CN105477037A - 一种朝鲜蓟提取物的制备工艺及其含量检测方法 - Google Patents
一种朝鲜蓟提取物的制备工艺及其含量检测方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN105477037A CN105477037A CN201510813177.8A CN201510813177A CN105477037A CN 105477037 A CN105477037 A CN 105477037A CN 201510813177 A CN201510813177 A CN 201510813177A CN 105477037 A CN105477037 A CN 105477037A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- carlina acaulis
- extract
- content
- solution
- acaulis extract
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 239000000284 extract Substances 0.000 title claims abstract description 47
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 23
- 238000001514 detection method Methods 0.000 title claims abstract description 13
- 244000019459 Cynara cardunculus Species 0.000 title abstract description 9
- 235000019106 Cynara scolymus Nutrition 0.000 title abstract description 8
- 235000016520 artichoke thistle Nutrition 0.000 title abstract 6
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims abstract description 11
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims abstract description 4
- 235000005882 Carlina acaulis Nutrition 0.000 claims description 61
- 240000001789 Carlina acaulis Species 0.000 claims description 61
- OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N Methanol Chemical compound OC OKKJLVBELUTLKV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 27
- 239000013558 reference substance Substances 0.000 claims description 18
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 claims description 16
- 238000012360 testing method Methods 0.000 claims description 10
- 230000031700 light absorption Effects 0.000 claims description 9
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 8
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 7
- LOUPRKONTZGTKE-WZBLMQSHSA-N Quinine Chemical class C([C@H]([C@H](C1)C=C)C2)C[N@@]1[C@@H]2[C@H](O)C1=CC=NC2=CC=C(OC)C=C21 LOUPRKONTZGTKE-WZBLMQSHSA-N 0.000 claims description 6
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims description 6
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 6
- 230000008569 process Effects 0.000 claims description 6
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- 235000001368 chlorogenic acid Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 5
- 238000010992 reflux Methods 0.000 claims description 5
- CWVRJTMFETXNAD-FWCWNIRPSA-N 3-O-Caffeoylquinic acid Natural products O[C@H]1[C@@H](O)C[C@@](O)(C(O)=O)C[C@H]1OC(=O)\C=C\C1=CC=C(O)C(O)=C1 CWVRJTMFETXNAD-FWCWNIRPSA-N 0.000 claims description 4
- PZIRUHCJZBGLDY-UHFFFAOYSA-N Caffeoylquinic acid Natural products CC(CCC(=O)C(C)C1C(=O)CC2C3CC(O)C4CC(O)CCC4(C)C3CCC12C)C(=O)O PZIRUHCJZBGLDY-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 4
- CWVRJTMFETXNAD-KLZCAUPSSA-N Neochlorogenin-saeure Natural products O[C@H]1C[C@@](O)(C[C@@H](OC(=O)C=Cc2ccc(O)c(O)c2)[C@@H]1O)C(=O)O CWVRJTMFETXNAD-KLZCAUPSSA-N 0.000 claims description 4
- CWVRJTMFETXNAD-JUHZACGLSA-N chlorogenic acid Chemical compound O[C@@H]1[C@H](O)C[C@@](O)(C(O)=O)C[C@H]1OC(=O)\C=C\C1=CC=C(O)C(O)=C1 CWVRJTMFETXNAD-JUHZACGLSA-N 0.000 claims description 4
- 229940074393 chlorogenic acid Drugs 0.000 claims description 4
- FFQSDFBBSXGVKF-KHSQJDLVSA-N chlorogenic acid Natural products O[C@@H]1C[C@](O)(C[C@@H](CC(=O)C=Cc2ccc(O)c(O)c2)[C@@H]1O)C(=O)O FFQSDFBBSXGVKF-KHSQJDLVSA-N 0.000 claims description 4
- BMRSEYFENKXDIS-KLZCAUPSSA-N cis-3-O-p-coumaroylquinic acid Natural products O[C@H]1C[C@@](O)(C[C@@H](OC(=O)C=Cc2ccc(O)cc2)[C@@H]1O)C(=O)O BMRSEYFENKXDIS-KLZCAUPSSA-N 0.000 claims description 4
- 241001597008 Nomeidae Species 0.000 claims description 3
- 230000004087 circulation Effects 0.000 claims description 3
- 230000001186 cumulative effect Effects 0.000 claims description 3
- 230000006837 decompression Effects 0.000 claims description 3
- 229940079593 drug Drugs 0.000 claims description 3
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 claims description 3
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 3
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 claims description 3
- 238000002203 pretreatment Methods 0.000 claims description 3
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims description 3
- 238000002798 spectrophotometry method Methods 0.000 claims description 3
- 238000005507 spraying Methods 0.000 claims description 3
- 238000005406 washing Methods 0.000 claims description 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract description 6
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 5
- 238000012545 processing Methods 0.000 abstract description 5
- QAIPRVGONGVQAS-DUXPYHPUSA-N trans-caffeic acid Chemical class OC(=O)\C=C\C1=CC=C(O)C(O)=C1 QAIPRVGONGVQAS-DUXPYHPUSA-N 0.000 abstract description 5
- 238000011161 development Methods 0.000 abstract description 4
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 abstract description 3
- 230000008901 benefit Effects 0.000 abstract description 3
- 230000008859 change Effects 0.000 abstract description 3
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 abstract description 2
- 230000008447 perception Effects 0.000 abstract description 2
- 238000011160 research Methods 0.000 abstract description 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 abstract 1
- 238000012856 packing Methods 0.000 abstract 1
- 230000003319 supportive effect Effects 0.000 abstract 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 9
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 6
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 5
- YDDUMTOHNYZQPO-UHFFFAOYSA-N 1,3-bis{[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy}-4,5-dihydroxycyclohexanecarboxylic acid Natural products OC1C(O)CC(C(O)=O)(OC(=O)C=CC=2C=C(O)C(O)=CC=2)CC1OC(=O)C=CC1=CC=C(O)C(O)=C1 YDDUMTOHNYZQPO-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- SITQVDJAXQSXSA-CEZRHVESSA-N Cynarin Natural products O[C@@H]1C[C@@](C[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C=Cc2ccc(O)c(O)c2)(OC(=O)C=Cc3cccc(O)c3O)C(=O)O SITQVDJAXQSXSA-CEZRHVESSA-N 0.000 description 3
- YDDUMTOHNYZQPO-RVXRWRFUSA-N Cynarine Chemical compound O([C@@H]1C[C@@](C[C@H]([C@@H]1O)O)(OC(=O)\C=C\C=1C=C(O)C(O)=CC=1)C(O)=O)C(=O)\C=C\C1=CC=C(O)C(O)=C1 YDDUMTOHNYZQPO-RVXRWRFUSA-N 0.000 description 3
- 229950009125 cynarine Drugs 0.000 description 3
- YDDUMTOHNYZQPO-BKUKFAEQSA-N cynarine Natural products O[C@H]1C[C@@](C[C@H](OC(=O)C=Cc2ccc(O)c(O)c2)[C@@H]1O)(OC(=O)C=Cc3ccc(O)c(O)c3)C(=O)O YDDUMTOHNYZQPO-BKUKFAEQSA-N 0.000 description 3
- 230000036541 health Effects 0.000 description 3
- 208000024172 Cardiovascular disease Diseases 0.000 description 2
- 238000012356 Product development Methods 0.000 description 2
- 230000003064 anti-oxidating effect Effects 0.000 description 2
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 2
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 2
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 2
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 2
- 230000002526 effect on cardiovascular system Effects 0.000 description 2
- 230000001747 exhibiting effect Effects 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 230000006870 function Effects 0.000 description 2
- 230000002443 hepatoprotective effect Effects 0.000 description 2
- 230000037356 lipid metabolism Effects 0.000 description 2
- 150000008442 polyphenolic compounds Chemical class 0.000 description 2
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 2
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 2
- ACEAELOMUCBPJP-UHFFFAOYSA-N (E)-3,4,5-trihydroxycinnamic acid Natural products OC(=O)C=CC1=CC(O)=C(O)C(O)=C1 ACEAELOMUCBPJP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 13-cis retinol Natural products OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010003210 Arteriosclerosis Diseases 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010008909 Chronic Hepatitis Diseases 0.000 description 1
- 241000628997 Flos Species 0.000 description 1
- 208000002682 Hyperkalemia Diseases 0.000 description 1
- 208000031226 Hyperlipidaemia Diseases 0.000 description 1
- 206010020772 Hypertension Diseases 0.000 description 1
- 206010021036 Hyponatraemia Diseases 0.000 description 1
- 229920001202 Inulin Polymers 0.000 description 1
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241001529246 Platymiscium Species 0.000 description 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 description 1
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N all-trans-retinol Chemical compound OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N 0.000 description 1
- 230000037354 amino acid metabolism Effects 0.000 description 1
- 208000011775 arteriosclerosis disease Diseases 0.000 description 1
- 230000004888 barrier function Effects 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 1
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 1
- 230000017531 blood circulation Effects 0.000 description 1
- 235000004883 caffeic acid Nutrition 0.000 description 1
- 229940074360 caffeic acid Drugs 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 208000026106 cerebrovascular disease Diseases 0.000 description 1
- 235000012000 cholesterol Nutrition 0.000 description 1
- QAIPRVGONGVQAS-UHFFFAOYSA-N cis-caffeic acid Natural products OC(=O)C=CC1=CC=C(O)C(O)=C1 QAIPRVGONGVQAS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010012601 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 1
- 238000007598 dipping method Methods 0.000 description 1
- 239000003337 fertilizer Substances 0.000 description 1
- 230000005714 functional activity Effects 0.000 description 1
- 230000007661 gastrointestinal function Effects 0.000 description 1
- 235000001497 healthy food Nutrition 0.000 description 1
- 229910001385 heavy metal Inorganic materials 0.000 description 1
- 208000006454 hepatitis Diseases 0.000 description 1
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 description 1
- 230000008676 import Effects 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N inulin Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)OC[C@]1(OC[C@]2(OC[C@]3(OC[C@]4(OC[C@]5(OC[C@]6(OC[C@]7(OC[C@]8(OC[C@]9(OC[C@]%10(OC[C@]%11(OC[C@]%12(OC[C@]%13(OC[C@]%14(OC[C@]%15(OC[C@]%16(OC[C@]%17(OC[C@]%18(OC[C@]%19(OC[C@]%20(OC[C@]%21(OC[C@]%22(OC[C@]%23(OC[C@]%24(OC[C@]%25(OC[C@]%26(OC[C@]%27(OC[C@]%28(OC[C@]%29(OC[C@]%30(OC[C@]%31(OC[C@]%32(OC[C@]%33(OC[C@]%34(OC[C@]%35(OC[C@]%36(O[C@@H]%37[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O%37)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%36)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%35)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%34)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%33)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%32)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%31)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%30)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%29)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%28)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%27)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%26)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%25)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%24)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%23)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%22)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%21)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%20)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%19)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%18)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%17)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%16)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%15)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%14)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%13)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%12)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%11)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O%10)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O9)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O8)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O7)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O6)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O5)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O4)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O3)O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 JYJIGFIDKWBXDU-MNNPPOADSA-N 0.000 description 1
- 229940029339 inulin Drugs 0.000 description 1
- PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N iodine Chemical compound II PNDPGZBMCMUPRI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 208000019423 liver disease Diseases 0.000 description 1
- 238000012423 maintenance Methods 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 description 1
- 231100000915 pathological change Toxicity 0.000 description 1
- 230000036285 pathological change Effects 0.000 description 1
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 1
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000013824 polyphenols Nutrition 0.000 description 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000013324 preserved food Nutrition 0.000 description 1
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 1
- 238000012827 research and development Methods 0.000 description 1
- 230000033764 rhythmic process Effects 0.000 description 1
- 230000035945 sensitivity Effects 0.000 description 1
- 208000024891 symptom Diseases 0.000 description 1
- 235000013616 tea Nutrition 0.000 description 1
- 239000003053 toxin Substances 0.000 description 1
- 231100000765 toxin Toxicity 0.000 description 1
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 description 1
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 description 1
- 229940045997 vitamin a Drugs 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
- A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
- A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
- A61K36/28—Asteraceae or Compositae (Aster or Sunflower family), e.g. chamomile, feverfew, yarrow or echinacea
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
- A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
- A23F3/34—Tea substitutes, e.g. matè; Extracts or infusions thereof
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N1/00—Sampling; Preparing specimens for investigation
- G01N1/28—Preparing specimens for investigation including physical details of (bio-)chemical methods covered elsewhere, e.g. G01N33/50, C12Q
-
- G—PHYSICS
- G01—MEASURING; TESTING
- G01N—INVESTIGATING OR ANALYSING MATERIALS BY DETERMINING THEIR CHEMICAL OR PHYSICAL PROPERTIES
- G01N21/00—Investigating or analysing materials by the use of optical means, i.e. using sub-millimetre waves, infrared, visible or ultraviolet light
- G01N21/17—Systems in which incident light is modified in accordance with the properties of the material investigated
- G01N21/25—Colour; Spectral properties, i.e. comparison of effect of material on the light at two or more different wavelengths or wavelength bands
- G01N21/31—Investigating relative effect of material at wavelengths characteristic of specific elements or molecules, e.g. atomic absorption spectrometry
- G01N21/33—Investigating relative effect of material at wavelengths characteristic of specific elements or molecules, e.g. atomic absorption spectrometry using ultraviolet light
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K2236/00—Isolation or extraction methods of medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicine
- A61K2236/30—Extraction of the material
- A61K2236/33—Extraction of the material involving extraction with hydrophilic solvents, e.g. lower alcohols, esters or ketones
- A61K2236/333—Extraction of the material involving extraction with hydrophilic solvents, e.g. lower alcohols, esters or ketones using mixed solvents, e.g. 70% EtOH
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K2236/00—Isolation or extraction methods of medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicine
- A61K2236/50—Methods involving additional extraction steps
- A61K2236/51—Concentration or drying of the extract, e.g. Lyophilisation, freeze-drying or spray-drying
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Physics & Mathematics (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- General Physics & Mathematics (AREA)
- Immunology (AREA)
- Pathology (AREA)
- Spectroscopy & Molecular Physics (AREA)
- Analytical Chemistry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Botany (AREA)
- Medical Informatics (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Mycology (AREA)
- Alternative & Traditional Medicine (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Public Health (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
本发明涉及天然植物提取技术，具体涉及一种朝鲜蓟提取物的制备工艺及其含量检测方法。包括以下步骤：步骤一：前处理，步骤二：提取，步骤三：浓缩，步骤四：干燥，步骤五：粉碎、混合、包装。本发明的提取工艺步骤简单，成本低，可实现工业化生产，提取的朝鲜蓟提取物咖啡酸衍生物含量高，提高朝鲜蓟的精深加工与综合开发利用水平，带来良好的经济和社会效益。同时本发明还建立的朝鲜蓟提取物的含量检测方法，监控功能成分在加工中损失变化，为以后朝鲜蓟产品开发研究提供更丰富的资料；科学展现产品作用的机理和原理，直观展现产品的效果感知。
Description
技术领域
本发明涉及天然植物提取技术，具体涉及一种朝鲜蓟提取物的制备工艺及其含量检测方法。
背景技术
朝鲜蓟(CynarascolymusL.)，又名法国百合、荷花百合、菜蓟、“洋蓟”、“球蓟”，是一种多年生草本块根菊科菜蓟属植物，原产于地中海沿岸，19世纪由法国引入我国。其在西班牙、法国、意大利及美国加利福尼亚栽培较多。国内，朝鲜蓟主要在上海、北京、浙江、湖南、云南等地栽培。
朝鲜蓟食用部分为花托的肥嫩苞片及肉质花苞，营养丰富，富含钙、磷、铁、碘、钾等矿物质，及维生素A、B、C。同时，植株含有丰富的洋蓟素、多酚类物质(包括绿原酸)、菊糖(块根中)等活性物质，经常食用具有促进消化、保护肝脏、调节脂质代谢、降血糖、抗氧化等功效，具有极高的保健功能。朝鲜蓟也是一个低热量蔬菜。其高钾低钠的特点，尤其适宜高血压、心脑血管疾病患者食用。朝鲜蓟可口又营养，但脂肪含量只有0.2％，所以是一种很好蔬菜，同时也是一种很好的保健食材。
由于朝鲜蓟本身是后期由法国传入我国，且仅在我国南方地区有一定规模的种植，在我国的辨识率较低，对于我国消费者也较为陌生。目前，我国朝鲜蓟加工产品品种单一，除了80％的花蕾用于鲜食，其余20％主要为用于生产出口的浸渍类罐头食品，另有极少部分朝鲜蓟提取物用于功能饮料的生产，但总体规模相对较小，市场规模极小。而国外更多的是利用朝鲜蓟叶的功能性成分进行保健功能产品和草药的研发。鉴于以上朝鲜蓟较强的功能性、产品的单一化、对于我国消费群体的陌生化，朝鲜蓟新产品的开发与综合利用，将具有极好的市场潜力和广阔的前景。
现代人们工作压力大、生活节奏快、生活方式不合理甚至不健康，使得人体机能出现紊乱，随之而来的各种疾病，包括高血脂、糖尿病、心血管疾病等等。以上许多症状都与肝脏的代谢、病变有关，而肝病在一定人群中成为一种高发病，也是一种高危病。而目前市场上还没有效果明显的护肝食品，而朝鲜蓟产品具有明显的养肝护肝功效，其开发潜力和空间巨大。
基于朝鲜蓟调节脂质代谢、保肝护肝的功能性，主要在于含有多酚类结构的功能性成分。而此类成分大都性质活泼，受条件影响敏感，因此功能性成分含量及功能活性的保持，以及提高产品的稳定性将是产品开发中的重点，也是难点之所在。由此可见，提供一种工艺步骤简单、适合工业化生产的朝鲜蓟功能成分的提取成为本领域技术人员亟待解决的技术难题。
发明内容
本发明为了解决上述技术问题，提供一种朝鲜蓟提取物的制备工艺及其含量检测方法，其技术方案包括：
一种朝鲜蓟提取物的制备工艺，包括以下步骤：
步骤一：前处理：收集朝鲜蓟原药材，洗后晾干后，经切药机切碎得到净料；
步骤二：提取：称取所述净料500～900kg投入3T多功能提取罐中，用75～80％乙醇回流提取，提取液经过滤后放入提取液贮罐；
步骤三：浓缩：将所述提取液吸入外循环减压浓缩器中浓缩至20～25波美的浸膏；
步骤四：干燥：将所述浓缩液喷雾干燥得干粉；
步骤五：粉碎、混合、包装：将干粉粉碎、过80目筛、包装。
进一步的，所述的提取条件为：用重量为原料重量3倍的75～80％乙醇回流提取二次，每次2小时。
进一步的，所述的浓缩条件为：浓缩过程累计时间小于4小时，具体可为2h、3h或4h等，温度小于等于60℃，具体可为40℃、45℃、50℃、55℃或60℃等。
一种朝鲜蓟提取物的含量检测方法，所述的朝鲜蓟提取物为上述制备工艺制备的朝鲜蓟提取物，所述的含量检测方法为紫外分光光度法，包括以下步骤：
步骤一：对照品溶液和供试品溶液的制备：精密称取绿原酸，加甲醇配制成约0.01mg/ml的溶液，制备成对照品溶液；取朝鲜蓟提取物5g，精密称定，置具塞锥形瓶中，加入100ml甲醇，称定重量，超声处理30min，放冷，再称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，过滤，取续滤液，得到供试品溶液；
步骤二：含量结果测定：将所述对照品溶液和供试品溶液分别在330nm、400nm处测定吸光值，按照下列公式计算含量值：
A样：样品图谱中咖啡奎宁酸类及其衍生物的吸光值，A标：各相应对照品图谱中相应对照品的吸光值，C标：相应对照品溶液的浓度，W：样品称取的重量值，2.5为测定常数。
进一步的，所述的朝鲜蓟提取物中咖啡奎宁酸类及其衍生物含量占朝鲜蓟提取物的0.25～10％。
本发明有益效果包括：
1、本发明的朝鲜蓟提取物具有抗氧化、保护肝脏、降低胆固醇、改善胃肠功能、增强肝脏排毒、促进消化、改善血液循环、防止动脉硬化、保护心血管、促进氨基酸代谢等生理活性，另外，朝鲜蓟中含有的洋蓟酸有治疗慢性肝炎的药理活性。具有很高的应用价值。
2、通过本发明提取工艺所得到的含有朝鲜蓟提取物的产品可进一步开发成朝鲜蓟养生酒、朝鲜蓟休闲食品或朝鲜蓟保健茶饮料等，具有广阔的应用前景。
3、本发明的提取工艺步骤简单，成本低，可实现工业化生产，提取的朝鲜蓟提取物咖啡酸衍生物含量高，提高朝鲜蓟的精深加工与综合开发利用水平，带来良好的经济和社会效益。
4、同时本发明还建立的朝鲜蓟提取物的含量检测方法，监控功能成分在加工中损失变化，为以后朝鲜蓟产品开发研究提供更丰富的资料；科学展现产品作用的机理和原理，直观展现产品的效果感知。
附图说明
图1所示为本发明一种朝鲜蓟提取物的制备工艺流程图。
具体实施方式
下文将结合具体附图详细描述本发明具体实施例。应当注意的是，下述实施例中描述的技术特征或者技术特征的组合不应当被认为是孤立的，它们可以被相互组合从而达到更好的技术效果。
实施例1
如图1所示，一种朝鲜蓟提取物的制备工艺，包括以下步骤：
步骤一：前处理：收集朝鲜蓟原药材，洗后晾干后，经切药机切碎得到净料；
步骤二：提取：称取所述净料500～900kg投入3T多功能提取罐中，用重量为原料重量3倍的75～80％乙醇回流提取二次，每次2小时，提取液经过滤后放入提取液贮罐；
步骤三：浓缩：将所述提取液吸入外循环减压浓缩器中浓缩至20～25波美的浸膏，浓缩过程累计时间小于4小时，具体可为2h、3h或4h等，温度小于等于60℃，具体可为40℃、45℃、50℃、55℃或60℃等；
步骤四：干燥：将所述浓缩液喷雾干燥得干粉；
步骤五：粉碎、混合、包装：将干粉粉碎、过80目筛、包装。
称取所述净料为500～900kg，具体可为500kg、700kg、800kg、900kg，优选地，称取所述净料为800kg。
一种朝鲜蓟提取物的含量检测方法，所述的朝鲜蓟提取物为上述制备工艺制备的朝鲜蓟提取物，所述的含量检测方法为紫外分光光度法，包括以下步骤：
步骤一：对照品溶液和供试品溶液的制备：精密称取绿原酸，加甲醇配制成约0.01mg/ml的溶液，制备成对照品溶液；取朝鲜蓟提取物5g，精密称定，置具塞锥形瓶中，加入100ml甲醇，称定重量，超声处理30min，放冷，再称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，过滤，取续滤液，得到供试品溶液；
步骤二：含量结果测定：将所述对照品溶液和供试品溶液分别在330nm、400nm处测定吸光值，按照下列公式计算含量值：
A样：样品图谱中咖啡奎宁酸类及其衍生物的吸光值，A标：各相应对照品图谱中相应对照品的吸光值，C标：相应对照品溶液的浓度，W：样品称取的重量值，2.5为测定常数。
本发明所制备的朝鲜蓟提取物中咖啡奎宁酸类及其衍生物含量占朝鲜蓟提取物的0.25～8％。
实施例2本发明所制备的朝鲜蓟提取物质量检测结果
将本发明实施例1制备的朝鲜蓟提取物进行性状、水分、灰分、含量、重金属和微生物限度检查，共检查3次，其质量检测结果见表1～3。
表1质量检测结果I
表2质量检测结果II
表3质量检测结果III
由表1～3数据可知，本发明制备工艺所提取的朝鲜蓟提取物，咖啡酸衍生物含量高，可达到朝鲜蓟提取物总含量的9.8％，其他有效成分绿原酸、洋蓟素含量成分均高于现有技术中提取的朝鲜蓟提取物，各质量指标均合格。
本发明的提取工艺步骤简单，成本低，可实现工业化生产，提取的朝鲜蓟提取物咖啡酸衍生物含量高，提高朝鲜蓟的精深加工与综合开发利用水平，带来良好的经济和社会效益。
上述详细说明是针对发明的可行实施例的具体说明，该实施例并非用以限制本发明的专利范围，凡未脱离本发明的等效实施或变更，均应当包含于本发明的专利范围内。
另外，本领域技术人员还可在本发明权利要求公开的范围和精神内做其它形式和细节上的各种修改、添加和替换。当然，这些依据本发明精神所做的各种修改、添加和替换等变化，都应包含在本发明所要求保护的范围之内。
Claims (5)
1.一种朝鲜蓟提取物的制备工艺，其特征在于，包括以下步骤：
步骤一：前处理：收集朝鲜蓟原药材，洗后晾干后，经切药机切碎得到净料；
步骤二：提取：称取所述净料500～900kg投入3T多功能提取罐中，用75～80％乙醇回流提取，提取液经过滤后放入提取液贮罐；
步骤三：浓缩：将所述提取液吸入外循环减压浓缩器中浓缩至20～25波美的浸膏；
步骤四：干燥：将所述浓缩液喷雾干燥得干粉；
步骤五：粉碎、混合、包装：将干粉粉碎、过80目筛、包装。
2.根据权利要求1所述的一种朝鲜蓟提取物的制备工艺，其特征在于，所述的提取条件为：用重量为原料重量3倍的75～80％乙醇回流提取二次，每次2小时。
3.根据权利要求1所述的一种朝鲜蓟提取物的制备工艺，其特征在于，所述的浓缩条件为：浓缩过程累计时间小于4小时，温度小于等于60℃。
4.一种朝鲜蓟提取物的含量检测方法，其特征在于，所述的朝鲜蓟提取物为权利要求1～3任一项所述的制备工艺制备的朝鲜蓟提取物，所述的含量检测方法为紫外分光光度法，包括以下步骤：
步骤一：对照品溶液和供试品溶液的制备：精密称取绿原酸，加甲醇配制成约0.01mg/ml的溶液，制备成对照品溶液；取朝鲜蓟提取物5g，精密称定，置具塞锥形瓶中，加入100ml甲醇，称定重量，超声处理30min，放冷，再称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，过滤，取续滤液，得到供试品溶液；
步骤二：含量结果测定：将所述对照品溶液和供试品溶液分别在330nm、400nm处测定吸光值，按照下列公式计算含量值：
A样：样品图谱中咖啡奎宁酸类及其衍生物的吸光值，A标：各相应对照品图谱中相应对照品的吸光值，C标：相应对照品溶液的浓度，W：样品称取的重量值。
5.根据权利要求4所述的一种朝鲜蓟提取物的含量检测方法，其特征在于，所述的朝鲜蓟提取物中咖啡奎宁酸类及其衍生物含量占朝鲜蓟提取物的0.25～10％。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510813177.8A CN105477037A (zh) | 2015-11-19 | 2015-11-19 | 一种朝鲜蓟提取物的制备工艺及其含量检测方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510813177.8A CN105477037A (zh) | 2015-11-19 | 2015-11-19 | 一种朝鲜蓟提取物的制备工艺及其含量检测方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN105477037A true CN105477037A (zh) | 2016-04-13 |
Family
ID=55664552
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201510813177.8A Pending CN105477037A (zh) | 2015-11-19 | 2015-11-19 | 一种朝鲜蓟提取物的制备工艺及其含量检测方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN105477037A (zh) |
Cited By (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105996036A (zh) * | 2016-06-01 | 2016-10-12 | 汇美农业科技有限公司 | 一种朝鲜蓟酵素片及其制备方法 |
| CN106562377A (zh) * | 2016-10-31 | 2017-04-19 | 汇美农业科技有限公司 | 朝鲜蓟甜味诱导剂的制备方法 |
| CN106929359A (zh) * | 2017-04-12 | 2017-07-07 | 盛宏斌 | 一种朝鲜蓟开胃酒及其制备方法 |
| CN106924319A (zh) * | 2017-04-12 | 2017-07-07 | 王英 | 一种具有广谱抗菌作用的朝鲜蓟叶提取物 |
| CN107307134A (zh) * | 2016-10-17 | 2017-11-03 | 云南农业大学 | 一种洋蓟茶饮品及其制备方法 |
| CN109329531A (zh) * | 2018-12-21 | 2019-02-15 | 张建荣 | 一种洋蓟茶及其制备方法 |
| CN109453129A (zh) * | 2018-12-21 | 2019-03-12 | 张建荣 | 一种洋蓟精片及其制备方法 |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1562204A (zh) * | 2004-04-02 | 2005-01-12 | 李嫦梅 | 从洋蓟根、茎、叶中提取活性成分的工艺及其应用 |
| CN101691330A (zh) * | 2009-09-28 | 2010-04-07 | 中南大学 | 洋蓟中高纯度抗病毒活性组分的分离纯化方法 |
-
2015
- 2015-11-19 CN CN201510813177.8A patent/CN105477037A/zh active Pending
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1562204A (zh) * | 2004-04-02 | 2005-01-12 | 李嫦梅 | 从洋蓟根、茎、叶中提取活性成分的工艺及其应用 |
| CN101691330A (zh) * | 2009-09-28 | 2010-04-07 | 中南大学 | 洋蓟中高纯度抗病毒活性组分的分离纯化方法 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 易昌华等: "紫外分光光度法测定中草药提取物中绿原酸的含量", 《兽药与饲料添加剂》 * |
Cited By (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105996036A (zh) * | 2016-06-01 | 2016-10-12 | 汇美农业科技有限公司 | 一种朝鲜蓟酵素片及其制备方法 |
| CN107307134A (zh) * | 2016-10-17 | 2017-11-03 | 云南农业大学 | 一种洋蓟茶饮品及其制备方法 |
| CN106562377A (zh) * | 2016-10-31 | 2017-04-19 | 汇美农业科技有限公司 | 朝鲜蓟甜味诱导剂的制备方法 |
| CN106929359A (zh) * | 2017-04-12 | 2017-07-07 | 盛宏斌 | 一种朝鲜蓟开胃酒及其制备方法 |
| CN106924319A (zh) * | 2017-04-12 | 2017-07-07 | 王英 | 一种具有广谱抗菌作用的朝鲜蓟叶提取物 |
| CN109329531A (zh) * | 2018-12-21 | 2019-02-15 | 张建荣 | 一种洋蓟茶及其制备方法 |
| CN109453129A (zh) * | 2018-12-21 | 2019-03-12 | 张建荣 | 一种洋蓟精片及其制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN105477037A (zh) | 一种朝鲜蓟提取物的制备工艺及其含量检测方法 | |
| CN104186835B (zh) | 一种玛咖叶红茶及其制备方法 | |
| CN102228180B (zh) | 一种槟榔含片及其制备方法 | |
| CN104431064B (zh) | 一种降糖茶及其制备方法 | |
| CN101433310A (zh) | 一种保健月饼 | |
| CN103750491A (zh) | 一种方便快速食用的豆腐柴果冻保健饮品 | |
| CN102423116B (zh) | 一种凤梨烟用香料的制备方法 | |
| CN103976263A (zh) | 一种排毒养颜保健面条及其制备方法 | |
| CN101143001A (zh) | 一种从八角中同时提取挥发油和水溶性挥发成分的方法 | |
| CN105962065A (zh) | 一种藤茶面条及其制作方法 | |
| CN105410534B (zh) | 一种铁皮石斛饮料及其制备方法 | |
| Qneibi et al. | evaluation of taste, total phenols and antioxidant for fresh, roasted, shade dried and boiled leaves of edible Arum palaestinum Bioss | |
| CN106562277A (zh) | 一种枸杞枸杞叶双层双色咀嚼片及其制备方法 | |
| CN102986932A (zh) | 一种利用黄秋葵叶制备茶叶的方法及用途 | |
| CN107737148A (zh) | 一种朝鲜蓟提取物的制备方法 | |
| CN104304978A (zh) | 一种可提高人体免疫力的保健面条及其制备方法 | |
| CN105105123B (zh) | 一种黑果枸杞保健片及其制备方法 | |
| CN105733902A (zh) | 一种解酒型柳叶蜡梅葛根黄酒的制备方法 | |
| CN105454528A (zh) | 养颜润肤保健茶及其制备方法 | |
| CN102488043A (zh) | 抗疲劳延年益寿全松茶、颗粒和胶囊 | |
| KR101361041B1 (ko) | 산청약초를 이용한 건강 기능성 약과 및 이의 제조방법 | |
| CN104605439A (zh) | 一种桑葚益智仁饮料及其制备方法 | |
| CN103976448A (zh) | 富含sod和vc的刺梨果、余甘果养生延寿果精 | |
| CN104489842B (zh) | 红小豆玫瑰营养饮料及其制备方法 | |
| CN104305426B (zh) | 减肥饮料及其制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20160413 |