CN105249131A - 一种辣木泡腾片 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种辣木泡腾片，按照重量份的原料包括：辣木粉50-70份、山楂20-30份、维生素C？5-15份、乳糖1-10份、柠檬酸10-15份、碳酸氢钠10-15份、β-环糊精0.2-1份、硬脂酸镁0.2-1份、甘露醇0.2-1份、羧甲基淀粉钠0.2-1份。制备时先制备辣木粉，再将其他原料打粉备用，将各组分投入搅拌容器，然后加入原料总质量的0.2-0.5倍的蒸馏水，进行搅拌，然后送至压片机压制成型，再进行干燥、杀菌即得辣木泡腾片。本发明可保持辣木的营养成分不被破坏，避免高温降解作用，同时加入山楂及其他添加剂有效去除辣木叶原有的辛辣口感。
Description
技术领域
本发明涉及保健品领域，具体是一种辣木泡腾片。
背景技术
辣木（Moringa）又称鼓槌树（Drumsticktree），原产印度北部，世界上已知有十多种品种，原产于印度，现在我国也有大量种植，又称为鼓槌树。辣木浑身都是宝，作为蔬菜食品药材在增进营养、食疗保健、医药养生等方面得到广泛应用，被誉为生命之树，神奇之树”，可以活化细胞增强免疫力，有助于分泌胰岛素和调节血糖，有效地抗氧化、抗自由基、消除人体活性氧，有丰富的保健养生功效，长期服用对于降高血压、降高血脂、降高血糖有明显效果，还可以预防癌症预防肿瘤，增强免疫力保护心脏，预防治疗糖尿病，保护胃黏膜治疗胃溃疡、预防骨质疏松症、预防脂肪肝、酒精肝，提神醒脑，治疗中风、增强消化、颐养脾胃、消除疲劳、治疗和预防抑郁症，改善男性生育能力，解决不孕问题，促进睡眠增强体力，改善人的精神状态，降低冠动脉硬化性心脏病等慢性病的发病率，辅助治疗风湿症，有效改善支气管炎，消除便秘，促进愈合伤口，预防结石，保护眼睛提高视力，改善贫血，提高记忆力，保持思维敏捷，平衡人体皮肤色素，美容等方面功效显著。
但是辣木叶辛辣口感，辣木鲜叶保存时间短，如何保持辣木叶原有的营养成分，并有效去除辣木叶原有的辛辣口感，使辣木叶散发天然清香是业界无法解决的难题。
发明内容
本发明的目的在于提供一种保持辣木的营养成分不被破坏同时有效去除辣木叶原有的辛辣口感的辣木泡腾片，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种辣木泡腾片，按照重量份的原料包括：
辣木粉50-70份
山楂20-30份
维生素C5-15份
乳糖1-10份
柠檬酸10-15份
碳酸氢钠10-15份
β-环糊精0.2-1份
硬脂酸镁0.2-1份
甘露醇0.2-1份
羧甲基淀粉钠0.2-1份
制备过程，包括如下两个步骤：
1)制备辣木粉
制备辣木粉的步骤包括：选取无败叶和虫害的辣木树叶，利用超音波清洗或O3清洗；用粉碎机粉碎；然后通过微波干燥或冷冻干燥或遂道式干燥系统干燥；再用微波杀菌或O3紫外线杀菌；用低温超音速气流粉碎机进行超微粉碎；制得辣木粉；
2)制备辣木泡腾片
将其他原料打粉备用，将各组分投入搅拌容器，然后加入原料总质量的0.2-0.5倍的蒸馏水，进行搅拌，然后送至压片机压制成型，再进行干燥、杀菌即得辣木泡腾片。
作为本发明进一步的方案：所述辣木泡腾片，按照重量份的原料包括：
辣木粉55-65份
山楂24-26份
维生素C8-12份
乳糖4-6份
柠檬酸12-14份
碳酸氢钠12-14份
β-环糊精0.4-0.6份
硬脂酸镁0.4-0.6份
甘露醇0.4-0.6份
羧甲基淀粉钠0.4-0.6份。
作为本发明进一步的方案：所述辣木泡腾片，按照重量份的原料包括：
辣木粉60份
山楂25份
维生素C10份
乳糖5份
柠檬酸13份
碳酸氢钠13份
β-环糊精0.5份
硬脂酸镁0.5份
甘露醇0.5份
羧甲基淀粉钠0.5份。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
本发明可保持辣木的营养成分不被破坏，避免高温降解作用，同时加入山楂及其他添加剂有效去除辣木叶原有的辛辣口感。辣木泡腾片在水中分布迅速均匀，有效成分便于吸收、生物利用度高，兼具固体制剂和液体制剂的特点，在药品、食品行业具有广阔的市场前景。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
本发明实施例中，一种辣木泡腾片，按照重量份的原料包括：
辣木粉50份
山楂20份
维生素C5份
乳糖1份
柠檬酸10份
碳酸氢钠10份
β-环糊精0.2份
硬脂酸镁0.2份
甘露醇0.2份
羧甲基淀粉钠0.2份。
制备过程，包括如下两个步骤：
1)制备辣木粉
制备辣木粉的步骤包括：选取无败叶和虫害的辣木树叶，利用超音波清洗或O3清洗；用粉碎机粉碎；然后通过微波干燥或冷冻干燥或遂道式干燥系统干燥；再用微波杀菌或O3紫外线杀菌；用低温超音速气流粉碎机进行超微粉碎；制得辣木粉。
2)制备辣木泡腾片
将其他原料打粉备用，将各组分投入搅拌容器，然后加入原料总质量的0.2-0.5倍的蒸馏水，进行搅拌，然后送至压片机压制成型，再进行干燥、杀菌即得辣木泡腾片。
实施例2
本发明实施例中，一种辣木泡腾片，按照重量份的原料包括：
辣木粉70份
山楂30份
维生素C15份
乳糖10份
柠檬酸15份
碳酸氢钠15份
β-环糊精1份
硬脂酸镁1份
甘露醇1份
羧甲基淀粉钠1份。
制备过程如实施例所述。
实施例3
本发明实施例中，一种辣木泡腾片，按照重量份的原料包括：
辣木粉55份
山楂24份
维生素C8份
乳糖4份
柠檬酸12份
碳酸氢钠12份
β-环糊精0.4份
硬脂酸镁0.4份
甘露醇0.4份
羧甲基淀粉钠0.4份。
制备过程如实施例所述。
实施例4
本发明实施例中，一种辣木泡腾片，按照重量份的原料包括：
辣木粉65份
山楂26份
维生素C12份
乳糖6份
柠檬酸14份
碳酸氢钠14份
β-环糊精0.6份
硬脂酸镁0.6份
甘露醇0.6份
羧甲基淀粉钠0.6份。
制备过程如实施例所述。
实施例5
本发明实施例中，一种辣木泡腾片，按照重量份的原料包括：
辣木粉60份
山楂25份
维生素C10份
乳糖5份
柠檬酸13份
碳酸氢钠13份
β-环糊精0.5份
硬脂酸镁0.5份
甘露醇0.5份
羧甲基淀粉钠0.5份。
制备过程如实施例所述。
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (3)
1.一种辣木泡腾片，其特征在于，按照重量份的原料包括：
辣木粉50-70份
山楂20-30份
维生素C5-15份
乳糖1-10份
柠檬酸10-15份
碳酸氢钠10-15份
β-环糊精0.2-1份
硬脂酸镁0.2-1份
甘露醇0.2-1份
羧甲基淀粉钠0.2-1份
制备过程，包括如下两个步骤：
1)制备辣木粉
制备辣木粉的步骤包括：选取无败叶和虫害的辣木树叶，利用超音波清洗或O3清洗；用粉碎机粉碎；然后通过微波干燥或冷冻干燥或遂道式干燥系统干燥；再用微波杀菌或O3紫外线杀菌；用低温超音速气流粉碎机进行超微粉碎；制得辣木粉；
2)制备辣木泡腾片
将其他原料打粉备用，将各组分投入搅拌容器，然后加入原料总质量的0.2-0.5倍的蒸馏水，进行搅拌，然后送至压片机压制成型，再进行干燥、杀菌即得辣木泡腾片。
2.根据权利要求1所述的辣木泡腾片，其特征在于，按照重量份的原料包括：
辣木粉55-65份
山楂24-26份
维生素C8-12份
乳糖4-6份
柠檬酸12-14份
碳酸氢钠12-14份
β-环糊精0.4-0.6份
硬脂酸镁0.4-0.6份
甘露醇0.4-0.6份
羧甲基淀粉钠0.4-0.6份。
3.根据权利要求2所述的辣木泡腾片，其特征在于，按照重量份的原料包括：
辣木粉60份
山楂25份
维生素C10份
乳糖5份
柠檬酸13份
碳酸氢钠13份
β-环糊精0.5份
硬脂酸镁0.5份
甘露醇0.5份
羧甲基淀粉钠0.5份。
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