CN105532913A - 一种明目缓解眼疲劳的腐竹及其制备方法 - Google Patents
一种明目缓解眼疲劳的腐竹及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN105532913A CN105532913A CN201510941371.4A CN201510941371A CN105532913A CN 105532913 A CN105532913 A CN 105532913A CN 201510941371 A CN201510941371 A CN 201510941371A CN 105532913 A CN105532913 A CN 105532913A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- bean curd
- parts
- curd stick
- soya
- bean
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000013527 bean curd Nutrition 0.000 title claims abstract description 78
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 25
- 208000003464 asthenopia Diseases 0.000 title abstract 8
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 claims abstract description 91
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 claims abstract description 91
- 230000004438 eyesight Effects 0.000 claims abstract description 37
- 241000205585 Aquilegia canadensis Species 0.000 claims abstract description 20
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims abstract description 13
- 240000007164 Salvia officinalis Species 0.000 claims abstract description 8
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 8
- 235000005412 red sage Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 6
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims description 48
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims description 48
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims description 48
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 44
- 240000004638 Dendrobium nobile Species 0.000 claims description 22
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 20
- 239000002002 slurry Substances 0.000 claims description 18
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims description 17
- 241000605422 Asparagus asparagoides Species 0.000 claims description 12
- 235000017166 Bambusa arundinacea Nutrition 0.000 claims description 10
- 235000017491 Bambusa tulda Nutrition 0.000 claims description 10
- 235000015334 Phyllostachys viridis Nutrition 0.000 claims description 10
- 239000011425 bamboo Substances 0.000 claims description 10
- 238000005360 mashing Methods 0.000 claims description 10
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 claims description 10
- 238000009423 ventilation Methods 0.000 claims description 10
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 9
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 claims description 7
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 claims description 7
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 claims description 7
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 7
- 238000005406 washing Methods 0.000 claims description 7
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 6
- 210000000981 epithelium Anatomy 0.000 claims description 5
- 238000002386 leaching Methods 0.000 claims description 5
- 238000005259 measurement Methods 0.000 claims description 5
- 238000010298 pulverizing process Methods 0.000 claims description 5
- 244000082204 Phyllostachys viridis Species 0.000 claims 2
- 241001523681 Dendrobium Species 0.000 abstract 4
- 235000018142 Hedysarum alpinum var americanum Nutrition 0.000 abstract 3
- 240000006461 Hedysarum alpinum var. americanum Species 0.000 abstract 3
- 241001404789 Smilax glabra Species 0.000 abstract 2
- 239000012535 impurity Substances 0.000 abstract 1
- 241001330002 Bambuseae Species 0.000 description 8
- 239000002932 luster Substances 0.000 description 5
- 230000002950 deficient Effects 0.000 description 4
- 239000000446 fuel Substances 0.000 description 4
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 4
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 4
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 description 2
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 2
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 2
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 2
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 1
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 description 1
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 1
- 235000013325 dietary fiber Nutrition 0.000 description 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 235000019688 fish Nutrition 0.000 description 1
- 235000012041 food component Nutrition 0.000 description 1
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 1
- 238000009432 framing Methods 0.000 description 1
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 description 1
- 238000002372 labelling Methods 0.000 description 1
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 description 1
- 210000003254 palate Anatomy 0.000 description 1
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 description 1
- 230000035807 sensation Effects 0.000 description 1
- 235000019615 sensations Nutrition 0.000 description 1
- 238000007711 solidification Methods 0.000 description 1
- 230000008023 solidification Effects 0.000 description 1
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 description 1
- 208000011580 syndromic disease Diseases 0.000 description 1
- 235000021404 traditional food Nutrition 0.000 description 1
- 235000003563 vegetarian diet Nutrition 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING OR TREATMENT THEREOF
- A23C20/00—Cheese substitutes
- A23C20/02—Cheese substitutes containing neither milk components, nor caseinate, nor lactose, as sources of fats, proteins or carbohydrates
- A23C20/025—Cheese substitutes containing neither milk components, nor caseinate, nor lactose, as sources of fats, proteins or carbohydrates mainly containing proteins from pulses or oilseeds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING OR TREATMENT THEREOF
- A23C2240/00—Use or particular additives or ingredients
- A23C2240/15—Use of plant extracts, including purified and isolated derivatives thereof, as ingredient in dairy products
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Beans For Foods Or Fodder (AREA)
Abstract
本发明公开了一种明目缓解眼疲劳的腐竹及其制备方法，所述的明目缓解眼疲劳的腐竹，按照重量份的原料包括：甘草5～15份、金银花5～15份、石斛5～15份、丹参5～15份、土茯苓5～15份、大豆55～85份。所述的明目缓解眼疲劳的腐竹的制备方法，包括以下步骤：甘草、金银花的处理；石斛的处理；石斛、土茯苓的处理；将处理后的甘草、金银花、石斛，混合均匀，得到混料备用；明目缓解眼疲劳的腐竹的制备。本发明制备的明目缓解眼疲劳的腐竹为浅黄色，有光泽、支条均匀、有空心、无杂质，食用功效性高，能够明目缓解眼疲劳。
Description
技术领域
本发明涉及一种保健食品的配方及制备方法，具体是一种明目缓解眼疲劳的腐竹及其制备方法。
背景技术
腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。
腐竹，又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃，是东亚地区常见的食物原料。豆腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得豆腐皮。
腐竹作为高蛋白的食品，深受大众欢迎，别名又叫豆筋。腐竹加工始于唐朝，距今已有1000多年的历史。腐竹的质量分3个等级，颜色越浅，营养价值越高。腐竹含丰富的蛋白质而含水量少；且含有类似黄豆的营养成分，如黄豆蛋白还有膳食纤维及碳水化合物等。
发明内容
本发明的目的在于提供一种明目缓解眼疲劳的腐竹及其制备方法，该明目缓解眼疲劳的腐竹食用功效性高，能够明目缓解眼疲劳，有益健康。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种明目缓解眼疲劳的腐竹，按照重量份的原料包括：甘草5～15份、金银花5～15份、石斛5～15份、丹参5～15份、土茯苓5～15份、大豆55～85份。
作为进一步的方案：所述的明目缓解眼疲劳的腐竹，按照重量份的原料包括：甘草10份、金银花10份、石斛10份、丹参10份、土茯苓10份、大豆70份。
所述的明目缓解眼疲劳的腐竹的制备方法，包括以下步骤：
一、甘草、金银花的处理：选材洗净，煲汤备用；
二、石斛的处理：选材洗净，沥干后粉碎备用；
三、石斛、土茯苓的处理：选材洗净，粉碎备用；
四、调配：将处理后的甘草、金银花、石斛，混合均匀，得到混料备用；
五、明目缓解眼疲劳的腐竹的制备：
a、选料：选择干净无杂质的当年产的新鲜大豆；
b、浸豆：将大豆清洗干净，置于60～70℃温水中浸泡0.9～1.5小时，使大豆吸水率达到80～120％；
c、滤渣：按黄豆：水的质量比=1:3～7，向浸好的黄豆中加水，磨浆后加步骤四、所述的混料，再磨成细度达80～120目的浆料，再加水稀释，浆料：水的质量比=1:8～12，过滤去渣的豆浆；
d、煮浆：将豆浆置于100℃容器内加温3～5分钟，再用双层锅煮浆（双层锅传热快、省燃料、不糊锅、煮出的浆无异味，色泽亮）；
e、测量浓度：用折射仪测量浓度，保证豆浆中固形物含量为50％以上；浓度适当的豆浆，腐竹产品率高；
f、成膜温度：豆浆在85～95℃加热成膜，该温度下能加快成膜速度，同时又提高成品率；
g、酸碱度：豆浆酸碱度以固形物含量为前提，当固形物含量在50％以上时，酸碱度为pH值=7～8；
h、通风：保持相应通风条件，防止温度过高，有利于豆浆表面聚合形成腐竹膜皮；
i、起膜：当容器内豆浆表面形成皮膜时，将膜揭起，挂在竹竿上晾干的腐竹；
j、烘干：将腐竹放在竹屉上，在45～65℃条件下烘烤，至腐竹全干，然后冷却；
k、包装：将冷却好的腐竹成品放入食品袋包装封口，即得明目缓解眼疲劳的腐竹。
作为进一步的方案：步骤五、中的步骤（b）为将大豆清洗干净，置于65℃温水中浸泡1.2小时，使大豆吸水率达到100％。
作为进一步的方案：步骤五、中的步骤（c）为按黄豆：水的质量比=1:5，向浸好的黄豆中加水，磨浆后加步骤四、所述的混料，再磨成细度达100目的浆料，再加水稀释，浆料：水的质量比=1:4，过滤去渣的豆浆。
作为进一步的方案：步骤五、中的步骤（d）加温时间为4分钟。
作为进一步的方案：步骤五、中的步骤（e）用折射仪测量浓度，保证豆浆中固形物含量为60％。
作为进一步的方案：步骤五、中的步骤（f）成膜温度为90℃。
作为进一步的方案：步骤五、中的步骤（g）酸碱度为pH值=7.5。
作为进一步的方案：步骤五、中的步骤（j）在55℃条件下烘烤。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明制备的明目缓解眼疲劳的腐竹为浅黄色，有光泽、支条均匀、有空心、无杂质，食用功效性高，能够明目缓解眼疲劳。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
本发明实施例中，一种明目缓解眼疲劳的腐竹，按照重量份的原料包括：甘草5份、金银花5份、石斛5份、丹参5份、土茯苓5份、大豆55份。
所述的明目缓解眼疲劳的腐竹的制备方法，包括以下步骤：
一、甘草、金银花的处理：选材洗净，煲汤备用；
二、石斛的处理：选材洗净，沥干后粉碎备用；
三、石斛、土茯苓的处理：选材洗净，粉碎备用；
四、调配：将处理后的甘草、金银花、石斛，混合均匀，得到混料备用；
五、明目缓解眼疲劳的腐竹的制备：
c、选料：选择干净无杂质的当年产的新鲜大豆；
d、浸豆：将大豆清洗干净，置于60℃温水中浸泡0.9小时，使大豆吸水率达到80％；
c、滤渣：按黄豆：水的质量比=1:3，向浸好的黄豆中加水，磨浆后加步骤四、所述的混料，再磨成细度达80目的浆料，再加水稀释，浆料：水的质量比=1:8，过滤去渣的豆浆；
d、煮浆：将豆浆置于100℃容器内加温3分钟，再用双层锅煮浆（双层锅传热快、省燃料、不糊锅、煮出的浆无异味，色泽亮）；
e、测量浓度：用折射仪测量浓度，保证豆浆中固形物含量为50％；浓度适当的豆浆，腐竹产品率高；
f、成膜温度：豆浆在85℃加热成膜，该温度下能加快成膜速度，同时又提高成品率；
g、酸碱度：豆浆酸碱度以固形物含量为前提，当固形物含量在50％时，酸碱度为pH值=7；
h、通风：保持相应通风条件，防止温度过高，有利于豆浆表面聚合形成腐竹膜皮；
i、起膜：当容器内豆浆表面形成皮膜时，将膜揭起，挂在竹竿上晾干的腐竹；
j、烘干：将腐竹放在竹屉上，在45℃条件下烘烤，至腐竹全干，然后冷却；
k、包装：将冷却好的腐竹成品放入食品袋包装封口，即得明目缓解眼疲劳的腐竹。
实施例2
本发明实施例中，一种明目缓解眼疲劳的腐竹，按照重量份的原料包括：甘草10份、金银花10份、石斛10份、丹参10份、土茯苓10份、大豆70份。
所述的明目缓解眼疲劳的腐竹的制备方法，包括以下步骤：
一、甘草、金银花的处理：选材洗净，煲汤备用；
二、石斛的处理：选材洗净，沥干后粉碎备用；
三、石斛、土茯苓的处理：选材洗净，粉碎备用；
四、调配：将处理后的甘草、金银花、石斛，混合均匀，得到混料备用；
五、明目缓解眼疲劳的腐竹的制备：
e、选料：选择干净无杂质的当年产的新鲜大豆；
f、浸豆：将大豆清洗干净，置于65℃温水中浸泡1.2小时，使大豆吸水率达到100％；
c、滤渣：按黄豆：水的质量比=1:5，向浸好的黄豆中加水，磨浆后加步骤四、所述的混料，再磨成细度达100目的浆料，再加水稀释，浆料：水的质量比=1:10，过滤去渣的豆浆；
d、煮浆：将豆浆置于100℃容器内加温4分钟，再用双层锅煮浆（双层锅传热快、省燃料、不糊锅、煮出的浆无异味，色泽亮）；
e、测量浓度：用折射仪测量浓度，保证豆浆中固形物含量为60％；浓度适当的豆浆，腐竹产品率高；
f、成膜温度：豆浆在85℃加热成膜，该温度下能加快成膜速度，同时又提高成品率；
g、酸碱度：豆浆酸碱度以固形物含量为前提，当固形物含量在60％时，酸碱度为pH值=7.5；
h、通风：保持相应通风条件，防止温度过高，有利于豆浆表面聚合形成腐竹膜皮；
i、起膜：当容器内豆浆表面形成皮膜时，将膜揭起，挂在竹竿上晾干的腐竹；
j、烘干：将腐竹放在竹屉上，在45℃条件下烘烤，至腐竹全干，然后冷却；
k、包装：将冷却好的腐竹成品放入食品袋包装封口，即得明目缓解眼疲劳的腐竹。
实施例3
本发明实施例中，一种明目缓解眼疲劳的腐竹，按照重量份的原料包括：甘草15份、金银花15份、石斛15份、丹参15份、土茯苓15份、大豆85份。
所述的明目缓解眼疲劳的腐竹的制备方法，包括以下步骤：
一、甘草、金银花的处理：选材洗净，煲汤备用；
二、石斛的处理：选材洗净，沥干后粉碎备用；
三、石斛、土茯苓的处理：选材洗净，粉碎备用；
四、调配：将处理后的甘草、金银花、石斛，混合均匀，得到混料备用；
五、明目缓解眼疲劳的腐竹的制备：
g、选料：选择干净无杂质的当年产的新鲜大豆；
h、浸豆：将大豆清洗干净，置于70℃温水中浸泡1.5小时，使大豆吸水率达到120％；
c、滤渣：按黄豆：水的质量比=1:7，向浸好的黄豆中加水，磨浆后加步骤四、所述的混料，再磨成细度达120目的浆料，再加水稀释，浆料：水的质量比=1:12，过滤去渣的豆浆；
d、煮浆：将豆浆置于100℃容器内加温5分钟，再用双层锅煮浆（双层锅传热快、省燃料、不糊锅、煮出的浆无异味，色泽亮）；
e、测量浓度：用折射仪测量浓度，保证豆浆中固形物含量为80％；浓度适当的豆浆，腐竹产品率高；
f、成膜温度：豆浆在95℃加热成膜，该温度下能加快成膜速度，同时又提高成品率；
g、酸碱度：豆浆酸碱度以固形物含量为前提，当固形物含量在80％，酸碱度为pH值=8；
h、通风：保持相应通风条件，防止温度过高，有利于豆浆表面聚合形成腐竹膜皮；
i、起膜：当容器内豆浆表面形成皮膜时，将膜揭起，挂在竹竿上晾干的腐竹；
j、烘干：将腐竹放在竹屉上，在65℃条件下烘烤，至腐竹全干，然后冷却；
k、包装：将冷却好的腐竹成品放入食品袋包装封口，即得明目缓解眼疲劳的腐竹。
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (10)
1.一种明目缓解眼疲劳的腐竹，其特征在于，按照重量份的原料包括：甘草5～15份、金银花5～15份、石斛5～15份、丹参5～15份、土茯苓5～15份、大豆55～85份。
2.根据权利要求1所述的明目缓解眼疲劳的腐竹，其特征在于，按照重量份的原料包括：甘草10份、金银花10份、石斛10份、丹参10份、土茯苓10份、大豆70份。
3.一种如权利要求1～2任一所述的明目缓解眼疲劳的腐竹的制备方法，其特征在于，
一、甘草、金银花的处理：选材洗净，煲汤备用；
二、石斛的处理：选材洗净，沥干后粉碎备用；
三、石斛、土茯苓的处理：选材洗净，粉碎备用；
四、调配：将处理后的甘草、金银花、石斛，混合均匀，得到混料备用；
五、明目缓解眼疲劳的腐竹的制备：
a、选料：选择干净无杂质的当年产的新鲜大豆；
b、浸豆：将大豆清洗干净，置于60～70℃温水中浸泡0.9～1.5小时，使大豆吸水率达到80～120％；
c、滤渣：按黄豆：水的质量比=1:3～7，向浸好的黄豆中加水，磨浆后加步骤四、所述的混料，再磨成细度达80～120目的浆料，再加水稀释，浆料：水的质量比=1:8～12，过滤去渣的豆浆；
d、煮浆：将豆浆置于100℃容器内加温3～5分钟，再用双层锅煮浆；
e、测量浓度：用折射仪测量浓度，保证豆浆中固形物含量为50％以上；
f、成膜温度：豆浆在85～95℃加热成膜；
g、酸碱度：豆浆酸碱度以固形物含量为前提，当固形物含量在50％以上时，酸碱度为pH值=7～8；
h、通风：保持相应通风条件，防止温度过高，有利于豆浆表面聚合形成腐竹膜皮；
i、起膜：当容器内豆浆表面形成皮膜时，将膜揭起，挂在竹竿上晾干的腐竹；
j、烘干：将腐竹放在竹屉上，在45～65℃条件下烘烤，至腐竹全干，然后冷却；
k、包装：将冷却好的腐竹成品放入食品袋包装封口，即得明目缓解眼疲劳的腐竹。
4.根据权利要求3所述的明目缓解眼疲劳的腐竹的制备方法，其特征在于，步骤五、中的步骤（b）为将大豆清洗干净，置于65℃温水中浸泡1.2小时，使大豆吸水率达到100％。
5.根据权利要求3所述的明目缓解眼疲劳的腐竹的制备方法，其特征在于，步骤五、中的步骤（c）为按黄豆：水的质量比=1:5，向浸好的黄豆中加水，磨浆后加步骤四、所述的混料，再磨成细度达100目的浆料，再加水稀释，浆料：水的质量比=1:4，过滤去渣的豆浆。
6.根据权利要求3所述的明目缓解眼疲劳的腐竹的制备方法，其特征在于，步骤五、中的步骤（d）加温时间为4分钟。
7.根据权利要求3所述的明目缓解眼疲劳的腐竹的制备方法，其特征在于，步骤五、中的步骤（e）用折射仪测量浓度，保证豆浆中固形物含量为60％。
8.根据权利要求3所述的明目缓解眼疲劳的腐竹的制备方法，其特征在于，步骤五、中的步骤（f）成膜温度为90℃。
9.根据权利要求3所述的明目缓解眼疲劳的腐竹的制备方法，其特征在于，步骤五、中的步骤（g）酸碱度为pH值=7.5。
10.根据权利要求3所述的明目缓解眼疲劳的腐竹的制备方法，其特征在于，步骤五、中的步骤（j）在55℃条件下烘烤。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510941371.4A CN105532913A (zh) | 2015-12-16 | 2015-12-16 | 一种明目缓解眼疲劳的腐竹及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510941371.4A CN105532913A (zh) | 2015-12-16 | 2015-12-16 | 一种明目缓解眼疲劳的腐竹及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN105532913A true CN105532913A (zh) | 2016-05-04 |
Family
ID=55812915
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201510941371.4A Pending CN105532913A (zh) | 2015-12-16 | 2015-12-16 | 一种明目缓解眼疲劳的腐竹及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN105532913A (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105918487A (zh) * | 2016-05-11 | 2016-09-07 | 安徽红花食品有限公司 | 一种防腹泻茉莉香味淡红色腐竹及其制备方法 |
| CN107114488A (zh) * | 2017-07-04 | 2017-09-01 | 合肥仙之峰农业科技有限公司 | 一种含中药养胃营养腐竹及其制备方法 |
-
2015
- 2015-12-16 CN CN201510941371.4A patent/CN105532913A/zh active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105918487A (zh) * | 2016-05-11 | 2016-09-07 | 安徽红花食品有限公司 | 一种防腹泻茉莉香味淡红色腐竹及其制备方法 |
| CN107114488A (zh) * | 2017-07-04 | 2017-09-01 | 合肥仙之峰农业科技有限公司 | 一种含中药养胃营养腐竹及其制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103999948B (zh) | 一种健脾太子参腐竹及其制备方法 | |
| CN103652973A (zh) | 一种酱油羊肉串及其制备方法 | |
| CN104605029A (zh) | 新型浆水豆腐制作方法及其豆腐制品 | |
| CN105166296B (zh) | 一种即食笋片及其制备方法 | |
| CN103976309A (zh) | 一种红薯粉丝的制备方法 | |
| CN105558085A (zh) | 一种预防脂肪肝的腐竹及其制备方法 | |
| CN101810278A (zh) | 一种营养豆腐花、豆浆 | |
| CN105532913A (zh) | 一种明目缓解眼疲劳的腐竹及其制备方法 | |
| CN103875821B (zh) | 一种健脾补气抗癌的腐竹及其制备方法 | |
| KR20160071630A (ko) | 떫은맛이 나지 않는 아로니아액, 아로니아시럽 및 아로니아잼의 제조방법 | |
| CN105285154A (zh) | 一种补血活血的腐竹及其制备方法 | |
| CN105454793A (zh) | 八宝山药糕及其制作方法 | |
| CN107691665A (zh) | 一种香辣豆干的制作方法 | |
| CN105432806A (zh) | 一种具有催奶功能的腐竹及其制备方法 | |
| CN105475512A (zh) | 一种缓解耳鸣耳聋的腐竹及其制备方法 | |
| CN105454452A (zh) | 一种预防小儿肥胖症的腐竹及其制备方法 | |
| CN107865109A (zh) | 一种五香豆干 | |
| CN110623226A (zh) | 一种卤肉饭专用卤料及其制备方法 | |
| CN104187754A (zh) | 一种抹茶巧克力肉粒 | |
| CN107912540A (zh) | 一种香辣豆干 | |
| CN103932041A (zh) | 一种柿子板栗面条及其制备方法 | |
| KR20130049857A (ko) | 연잎약밥의 조리방법 | |
| CN107996758A (zh) | 一种葛根炒制茶的制作工艺 | |
| CN105558581A (zh) | 鳜鱼食品的制作工艺 | |
| CN104247952A (zh) | 一种当归枸杞生地羊肉卷及其制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20160504 |