CN105198734B - 一种制备没食子酸的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种制备没食子酸的方法,该方法包括以下步骤:(1)将五倍子粉末溶解于蒸馏水,充分搅拌,得含有单宁的提取液;过滤、浓缩后,得提取物;(2)将所述提取物溶解于蒸馏水,加入占所述提取物重量3~15倍的强酸性阳离子交换树脂,在110~125℃下充分搅拌反应,冷却至室温,过滤,收集液相,浓缩后,得反应物;(3)采用反相液相色谱法,以甲醇‑水为流动相,对所述反应物进行纯化,即得。本发明提供的方法步骤简便,产物产率高、纯度高,适合大规模工业化生产。
Description
技术领域
本发明涉及化合物的合成领域,具体涉及一种制备没食子酸的方法。
背景技术
没食子酸(Gallic Acid,GA),化学名3,4,5-三羟基苯甲酸,又称倍酸,五倍子酸,结构如下所示:
没食子酸为白色或淡黄色针状结晶或粉末,通常是以一水合物的形式存在,比重1.694,熔点235~240℃。加热至100~120℃时,失去结晶水,加热至200℃以上时,失去CO2,而生成焦性GA;易溶于热水、乙醚、乙醇、丙酮以及甘油,难溶于冷水,不溶于苯、乙酸以及氯仿。水溶液的pH值为3~4,具有强还原性,有收敛性涩味,能够还原金、银的盐类和费林氏溶液,与三氯化铁作用产生蓝黑色沉淀,当前主要以五倍子或塔拉为原料生产的精细化学品。
没食子酸应用范围广,可用于有机合成、涂料、染料、医药、食品、化工、日化、农业、矿产等方面,主要用于药物、染料、墨水制造,也用作食品抗氧剂、防腐剂、金属提取剂、紫外线吸收剂、消毒剂、止血收敛剂、显影剂等。
没食子酸虽然可通过化学法合成,但目前仍以含没食子单宁的植物经水解而制取。由于五倍子单宁是没食子酸与葡糖糖组成的酯,容易在酸、碱、微生物或酶的催化作用下水解,生成没食子酸和葡萄糖。现有技术中,可将五倍子用热水浸提,滤除残渣,得五倍子单宁酸溶液;经浓缩,浓度为20%左右的单宁溶液加入无机酸、碱进行直接水解,水解产物为没食子酸和糖,反应混合物再经分离、脱色、精制结晶、干燥,得到成品没食子酸;上述方案可能导致单宁水解不完全,没食子酸收率较低,产品质量不稳定,设备腐蚀严重,生产成本高,脱色时活性炭用量大,且会产生大量有机废液,污染环境。发酵法的反应周期长,且单宁水解不完全,残留量大。酶水解法则受到设备和工艺条件的限制,无法得到工业化推广。
发明内容
本发明的目的克服现有技术的缺陷,提供一种制备没食子酸的方法。
本发明所述方法包括以下具体步骤:
(1)将五倍子粉末溶解于蒸馏水,充分搅拌,得含有单宁的提取液;过滤、浓缩后,得提取物;
(2)将所述提取物溶解于蒸馏水,加入占所述提取物重量3~15倍的强酸性阳离子交换树脂,在110~125℃下充分搅拌反应,冷却至室温,过滤,收集液相,浓缩后,得反应物;
(3)采用反相液相色谱法,以甲醇-水为流动相,对所述反应物进行纯化,即得。
本发明所述步骤(1)中,为了提高提取效率,五倍子粉末可先通过粒径筛选,如通过20目筛。所述五倍子粉末溶解于蒸馏水的比例优选为200~300g/L。
所述充分搅拌优选为:先在室温下搅拌1.5~2.5h,升温至55~65℃继续搅拌1.5~2.5小时。以上条件可以实现对单宁的充分提取,且更有利于步骤(2)中与树脂的充分反应。
为了提高单宁的提取纯度,所述过滤优选采用硅藻土过滤。所述浓缩具体是指浓缩至浸膏。
本发明选用催化活性优异的强酸性阳离子交换树脂。在步骤(2)中,强酸性阳离子交换树脂的加入量为所述提取物重量的3~15倍,优选为4~11倍。
为了增加没食子酸的纯度和产率,步骤(2)中强酸性阳离子交换树脂优选为多次加入,进一步优选为分两次加入。具体为:在所得溶液中加入占所述提取物重量3~7倍的强酸性阳离子交换树脂,在110~125℃下搅拌反应20~30h,冷却至室温,过滤,收集液相;在所收集的液相中,再加入占所述提取物重量1.5~3.5倍的强酸性阳离子交换树脂,继续在110~125℃下搅拌反应20~30h,冷却至室温,过滤,收集液相,浓缩后,得反应物。
本发明通过大量实验对所述强酸性阳离子交换树脂进行筛选,优选为强酸性苯乙烯系阳离子交换树脂。所述强酸性苯乙烯系阳离子交换树脂可以以商品型号AmberliteIR-120H购自Sigma-Aldrich公司。
新的树脂在使用前,应按照常规方法进行预处理。
树脂经回收、再生后可重复利用。回收树脂的催化活性与回收次数有关系,第一次回收树脂的催化活性基本与新树脂的活性持平;随着回收次数增加,反应活性降低。
本发明在对所述树脂及其用量进行优选的基础上,步骤(2)中加入树脂后搅拌反应温度优选为115~120℃,进一步优选为118℃。
本发明步骤(3)所述反相液相色谱法的固定相优选为C18硅胶。所述流动相中甲醇-水的体积百分比为3~7%,优选为5%。
作为本发明的优选方案,所述方法包括以下步骤:
(1)将过20目筛的五倍子粉末以浓度200~300g/L溶解于蒸馏水,先在室温下搅拌1.5~2.5h,再升温至55~65℃继续搅拌1.5~2.5小时,得含有单宁的提取液;用硅藻土过滤后浓缩至浸膏,得提取物;
(2)将所述提取物以浓度30~60g/L溶解于蒸馏水,在所得溶液中加入占所述提取物重量3~7倍的强酸性苯乙烯系阳离子交换树脂,在115~120℃下搅拌反应24h,冷却至室温,过滤,收集液相;在所收集的液相中,再加入占所述提取物重量1.5~3.5倍的强酸性苯乙烯系阳离子交换树脂,继续在115~120℃下搅拌反应24h,冷却至室温,过滤,收集液相,浓缩后,得反应物;
(3)采用反相液相色谱法,以C18硅胶为固定相、以浓度3~7%的甲醇-水为流动相,对所述反应物进行纯化,收集纯化产物,浓缩,干燥,即得。
本发明可采用薄层色谱法对制备所得没食子酸进行分析检测。所述薄层色谱的溶剂系统可选用甲苯:丙酮:甲醇:乙酸=5:3:2:0.5。
与现有没食子酸制备方法相比,本发明提供的方法步骤简单,所得产物产率高、纯度高,适合大规模工业化生产。
附图说明
图1为实施例1中没食子酸对照品的高效液相色谱图;
图2为实施例1所得没食子酸的高效液相色谱图;
图3为实施例1所得没食子酸的最大吸收波长图;
图4为实施例1所得没食子酸的质谱图。
具体实施方式
以下实施例用于说明本发明,但不用来限制本发明的范围。
本发明各实施例中所用原料均为市售,其中,Amberlite IR-120H树脂购于Sigma-Aldrich公司。
实施例1
按照以下步骤制备没食子酸:
(1)取过20目筛的五倍子粉末5.5g,置于100毫升烧瓶中,加入22ml蒸馏水,室温条件下搅拌2h,升温至60℃继续搅拌2小时,得含有单宁的提取液,用硅藻土过滤,浓缩至浸膏,得提取物;
(2)将所述提取物置于200ml烧瓶中,以浓度45g/L溶解于蒸馏水,在所得溶液中加入占所述提取物重量5倍的Amberlite IR-120H树脂,在118℃下搅拌反应24h,冷却至室温,过滤,收集液相;在所收集的液相中,再加入占所述提取物重量2.5倍的Amberlite IR-120H树脂,继续在118℃下搅拌反应24h,冷却至室温,过滤,收集液相,浓缩后,得反应物;
(3)采用反相液相色谱法,以C18硅胶为固定相、以5%甲醇-水为流动相,对所述反应物进行纯化;收集纯化产物,浓缩,干燥,即得;产物收率为73%。
采用高效液相色谱法进行检测,没食子酸的对照品色谱图如图1所示,本实施例所得没食子酸产物的色谱图如图2所示;经计算,本实施例所得没食子酸的纯度为96.8%。
所得产物没食子酸的紫外吸收图如图3所示,质谱图如图4所示。
实施例2
按照以下步骤制备没食子酸:
(1)取过20目筛的五倍子粉末5.5g,置于100毫升烧瓶中,加入27.5ml蒸馏水,室温条件下搅拌1.5h,升温至55℃继续搅拌2.5小时,得含有单宁的提取液,用硅藻土过滤,浓缩至浸膏,得提取物;
(2)将所述提取物置于200ml烧瓶中,以浓度30g/L溶解于蒸馏水,在所得溶液中加入占所述提取物重量3倍的Amberlite IR-120H树脂,在115℃下搅拌反应24h,冷却至室温,过滤,收集液相;在所收集的液相中,再加入占所述提取物重量1.5倍的Amberlite IR-120H树脂,继续在115℃下搅拌反应24h,冷却至室温,过滤,收集液相,浓缩后,得反应物;
(3)采用反相液相色谱法,以C18硅胶为固定相、以3%甲醇-水为流动相,对所述反应物进行纯化;收集纯化产物,浓缩,干燥,即得;产物收率为71%。
采用高效液相色谱法检测,所得产物的纯度为96.5%。
实施例3
按照以下步骤制备没食子酸:
(1)取过20目筛的五倍子粉末6.0g,置于100毫升烧瓶中,加入20ml蒸馏水,室温条件下搅拌2.5h,升温至65℃继续搅拌1.5小时,得含有单宁的提取液,用硅藻土过滤,浓缩至浸膏,得提取物;
(2)将所述提取物置于200ml烧瓶中,以浓度60g/L溶解于蒸馏水,在所得溶液中加入占所述提取物重量7倍的Amberlite IR-120H树脂,在120℃下搅拌反应24h,冷却至室温,过滤,收集液相;在所收集的液相中,再加入占所述提取物重量3.5倍的Amberlite IR-120H树脂,继续在120℃下搅拌反应24h,冷却至室温,过滤,收集液相,浓缩后,得反应物;
(3)采用反相液相色谱法,以C18硅胶为固定相、以7%甲醇-水为流动相,对所述反应物进行纯化;收集纯化产物,浓缩,干燥,即得;产物收率为70%。
采用高效液相色谱法检测,所得产物的纯度为96.6%。
实施例4
与实施例1相比,区别仅在于,所述步骤(2)具体为:将所述提取物置于200ml烧瓶中,以浓度45g/L溶解于蒸馏水,在所得溶液中加入占所述提取物重量7.5倍的AmberliteIR-120H树脂,在118℃下搅拌反应48h,冷却至室温,过滤,收集液相,浓缩后,得反应物。
本实施例所得产物收率为69%;采用高效液相色谱法检测,纯度为96%。
实施例5
与实施例1相比,区别仅在于,所述步骤(2)具体为:将所述提取物置于200ml烧瓶中,以浓度45g/L溶解于蒸馏水,在所得溶液中加入占所述提取物重量5倍的Amberlite IR-120H树脂,在110℃下搅拌反应30h,冷却至室温,过滤,收集液相;在所收集的液相中,再加入占所述提取物重量2.5倍的Amberlite IR-120H树脂,继续在110℃下搅拌反应30h,冷却至室温,过滤,收集液相,浓缩后,得反应物。
本实施例所得产物收率为68%;采用高效液相色谱法检测,纯度为96.5%。
实施例6
与实施例1相比,区别仅在于,所述步骤(2)具体为:将所述提取物置于200ml烧瓶中,以浓度45g/L溶解于蒸馏水,在所得溶液中加入占所述提取物重量5倍的Amberlite IR-120H树脂,在125℃下搅拌反应20h,冷却至室温,过滤,收集液相;在所收集的液相中,再加入占所述提取物重量2.5倍的Amberlite IR-120H树脂,继续在125℃下搅拌反应20h,冷却至室温,过滤,收集液相,浓缩后,得反应物。
本实施例所得产物收率为68%;采用高效液相色谱法检测,纯度为96.1%。
虽然,上文中已经用一般性说明、具体实施方式及试验,对本发明作了详尽的描述,但在本发明基础上,可以对之作一些修改或改进,这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此,在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进,均属于本发明要求保护的范围。
Claims (3)
1.一种制备没食子酸的方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)将五倍子粉末溶解于蒸馏水,先在室温下搅拌1.5~2.5h,升温至55~65℃继续搅拌1.5~2.5小时,得含有单宁的提取液;用硅藻土过滤后浓缩至浸膏,得提取物;
(2)将所述提取物溶解于蒸馏水,在所得溶液中加入占所述提取物重量3~7倍的强酸性苯乙烯系阳离子交换树脂,在110~125℃下搅拌反应20~30h,冷却至室温,过滤,收集液相;在所收集的液相中,再加入占所述提取物重量1.5~3.5倍的强酸性阳离子交换树脂,继续在110~125℃下搅拌反应20~30h,冷却至室温,过滤,收集液相,浓缩后,得反应物;
(3)采用反相液相色谱法,以C18硅胶为固定相、以体积浓度3~7%的甲醇-水为流动相,对所述反应物进行纯化,即得。
2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,步骤(2)所述搅拌反应的温度为115~120℃。
3.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)将过20目筛的五倍子粉末以浓度200~300g/L溶解于蒸馏水,先在室温下搅拌1.5~2.5h,再升温至55~65℃继续搅拌1.5~2.5小时,得含有单宁的提取液;用硅藻土过滤后浓缩至浸膏,得提取物;
(2)将所述提取物以浓度30~60g/L溶解于蒸馏水,在所得溶液中加入占所述提取物重量3~7倍的强酸性苯乙烯系阳离子交换树脂,在115~120℃下搅拌反应20~30h,冷却至室温,过滤,收集液相;在所收集的液相中,再加入占所述提取物重量1.5~3.5倍的强酸性苯乙烯系阳离子交换树脂,继续在115~120℃下搅拌反应20~30h,冷却至室温,过滤,收集液相,浓缩后,得反应物;
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