CN111196982A - 一种桑椹配制酒 - Google Patents

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    • C12G3/02—Preparation of other alcoholic beverages by fermentation
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Abstract

一种桑椹配制酒，它涉及酒品技术领域；它由如下重量分数的原料组成：桑椹100～150份、枸杞25～35份、大枣25～35份、莲子8～12份、丁香6～10份、甘草3～7份、山药3～7份、茯苓2～4份、白芷2～4份、乌梅2～4份、肉桂1～2份、黄精1～2份、砂糖3～7份、人参1～2份、玛咖粉1～2份。本发明所述的一种桑椹配制酒，以桑椹为主要原料，达到美容、养颜或身体保健等作用，又弥补了其性寒的不足，适合绝大部分人群饮用，可实现良好的保健作用，又不会具有副作用。

Description

一种桑椹配制酒
技术领域
本发明涉及酒品技术领域，具体涉及一种桑椹配制酒。
背景技术
桑椹中含有多种功能性成分，如芦丁、花青素、白黎芦醇等，具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。
桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。我国医学认为，桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。
由于桑椹性寒，因而不利于一部分人群作为保健食用，会具有一定的副作用，影响身体健康。
发明内容
本发明的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种能够弥补其性寒的不足、适合绝大部分人群饮用的桑椹配制酒。
为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：一种桑椹配制酒，它由如下重量分数的原料组成：桑椹100～150份、枸杞25～35份、大枣25～35份、莲子8～12份、丁香6～10份、甘草3～7份、山药3～7份、茯苓2～4份、白芷2～4份、乌梅2～4份、肉桂1～2份、黄精1～2份、砂糖3～7份、人参1～2份、玛咖粉1～2份。
进一步地，所述的桑椹的重量分数为120份。
进一步地，所述的枸杞的重量分数为30份。
进一步地，所述的大枣的重量分数为30份。
本发明产生的有益效果为：本发明所述的一种桑椹配制酒，以桑椹为主要原料，达到美容、养颜或身体保健等作用，又弥补了其性寒的不足，适合绝大部分人群饮用，可实现良好的保健作用，又不会具有副作用。
具体实施方式
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对上述技术方案进行详细的说明。
实施例1
一种桑椹配制酒，它由如下重量分数的原料组成：桑椹100份、枸杞25份、大枣25份、莲子8份、丁香6份、甘草3份、山药3份、茯苓2份、白芷2份、乌梅2份、肉桂1份、黄精1份、砂糖3份、人参1份、玛咖粉1份。
实施例2
一种桑椹配制酒，它由如下重量分数的原料组成：桑椹100份、枸杞35份、大枣25份、莲子8份、丁香10份、甘草3份、山药3份、茯苓3份、白芷3份、乌梅2份、肉桂2份、黄精2份、砂糖3份、人参1份、玛咖粉2份。
实施例3
一种桑椹配制酒，它由如下重量分数的原料组成：桑椹120份、枸杞20份、大枣20份、莲子10份、丁香8份、甘草5份、山药5份、茯苓3份、白芷3份、乌梅3份、肉桂2份、黄精2份、砂糖5份、人参1份、玛咖粉1份。
实施例4
一种桑椹配制酒，它由如下重量分数的原料组成：桑椹150份、枸杞35份、大枣35份、莲子12份、丁香10份、甘草7份、山药7份、茯苓4份、白芷4份、乌梅4份、肉桂2份、黄精2份、砂糖7份、人参2份、玛咖粉2份。
本具体实施方式产生的有益效果为：本具体实施方式所述的一种桑椹配制酒，以桑椹为主要原料，达到美容、养颜或身体保健等作用，又弥补了其性寒的不足，适合绝大部分人群饮用，可实现良好的保健作用，又不会具有副作用。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征以及本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (4)

1.一种桑椹配制酒，其特征在于它由如下重量分数的原料组成：桑椹100～150份、枸杞25～35份、大枣25～35份、莲子8～12份、丁香6～10份、甘草3～7份、山药3～7份、茯苓2～4份、白芷2～4份、乌梅2～4份、肉桂1～2份、黄精1～2份、砂糖3～7份、人参1～2份、玛咖粉1～2份。
2.根据权利要求1所述的一种桑椹配制酒，其特征在于：。所述的桑椹的重量分数为120份。
3.根据权利要求1所述的一种桑椹配制酒，其特征在于：所述的枸杞的重量分数为30份。
4.根据权利要求1所述的一种桑椹配制酒，其特征在于：所述的大枣的重量分数为30份。
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN112410159A (zh) * 2020-11-03 2021-02-26 段金生 一种养生保健配制酒及其制备工艺

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