CN105360539A - 一种姜枣膏的制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种姜枣膏的制备方法。本发明由鲜姜、干枣、红糖3种食材按比例组合而成。食材组成比例为鲜姜20-30克，干枣30-50克，红糖30-50克。具体制备方法如下：先把干枣、姜放入锅内加水用大火烧滚，跟着加入红糖以文火煨炖，使三者融为一体，待锅中水分蒸发50%时，关火。服用方法：每天早晨取20-30克，开水冲服。能够促进血液循环，起到暖身与改善睡眠的作用，是一种散寒怕冷的食疗配方。

Description

一种姜枣膏的制备方法

技术领域

本发明属于医疗保健领域，具体地说是一种姜枣膏的制备方法。

背景技术

从生理角度看，对于冷，女人比男人敏感。女人的体温受到雌激素水平、饮食的影响，许多女人为了保持苗条的体形过分节食，这样，从食物里摄取到的卡路里根本不够消耗。特别是在冬季，要保证身体温暖，每人每天必须多摄取100大卡的卡路里，供体内新陈代谢之需要。否则，一旦体内新陈代谢速度放慢，体温就会下降，女人就会感到更“冷”。女性怕冷的现象，由于地理和气候的关系，北方比南方更加明显。中医认为:“阳虚则外寒”。人体阳气衰微，气血不足，卫阳不固，不能温煦肌肉以抵抗外来寒邪的侵袭，故而怕冷。现代医学认为，女性因为体内雌激素的含量高，体内的热量容易转化成脂肪储存在皮下。且新陈代谢率较男性低，热量的合成作用大于分解作用，从而使体内热量释放较少。加上女性一般不太喜欢活动，热量的产生就会更少。由于运动量不足，往往会造成全身或局部循环不良，导致全身发冷，特别是手、足等末稍部位更觉冷。寒气重会痛经、到了冬天手脚冰冷、血气不足，表现为面色苍白，口唇舌白，月经不准时等。严重地会导致月经失调，精神萎靡，气色惨淡，少言寡语等。

发明内容

为了克服以上技术的不足，本发明提供了一种姜枣膏的制备方法。本发明由鲜姜、干枣、红糖3种食材按比例组合而成。食材组成比例为鲜姜20-30克，干枣30-50克，红糖30-50克。具体制备方法如下：先把干枣、姜放入锅内加水用大火烧滚，跟着加入红糖以文火煨炖，使三者融为一体，待锅中水分蒸发50%时，关火。每天早晨取20-30克，开水冲服。能够促进血液循环，起到暖身与改善睡眠的作用，是一种散寒怕冷的食疗配方。食材组合各部分功效：鲜姜性味辛、微温。含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素a、维生素c、维生素b1、维生素b2，不仅能够促进肠胃蠕动、益气健脾，还可以增强体质、延缓衰老、活血养颜。鲜姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。生姜辛温,不可一次食入过多;痈肿疮疖、目赤内热、便秘或痔疮患者,不宜食用。尤其是高血压和消化性溃疡的患者，应该避免食用姜。腐烂的姜会产生黄樟素，导致诱发肝癌、食道癌，是绝对要马上丢弃的。干枣味甘性平，入脾胃经，有益脾养血、安神补脑之功效。对体弱多病，病后体虚者有良好的滋补作用。干枣色泽味美，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等多种营养元素，可有效治疗高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病症。干枣具有美容之功效，可养血益气，是保健之佳品。干枣中富含钙和铁，对于缺少钙和铁的患者可以选择食用干枣来滋补。大多中老年人都患有骨质疏松，而干枣中的钙是防治骨质疏松的必须元素，故干枣是中老年人的最佳补品。干枣也具有能提高人体免疫力的功效，能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，可有效抑制和消除癌细胞的生成。多食干枣有益，干枣中富含维生素C，可防止牙龈萎缩及牙龈出血，具有解毒之功效。干枣还能有效降低胆结石的发病率，减少结石形成的几率。除此之外，干枣还对高血压病、癌症等疾病具有防治功效。干枣还可以抗过敏、促进伤口愈合、除腥去臭、宁心安神、益智健脑、益肤美容、增强食欲等。红枣具有补血的效果，一般认为最适合女性食用，但有些情况下却并非如此：月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣，否则水肿的情况会更严重；体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣，否则会造成月经量过多。红糖性味：甘甜、温润、无毒。归经：入肝、脾。功效：润心肺，和中助脾，缓肝气，解酒毒，补血，破瘀。主治：心腹热胀，口干欲饮，咽喉肿疼，肺热咳嗽，心肺及大小肠热，酒毒。禁忌：糖尿病者忌食。除了具备糖的功能外，红糖还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。因其能快速补充体力、增加活力，所以又被称为「东方的巧克力」，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。据分析，每100克的红糖含钙90毫克，是白糖的3倍；含铁4毫克，为白糖的3倍。红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效1．红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。2．红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。3．红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。4．红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。5．红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。6．红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。糖有白砂糖和红片（粉）糖、冰糖等品种。助脾、补血、祛寒、破瘀入药多用红糖。

Claims (4)

1.本发明提供了一种姜枣膏的制备方法。

2.本发明由鲜姜、干枣、红糖3种食材按比例组合而成；食材组成比例为鲜姜20-30克，干枣30-50克，红糖30-50克。

3.具体制备方法如下：先把干枣、姜放入锅内加水用大火烧滚，跟着加入红糖以文火煨炖，使三者融为一体，待锅中水分蒸发50%时，关火。

4.服用方法：每天早晨取20-30克，开水冲服。