的重量比为0.1：100；
(2)海鲜的制备
a、原料处理：在10℃以下条件下，将鱿鱼处理成去头、去皮、去骨、去脏、去腥的原料，制成鱿鱼筒；
b、腌制鱿鱼筒：将酱油、糖和水按重量比为1：3：10混合，腌制鱿鱼筒1-2h；
c、炸制鱿鱼筒：取步骤b腌制好的鱿鱼筒放入油锅中炸制；
(3)鱿鱼米饭的制备
将步骤(1)制得的米饭灌装到步骤(2)制得的鱿鱼筒中，其中米饭与鱿鱼筒的重量比为2：1，真空包装，121℃条件下灭菌20min，制得鱿鱼米饭。
以下为本发明实施例1～3方法制得的鱿鱼米饭，对其营养成分进行检测，见表1：
表1鱿鱼米饭的营养成分
从表1中可以看出，本发明制得的鱿鱼米饭具有很高的营养价值，其中含有丰富的能量和蛋白质，能够作为营养主食，且脂肪含量较少，有益于人体健康。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (1)
1.一种鱿鱼米饭的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)米饭的制备
a、清洗：取大米原料用清水清洗2-3次，去除其中的杂质；
b、浸泡混料：取步骤a清洗后的大米，加入大米重量1％-5％的胡萝卜丁、1％-2％的四季豆和1％-2％的香菇丁，然后将大米在25-30℃温水中浸泡30min后取出，沥干水分；
c、高温蒸煮：将步骤b浸泡好的大米用蒸锅在90-95℃条件下蒸煮20-40min，得熟米饭；
d、炒制米饭：将步骤c的熟米饭与葱、姜、蒜混合翻炒，最后加入食用明胶搅拌均匀，所述食用明胶与熟米饭的重量比为0.1：100；
(2)海鲜的制备
a、原料处理：在10℃以下条件下，将鱿鱼处理成去头、去皮、去骨、去脏、去腥的原料，制成鱿鱼筒；
b、腌制鱿鱼筒：将酱油、糖和水按重量比为1：3：10混合，腌制鱿鱼筒1-2h；
c、炸制鱿鱼筒：取步骤b腌制好的鱿鱼筒放入油锅中炸制；
(3)鱿鱼米饭的制备
将步骤(1)制得的米饭灌装到步骤(2)制得的鱿鱼筒中，其中米饭与鱿鱼筒的重量比为2：1，真空包装，110-121℃条件下灭菌20-30min，制得鱿鱼米饭。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201511029599.2A CN105639413A (zh) | 2015-12-31 | 2015-12-31 | 一种鱿鱼米饭的制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201511029599.2A CN105639413A (zh) | 2015-12-31 | 2015-12-31 | 一种鱿鱼米饭的制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN105639413A true CN105639413A (zh) | 2016-06-08 |
Family
ID=56491014
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201511029599.2A Pending CN105639413A (zh) | 2015-12-31 | 2015-12-31 | 一种鱿鱼米饭的制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN105639413A (zh) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107373368A (zh) * | 2017-09-18 | 2017-11-24 | 蓬莱京鲁渔业有限公司 | 一种风味鱼肉饭团的加工方法 |
| CN107495119A (zh) * | 2017-09-18 | 2017-12-22 | 蓬莱京鲁渔业有限公司 | 一种风味鱿鱼饭团的加工方法 |
| CN107509952A (zh) * | 2017-09-18 | 2017-12-26 | 蓬莱京鲁渔业有限公司 | 一种调味蟹肉饭团的加工方法 |
| CN110477283A (zh) * | 2019-09-12 | 2019-11-22 | 齐鲁工业大学 | 一种把子肉米饭方便食品的加工方法 |
| CN111264770A (zh) * | 2020-03-27 | 2020-06-12 | 渤海大学 | 一种含有蛤蜊菜肴的速食饭团及其制备方法 |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101336733A (zh) * | 2008-07-10 | 2009-01-07 | 蓬莱京鲁渔业有限公司 | 一种鱿鱼包饭及其加工方法 |
-
2015
- 2015-12-31 CN CN201511029599.2A patent/CN105639413A/zh active Pending
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101336733A (zh) * | 2008-07-10 | 2009-01-07 | 蓬莱京鲁渔业有限公司 | 一种鱿鱼包饭及其加工方法 |
Non-Patent Citations (2)
| Title |
|---|
| 兰淑会: "节日餐桌小插曲", 《父母必读》 * |
| 辛怡: "蛋类营养食谱", 《中国禽业导刊》 * |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107373368A (zh) * | 2017-09-18 | 2017-11-24 | 蓬莱京鲁渔业有限公司 | 一种风味鱼肉饭团的加工方法 |
| CN107495119A (zh) * | 2017-09-18 | 2017-12-22 | 蓬莱京鲁渔业有限公司 | 一种风味鱿鱼饭团的加工方法 |
| CN107509952A (zh) * | 2017-09-18 | 2017-12-26 | 蓬莱京鲁渔业有限公司 | 一种调味蟹肉饭团的加工方法 |
| CN110477283A (zh) * | 2019-09-12 | 2019-11-22 | 齐鲁工业大学 | 一种把子肉米饭方便食品的加工方法 |
| CN111264770A (zh) * | 2020-03-27 | 2020-06-12 | 渤海大学 | 一种含有蛤蜊菜肴的速食饭团及其制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103054087B (zh) | 一种糖醋鱿鱼罐头的制备工艺 | |
| CN101874609B (zh) | 一种牡蛎酱制备工艺 | |
| CN104872662B (zh) | 一种鲜嫩保健牛肉酱及其制作方法 | |
| CN105639413A (zh) | 一种鱿鱼米饭的制备方法 | |
| CN103519241A (zh) | 一种鱼块罐头的加工工艺 | |
| CN111466533A (zh) | 即食风味鱼丸的加工方法 | |
| CN102524780A (zh) | 板栗土鸡汤罐头制作方法 | |
| CN110934268A (zh) | 一种醇香型鲫鱼调理食品及其加工方法 | |
| KR101652424B1 (ko) | 간장게장 풍미 소스 및 이를 이용한 간장 간장게장 풍미 냉동밥 | |
| CN108567132A (zh) | 一种海鲜豆豉酱料及其制备方法 | |
| CN102972714A (zh) | 一种秧草菜的制作方法 | |
| CN110463929A (zh) | 一种香辣黄鱼罐头的制备方法 | |
| KR101094638B1 (ko) | 홍합통조림의 제조방법 및 이에 의하여 제조된 홍합통조림 | |
| KR20100094237A (ko) | 영양 멸치 스낵의 제조방법 및 그 영양 멸치 스낵 | |
| CN103478770A (zh) | 一种油炸马鲛鱼食品及其制作方法 | |
| CN103340427B (zh) | 一种方便酸萝卜老鸭汤的制备方法 | |
| KR101985485B1 (ko) | 즉석요리용 황태순대 전골의 제조방법 | |
| CN104905303A (zh) | 一种含有高原黄菇和百合的清真高原牛羊肉酱及加工方法 | |
| KR20200023021A (ko) | 국물 요리를 위한 반조리 식재료 세트 및 이의 제조방법 | |
| KR102340300B1 (ko) | 장어뼈 튀김 및 그 제조방법 | |
| CN107410882A (zh) | 一种风味鸡肉饭团的加工方法 | |
| CN107927722A (zh) | 一种梅干菜扣肉酱及其制备方法 | |
| CN107319389B (zh) | 一种风味鱼包蛋休闲食品及其制备方法 | |
| CN1321592C (zh) | 海藻原汁、海藻原汁食品及其生产工艺 | |
| CN110637991A (zh) | 爽口鸡加工工艺 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20160608 |