CN105614633A - 一种蕨菜魔芋罗汉果复合颗粒饮料 - Google Patents
一种蕨菜魔芋罗汉果复合颗粒饮料 Download PDFInfo
- Publication number
- CN105614633A CN105614633A CN201510969595.6A CN201510969595A CN105614633A CN 105614633 A CN105614633 A CN 105614633A CN 201510969595 A CN201510969595 A CN 201510969595A CN 105614633 A CN105614633 A CN 105614633A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- fructus momordicae
- beverage
- powder
- rhizoma amorphophalli
- fimbristylis dichotomae
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 title claims abstract description 44
- 229920002752 Konjac Polymers 0.000 title claims abstract description 30
- 235000010485 konjac Nutrition 0.000 title abstract description 7
- 240000005893 Pteridium aquilinum Species 0.000 title abstract 6
- 235000009936 Pteridium aquilinum Nutrition 0.000 title abstract 6
- 235000011171 Thladiantha grosvenorii Nutrition 0.000 title abstract 6
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 title abstract 5
- 241001409321 Siraitia grosvenorii Species 0.000 title 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract description 52
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 29
- 239000000654 additive Substances 0.000 claims abstract description 22
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 claims abstract description 22
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 15
- 239000000463 material Substances 0.000 claims abstract description 12
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims abstract description 6
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 claims abstract description 6
- 235000011837 pasties Nutrition 0.000 claims abstract description 6
- 241001290564 Fimbristylis Species 0.000 claims description 43
- 239000002671 adjuvant Substances 0.000 claims description 32
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 28
- 239000011246 composite particle Substances 0.000 claims description 23
- 239000002002 slurry Substances 0.000 claims description 22
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 18
- 241001506047 Tremella Species 0.000 claims description 15
- 239000008187 granular material Substances 0.000 claims description 15
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims description 13
- 230000008569 process Effects 0.000 claims description 13
- 239000000047 product Substances 0.000 claims description 11
- 230000008961 swelling Effects 0.000 claims description 11
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 claims description 10
- 239000007779 soft material Substances 0.000 claims description 10
- 241001619461 Poria <basidiomycete fungus> Species 0.000 claims description 7
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims description 7
- 238000010298 pulverizing process Methods 0.000 claims description 7
- 239000000084 colloidal system Substances 0.000 claims description 6
- 241000238631 Hexapoda Species 0.000 claims description 5
- 241000607479 Yersinia pestis Species 0.000 claims description 5
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 claims description 5
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 claims description 5
- 239000012535 impurity Substances 0.000 claims description 5
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims description 5
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 5
- 238000004537 pulping Methods 0.000 claims description 5
- 238000002791 soaking Methods 0.000 claims description 5
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 5
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 abstract description 11
- 239000008280 blood Substances 0.000 abstract description 11
- 206010062717 Increased upper airway secretion Diseases 0.000 abstract description 10
- 208000026435 phlegm Diseases 0.000 abstract description 10
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 9
- 210000004072 lung Anatomy 0.000 abstract description 9
- 230000006870 function Effects 0.000 abstract description 7
- 206010010774 Constipation Diseases 0.000 abstract description 6
- 210000000952 spleen Anatomy 0.000 abstract description 6
- 206010068319 Oropharyngeal pain Diseases 0.000 abstract description 5
- 201000007100 Pharyngitis Diseases 0.000 abstract description 5
- 230000036772 blood pressure Effects 0.000 abstract description 5
- 230000001603 reducing effect Effects 0.000 abstract description 5
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 abstract description 5
- 235000019640 taste Nutrition 0.000 abstract description 5
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 abstract description 3
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 abstract description 3
- 208000008589 Obesity Diseases 0.000 abstract description 3
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 abstract description 3
- 235000020824 obesity Nutrition 0.000 abstract description 3
- 241000233866 Fungi Species 0.000 abstract description 2
- 230000036528 appetite Effects 0.000 abstract description 2
- 235000019789 appetite Nutrition 0.000 abstract description 2
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 abstract description 2
- 239000008107 starch Substances 0.000 abstract description 2
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 abstract description 2
- 244000185386 Thladiantha grosvenorii Species 0.000 abstract 5
- 244000247812 Amorphophallus rivieri Species 0.000 abstract 1
- 235000001206 Amorphophallus rivieri Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000008599 Poria cocos Nutrition 0.000 abstract 1
- 244000197580 Poria cocos Species 0.000 abstract 1
- 238000010411 cooking Methods 0.000 abstract 1
- 230000029087 digestion Effects 0.000 abstract 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 abstract 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000000252 konjac Substances 0.000 abstract 1
- 230000004936 stimulating effect Effects 0.000 abstract 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 17
- 230000036541 health Effects 0.000 description 5
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 5
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 description 4
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 4
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 4
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 4
- 201000006549 dyspepsia Diseases 0.000 description 4
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 description 4
- 230000003014 reinforcing effect Effects 0.000 description 4
- 208000031226 Hyperlipidaemia Diseases 0.000 description 3
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 3
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 3
- 230000001093 anti-cancer Effects 0.000 description 3
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 3
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 3
- 235000013325 dietary fiber Nutrition 0.000 description 3
- 230000002496 gastric effect Effects 0.000 description 3
- 238000010791 quenching Methods 0.000 description 3
- 230000004206 stomach function Effects 0.000 description 3
- 230000035922 thirst Effects 0.000 description 3
- LUEWUZLMQUOBSB-FSKGGBMCSA-N (2s,3s,4s,5s,6r)-2-[(2r,3s,4r,5r,6s)-6-[(2r,3s,4r,5s,6s)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[(2r,4r,5s,6r)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-3-yl]oxy-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol Chemical compound O[C@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)O[C@@H](O[C@@H]2[C@H](O[C@@H](OC3[C@H](O[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H]3O)CO)[C@@H](O)[C@H]2O)CO)[C@H](O)[C@H]1O LUEWUZLMQUOBSB-FSKGGBMCSA-N 0.000 description 2
- 244000205754 Colocasia esculenta Species 0.000 description 2
- 235000006481 Colocasia esculenta Nutrition 0.000 description 2
- 206010011224 Cough Diseases 0.000 description 2
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 2
- 229920002581 Glucomannan Polymers 0.000 description 2
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 2
- 206010020772 Hypertension Diseases 0.000 description 2
- 208000003351 Melanosis Diseases 0.000 description 2
- 208000004880 Polyuria Diseases 0.000 description 2
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 2
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 2
- 230000000118 anti-neoplastic effect Effects 0.000 description 2
- 235000019606 astringent taste Nutrition 0.000 description 2
- 210000001124 body fluid Anatomy 0.000 description 2
- 239000010839 body fluid Substances 0.000 description 2
- 238000002512 chemotherapy Methods 0.000 description 2
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 2
- 230000035619 diuresis Effects 0.000 description 2
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 2
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 description 2
- 229940046240 glucomannan Drugs 0.000 description 2
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 2
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 2
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 2
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 2
- 235000004213 low-fat Nutrition 0.000 description 2
- 208000030208 low-grade fever Diseases 0.000 description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 2
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 2
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 2
- 230000008855 peristalsis Effects 0.000 description 2
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 2
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 2
- 230000003449 preventive effect Effects 0.000 description 2
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 2
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- 230000001256 tonic effect Effects 0.000 description 2
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 2
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 2
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 2
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 2
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 2
- OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 100676-05-9 Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC2C(OC(O)C(O)C2O)CO)O1 OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229930192243 Acetylpterosin Natural products 0.000 description 1
- 241001278826 Amorphophallus Species 0.000 description 1
- 235000019890 Amylum Nutrition 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000024172 Cardiovascular disease Diseases 0.000 description 1
- 206010008570 Chloasma Diseases 0.000 description 1
- 241000219104 Cucurbitaceae Species 0.000 description 1
- 206010012735 Diarrhoea Diseases 0.000 description 1
- 208000000059 Dyspnea Diseases 0.000 description 1
- 206010013975 Dyspnoeas Diseases 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 208000000616 Hemoptysis Diseases 0.000 description 1
- UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N Lycopene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1C(=C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=C)CCCC2(C)C UPYKUZBSLRQECL-UKMVMLAPSA-N 0.000 description 1
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N Maltose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)OC(O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N 0.000 description 1
- 201000005505 Measles Diseases 0.000 description 1
- 240000002853 Nelumbo nucifera Species 0.000 description 1
- 235000006508 Nelumbo nucifera Nutrition 0.000 description 1
- 235000006510 Nelumbo pentapetala Nutrition 0.000 description 1
- 206010030113 Oedema Diseases 0.000 description 1
- 206010033557 Palpitations Diseases 0.000 description 1
- 244000131316 Panax pseudoginseng Species 0.000 description 1
- 235000005035 Panax pseudoginseng ssp. pseudoginseng Nutrition 0.000 description 1
- 235000003140 Panax quinquefolius Nutrition 0.000 description 1
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000082490 Proboscidea louisianica Species 0.000 description 1
- 235000015926 Proboscidea louisianica ssp. fragrans Nutrition 0.000 description 1
- 235000015925 Proboscidea louisianica subsp. louisianica Nutrition 0.000 description 1
- 208000034189 Sclerosis Diseases 0.000 description 1
- BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N Selenium Chemical compound [Se] BUGBHKTXTAQXES-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000013738 Sleep Initiation and Maintenance disease Diseases 0.000 description 1
- 229930182558 Sterol Natural products 0.000 description 1
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 description 1
- 208000025865 Ulcer Diseases 0.000 description 1
- 206010047700 Vomiting Diseases 0.000 description 1
- 230000002411 adverse Effects 0.000 description 1
- 229930013930 alkaloid Natural products 0.000 description 1
- 150000003797 alkaloid derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 239000003242 anti bacterial agent Substances 0.000 description 1
- 230000001142 anti-diarrhea Effects 0.000 description 1
- 229940088710 antibiotic agent Drugs 0.000 description 1
- 210000003056 antler Anatomy 0.000 description 1
- 230000003796 beauty Effects 0.000 description 1
- 210000004204 blood vessel Anatomy 0.000 description 1
- 210000004556 brain Anatomy 0.000 description 1
- 206010006451 bronchitis Diseases 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000001914 calming effect Effects 0.000 description 1
- 230000000711 cancerogenic effect Effects 0.000 description 1
- 231100000357 carcinogen Toxicity 0.000 description 1
- 239000003183 carcinogenic agent Substances 0.000 description 1
- 150000001746 carotenes Chemical class 0.000 description 1
- 235000005473 carotenes Nutrition 0.000 description 1
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 1
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 1
- OEYIOHPDSNJKLS-UHFFFAOYSA-N choline Chemical compound C[N+](C)(C)CCO OEYIOHPDSNJKLS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229960001231 choline Drugs 0.000 description 1
- 239000002131 composite material Substances 0.000 description 1
- 235000014510 cooky Nutrition 0.000 description 1
- 208000029078 coronary artery disease Diseases 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 238000001784 detoxification Methods 0.000 description 1
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 description 1
- 208000002173 dizziness Diseases 0.000 description 1
- 230000035622 drinking Effects 0.000 description 1
- 208000001848 dysentery Diseases 0.000 description 1
- 206010013990 dysuria Diseases 0.000 description 1
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 1
- 230000002349 favourable effect Effects 0.000 description 1
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 1
- 238000011049 filling Methods 0.000 description 1
- 210000004211 gastric acid Anatomy 0.000 description 1
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 1
- 235000008434 ginseng Nutrition 0.000 description 1
- 229930182470 glycoside Natural products 0.000 description 1
- 150000002338 glycosides Chemical class 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 231100000753 hepatic injury Toxicity 0.000 description 1
- 235000003642 hunger Nutrition 0.000 description 1
- 208000013403 hyperactivity Diseases 0.000 description 1
- 201000001421 hyperglycemia Diseases 0.000 description 1
- 230000002218 hypoglycaemic effect Effects 0.000 description 1
- 230000036737 immune function Effects 0.000 description 1
- 206010022000 influenza Diseases 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 1
- 206010022437 insomnia Diseases 0.000 description 1
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 description 1
- 201000002364 leukopenia Diseases 0.000 description 1
- 231100001022 leukopenia Toxicity 0.000 description 1
- 230000007774 longterm Effects 0.000 description 1
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 1
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000014759 maintenance of location Effects 0.000 description 1
- 230000003211 malignant effect Effects 0.000 description 1
- 239000002366 mineral element Substances 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 229930189775 mogroside Natural products 0.000 description 1
- 231100000252 nontoxic Toxicity 0.000 description 1
- 230000003000 nontoxic effect Effects 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 239000001814 pectin Substances 0.000 description 1
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 description 1
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 description 1
- 239000000546 pharmaceutical excipient Substances 0.000 description 1
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 1
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 1
- 231100000614 poison Toxicity 0.000 description 1
- 235000013324 preserved food Nutrition 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- 230000001681 protective effect Effects 0.000 description 1
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 1
- 229930190987 pterosin Natural products 0.000 description 1
- 230000000171 quenching effect Effects 0.000 description 1
- 238000001959 radiotherapy Methods 0.000 description 1
- 201000003068 rheumatic fever Diseases 0.000 description 1
- 230000028327 secretion Effects 0.000 description 1
- 229910052711 selenium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011669 selenium Substances 0.000 description 1
- 210000000582 semen Anatomy 0.000 description 1
- 230000035807 sensation Effects 0.000 description 1
- 235000019615 sensations Nutrition 0.000 description 1
- 150000003432 sterols Chemical class 0.000 description 1
- 235000003702 sterols Nutrition 0.000 description 1
- 238000003860 storage Methods 0.000 description 1
- 238000005728 strengthening Methods 0.000 description 1
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 1
- 230000001502 supplementing effect Effects 0.000 description 1
- 238000002560 therapeutic procedure Methods 0.000 description 1
- 239000003440 toxic substance Substances 0.000 description 1
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 description 1
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 description 1
- 230000002936 tranquilizing effect Effects 0.000 description 1
- UFTFJSFQGQCHQW-UHFFFAOYSA-N triformin Chemical compound O=COCC(OC=O)COC=O UFTFJSFQGQCHQW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 231100000397 ulcer Toxicity 0.000 description 1
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 1
- NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N vitamin A aldehyde Natural products O=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C NCYCYZXNIZJOKI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000008673 vomiting Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/385—Concentrates of non-alcoholic beverages
- A23L2/39—Dry compositions
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/52—Adding ingredients
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Abstract
本发明涉及一种蕨菜魔芋罗汉果复合颗粒饮料，属于食品加工领域。其由如下重量百分比的原料制备而成：蕨菜浆65-75％、魔芋精粉7-10％、罗汉果提取液10-16％、辅料添加物5-12％，所述辅料添加物为将银耳、茯苓粉碎后加水熬煮所得糊状物；该饮料采用上述原料混合，再经均质、浓缩、造粒、干燥、包装制得，是一种功能性速溶型复合颗粒饮料。该饮料加水溶解即可饮用，饮用方便，味道清新，甜度适中，稍带粘稠，口感细腻，风味好，热量低，且集聚蕨菜、魔芋和罗汉果的保健功能于一身，具有清热清肺、利咽化痰、润肠通便、开胃化食、抗菌抗癌、以及降血压、将血糖、将血脂的功效，还可健脾祛湿，特别适合高血脂、痰湿体质、肥胖人群食用。
Description
【技术领域】
本发明涉及食品加工领域，尤其是一种蕨菜魔芋罗汉果复合颗粒饮料。
【技术背景】
随着社会的发展进步和人们生活水平的提高，人们对健康的渴望和对生活质量的要求越来越高，人们更希望能够开发出具有夏日解暑，生津止渴功能，不仅方便实用，同时还对身体具有一定保健功能作用的饮料食品。但就当前市面供应的饮料食品，只是提供人们消渴、解暑的需求，对功能性饮料而言，还处于初级加工阶段，其产品功效不突出、不明显、无特色。另外，目前很多饮料添加太多蔗糖，对高血脂、高血糖、肥胖等人群不适宜，追求一种具有复合型保健功能的饮料，且口感好、低热量，同时又食用方便的产品成为大势所趋。
【发明内容】
鉴于以上提出的问题，本发明提供了一种功能性速溶型蕨菜魔芋罗汉果复合颗粒饮品，该复合颗粒饮品符合绝大多数消费者医食同源，药膳同功的心理，味道清新，甜度适中，稍带粘稠，口感细腻，风味好，热量低，且具有清热清肺、利咽化痰、润肠通便、开胃化食、抗菌抗癌、以及降血压、将血糖、将血脂的功效，还可滋阴润肺、补脾和胃，特别适合高血脂、痰湿体质、肥胖人群食用。
为了实现上述的目的，本发明的技术方案如下：
一种蕨菜魔芋罗汉果复合颗粒饮料，该饮料由下列重量百分比的原料制备而成：蕨菜浆65-75％、魔芋精粉7-10％、罗汉果提取液10-16％、辅料添加物5-12％；
其中，所述辅料添加物由如下重量份的辅料制成：银耳10-20份、茯苓6-12份；具体制备方法为：将所述重量份的辅料分别粉碎成粉末，过60-80目筛，而后混匀，再按质量比为1：1的比例加水熬成糊状，即为所述辅料添加物；所述蕨菜浆通过如下方法制得：选用茎杆粗壮、肥大多汁、肉厚、无腐烂、无虫害、无病毒的新鲜蕨菜；经洗净、除杂后，切段；放入80-85℃质量分数为0.3％-0.7％的柠檬酸溶液中，热烫2-3min后取出，沥干；而后用打浆机打成浆，加入等量水后用胶体磨磨细，再用高压均质机在50℃、30MPa条件下进行均质处理，即得蕨菜浆；
所述魔芋精粉通过如下方法制得：在魔芋粉中加入魔芋粉总重量3-5倍水，持续搅拌充分混匀后，超声处理5-8min，而后静置40-60min使其充分溶胀，再将溶胀后的魔芋粉铺展开，厚度为0.1-0.2cm，然后置于70-90℃条件下干燥至含水率小于5％，再采用超微粉碎机进行粉碎，过300-500目筛，即得魔芋精粉；
所述罗汉果提取液通过如下方法制得：取罗汉果，碾碎后加入罗汉果质量8-10倍的水浸泡10-20min，而后在70-80℃条件下恒温提取20-30min，纱布过滤，取滤液；再在温度为45-55℃，真空度为0.02-0.03MPa的条件下，将滤液浓缩至质量浓度为40％-45％，即得所述罗汉果提取液。
上述蕨菜魔芋罗汉果复合颗粒饮料的制备方法为：按照所述重量百分比取所述原料，将蕨菜浆、罗汉果提取液、辅料添加物充分混匀，而后边搅拌边缓慢加入魔芋精粉，制得混合液；采用高压均质机对混合后的物料进行均质，优选均质温度为30-40℃，压力为20-25MPa；而后将均质后的物料放入旋转蒸发器中真空浓缩，浓缩至水分为20-25％，制得软料；进而将软料放入制粒机中过8-10目筛制成颗粒，而后将所得颗粒放入沸腾床干燥机中干燥至含水率小于5％；除去干燥后颗粒中的粉末后，包装制得成品复合颗粒饮料。
本发明所采用原料成份之详细情况如下：
蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，喜生于浅山区向阳地块，中国大部分地区均有，多分布于稀疏针阔混交林；食用部分是未展开的幼嫩叶芽，可当蔬菜煮食、炒制，或加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等，也可制饴糖、饼干、代藕粉和药品添加剂。蕨菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素，蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇，还含有18种氨基酸。味甘性寒，入药有解毒、清热、润肠、化痰等功效，经常食用可降低血压、缓解头晕失眠；此外，还可以止泻利尿，其所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便、清肠排毒的作用；还可治疗风湿性关节炎、痢疾、咳血等病，并对麻疹、流感有预防作用。
魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称，又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等，其营养十分丰富，含淀粉35％，蛋白质3％，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，即葡萄甘露聚糖达45％以上，具有低热、低脂、低糖和高纤维素的特点。魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力，有超过任何一种植物胶的粘韧度，即可填充胃肠，消除饥饿感，而其所含热量微乎其微，故魔芋是减肥健美的佳品；魔芋具有降脂的作用，其中含有一些化学物质，能降低血清胆固醇和甘油三酯，可有效地减轻高血压和心血管疾病；魔芋精粉加水加热后可产生魔芋凝胶，这种凝胶被人吃入体内后，能形成半透明膜衣，附着在肠壁上，阻碍各种有害物质，特别是致癌物质的吸收，因而起到防癌抗癌的作用；魔芋能开胃化食，又能清除肠道垃圾，其能使小肠酶分泌增加，加快清除肠壁上沉积物，使其尽快排出体外；魔芋含有对人体有利的果胶、生物碱、17种氨基酸和微量元素，对于现代富贵病也具有明显的疗效；魔芋还含有一种天然的抗菌素，魔芋与其他原料配制成食品，其能在食品表面形成抗菌膜，可防治细菌侵袭，延长贮存时间，起到保鲜防菌的作用。
罗汉果是葫芦科多年生藤本植物。中医以其果实入药，含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分，甜度高、热量低，且具有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便的功效，常饮罗汉果茶，可防多种疾病，现代医学证明，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效，还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属。银耳味甘、淡、性平、无毒，具有强精补肾、滋阴润肺、益气清肠、补脾养胃、和血生津、清热润燥、安眠补脑等功效；可增强人体免疫力，提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能；它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。另外，银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。再者，银耳是一种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
茯苓又称玉灵、茯灵、万灵桂、茯菟，为寄生在松树根上的菌类植物，其主要成分为茯苓聚糖，含量很高。对多种细菌有抑制作用；能降胃酸，对消化道溃疡有预防效果；对肝损伤有明显的保护作用；有抗肿瘤的作用；能多方面对免疫功能进行调节；能使化疗所致白细胞减少加速回升；并有镇静的作用。还具有渗湿利水、健脾和胃、宁心安神、降血糖的功效。可用于小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症。
本发明提供了一种蕨菜魔芋罗汉果复合颗粒饮料，与现有技术相比，具有以下有益效果：
1、本发明的产品将蕨菜浆、魔芋精粉、罗汉果提取物与辅料组配成一种功能性速溶型复合颗粒饮料，该饮料集聚蕨菜、魔芋和罗汉果的保健功能于一身，具有清热清肺、利咽化痰、润肠通便、开胃化食、抗菌抗癌、以及降低血压、血糖、血脂的功效；并以银耳和茯苓粉碎后水煮制得的糊状物作辅料，使其同时具备滋阴润肺、补脾和胃、益气清肠等功效，进而可从整体上调节人体机能，增强机体免疫力，其符合绝大多数消费者医食同源，药膳同功的心理，满足了人们对于饮品同时具备解渴和保健双重功能的需求；
2、蕨菜本身具有涩味，本发明采用柠檬酸溶液热烫过的蕨菜制得的蕨菜浆，其中的涩味被去除，味道清新，进而改善最终产品饮料的品质；由于罗汉果本身具有高甜度，添加罗汉果提取物可取代白砂糖，使得产品甜度适中，热量低；魔芋具有低热、低脂、低糖，吸水性强，溶水后具有胶黏性的特性，而本发明采用现有魔芋粉再经加水溶胀、干燥和粉碎处理所得魔芋精粉，上述处理可改变魔芋粉的内部结构，从而改变其溶解性能，所制得的精粉用于本发明产品的制作，与其他原料混合溶解时不易结团、糊口，溶解更均匀，颗粒饮料加水溶解后，饮品粘稠度适中，口感细腻，风味更佳。
综上所述，本发明提供了一种具有保健功能的速溶型蕨菜魔芋罗汉果复合颗粒饮料，加水溶解即可饮用，饮用方便，味道清新，甜度适中，稍带粘稠，口感细腻，风味好，热量低，且具有清热清肺、利咽化痰、润肠通便、开胃化食、抗菌抗癌、以及降血压、降血糖、降血脂的功效，还可滋阴润肺、补脾和胃，特别适合高血脂、痰湿体质、肥胖人群食用。
【具体实施方式】
下面的实施例可以帮助本领域的技术人员更全面的理解本发明，但不可以以任何方式限制本发明。
实施例1
一种蕨菜魔芋罗汉果复合颗粒饮料，该饮料由下列重量百分比的原料制备而成：蕨菜浆65％、魔芋精粉7％、罗汉果提取液16％、辅料添加物12％；
其中，所述辅料添加物由如下重量份的辅料制成：银耳10份、茯苓6份；具体制备方法为：将所述重量份的辅料分别粉碎成粉末，过60目筛，而后混匀，再按质量比为1：1的比例加水熬成糊状，即为所述辅料添加物；
所述蕨菜浆通过如下方法制得：选用茎杆粗壮、肥大多汁、肉厚、无腐烂、无虫害、无病毒的新鲜蕨菜；经洗净、除杂后，切段；放入80℃质量分数为0.3％的柠檬酸溶液中，热烫2min后取出，沥干；而后用打浆机打成浆，加入等量水后用胶体磨磨细，再用高压均质机在50℃、30MPa条件下进行均质处理，即得蕨菜浆；
所述魔芋精粉通过如下方法制得：在魔芋粉中加入魔芋粉总重量3倍水，持续搅拌充分混匀后，超声处理5min，而后静置40min使其充分溶胀，再将溶胀后的魔芋粉铺展开，厚度为0.1-0.2cm，然后置于70℃条件下干燥至含水率小于5％，再采用超微粉碎机进行粉碎，过300目筛，即得魔芋精粉；
所述罗汉果提取液通过如下方法制得：取罗汉果，碾碎后加入罗汉果质量8倍的水浸泡10min，而后在80℃条件下恒温提取20min，纱布过滤，取滤液；再在温度为45℃，真空度为0.02MPa的条件下，将滤液浓缩至质量浓度为45％，即得所述罗汉果提取液。
上述蕨菜魔芋罗汉果复合颗粒饮料的制备方法为：按照所述重量百分比取所述原料，将蕨菜浆、罗汉果提取液、辅料添加物充分混匀，而后边搅拌边缓慢加入魔芋精粉，制得混合液；采用高压均质机对混合后的物料进行均质，优选均质温度为30℃，压力为20MPa；而后将均质后的物料放入旋转蒸发器中真空浓缩，浓缩至水分为25％，制得软料；进而将软料放入制粒机中过8目筛制成颗粒，而后将所得颗粒放入沸腾床干燥机中干燥至含水率小于5％；除去干燥后颗粒中的粉末后，包装制得成品复合颗粒饮料。
实施例2
一种蕨菜魔芋罗汉果复合颗粒饮料，该饮料由下列重量百分比的原料制备而成：蕨菜浆70％、魔芋精粉8％、罗汉果提取液12％、辅料添加物10％；
其中，所述辅料添加物由如下重量份的辅料制成：银耳15份、茯苓9份；具体制备方法为：将所述重量份的辅料分别粉碎成粉末，过70目筛，而后混匀，再按质量比为1：1的比例加水熬成糊状，即为所述辅料添加物；
所述蕨菜浆通过如下方法制得：选用茎杆粗壮、肥大多汁、肉厚、无腐烂、无虫害、无病毒的新鲜蕨菜；经洗净、除杂后，切段；放入83℃质量分数为0.5％的柠檬酸溶液中，热烫3min后取出，沥干；而后用打浆机打成浆，加入等量水后用胶体磨磨细，再用高压均质机在50℃、30MPa条件下进行均质处理，即得蕨菜浆；
所述魔芋精粉通过如下方法制得：在魔芋粉中加入魔芋粉总重量4倍水，持续搅拌充分混匀后，超声处理6min，而后静置50min使其充分溶胀，再将溶胀后的魔芋粉铺展开，厚度为0.1-0.2cm，然后置于80℃条件下干燥至含水率小于5％，再采用超微粉碎机进行粉碎，过400目筛，即得魔芋精粉；
所述罗汉果提取液通过如下方法制得：取罗汉果，碾碎后加入罗汉果质量9倍的水浸泡15min，而后在75℃条件下恒温提取25min，纱布过滤，取滤液；再在温度为50℃，真空度为0.025MPa的条件下，将滤液浓缩至质量浓度为43％，即得所述罗汉果提取液。
上述蕨菜魔芋罗汉果复合颗粒饮料的制备方法为：按照所述重量百分比取所述原料，将蕨菜浆、罗汉果提取液、辅料添加物充分混匀，而后边搅拌边缓慢加入魔芋精粉，制得混合液；采用高压均质机对混合后的物料进行均质，优选均质温度为35℃，压力为22MPa；而后将均质后的物料放入旋转蒸发器中真空浓缩，浓缩至水分为22％，制得软料；进而将软料放入制粒机中过9目筛制成颗粒，而后将所得颗粒放入沸腾床干燥机中干燥至含水率小于5％；除去干燥后颗粒中的粉末后，包装制得成品复合颗粒饮料。
实施例3
一种蕨菜魔芋罗汉果复合颗粒饮料，该饮料由下列重量百分比的原料制备而成：蕨菜浆65％、魔芋精粉7％、罗汉果提取液16％、辅料添加物12％；
其中，所述辅料添加物由如下重量份的辅料制成：银耳20份、茯苓12份；具体制备方法为：将所述重量份的辅料分别粉碎成粉末，过80目筛，而后混匀，再按质量比为1：1的比例加水熬成糊状，即为所述辅料添加物；
所述蕨菜浆通过如下方法制得：选用茎杆粗壮、肥大多汁、肉厚、无腐烂、无虫害、无病毒的新鲜蕨菜；经洗净、除杂后，切段；放入85℃质量分数为0.7％的柠檬酸溶液中，热烫3min后取出，沥干；而后用打浆机打成浆，加入等量水后用胶体磨磨细，再用高压均质机在50℃、30MPa条件下进行均质处理，即得蕨菜浆；
所述魔芋精粉通过如下方法制得：在魔芋粉中加入魔芋粉总重量5倍水，持续搅拌充分混匀后，超声处理8min，而后静置60min使其充分溶胀，再将溶胀后的魔芋粉铺展开，厚度为0.1-0.2cm，然后置于90℃条件下干燥至含水率小于5％，再采用超微粉碎机进行粉碎，过500目筛，即得魔芋精粉；
所述罗汉果提取液通过如下方法制得：取罗汉果，碾碎后加入罗汉果质量10倍的水浸泡20min，而后在70℃条件下恒温提取30min，纱布过滤，取滤液；再在温度为55℃，真空度为0.03MPa的条件下，将滤液浓缩至质量浓度为40％，即得所述罗汉果提取液。
上述蕨菜魔芋罗汉果复合颗粒饮料的制备方法为：按照所述重量百分比取所述原料，将蕨菜浆、罗汉果提取液、辅料添加物充分混匀，而后边搅拌边缓慢加入魔芋精粉，制得混合液；采用高压均质机对混合后的物料进行均质，优选均质温度为40℃，压力为25MPa；而后将均质后的物料放入旋转蒸发器中真空浓缩，浓缩至水分为20％，制得软料；进而将软料放入制粒机中过10目筛制成颗粒，而后将所得颗粒放入沸腾床干燥机中干燥至含水率小于5％；除去干燥后颗粒中的粉末后，包装制得成品复合颗粒饮料。
虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施方案对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。
Claims (3)
1.一种蕨菜魔芋罗汉果复合颗粒饮料，其特征在于该饮料由下列重量百分比的原料制备而成：蕨菜浆65-75％、魔芋精粉7-10％、罗汉果提取液10-16％、辅料添加物5-12％；
其中，所述辅料添加物由如下重量份的辅料制成：银耳10-20份、茯苓6-12份；具体制备方法为：将所述重量份的辅料分别粉碎成粉末，过60-80目筛，而后混匀，再按质量比为1：1的比例加水熬成糊状，即为所述辅料添加物；
所述蕨菜浆通过如下方法制得：选用茎杆粗壮、肥大多汁、肉厚、无腐烂、无虫害、无病毒的新鲜蕨菜；经洗净、除杂后，切段；放入80-85℃质量分数为0.3％-0.7％的柠檬酸溶液中，热烫2-3min后取出，沥干；而后用打浆机打成浆，加入等量水后用胶体磨磨细，再用高压均质机在50℃、30MPa条件下进行均质处理，即得蕨菜浆；
所述魔芋精粉通过如下方法制得：在魔芋粉中加入魔芋粉总重量3-5倍水，持续搅拌充分混匀后，超声处理5-8min，而后静置40-60min使其充分溶胀，再将溶胀后的魔芋粉铺展开，厚度为0.1-0.2cm，然后置于70-90℃条件下干燥至含水率小于5％，再采用超微粉碎机进行粉碎，过300-500目筛，得魔芋精粉；
所述罗汉果提取液通过如下方法制得：取罗汉果，碾碎后加入罗汉果质量8-10倍的水浸泡10-20min，而后在70-80℃条件下恒温提取20-30min，纱布过滤，取滤液；再在温度为45-55℃，真空度为0.02-0.03MPa的条件下，将滤液浓缩至质量浓度为40％-45％，即得所述罗汉果提取液。
2.如权利要求1所述的蕨菜魔芋罗汉果复合颗粒饮料的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如下步骤：
1)按照所述重量百分比取所述原料，将蕨菜浆、罗汉果提取液、辅料添加物充分混匀，而后边搅拌边缓慢加入魔芋精粉，制得混合液；
2)采用高压均质机对步骤1)所得混合液进行均质；
3)将经步骤2)均质后的物料放入旋转蒸发器中真空浓缩，浓缩至水分为20-25％，制得软料；
4)将步骤3)所得的软料放入制粒机中过8-10目筛制成颗粒，而后将所得颗粒放入沸腾床干燥机中干燥至含水率小于5％；
5)除去步骤4)干燥后颗粒中的粉末，包装，制得成品复合颗粒饮料。
3.如权利要求2所述的蕨菜魔芋罗汉果复合颗粒饮料的制备方法，其特征在于，步骤2)中，均质温度为30-40℃，压力为20-25MPa。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510969595.6A CN105614633A (zh) | 2015-12-22 | 2015-12-22 | 一种蕨菜魔芋罗汉果复合颗粒饮料 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510969595.6A CN105614633A (zh) | 2015-12-22 | 2015-12-22 | 一种蕨菜魔芋罗汉果复合颗粒饮料 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN105614633A true CN105614633A (zh) | 2016-06-01 |
Family
ID=56030330
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201510969595.6A Pending CN105614633A (zh) | 2015-12-22 | 2015-12-22 | 一种蕨菜魔芋罗汉果复合颗粒饮料 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN105614633A (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109329522A (zh) * | 2018-12-07 | 2019-02-15 | 怀化五零三侗医药科技开发有限公司 | 保健茶冲剂及其制备方法 |
| CN114794268A (zh) * | 2022-04-21 | 2022-07-29 | 厦门起点生物药业有限公司 | 一种具有清肠轻脂的饮品及其制备方法 |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1032617A (zh) * | 1988-08-02 | 1989-05-03 | 邢志东 | 刺梨汁除去后沉淀的工艺 |
| CN1729874A (zh) * | 2005-08-11 | 2006-02-08 | 西北农林科技大学 | 一种桑叶桑椹菊花复合颗粒饮料的制备方法 |
| CN104068434A (zh) * | 2014-06-10 | 2014-10-01 | 南京泽朗农业发展有限公司 | 一种澄清型刺梨果汁及其制备方法 |
-
2015
- 2015-12-22 CN CN201510969595.6A patent/CN105614633A/zh active Pending
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1032617A (zh) * | 1988-08-02 | 1989-05-03 | 邢志东 | 刺梨汁除去后沉淀的工艺 |
| CN1729874A (zh) * | 2005-08-11 | 2006-02-08 | 西北农林科技大学 | 一种桑叶桑椹菊花复合颗粒饮料的制备方法 |
| CN104068434A (zh) * | 2014-06-10 | 2014-10-01 | 南京泽朗农业发展有限公司 | 一种澄清型刺梨果汁及其制备方法 |
Non-Patent Citations (3)
| Title |
|---|
| 于新: "《天然食品添加剂=Natural food additives》", 31 March 2014, 中国轻工业出版社 * |
| 孙汉巨: "功能性蕨菜全粉饮料的加工工艺研究", 《食品工业科技》 * |
| 杨红霞: "《饮料加工技术》", 28 February 2015, 重庆大学出版社 * |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109329522A (zh) * | 2018-12-07 | 2019-02-15 | 怀化五零三侗医药科技开发有限公司 | 保健茶冲剂及其制备方法 |
| CN114794268A (zh) * | 2022-04-21 | 2022-07-29 | 厦门起点生物药业有限公司 | 一种具有清肠轻脂的饮品及其制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103146559B (zh) | 营养保健酒及其制备方法 | |
| CN104940606A (zh) | 调理八种偏颇体质的鹿胶保健品 | |
| CN102960471A (zh) | 一种含火龙果的豆腐及其制备方法 | |
| CN102940219B (zh) | 一种土豆饼及其制作方法 | |
| CN1698875A (zh) | 一种治疗癌症的药酒 | |
| CN103749827B (zh) | 一种高丽红参无花果茶的制备方法 | |
| CN105146258A (zh) | 一种含有金花葵的果冻及其制备方法 | |
| CN100381158C (zh) | 助消化药食两用中药及制造方法 | |
| CN102228292B (zh) | 木耳营养饮料及其生产工艺 | |
| CN105614633A (zh) | 一种蕨菜魔芋罗汉果复合颗粒饮料 | |
| CN107410863A (zh) | 有机燕麦原浆的制作方法 | |
| CN106689523A (zh) | 一种养生擂茶及其生产工艺 | |
| CN106579109A (zh) | 一种解酒护肝柑橘粉的组合物及其制备方法 | |
| CN105056005A (zh) | 一种能降脂减肥的药食同源组合物 | |
| CN105433390B (zh) | 一种蕨菜刺梨罗汉果复合颗粒饮料 | |
| KR20090038595A (ko) | 보양식 순대소 조성물 및 그를 이용한 순대 제조방법 | |
| CN102972602B (zh) | 一种含千金藤的凉茶及其制备方法 | |
| CN104922504A (zh) | 治疗动脉粥样硬化的醋饮及制备方法 | |
| CN104799370A (zh) | 一种保健饮料及其制备方法 | |
| CN104222795A (zh) | 一种槐花酒酿醪糟 | |
| CN108669422A (zh) | 一种人参松茸五谷餐粉及其制备方法 | |
| CN106367273A (zh) | 一种百香果果酒及其酿造方法 | |
| CN106359737A (zh) | 一种蜂蜜红茶及其制备方法 | |
| CN105918912A (zh) | 一种产后瘦身的菌菇鸵鸟肉丸药膳及制备方法 | |
| CN106165747A (zh) | 一种治疗中焦虚寒积食胃炎药茶及制备加工方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20160601 |