CN105613038B - 朱红栓菌栽培方法 - Google Patents
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Abstract
一种朱红栓菌栽培方法，通过原种培养、生产种培养、朱红栓菌栽培、菌丝培养、摆场、采收实现朱红栓菌的栽培。本发明有益的效果是：在野外枯木的木头内取茂盛生长的野生朱红栓菌菌丝作为菌种，一方面能够提高朱红栓菌的培养速度，提高了朱红栓菌栽培效率，增加了朱红栓菌的栽培期数，另一方面栽培的朱红栓菌能够具备野生朱红栓菌的功效，栽培的朱红栓菌既具备了野生朱红栓菌的功效，又增加了采收次数，增加了朱红栓菌的产量，能够满足市场大量的需求，提高了栽培朱红栓菌的收入，提高了经济效益，利于推广。
Description
技术领域
本发明涉及菌科植物栽培技术领域，尤其涉及一种朱红栓菌栽培方法。
背景技术
朱红栓菌又称红栓菌、朱血菌，生于针、阔叶树枯枝上，往往是成片生长的。
朱红栓菌子实体一般小，扁半球形、扁平、无柄、新鲜时肉质松软，干后变为木栓质，菌盖直径2～11cm，厚0.5～1cm，表面橙色至红色，后期稍褪色、变暗、无环纹，有细绒毛或无毛，稍有皱纹，菌肉橙色，有明显的环纹，遇氢氧化钾变黑色，管孔面红色，每毫米2～4个，此菌的主要特征是子实体从外到内都是鲜艳的橙色至红色。
朱红栓菌子实体具有清热除湿、消炎、解毒作用，研末敷于伤口可止血，药用价值高，市场需求量大。
目前，市面上人工栽培的朱红栓菌有效成分含量少，缺乏野生朱红栓菌所具备的功效，药用价值低，使用效果差。
发明内容
本发明要解决上述现有技术存在的问题，提供一种朱红栓菌栽培方法，解决目前人工栽培出的朱红栓菌药用价值低的问题，满足市场的需求。
本发明解决其技术问题采用的技术方案：这种朱红栓菌栽培方法，包括如下步骤：
第一步，原种培养，选取三蒸水、稻谷、石膏粉混合制作成原种培养基，其中三蒸水的用量为1kg～2kg，稻谷的用量为5kg，石膏粉的用量为0.1kg，稻谷的处理是将生稻谷煮至外壳开裂即可，接着将制得的原种培养基分装到试管中，获得原种培养基试管，然后将原种培养基试管在1.5Mpa压力下灭菌60分钟，待原种培养基试管冷却后，在野外枯木的木头内取茂盛生长的野生朱红栓菌菌丝，将野生朱红栓菌菌丝和原种培养基试管置入到接种箱内进行消毒，消毒时间为30分钟，消毒后取野生朱红栓菌菌丝作为菌种接入到原种培养基试管中进行培养，待菌丝萌发后获得原种；
第二步，生产种培养，选取三蒸水、稻谷、秕谷、麦麸、石膏粉混合拌匀制作成生产种培养基，其中三蒸水的用量为15kg～18kg，稻谷的用量为5kg，秕谷的用量为30kg，麦麸的用量为10kg，石膏粉的用量为0.6kg，接着将制得的生产种培养基分装到试管中，获得生产种培养基试管，然后将生产种培养基试管在1.5Mpa压力下灭菌60分钟，待生产种培养基试管冷却后，将生产种培养基试管置入到接种箱内进行消毒，消毒时间为40分钟，消毒后将获得的原种接入到生产种培养基中进行培养，待菌丝萌发后获得生产种；
第三步，朱红栓菌栽培，选取松木制作成直径为10cm～12cm、长度为30cm～40cm的椴木，接着在椴木的两端分别打出4～6个接种口，然后将椴木装入到高密度聚乙烯菌袋中，再将装好的菌袋在常压下进行高温蒸汽杀菌处理，灭菌温度为98℃～100℃，灭菌时间为24小时，待菌袋自然冷却到常温后，将生产种接入到菌袋的椴木两端，接种后移入到通气良好的大棚、阴地或者空调室内进行菌丝培养，培养的温度为23℃～26℃，相对湿度为60％～65％，直至菌丝长满菌袋为止；
第四步，菌丝培养，在长满朱红栓菌菌丝的菌袋上割出长度为3cm～5cm的开口进行放气，放气后将菌袋置于15℃～20℃的环境中进行培养，培养时间为14天～16天，培养后椴木上出现幼小朱红栓菌；
第五步，摆场，在幼小朱红栓菌出现在椴木上后，取出菌袋，将菌袋置入到六分阴四分阳的环境中进行朱红栓菌子实体的栽培，栽培时间为40天～50天，栽培后长出朱红栓菌子实体；
第六步，采收，在朱红栓菌出菇成熟后采摘，采摘次数为4次～6次。
进一步的，第一步中的野外枯木为针叶木或者阔叶木。
野生朱红栓菌的有效药用成分为朱砂菌酸、朱杀菌素、朱红栓菌素。
本发明的朱红栓菌栽培方法，第一步中，野生朱红栓菌菌丝的选取是重要的部分，在野外枯木的木头内取茂盛生长的野生朱红栓菌菌丝作为菌种，取这种野外枯木木头内的野生朱红栓菌菌丝作为菌种，菌丝细胞活性出于最旺盛的状态，一方面，细胞状态活跃能够加快培养速度，另一方面，细胞状态活跃使朱砂菌酸、朱杀菌素、朱红栓菌素形成状态保持良好，因此，培育出的原种有效成分含量与野生朱红栓菌有效成分含量接近，在第二步中进行生产种的培养，在生产种培养基中加入了秕谷，加入秕谷的目的是使生产种培养基能够模拟野外生长环境，提高朱红栓菌有效成分的形成，使生长种培养基中栽培的菌丝生长快速，加强菌丝生命力，利于朱红栓菌的栽培，在第三步中进行朱红栓菌栽培，采用松木能够模拟野外生长环境，提高朱红栓菌有效成分的形成，第四步、第五步进行朱红栓菌子实体的栽培，六分阴四分阳的环境指的是朱红栓菌的栽培环境中，阳光面积为60％、阴影面积为40％，可以选择棚架，在棚架顶部交叉搭上带枝叶的树枝，阳光透过枝叶之间的缝隙照射进棚架，获得60％阳光面积、40％阴影面积，在六分阴四分阳环境中，能够让朱红栓菌子实体成长迅速，加快培养速度，提高生产效率，在第六步中进行采收，采收能够进行4 次～6次，在保证培育出的朱红栓菌具备野生朱红栓菌功效的基础上，又增加了产量，完全能够满足市场大量的需求，在本发明中，原种和生产种指的都是菌种，采用高温蒸汽杀菌，一方面能够杀灭杂菌，利于朱红栓菌培养，另一方面降低松木的抗性，进一步加强模拟野生生长环境，利于朱红栓菌有效成分的形成。
本发明有益的效果是：本发明的朱红栓菌栽培方法，在野外枯木的木头内取茂盛生长的野生朱红栓菌菌丝作为菌种，一方面能够提高朱红栓菌的培养速度，提高了朱红栓菌栽培效率，增加了朱红栓菌的栽培期数，另一方面栽培的朱红栓菌能够具备野生朱红栓菌的功效，栽培的朱红栓菌既具备了野生朱红栓菌的功效，又增加了采收次数，增加了朱红栓菌的产量，能够满足市场大量的需求，提高了栽培朱红栓菌的收入，提高了经济效益，利于推广。
具体实施方式
下面对本发明作进一步说明：
实施例一：
这种朱红栓菌栽培方法，包括如下步骤：
第一步，原种培养，选取三蒸水、稻谷、石膏粉混合制作成原种培养基，其中三蒸水的用量为1kg，稻谷的用量为5kg，石膏粉的用量为0.1kg，稻谷的处理是将生稻谷煮至外壳开裂即可，接着将制得的原种培养基分装到试管中，获得原种培养基试管，然后将原种培养基试管在1.5Mpa压力下灭菌60分钟，待原种培养基试管冷却后，在野外枯木的木头内取茂盛生长的野生朱红栓菌菌丝，将野生朱红栓菌菌丝和原种培养基试管置入到接种箱内进行消毒，消毒时间为30分钟，消毒后取野生朱红栓菌菌丝作为菌种接入到原种培养基试管中进行培养，待菌丝萌发后获得原种；
第二步，生产种培养，选取三蒸水、稻谷、秕谷、麦麸、石膏粉混合拌匀制作成生产种培养基，其中三蒸水的用量为15kg，稻谷的用量为5kg，秕谷的用量为30kg，麦麸的用量为10kg，石膏粉的用量为0.6kg，接着将制得的生产种培养基分装到试管中，获得生产种培养基试管，然后将生产种培养基试管在1.5Mpa压力下灭菌60分钟，待生产种培养基试管冷却后，将生产种培养基试管置入到接种箱内进行消毒，消毒时间为40分钟，消毒后将获得的原种接入到生产种培养基中进行培养，待菌丝萌发后获得生产种；
第三步，朱红栓菌栽培，选取松木制作成直径为10cm、长度为30cm的椴木，接着在椴木的两端分别打出4个接种口，然后将椴木装入到高密度聚乙烯菌袋中，再将装好的菌袋在常压下进行高温蒸汽杀菌处理，灭菌温度为98℃，灭菌时间为24小时，待菌袋自然冷却到常温后，将生产种接入到菌袋的椴木两端，接种后移入到通气良好的大棚、阴地或者空调室内进行菌丝培养，培养的温度为23℃，相对湿度为60％，直至菌丝长满菌袋为止；
第四步，菌丝培养，在长满朱红栓菌菌丝的菌袋上割出长度为3cm的开口进行放气，放气后将菌袋置于15℃的环境中进行培养，培养时间为14天，培养后椴木上出现幼小朱红栓菌；
第五步，摆场，在幼小朱红栓菌出现在椴木上后，取出菌袋，将菌袋置入到六分阴四分阳的环境中进行朱红栓菌子实体的栽培，栽培时间为40天，栽培后长出朱红栓菌子实体；
第六步，采收，在朱红栓菌出菇成熟后采摘，采摘次数为4次。
进一步的，第一步中的野外枯木为针叶木。
实施例二：
这种朱红栓菌栽培方法，包括如下步骤：
第一步，原种培养，选取三蒸水、稻谷、石膏粉混合制作成原种培养基，其中三蒸水的用量为2kg，稻谷的用量为5kg，石膏粉的用量为0.1kg，稻谷的处理是将生稻谷煮至外壳开裂即可，接着将制得的原种培养基分装到试管中，获得原种培养基试管，然后将原种培养基试管在1.5Mpa压力下灭菌60分钟，待原种培养基试管冷却后，在野外枯木的木头内取茂盛生长的野生朱红栓菌菌丝，将野生朱红栓菌菌丝和原种培养基试管置入到接种箱内进行消毒，消毒时间为30分钟，消毒后取野生朱红栓菌菌丝作为菌种接入到原种培养基试管中进行培养，待菌丝萌发后获得原种；
第二步，生产种培养，选取三蒸水、稻谷、秕谷、麦麸、石膏粉混合拌匀制作成生产种培养基，其中三蒸水的用量为16kg，稻谷的用量为5kg，秕谷的用量为30kg，麦麸的用量为10kg，石膏粉的用量为0.6kg，接着将制得的生产种培养基分装到试管中，获得生产种培养基试管，然后将生产种培养基试管在1.5Mpa压力下灭菌60分钟，待生产种培养基试管冷却后，将生产种培养基试管置入到接种箱内进行消毒，消毒时间为40分钟，消毒后将获得的原种接入到生产种培养基中进行培养，待菌丝萌发后获得生产种；
第三步，朱红栓菌栽培，选取松木制作成直径为11cm、长度为35cm的椴木，接着在椴木的两端分别打出5个接种口，然后将椴木装入到高密度聚乙烯菌袋中，再将装好的菌袋在常压下进行高温蒸汽杀菌处理，灭菌温度为99℃，灭菌时间为24小时，待菌袋自然冷却到常温后，将生产种接入到菌袋的椴木两端，接种后移入到通气良好的大棚、阴地或者空调室内进行菌丝培养，培养的温度为25℃，相对湿度为63％，直至菌丝长满菌袋为止；
第四步，菌丝培养，在长满朱红栓菌菌丝的菌袋上割出长度为4cm的开口进行放气，放气后将菌袋置于18℃的环境中进行培养，培养时间为15天，培养后椴木上出现幼小朱红栓菌；
第五步，摆场，在幼小朱红栓菌出现在椴木上后，取出菌袋，将菌袋置入到六分阴四分阳的环境中进行朱红栓菌子实体的栽培，栽培时间为45天，栽培后长出朱红栓菌子实体；
第六步，采收，在朱红栓菌子出菇成熟后采摘，采摘次数为5次。
进一步的，第一步中的野外枯木为阔叶木。
实施例三：
这种朱红栓菌栽培方法，包括如下步骤：
第一步，原种培养，选取三蒸水、稻谷、石膏粉混合制作成原种培养基，其中三蒸水的用量为2kg，稻谷的用量为5kg，石膏粉的用量为0.1kg，稻谷的处理是将生稻谷煮至外壳开裂即可，接着将制得的原种培养基分装到试管中，获得原种培养基试管，然后将原种培养基试管在1.5Mpa压力下灭菌60分钟，待原种培养基试管冷却后，在野外枯木的木头内取茂盛生长的野生朱红栓菌菌丝，将野生朱红栓菌菌丝和原种培养基试管置入到接种箱内进行消毒，消毒时间为30分钟，消毒后取野生朱红栓菌菌丝作为菌种接入到原种培养基试管中进行培养，待菌丝萌发后获得原种；
第二步，生产种培养，选取三蒸水、稻谷、秕谷、麦麸、石膏粉混合拌匀制作成生产种培养基，其中三蒸水的用量为18kg，稻谷的用量为5kg，秕谷的用量为30kg，麦麸的用量为10kg，石膏粉的用量为0.6kg，接着将制得的生产种培养基分装到试管中，获得生产种培养基试管，然后将生产种培养基试管在1.5Mpa压力下灭菌60分钟，待生产种培养基试管冷却后，将生产种培养基试管置入到接种箱内进行消毒，消毒时间为40分钟，消毒后将获得的原种接入到生产种培养基中进行培养，待菌丝萌发后获得生产种；
第三步，朱红栓菌栽培，选取松木制作成直径为12cm、长度为40cm的椴木，接着在椴木的两端分别打出6个接种口，然后将椴木装入到高密度聚乙烯菌袋中，再将装好的菌袋在常压下进行高温蒸汽杀菌处理，灭菌温度为100℃，灭菌时间为24小时，待菌袋自然冷却到常温后，将生产种接入到菌袋的椴木两端，接种后移入到通气良好的大棚、阴地或者空调室内进行菌丝培养，培养的温度为26℃，相对湿度为65％，直至菌丝长满菌袋为止；
第四步，菌丝培养，在长满朱红栓菌菌丝的菌袋上割出长度为5cm的开口进行放气，放气后将菌袋置于20℃的环境中进行培养，培养时间为16天，培养后椴木上出现幼小朱红栓菌；
第五步，摆场，在幼小朱红栓菌出现在椴木上后，取出菌袋，将菌袋置入到六分阴四分阳的环境中进行朱红栓菌子实体的栽培，栽培时间为50天，栽培后长出朱红栓菌子实体；
第六步，采收，在朱红栓菌子出菇成熟后采摘，采摘次数为6次。
进一步的，第一步中的野外枯木为阔叶木。
选取本发明实施例一、实施例二、实施例三栽培的朱红栓菌与普通人工方法栽培的朱红栓菌进行对比，对比结果如下：
通过上表可知，本发明实施例栽培的朱红栓菌，在有效成分含量上、产出时间上、产量上均优于普通人工方法栽培的朱红栓菌，并且有效成分含量上与野生朱红栓菌有效成分含量接近，能够达到野生朱红栓菌的功效，又增加了产量，栽培效果好。
本发明实施例的特点是：在野外枯木的木头内取茂盛生长的野生朱红栓菌菌丝作为菌种，一方面能够提高朱红栓菌的培养速度，提高了朱红栓菌栽培效率，增加了朱红栓菌的栽培期数，另一方面栽培的朱红栓菌能够具备野生朱红栓菌的功效，栽培的朱红栓菌既具备了野生朱红栓菌的功效，又增加了采收次数，增加了朱红栓菌的产量，能够满足市场大量的需求，提高了栽培朱红栓菌的收入，提高了经济效益，利于推广。
虽然本发明已通过参考优选的实施例进行了描述，但是，本专业普通技术人员应当了解，在权利要求书的范围内，可作形式和细节上的各种各样变化。
Claims (2)
1.一种朱红栓菌栽培方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)原种培养，选取三蒸水、稻谷、石膏粉混合制作成原种培养基，其中三蒸水的用量为1kg～2kg，稻谷的用量为5kg，石膏粉的用量为0.1kg，稻谷的处理是将生稻谷煮至外壳开裂即可，接着将制得的原种培养基分装到试管中，获得原种培养基试管，然后将原种培养基试管在1.5Mpa压力下灭菌60分钟，待原种培养基试管冷却后，在野外枯木的木头内取茂盛生长的野生朱红栓菌菌丝，将野生朱红栓菌菌丝和原种培养基试管置入到接种箱内进行消毒，消毒时间为30分钟，消毒后取野生朱红栓菌菌丝作为菌种接入到原种培养基试管中进行培养，待菌丝萌发后获得原种；
(2)生产种培养，选取三蒸水、稻谷、秕谷、麦麸、石膏粉混合拌匀制作成生产种培养基，其中三蒸水的用量为15kg～18kg，稻谷的用量为5kg，秕谷的用量为30kg，麦麸的用量为10kg，石膏粉的用量为0.6kg，接着将制得的生产种培养基分装到试管中，获得生产种培养基试管，然后将生产种培养基试管在1.5Mpa压力下灭菌60分钟，待生产种培养基试管冷却后，将生产种培养基试管置入到接种箱内进行消毒，消毒时间为40分钟，消毒后将获得的原种接入到生产种培养基中进行培养，待菌丝萌发后获得生产种；
(3)朱红栓菌栽培，选取松木制作成直径为10cm～12cm、长度为30cm～40cm的椴木，接着在椴木的两端分别打出4～6个接种口，然后将椴木装入到高密度聚乙烯菌袋中，再将装好的菌袋在常压下进行高温蒸汽杀菌处理，灭菌温度为98℃～100℃，灭菌时间为24小时，待菌袋自然冷却到常温后，将生产种接入到菌袋的椴木两端，接种后移入到通气良好的大棚、阴地或者空调室内进行菌丝培养，培养的温度为23℃～26℃，相对湿度为60％～65％，直至菌丝长满菌袋为止；
(4)菌丝培养，在长满朱红栓菌菌丝的菌袋上割出长度为3cm～5cm的开口进行放气，放气后将菌袋置于15℃～20℃的环境中进行培养，培养时间为14天～16天，培养后椴木上出现幼小朱红栓菌；
(5)摆场，在幼小朱红栓菌出现在椴木上后，取出菌袋，将菌袋置入到六分阴四分阳的环境中进行朱红栓菌子实体的栽培，栽培时间为40天～50天，栽培后长出朱红栓菌子实体；
(6)采收，在朱红栓菌出菇成熟后采摘，采摘次数为4次～6次。
2.根据权利要求1所述的朱红栓菌栽培方法，其特征在于：所述步骤(1)中的野外枯木为针叶木或者阔叶木。
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