CN105362356A - 一种醋制延胡索饮片的制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种醋制延胡索饮片的制备方法，包括取延胡索原材料，挑选材质优良的原材料，剔除虫蛀、霉变的延胡索，然后用水将其洗净，洗净后进行一次干燥；将一次干燥料置于密封的蒸煮锅内使用米醋煮制，煮制后捞出滤干进行二次干燥；得到二次干燥料；将二次干燥料粉碎得到饮片。本发明的方法，通过在容器内使用米醋煮制延胡索原材料，使得延胡索可以更好的吸收醋，保证吸收的均匀性和穿透性，同时在密闭的环境内可以减少控制醋的挥发，避免工作环境变差。
Description
技术领域
本发明涉及中药炮制技术领域，具体涉及到一种醋制延胡索饮片的制备方法。
背景技术
延胡索，中药名为罂粟科植物延胡索的干燥块茎，夏初茎叶枯萎时采挖，除去须根，洗净，置沸水中煮至恰无白心时，取出，晒干；生于山地林下，或为栽培。分布河北、山东、江苏、浙江等地；具有活血，行气，止痛的功效。用于胸胁、脘腹疼痛，胸痹心痛，经闭痛经，产后瘀阻，跌扑肿痛；现有的延胡索炮制方法有两种，1、延胡索：除去杂质，洗净，干燥，切厚片或用时捣碎；2、醋延胡索：取净延胡索，照醋炙法炒干。
延胡索药材加工炮制现状和存在问题：由于延胡索本身的性质，产地采挖后，如果不及时加工处理而直接晾晒，存在整个药材几个月晒不干，期间会发霉变质。如果趁鲜切片晾晒，又有片质松散、显粉性，容易破碎，干燥后片形不好、损失大、质量差等问题出现。多年来的解决办法是，采挖后除去须根，洗净，置沸水中煮至恰无白心时，取出，晒干，如果天气晴朗需7-10天晒干。2005版《中国药典》也沿用此法，即将洗净的延胡索置沸水中煮至恰无白心时，取出，晒干，既目前市场上流通的延胡索药材。
醋制延胡索可以对延胡索的性味进行调节，但是醋制过程中往往没有注重有效成分的保护，使其溶出较多。例如已经公开的专利CN104906197A，公开了一种延胡索饮片的加工方法，(1)选取新鲜延胡索，依次进行清洗、整理、去皮和切块；(2)将上述预处理后的延胡索分别先置于玉米液中浸泡10-15个小时，浸泡过程中进行水浴加热，控制水浴温度80～90℃；浸泡后取出摊凉；（3）将步骤（2）摊凉后的延胡索放入复合营养液中浸泡4-5小时，放入蒸笼中蒸2-3小时，取出；所述的复合营养液配方为花茶粉2-3、柠檬酸0.1-0.2、山梨酸钾0.3-0.4、维生素c0.4-0.5、柠檬汁2-3、大豆磷脂0.3-0.4、橄榄油4-5、卵磷脂0.1-0.2；制备方法为按组成原料的重量份称取各原料，然后加入适量去离子水，搅拌混合均匀即可；(4)将步骤（3）处理后的延胡索放入相当于延胡索重量8-10%的醋中拌匀，待醋汁吸完后，先在55℃-60℃温度下烘干至其中水份含量为30-35%；然后再采用微波辐射进行干燥，干燥至水分10%以内。该方法浸泡时间过长，浸泡的营养液成分较复杂，也造成了延胡索内部的有效成分延胡索乙素的溶出，导致饮片的功效降低。
发明内容
本发明的目的是提供一种醋制延胡索饮片的制备方法，通过米醋煮制，可以提高延胡索吸收醋的均匀性以及穿透性，同时可以降低延胡索饮片中有效成分的溶出度，提高饮片的有效成分含量。
为达上述目的，本发明的一个实施例中提供了一种醋制延胡索饮片的制备方法，包括以下步骤：
（1）、取延胡索原材料，挑选材质优良的原材料，剔除虫蛀、霉变的延胡索，然后用水将其洗净，洗净后进行一次干燥；得到一次干燥料；
（2）、将一次干燥料置于密封的蒸煮锅内使用米醋煮制，煮制后捞出滤干进行二次干燥；得到二次干燥料；
（3）、将二次干燥料粉碎得到饮片。
优选的，一次干燥的温度为40℃~60℃。
优选的，一次干燥料的含水量低于10%。
优选的，煮制时间为1h~3h。
优选的，二次干燥的温度为50℃~60℃。
优选的，二次干燥料的含水量低于8%。
优选的，米醋的pH值为2.5~3.5。
优选的，粉碎后的饮片粒径小于100目。
优选的，在煮制过程中使用30000Hz~40000Hz的超声波辐射，同时在米醋中加入占液体总质量分数5%~8%的乙醇和0.5%~1%的山梨酸钾。
综上所述，本发明具有以下优点：
本发明的方法，通过在容器内使用米醋煮制延胡索原材料，使得延胡索可以更好的吸收醋，保证吸收的均匀性和穿透性，同时在密闭的环境内可以减少控制醋的挥发，避免工作环境变差。
同时，本发明为了增强延胡索吸收的均匀性和穿透性，使用超声波进行辐射，增加细胞能量，破坏部分细胞，使得醋分子可以更好的进入延胡索内部。同时为了避免延胡索内部的有效成分延胡索乙素在超声波作用下逸出，溶出到米醋内，加入乙醇和山梨酸钾来降低逸出。
具体实施方式
实施例1
醋制延胡索饮片的制备方法的具体步骤：
（1）、取延胡索原材料，挑选材质优良的原材料，剔除虫蛀、霉变的延胡索，然后用水将其洗净，洗净后在50℃下进行一次干燥至含水量为8%；得到一次干燥料；
（2）、将一次干燥料置于密封的蒸煮锅内使用米醋煮制，米醋的pH值为2.8，煮制2h后捞出滤干，在55℃下进行二次干燥至含水量为5%；得到二次干燥料；
（3）、将二次干燥料粉碎为80目的粉末，得到饮片。
实施例2
醋制延胡索饮片的制备方法的具体步骤：
（1）、取延胡索原材料，挑选材质优良的原材料，剔除虫蛀、霉变的延胡索，然后用水将其洗净，洗净后在50℃下进行一次干燥至含水量为8%；得到一次干燥料；
（2）、将一次干燥料置于密封的蒸煮锅内使用米醋煮制，煮制时使用20000Hz的超声波处理，米醋的pH值为2.8，煮制2h后捞出滤干，在55℃下进行二次干燥至含水量为5%；得到二次干燥料；
（3）、将二次干燥料粉碎为80目的粉末，得到饮片。
实施例3
醋制延胡索饮片的制备方法的具体步骤：
（1）、取延胡索原材料，挑选材质优良的原材料，剔除虫蛀、霉变的延胡索，然后用水将其洗净，洗净后在50℃下进行一次干燥至含水量为8%；得到一次干燥料；
（2）、将一次干燥料置于密封的蒸煮锅内使用米醋煮制，煮制时使用20000Hz的超声波处理，同时加入乙醇至其终含量的质量分数为6%和1%的山梨酸钾。米醋的pH值为2.8，煮制2h后捞出滤干，在55℃下进行二次干燥至含水量为5%；得到二次干燥料；
（3）、将二次干燥料粉碎为80目的粉末，得到饮片。
实施例4
醋制延胡索饮片的制备方法的具体步骤：
（1）、取延胡索原材料，挑选材质优良的原材料，剔除虫蛀、霉变的延胡索，然后用水将其洗净，洗净后在50℃下进行一次干燥至含水量为8%；得到一次干燥料；
（2）、将一次干燥料置于密封的蒸煮锅内使用米醋煮制，煮制时使用20000Hz的超声波处理，同时加入乙醇至其终含量的质量分数为6%。米醋的pH值为2.8，煮制2h后捞出滤干，在55℃下进行二次干燥至含水量为5%；得到二次干燥料；
（3）、将二次干燥料粉碎为80目的粉末，得到饮片。
实施例5
醋制延胡索饮片的制备方法的具体步骤：
（1）、取延胡索原材料，挑选材质优良的原材料，剔除虫蛀、霉变的延胡索，然后用水将其洗净，洗净后在50℃下进行一次干燥至含水量为8%；得到一次干燥料；
（2）、将一次干燥料置于密封的蒸煮锅内使用米醋煮制，煮制时使用20000Hz的超声波处理，同时加入1%的山梨酸钾。米醋的pH值为2.8，煮制2h后捞出滤干，在55℃下进行二次干燥至含水量为5%；得到二次干燥料；
（3）、将二次干燥料粉碎为80目的粉末，得到饮片。
实施例1~实施例5中均采用同一产地、同一批次的延胡索原材料，经过相同的预处理后，并使用不同煮制方法后检测其饮片中延胡索的含量得到，实施例2的有效成分延胡索乙素的含量最低，远远低于其余实施例，具有显著性差异。实施例1与实施例3相近，实施例4较实施例1略差，实施例5与实施例4略低，但是均比实施例1和实施例3较差。由此可见，单独使用超声波处理会导致有效成分降低，但是使用乙醇和山梨酸钾混合使用时在不影响醋制功效的情况下具有一定的抵消作用。
实施例6
醋制延胡索饮片的制备方法的具体步骤：
（1）、取延胡索原材料，挑选材质优良的原材料，剔除虫蛀、霉变的延胡索，然后用水将其洗净，洗净后在46℃下进行一次干燥至含水量为9%；得到一次干燥料；
（2）、将一次干燥料置于密封的蒸煮锅内使用米醋煮制，米醋的pH值为3，煮制3h后捞出滤干，在60℃下进行二次干燥至含水量为6%；得到二次干燥料；
（3）、将二次干燥料粉碎为80目的粉末，得到饮片。
Claims (8)
1.一种醋制延胡索饮片的制备方法，包括以下步骤：
（1）、取延胡索原材料，挑选材质优良的原材料，剔除虫蛀、霉变的延胡索，然后用水将其洗净，洗净后进行一次干燥；得到一次干燥料；
（2）、将一次干燥料置于密封的蒸煮锅内使用米醋煮制，煮制后捞出滤干进行二次干燥；得到二次干燥料；
（3）、将二次干燥料粉碎得到饮片。
2.如权利要求1所述的方法，其特征在于：所述一次干燥的温度为40℃~60℃。
3.如权利要求1所述的方法，其特征在于：所述一次干燥料的含水量低于10%。
4.如权利要求1所述的方法，其特征在于：所述煮制时间为1h~3h。
5.如权利要求1所述的方法，其特征在于：所述二次干燥的温度为50℃~60℃。
6.如权利要求1所述的方法，其特征在于：所述二次干燥料的含水量低于8%。
7.如权利要求1所述的方法，其特征在于：所述米醋的pH值为2.5~3.5。
8.如权利要求1所述的方法，其特征在于：所述粉碎后的饮片粒径小于100目。
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