CN105616498A - 一种姜厚朴的新型炮制方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种姜厚朴的新型炮制方法，包括以下步骤：厚朴预处理，准备辅料生姜汁，在厚朴中分批加入生姜汁闷润，预热粗砂再加入姜厚朴炒制，发汗晾干即可。采用本发明的厚朴炮制方法可以使姜厚朴加热均匀，不会出现焦片等现象，还可以有效减少油烟的产生，减少对环境的污染和对炮制工人身体健康的影响；同时提高了厚朴的有效成分溶出度，增强了药效。

Description

一种姜厚朴的新型炮制方法
技术领域
本发明涉及一种中药饮片炮制的方法，具体涉及一种姜厚朴的新型炮制方法。
背景技术
厚朴为木兰科植物厚朴MagnoliaofficinalisRehd.etWils.或凹叶厚朴M.officinalisRehd.etWils.var.bilobaRehd.etWils.的干燥干皮、根皮及枝皮，主产于四川、湖北等地，具有行气燥湿、降逆平喘的功效。生厚朴辛辣峻烈，对咽喉有一定的刺激性，以姜汁炒后可减少对咽喉的刺激性，并可增强宽中和胃的功效，此外厚朴是香燥之品，辛香燥烈之性也有损及胃阴之虞，故临床上一般用姜制品而不用其生品。
厚朴的炮制方法繁多，厚朴历代炮制方法有净制、切制、炒制、辅料制几大类，超过l6种炮制方法。《中药炮炙经验集成》除了记载“醋炒”、“姜汁炒”、“姜汁蒸”等法外，还记载了“紫苏、生姜炒”与“紫苏、生姜蒸”厚朴等具有地方炮制特色的炮制方法。事实上厚朴的姜制方法各地也不尽统一，有姜汁拌后炒的，有姜汁拌后蒸的，有姜汁拌后煮的，也有拌姜汁焖润后直接烘干的，上述制备方法均导致厚朴质量差异较大。近代厚朴的炮制方法主要为姜制制法，2010版中国药典厚朴项下的炮制品为姜厚朴，其炮制方法为：先将生姜洗净，捣烂，加水适量，压榨取汁，姜渣再加水适量重复压榨一次，合并汁液，即为“姜汁”。姜汁与生姜的比例为1:1，将待炮炙品，加姜汁拌匀，置锅内，用文火炒至姜汁被吸尽，取出晾干，每100kg待炮炙品用生姜10kg。
由于姜汁炒法存在受热不均匀造成焦片的现象，影响产品外观，炒干温度不确切，实际操作中火候难以控制而产生烟尘污染环境、影响炮制工人的身体健康等弊端。
发明内容
针对现有技术的不足，本发明的目的是提供一种姜厚朴的新型炮制方法，解决传统姜炙法烟尘污染问题。
为了达到上述目的，本发明采取的技术方案是：
一种姜厚朴的新型炮制方法，包括如下步骤：
(1)厚朴的预处理：称取一定量的厚朴，拣去杂质，洗净，浸泡八成熟，捞出，润透后刮去粗皮，洗净，切成2～4mm的宽丝，晾干备用；
(2)姜汁的准备：称取一定量的生姜洗净，粉碎，加入1～2倍生姜重量的蒸馏水，压榨收集姜汁，在姜渣中加入生姜2～5倍重量的蒸馏水，室温下超声处理，然后加热煮沸0.5～1h，过滤，将滤液和姜汁合并，备用；
(3)姜厚朴的制备：将准备好的姜汁分批加入厚朴中，搅拌均匀闷润，然后选取颗粒均匀洁净的粗砂，置锅内加热，加入闷润后的姜厚朴翻炒，炒至厚朴表面焦黄，倒入铁筛中筛去沙粒，趁热取出厚朴，倒入缸内，密盖过夜，使之发汗后取出，晾干即可。
作为具体化，生姜的用量为厚朴用量的8％～12％。
进一步地，所述步骤(2)中生姜粉碎至200目。
进一步地，所述步骤(2)中超声处理20～30min，超声功率300～400W。
进一步地，所述步骤(3)中姜汁分3份每隔2h加入厚朴中，润闷6h。
进一步地，所述步骤(3)中将粗砂加热至110～120℃。
与现有技术相比，本发明具有的有益效果：
1、本发明在炒制时先在锅里加入粗砂并加热到一定温度再加入姜厚朴，如此可以使姜厚朴加热均匀，不会出现焦片等现象，还可以有效减少油烟的产生，减少对环境的污染和对炮制工人身体健康的影响；
2、本发明在准备姜汁时先粉碎再榨汁，然后在姜渣中加水超声处理，有利于生姜中的活性成分的析出，与厚朴闷润时，分批加入姜汁闷润可以使生姜与厚朴融合度提高，使厚朴的有效成分溶出度高，又吸收进去增强药效；
3、本发明炮制步骤规范、技术参数统一，为姜厚朴的炮制提供了具体的工艺技术参数及质控方法，与传统的姜汁炒法制得的姜厚朴炮制品中厚朴酚、和厚朴酚的含量比较，厚朴酚、和厚朴酚的含量没有受到影响并高于传统姜汁炒法。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步地说明。
实施例1
(1)厚朴的预处理：称取100Kg厚朴，拣去杂质，洗净，浸泡八成熟，捞出，润透后刮去粗皮，洗净，切成2mm的宽丝，晾干备用；
(2)姜汁的准备：称取10Kg生姜洗净，粉碎至200目，加入1倍生姜重量的蒸馏水，压榨收集姜汁，在姜渣中加入生姜2倍重量的蒸馏水，室温下超声处理20min，超声功率300W，然后加热煮沸0.5h，过滤，将滤液和姜汁合并，备用；
(3)姜厚朴的制备：将准备好的姜汁分成3份，每隔2h将其中一份姜汁加入厚朴中，搅拌均匀闷润，闷润6h，然后选取颗粒均匀洁净的粗砂，置锅内加热至110℃，加入闷润后的姜厚朴翻炒，炒至厚朴表面焦黄，倒入铁筛中筛去沙粒，趁热取出厚朴，倒入缸内，密盖过夜，使之发汗后取出，晾干即可。
实施例2
(1)厚朴的预处理：称取80Kg厚朴，拣去杂质，洗净，浸泡八成熟，捞出，润透后刮去粗皮，洗净，切成3mm的宽丝，晾干备用；
(2)姜汁的准备：称取6.4Kg生姜洗净，粉碎至200目，加入2倍生姜重量的蒸馏水，压榨收集姜汁，在姜渣中加入生姜3倍重量的蒸馏水，室温下超声处理25min，超声功率350W，然后加热煮沸1h，过滤，将滤液和姜汁合并，备用；
(3)姜厚朴的制备：将准备好的姜汁分成3份，每隔2h将其中一份姜汁加入厚朴中，搅拌均匀闷润，闷润6h，然后选取颗粒均匀洁净的粗砂，置锅内加热至115℃，加入闷润后的姜厚朴翻炒，炒至厚朴表面焦黄，倒入铁筛中筛去沙粒，趁热取出厚朴，倒入缸内，密盖过夜，使之发汗后取出，晾干即可。
实施例3
(1)厚朴的预处理：称取60Kg厚朴，拣去杂质，洗净，浸泡八成熟，捞出，润透后刮去粗皮，洗净，切成4mm的宽丝，晾干备用；
(2)姜汁的准备：称取5.4Kg生姜洗净，粉碎至200目，加入1倍生姜重量的蒸馏水，压榨收集姜汁，在姜渣中加入生姜4倍重量的蒸馏水，室温下超声处理30min，超声功率400W，然后加热煮沸1h，过滤，将滤液和姜汁合并，备用；
(3)姜厚朴的制备：将准备好的姜汁分成3份，每隔2h将其中一份姜汁加入厚朴中，搅拌均匀闷润，闷润6h，然后选取颗粒均匀洁净的粗砂，置锅内加热至120℃，加入闷润后的姜厚朴翻炒，炒至厚朴表面焦黄，倒入铁筛中筛去沙粒，趁热取出厚朴，倒入缸内，密盖过夜，使之发汗后取出，晾干即可。
实施例4
(1)厚朴的预处理：称取100Kg厚朴，拣去杂质，洗净，浸泡八成熟，捞出，润透后刮去粗皮，洗净，切成4mm的宽丝，晾干备用；
(2)姜汁的准备：称取12Kg生姜洗净，粉碎至200目，加入2倍生姜重量的蒸馏水，压榨收集姜汁，在姜渣中加入生姜5倍重量的蒸馏水，室温下超声处理25min，超声功率400W，然后加热煮沸1h，过滤，将滤液和姜汁合并，备用；
(3)姜厚朴的制备：将准备好的姜汁分成3份，每隔2h将其中一份姜汁加入厚朴中，搅拌均匀闷润，闷润6h，然后选取颗粒均匀洁净的粗砂，置锅内加热至120℃，加入闷润后的姜厚朴翻炒，炒至厚朴表面焦黄，倒入铁筛中筛去沙粒，趁热取出厚朴，倒入缸内，密盖过夜，使之发汗后取出，晾干即可。
试验例
一、厚朴酚、和厚朴酚含量测定
1、测定的样品实施例1～4制得的姜厚朴炮制品，对比例为按照中国药典2015年传统方法制得的姜厚朴制品。
2、色谱条件色谱柱:snim-packODS柱150mm×4.6mm；流动相:甲醇-水(74:26)；柱温:35℃；检测波长:294nm；流速:1mL/min。
3、实验方法
样品供试液的制备:精密秤取厚朴样品0.5g,置50mL量瓶中，加甲醇近刻度，超声提取20min，放至室温，再加甲醇至刻度，混匀；取少许于离心管中离心10min，上清液即为样品供试液；
对照品液的制备:精密秤取厚朴酚12.2mg，和厚朴酚8.6mg，置100mL量瓶中，加甲醇适量，溶解后加甲醇至刻度。系统适应性实验:在上述色谱条件下，吸取对照品液分别进样2μL、4μL、5μL、6μL、8μL测定峰面积；
样品测定:在上述色谱条件下，分别精密吸取样品和对照品液进行分析，测定峰面积，按外标一点法计算，结果如下：
4、实验结果
以上所述，仅是本发明较佳实施例而已，并非对本发明的技术范围作任何限制，故凡是依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何细微修改、等同变化与修饰，均仍属于本发明技术方案的范围内。

Claims (6)

1.一种姜厚朴的新型炮制方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)厚朴的预处理：称取一定量的厚朴，拣去杂质，洗净，浸泡八成熟，捞出，润透后刮去粗皮，洗净，切成2～4mm的宽丝，晾干备用；
(2)姜汁的准备：称取一定量的生姜洗净，粉碎，加入1～2倍生姜重量的蒸馏水，压榨收集姜汁，在姜渣中加入生姜2～5倍重量的蒸馏水，室温下超声处理，然后加热煮沸0.5～1h，过滤，将滤液和姜汁合并，备用；
(3)姜厚朴的制备：将准备好的姜汁分批加入厚朴中，搅拌均匀闷润，然后选取颗粒均匀洁净的粗砂，置锅内加热，加入闷润后的姜厚朴翻炒，炒至厚朴表面焦黄，倒入铁筛中筛去沙粒，趁热取出厚朴，倒入缸内，密盖过夜，使之发汗后取出，晾干即可。
2.根据权利要求1所述的姜厚朴的新型炮制方法，其特征在于，生姜的用量为厚朴用量的8％～12％。
3.根据权利要求1所述的姜厚朴的新型炮制方法，其特征在于，所述步骤(2)中生姜粉碎至200目。
4.根据权利要求1所述的姜厚朴的新型炮制方法，其特征在于，所述步骤(2)中超声处理20～30min，超声功率300～400W。
5.根据权利要求1所述的姜厚朴的新型炮制方法，其特征在于，所述步骤(3)中姜汁分3份每隔2h加入厚朴中，润闷6h。
6.根据权利要求1所述的姜厚朴的新型炮制方法，其特征在于，所述步骤(3)中将粗砂加热至110～120℃。
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