CN1055211C - 解酒保肝制剂及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种解酒保肝制剂及其制备方法。它是由药食兼用的人参、红枣、甘草、绿豆、陈皮、枸杞、葛根按一定比例经煎煮、过滤、缩浓，配加蒸馏水灭菌而成。其含有人参皂甙、黄酮、多糖、维生素、氨基酸和矿物元素多种营养成分和药效成分。本品对四氯化碳肝损伤具有保护作用，并可降低小鼠血液中的酒精浓度和降低饮酒者的酒醉程度。
Description
本发明涉及一种解酒保肝制剂及其制备方法。
目前，世界酒精饮品年消耗量达数千万吨之巨，饮酒者在10亿以上，我国也是酒销量大国，酒精饮品年消耗量达数百万吨。适度饮酒有益人体健康，过度则会对身体造成伤害，特别是对肝脏器官造成损害。同时还会带来一系列社会问题，如车祸、凶杀等。对酒醉者尽快解醉，以保护其身体健康，同时减少其对社会危害，就成为一个重要的课题。当前，市场上有一些解酒剂，但其成分单一，且多为纯药材，使效果及应用范围受到一定的限制。
本发明的目的在于改进现有技术之缺点而提供一种由药、食兼用的中药制成的、解酒保肝功能协同进行且效果好的制剂及其制备方法。
本发明的目的是这样实现的，选用下列药食兼用的成分及其重量比：
人参 1 陈皮 0.9-1.1
红枣 1.0-1.2 枸杞 0.8-1.0
甘草 3.5-5.5 葛根 3.5-5.5
绿豆 2.5-3.5
其制备方法为，把绿豆加水浸泡至少12小时，水体积量为绿豆体积量的8-10倍，加热至80-95℃，微火煮25-35分钟，滤出煎煮液，再加同量的水微火煎煮20-30分钟，滤出煎煮液，两次煎煮液合并，过滤，浓缩成膏，待用；把枸杞、陈皮、红枣加水没过其面，煎煮二次，时间依次为80-100分钟，50-70分钟，合并两次煎液，过滤，将滤液浓缩成膏，待用；再把人参、葛根、甘草加水没过其面，煎煮三次，时间依次为100-120分钟，100-120分钟，80-100分钟，合并三次煎液，过滤，将滤液浓缩成膏；把上述三种浓缩膏混合，加其2.8-3.4倍量的95％医用乙醇，搅均匀；静置至少24小时，回收乙醇，加适量蒸馏水，拌匀，在1-10℃下置放至少8小时，加蜂蜜，其量为人参量的的1.5-3倍，加适量蒸馏水，温至95-100℃，保持50-70分钟，滤后冷至室温；取适量山梨酸，加少许医用乙醇溶解，倒入上述药液中，再加蒸馏水，其量为药液的5-7倍，静置至少12小时，至少120目筛过滤、灌封，100℃灭菌15-30分钟，即得本产品。
本品经北京农业大学食品科学检测中心(卫生部认定的食品检测机构)检测，该制剂含有人参皂甙，黄酮、多糖、维生素、氨基酸和矿物元素等多种营养成分和药效成分。其检测方法及结果如下：
维生素测定用高压液相色谱法；黄酮测定用高压液相色谱法；矿质元素测定采用电感耦合等离子法；氨基酸测定用氨基酸分析仪；多糖及单糖的测定用高压液相色谱法。
表1 维生素黄酮和人参皂甙含量(mg/100ml)维生素C 维生素B1 维生素B2 维生素B6 芦丁 桑色素 人参皂甙6 0.285 0.925 0.275 10.5 2.75 150
表2 矿质元素含量(PPM)Zn Cu Mn Fe K Ca Mg23.25 18.25 6.25 94.75 16886.25 4045.50 1756.5S P B Ba Cr Co537 1176.5 12.25 12 0.2125 9.0
表3 氨基酸含量(mg/100ml)天冬氨酸 苏 丝 谷 甘 丙 胱 亮381 66.75 59.74 451.75 44.75 93.5 74.25 65缬 蛋 异亮 酪 苯丙 赖 组 精 脯91.75 26.25 73.25 131.25 74 149.5 39.25 232.5 58.5
表4 多糖及单糖含量(g/100ml)多糖 葡萄糖 果糖18.1 79,25 18.025
经吉林省中医中药研究所(中华人民共和国临床药理基地)吉林省公安技术研究所试验，本品具有对四氯化碳肝损伤的保护作用，并可降低小鼠血液中的洒精浓度和降低饮酒者的酒醉程度。(附件)。
本发明产品药、食兼用，安全、无副作用；解酒保肝，功效显著；制备方法简单，节约成本，便于普及推广。
实施例1：
选用下列药、食兼用的成分及其重量比：
人参 1 陈皮 0.9
红枣 1.0 枸杞 0.8
甘草 3.5 葛根 3.5
绿豆 2.5
其制备方法为，把绿豆加水浸泡12小时，水量与绿豆量的体积比为8∶1，加热至80℃，微火煮25分钟，滤出煎煮液，再加同样量的水微火煎煮20分钟，滤出煎煮液，两次煎煮液合并，过滤，浓缩成膏，待用；把枸杞，陈皮、红枣加水没过其面，煎煮两次，时间依次为80分钟，50分钟，合并两次煎液，过滤，将滤液浓缩成膏，待用；再把人参、葛根、甘草加水没过其面，煎煮三次，时间依次为100分钟、100分钟、80分钟，合并三次煎液，过滤，将滤液浓缩成膏，将上述三种浓缩膏混合，加其2.8倍量的95％医用乙醇，搅均匀，静置24小时，回收乙醇，加适量蒸馏水，拌均匀，在10℃下置放8小时，加蜂蜜，其量为人参量的1.5倍，加适量蒸馏水，温至95℃，保持50分钟，滤后冷至室温，取适量山梨酸，加少许医用乙醇溶解，倒入上述药液中，再加蒸馏水，其量为药液的5倍，静置12小时，过120目筛，灌封，100℃灭菌15分钟，即得本产品。
实施例2：
选用下列药、食兼用的成分及其重量比：
人参 1 陈皮 1.0
红枣 1.1 枸杞 0.9
甘草 4.5 葛根 4.5
绿豆 3.0
其制备方法为，把绿豆加水浸泡16小时，水量与绿豆量的体积比为9∶1，加热至90℃，微火煮30分钟，滤出煎煮液，再加同量的水微火煎煮25分钟，滤出煎煮液，两次煎煮液合并，过滤，浓缩成膏，待用；把枸杞，陈皮、红枣加水没过其面，煎煮两次，时间依次为90分钟，60分钟，合并两次煎液，过滤，将滤液浓缩成膏，待用；再把人参、葛根、甘草加水没过其面，煎煮三次，时间依次为110分钟、110分钟、90分钟，合并三次煎液，过滤，将滤液浓缩成膏，将上述三种浓缩膏混合，加其3倍量的95％医用乙醇，搅均匀，静置26小时，回收乙醇，加适量蒸馏水，拌均匀，在1℃下置放12小时，加蜂蜜，其量为人参量的2.5倍，加适量蒸馏水，温至98℃，保持60分钟，滤后冷至室温，取适量山梨酸，加少许医用乙醇溶解，倒入上述药液中，再加蒸馏水，其量为药液的6倍，静置16小时，过160目筛，灌封，100℃灭菌25分钟，即得本产品。
实施例3：
选用下列药、食兼用的成分及其重量比：
人参 1 陈皮 1.1
红枣 1.2 枸杞 1.0
甘草 5.5 葛根 5.5
绿豆 3.5
其制备方法为，把绿豆加水浸泡20小时，水量与绿豆量的体积比为10∶1，加热至95℃，微火煮35分钟，滤出煎煮液，再加同量的水微火煎煮35分钟，滤出煎煮液，两次煎煮液合并，过滤，浓缩成膏，待用；把枸杞，陈皮、红枣加水没过其面，煎煮两次，时间依次为100分钟，70分钟，合并两次煎液，过滤，将滤液浓缩成膏，待用；再把人参、葛根、甘草加水没过其面，煎煮三次，时间依次为120分钟、120分钟、100分钟，合并三次煎液，过滤，将滤液浓缩成膏，将上述三种浓缩膏混合，加其3.4倍量的95％医用乙醇，搅均匀，静置28小时，回收乙醇，加适量蒸馏水，拌均匀，在5℃下置放16小时，加蜂蜜，其量为人参量的3倍，加适量蒸馏水，温至100℃，保持70分钟，滤后冷至室温，取适量山梨酸，加少许医用乙醇溶解，倒入上述药液中，再加蒸馏水，其量为药液的7倍，静置18小时，过200目筛，灌封，100℃灭菌30分钟，即得本产品。
Claims (2)
1、一种解酒保肝制剂，其特征在于它是由下列重量比的组分制备的：
人参 1 陈皮 0.9-1.1 红枣 1.0-1.2
枸杞 0.8-1.0 甘草 3.5-5.5 葛根 3.5-5.5
绿豆 2.5-3.5。
2、一种解酒保肝制剂的制备方法，其特征在于它是由下列重量配比的组分：
人参 1 陈皮 0.9-1.1 红枣 1.0-1.2
枸杞 0.8-1.0 甘草 3.5-5.5 葛根 3.5-5.5
绿豆 2.5-3.5
按以下次序的几个步骤进行：
a、把绿豆加水浸泡至少12小时，水体积量为绿豆体积量的8-10倍，加热至80-95℃，微火煮25-35分钟，滤出煎煮液，再加同量的水微火煎煮20-30分钟，滤出煎煮液，两次煎煮液合并，过滤，浓缩成膏，待用；
b、把枸杞、陈皮、红枣加水没过其面，煎煮二次，时间依次为80-100分钟、50-70分钟，合并两次煎液，过滤，将滤液浓缩成膏，待用；
c、再把人参、葛根、甘草加水没过其面，煎煮三次，时间依次为100-120分钟，100-120分钟，80-100分钟，合并三次煎液，过滤，将滤液浓缩成膏；
d、将上述三种浓缩膏混合，加其2.8-3.4倍量的95％医用乙醇，搅均匀，静置至少24小时，回收乙醇，加适量蒸馏水，拌匀，在1-10℃下置放至少8小时；加蜂蜜，其量为人参量的1.5-3倍，加适量蒸馏水，温至95-100℃，保持50-70分钟，滤后冷至室温；取适量山梨酸，加少许医用乙醇溶解，倒入上述药液中，再加蒸馏水，其量为药液的5-7倍，静置至少12小时，过滤，使其粒径最大不超过135μm，灌封，100℃灭菌15-30分钟，即得本产品。
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