CN105456116A - 一种天然茶枯护发膏及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种天然茶枯护发膏，按照重量百分数包括以下组分：15％～25％油茶茶枯、0.04％～0.2％脂肪水解酶、0.02％～0.1％蛋白水解酶，余量为水；本发明还公开了一种天然茶枯护发膏的制备方法，包括以下步骤：将油茶茶枯粉碎成茶枯粉，将脂肪水解酶、水与所述茶枯粉混合进行水解处理，制得酶解液Ⅰ；将蛋白水解酶加入所述酶解液Ⅰ混合进行水解处理，将上层溶液过滤后制得酶解液Ⅱ，调节所述酶解液ⅡpH至6.8～7.2，浓缩至膏状，即制得所述天然茶枯护发膏；采用本发明所提供的一种天然茶枯护发膏及其制备方法利用酶解去除茶枯中的部分残油，提高产品的清洁效果；将茶枯蛋白制成水解茶枯蛋白，提高产品的护理效果；利用茶花提取物增加产品的香味。

Description

一种天然茶枯护发膏及其制备方法
技术领域
本发明涉及头发护理领域，尤其涉及一种天然茶枯护发膏及其制备方法，具体指以华南油茶茶枯和油茶茶花为原料通过酶解制备的天然护发膏。
背景技术
茶枯是油茶籽经压榨出油后的固体残渣，其中含有大量的糖类(30％～50％)、蛋白质(11％～16％)、残油(5％～9％)、皂素(10％～16％)和多酚(2％～17％)等。茶皂素即茶皂角苷，是一种天然非离子型表面活性剂和发泡剂，去污力强，而且不受水的硬度影响。茶枯中的蛋白质在酸或酶的作用下水解生成蛋白质-肽-多肽-氨基酸复合物称为水解茶枯蛋白，水解茶枯蛋白能有效地提高洗发水的调理性能，特别是保湿性能、梳理性能和起泡稳泡性能。茶枯一直是我国油茶产区百姓的天然洗发、护发用品。
直接用茶枯洗发由于使用不方便、而且对眼睛的刺激性较强，推广应用受到限制。将茶皂素提纯后用于生产的头发护理产品又浪费了水解茶枯蛋白的护理性能。本发明提供了一种解决方案：利用了脂肪酶去除茶枯中的部分残油，利用了蛋白酶将茶枯中的蛋白水解成氨基酸和肽，利用了油茶花提取物的清凉作用和淡雅香味，所得的产品具有抑菌、止痒、清凉、防脱发等功效，对眼睛的刺激性也得到了减轻。
发明内容
有鉴于此，本发明提供了一种天然茶枯护发膏及其制备方法；
本发明采用的技术手段如下：
第一方面，本发明提供一种天然茶枯护发膏，按照重量百分数包括以下组分：
10～50份油茶茶枯、40～150份水、0.028～0.2份脂肪水解酶、0.014～0.1份蛋白水解酶；
优选地，20～500份油茶花提取液；所述油茶花提取液为油茶花加入水煮沸后过滤制得。
第二方面，本发明还提供一种如第一方面所述的天然茶枯护发膏的制备方法，包括以下步骤：
1)将油茶茶枯粉碎成茶枯粉，将脂肪水解酶、水与所述茶枯粉混合进行水解处理，水解温度为40℃～50℃，水解时间为12h～24h，制得酶解液Ⅰ；
2)将蛋白水解酶加入所述酶解液Ⅰ混合进行水解处理，水解温度为40℃～50℃，水解时间为12h～24h，将上层溶液过滤后制得酶解液Ⅱ，调节所述酶解液ⅡpH至6.8～7.2，浓缩至膏状，即制得所述天然茶枯护发膏。
优选地，所述步骤2)中，将所述油茶花提取液加入酶解液Ⅱ，再浓缩至膏状。
优选地，步骤1)中，将所述茶枯粉过50～70目筛，过筛后的茶枯粉灭菌。
优选地，步骤1)中，将脂肪水解酶、水与所述茶枯粉混合后，在转速为100r/min～200r/min下水解处理。
优选地，步骤2)中，将蛋白水解酶加入所述酶解液Ⅰ混合后，在转速为5000r/min～10000r/min下水解处理。
优选地，步骤2)中，采用氢氧化钠溶液调节所述酶解液Ⅱ的pH。
采用本发明所提供的一种天然茶枯护发膏及其制备方法利用酶解去除茶枯中的部分残油，提高产品的清洁效果；将茶枯蛋白制成水解茶枯蛋白，提高产品的护理效果；利用茶花提取物增加产品的香味。
具体实施方式
对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。
实施例1
取0.5kg新制茶枯饼(无霉变、异味)1块，用刀剁成2cm以下小块，放入粉碎机中粉碎过50目筛，过筛后的茶枯粉放入高压灭菌锅121℃灭菌10min。取150mL玻璃三角瓶10个，每瓶加入10g灭过菌的茶枯粉、40g蒸馏水和0.1g脂肪水解酶，在45℃、150r/min条件下水解12h，再加入0.05g蛋白水解酶，45℃、150r/min条件下水解12h，然后5000r/min离心10min，再将10个玻璃三角瓶中的上层溶液合并再经300目纱网过滤，用1g/L的氢氧化钠溶液调节酸碱度至pH为7.0，加入20g油茶花提取液在60℃降压蒸馏浓缩至膏状，最终得产品36g。
油茶花提取液的提取方法：取20g华南油茶干花，在1L蒸馏水中煮沸10min，300目纱网过滤。
经5人连续使用1个月显示，本发明护发膏易冲洗干净，温和不刺眼、具有止痒、清凉效果，且原脱发问题得到明显改善。
实施例2：
取0.5kg新制茶枯饼(无霉变、异味)1块，用刀剁成2cm以下小块，放入粉碎机中粉碎过60目筛，过筛后的茶枯粉放入高压灭菌锅121℃灭菌10min。取150mL玻璃三角瓶20个，每瓶加入10g灭菌茶枯粉、60g蒸馏水和0.028g脂肪酶，40℃、200r/min条件下水解18h，再加入0.014g蛋白酶，40℃、200r/min条件下水解18h，然后7000r/min离心10min，上层溶液再经300目纱网过滤，用1g/L的氢氧化钠溶液调节酸碱度至pH为7.2，加入40g油茶花提取液，60℃降压蒸馏浓缩至膏状，最终得产品75g。
油茶花提取液的提取方法：取20g华南油茶干花，在1L蒸馏水中煮沸10min，300目纱网过滤。
经5人连续使用1个月显示，本发明护发膏易冲洗干净，温和不刺眼、具有止痒、清凉效果，且原脱发问题得到明显改善。
实施例3：
取3kg新制茶枯饼(无霉变、异味)1块，用刀剁成2cm以下小块，放入粉碎机中粉碎过70目筛，过筛后的茶枯粉放入高压灭菌锅121℃灭菌10min。取500mL玻璃三角瓶30个，每瓶加入50g灭菌茶枯粉、150g蒸馏水和0.2g脂肪酶，50℃、100r/min条件下水解24h，再加入0.1g蛋白酶，50℃、100r/min条件下水解24h，然后10000r/min离心10min，上层溶液合并再经300目纱网过滤，用1g/L的氢氧化钠溶液调节酸碱度至pH为6.8，加入500g茶花提取液，60℃降压蒸馏浓缩至膏状，最终得产品620g。
油茶花提取液的提取方法：取20g华南油茶干花，在1L蒸馏水中煮沸10min，300目纱网过滤。
经5人连续使用1个月显示，本发明护发膏易冲洗干净，温和不刺眼、具有止痒、清凉效果，且原脱发问题得到明显改善。
综上所述，采用本发明所提供的一种天然茶枯护发膏及其制备方法利用酶解去除茶枯中的部分残油，提高产品的清洁效果；将茶枯蛋白制成水解茶枯蛋白，提高产品的护理效果；利用茶花提取物增加产品的香味。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明保护的范围之内。

Claims (8)

1.一种天然茶枯护发膏，其特征在于，按照重量份数包括以下组分：
10～50份油茶茶枯、40～150份水、0.028～0.2份脂肪水解酶、0.014～0.1份蛋白水解酶。
2.如权利要求1所述的天然茶枯护发膏，其特征在于，按照重量份数还包括以下组分：
20～500份油茶花提取液；所述油茶花提取液为油茶花加入水煮沸后过滤制得。
3.如权利要求1所述的天然茶枯护发膏的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)将油茶茶枯粉碎成茶枯粉，将脂肪水解酶、水与所述茶枯粉混合进行水解处理，水解温度为40℃～50℃，水解时间为12h～24h，制得酶解液Ⅰ；
2)将蛋白水解酶加入所述酶解液Ⅰ混合进行水解处理，水解温度为40℃～50℃，水解时间为12h～24h，将上层溶液过滤后制得酶解液Ⅱ，调节所述酶解液ⅡpH至6.8～7.2，浓缩至膏状，即制得所述天然茶枯护发膏。
4.如权利要求3所述的天然茶枯护发膏的制备方法，其特征在于，所述步骤2)中，将所述油茶花提取液加入酶解液Ⅱ，再浓缩至膏状。
5.如权利要求3或4所述的天然茶枯护发膏的制备方法，其特征在于，步骤1)中，将所述茶枯粉过50～70目筛，过筛后的茶枯粉灭菌。
6.如权利要求5所述的天然茶枯护发膏的制备方法，其特征在于，步骤1)中，将脂肪水解酶、水与所述茶枯粉混合后，在转速为100r/min～200r/min下水解处理。
7.如权利要求6所述的天然茶枯护发膏的制备方法，其特征在于，步骤2)中，将蛋白水解酶加入所述酶解液Ⅰ混合后，在转速为5000r/min～10000r/min下水解处理。
8.如权利要求7所述的天然茶枯护发膏的制备方法，其特征在于，步骤2)中，采用氢氧化钠溶液调节所述酶解液Ⅱ的pH。
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