CN105011345B - 一种烟草薄片卷烟纸调色剂及烟草薄片卷烟纸调色方法 - Google Patents
一种烟草薄片卷烟纸调色剂及烟草薄片卷烟纸调色方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN105011345B CN105011345B CN201510334694.7A CN201510334694A CN105011345B CN 105011345 B CN105011345 B CN 105011345B CN 201510334694 A CN201510334694 A CN 201510334694A CN 105011345 B CN105011345 B CN 105011345B
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- cigarette paper
- tobacco sheet
- weight
- add
- clear paste
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
- 235000019504 cigarettes Nutrition 0.000 title claims abstract description 72
- 235000002637 Nicotiana tabacum Nutrition 0.000 title claims abstract description 64
- 241000208125 Nicotiana Species 0.000 title claims abstract description 59
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 22
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 58
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 claims abstract description 29
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 claims abstract description 29
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract description 23
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 21
- 108091005804 Peptidases Proteins 0.000 claims abstract description 10
- 239000004365 Protease Substances 0.000 claims abstract description 10
- 102100037486 Reverse transcriptase/ribonuclease H Human genes 0.000 claims abstract description 10
- 239000002699 waste material Substances 0.000 claims abstract description 10
- 239000006228 supernatant Substances 0.000 claims abstract description 9
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 claims description 29
- SRBFZHDQGSBBOR-IOVATXLUSA-N Xylose Natural products O[C@@H]1COC(O)[C@H](O)[C@H]1O SRBFZHDQGSBBOR-IOVATXLUSA-N 0.000 claims description 24
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 claims description 19
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 claims description 19
- DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N Glycine Chemical compound NCC(O)=O DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 14
- PYMYPHUHKUWMLA-UHFFFAOYSA-N arabinose Natural products OCC(O)C(O)C(O)C=O PYMYPHUHKUWMLA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 13
- SRBFZHDQGSBBOR-UHFFFAOYSA-N beta-D-Pyranose-Lyxose Natural products OC1COC(O)C(O)C1O SRBFZHDQGSBBOR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 13
- 238000009835 boiling Methods 0.000 claims description 9
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims description 9
- 239000000376 reactant Substances 0.000 claims description 9
- 230000004044 response Effects 0.000 claims description 9
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 9
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 claims description 8
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 claims description 7
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 claims description 7
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims description 7
- 239000004471 Glycine Substances 0.000 claims description 7
- QNAYBMKLOCPYGJ-REOHCLBHSA-N L-alanine Chemical compound C[C@H](N)C(O)=O QNAYBMKLOCPYGJ-REOHCLBHSA-N 0.000 claims description 7
- COLNVLDHVKWLRT-QMMMGPOBSA-N L-phenylalanine Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CC1=CC=CC=C1 COLNVLDHVKWLRT-QMMMGPOBSA-N 0.000 claims description 7
- KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N Lysine Natural products NCCCCC(N)C(O)=O KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 239000004472 Lysine Substances 0.000 claims description 7
- MTCFGRXMJLQNBG-UHFFFAOYSA-N Serine Natural products OCC(N)C(O)=O MTCFGRXMJLQNBG-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 235000004279 alanine Nutrition 0.000 claims description 7
- 229930182830 galactose Natural products 0.000 claims description 7
- 239000008103 glucose Substances 0.000 claims description 7
- COLNVLDHVKWLRT-UHFFFAOYSA-N phenylalanine Natural products OC(=O)C(N)CC1=CC=CC=C1 COLNVLDHVKWLRT-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 7
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 claims description 6
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims description 6
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 claims description 5
- 244000061176 Nicotiana tabacum Species 0.000 claims description 5
- 239000011248 coating agent Substances 0.000 claims description 5
- 238000000576 coating method Methods 0.000 claims description 5
- 239000012530 fluid Substances 0.000 claims description 4
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 3
- BJHIKXHVCXFQLS-UYFOZJQFSA-N fructose group Chemical group OCC(=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO BJHIKXHVCXFQLS-UYFOZJQFSA-N 0.000 claims description 2
- 125000002791 glucosyl group Chemical group C1([C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O1)CO)* 0.000 claims description 2
- 125000000969 xylosyl group Chemical group C1([C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO1)* 0.000 claims 2
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 claims 1
- 235000019506 cigar Nutrition 0.000 abstract description 6
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 6
- 238000011084 recovery Methods 0.000 abstract description 2
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 abstract 4
- 241000235342 Saccharomycetes Species 0.000 abstract 1
- 239000012295 chemical reaction liquid Substances 0.000 abstract 1
- 230000005494 condensation Effects 0.000 abstract 1
- 238000009833 condensation Methods 0.000 abstract 1
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 abstract 1
- UGFAIRIUMAVXCW-UHFFFAOYSA-N Carbon monoxide Chemical compound [O+]#[C-] UGFAIRIUMAVXCW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 7
- 239000003546 flue gas Substances 0.000 description 7
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 7
- 229940089401 xylon Drugs 0.000 description 6
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 4
- 239000000047 product Substances 0.000 description 4
- MTCFGRXMJLQNBG-REOHCLBHSA-N (2S)-2-Amino-3-hydroxypropansäure Chemical compound OC[C@H](N)C(O)=O MTCFGRXMJLQNBG-REOHCLBHSA-N 0.000 description 2
- 230000004075 alteration Effects 0.000 description 2
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 2
- 238000004043 dyeing Methods 0.000 description 2
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 2
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 2
- 239000012634 fragment Substances 0.000 description 2
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 2
- 239000004475 Arginine Substances 0.000 description 1
- ONIBWKKTOPOVIA-BYPYZUCNSA-N L-Proline Chemical compound OC(=O)[C@@H]1CCCN1 ONIBWKKTOPOVIA-BYPYZUCNSA-N 0.000 description 1
- ODKSFYDXXFIFQN-BYPYZUCNSA-P L-argininium(2+) Chemical compound NC(=[NH2+])NCCC[C@H]([NH3+])C(O)=O ODKSFYDXXFIFQN-BYPYZUCNSA-P 0.000 description 1
- KDXKERNSBIXSRK-YFKPBYRVSA-N L-lysine Chemical compound NCCCC[C@H](N)C(O)=O KDXKERNSBIXSRK-YFKPBYRVSA-N 0.000 description 1
- ONIBWKKTOPOVIA-UHFFFAOYSA-N Proline Natural products OC(=O)C1CCCN1 ONIBWKKTOPOVIA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-PHYPRBDBSA-N alpha-D-galactose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-PHYPRBDBSA-N 0.000 description 1
- ODKSFYDXXFIFQN-UHFFFAOYSA-N arginine Natural products OC(=O)C(N)CCCNC(N)=N ODKSFYDXXFIFQN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 230000007071 enzymatic hydrolysis Effects 0.000 description 1
- 238000006047 enzymatic hydrolysis reaction Methods 0.000 description 1
- 239000004744 fabric Substances 0.000 description 1
- 239000000576 food coloring agent Substances 0.000 description 1
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 description 1
- 238000003306 harvesting Methods 0.000 description 1
- 239000002085 irritant Substances 0.000 description 1
- 231100000021 irritant Toxicity 0.000 description 1
- 229920002521 macromolecule Polymers 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 150000002772 monosaccharides Chemical class 0.000 description 1
- 238000010422 painting Methods 0.000 description 1
- 238000000053 physical method Methods 0.000 description 1
- 125000002924 primary amino group Chemical group [H]N([H])* 0.000 description 1
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 238000005215 recombination Methods 0.000 description 1
- 230000006798 recombination Effects 0.000 description 1
- 230000001953 sensory effect Effects 0.000 description 1
- -1 small molecule aminoacid Chemical class 0.000 description 1
- 230000000391 smoking effect Effects 0.000 description 1
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 description 1
- 230000000638 stimulation Effects 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 238000006467 substitution reaction Methods 0.000 description 1
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 1
- 239000002023 wood Substances 0.000 description 1
Landscapes
- Paper (AREA)
Abstract
本发明公开了一种烟草薄片卷烟纸调色剂，它是采用以下方法制备而成的：1)向烟叶废料加水煎煮提取，向提取液中加入酵母菌和蛋白酶发酵，将发酵液浓缩后再加入乙醇，静置，取上层清液回收乙醇并减压浓缩成清膏；2)向清膏中加入热水、还原糖、氨基酸，进行美拉德反应，反应结束后，将反应液浓缩，即为烟草薄片卷烟纸调色剂。本发明制备的调色剂能明显提升烟草薄片卷烟的评吸效果，而且使卷烟纸的颜色更加均匀，无斑点，色度更接近于雪茄烟。
Description
技术领域
本发明属于烟草薄片加工领域，具体涉及一种烟草薄片卷烟纸调色剂及一种烟草薄片卷烟纸调色方法。
背景技术
烟草薄片又称为重组烟叶、再造烟叶等，是将烟叶收获复烤及卷烟制造过程中产生的烟梗、烟末和次级烟叶等，按照物理方法或化学方法进行重组而成的产品，可作为烟草制品原料替代雪茄烟。在用烟草薄片制备卷烟时，为了使卷烟的外观更接近于雪茄，需要对卷烟纸进行染色处理，但是普通的染色剂常常会影响卷烟的吸味，增加烟气的刺激性。
CN102972857A公开了一种采用美拉德反应为烟草薄片卷烟纸着色的方法，它是将烟叶碎片或烟梗用水萃取，残渣制成烟草浆后再制成卷烟纸，将萃取液加入还原糖、氨基酸、香料后制成涂布液，最后涂布于卷烟纸上并进行美拉德反应。但是，上述方法是在涂布后的卷烟纸上进行美拉德反应，它存在以下缺点：1)由于是在卷烟纸上进行反应，因此反应时间不能太长，反应程度不充分，没有反应的氨基酸在卷烟纸烘烤过程中易析出，从而影响染色效果；2)由于美拉德反应受环境、设备等因素的影响较大，在卷烟纸上的反应程度无法精确控制，导致反应颜色不均匀，每批的色差较大，染色效果不稳定。3)染色后的卷烟纸木质气较重，杂气多，刺激性大。
发明内容
本发明的目的是针对上述缺陷，提供一种烟草薄片卷烟纸调色剂，本发明的另一个目的是提供一种烟草薄片卷烟纸调色方法。
上述目的是通过以下技术方案实现的：
一种烟草薄片卷烟纸调色剂，它是采用以下方法制备而成的：
1)向烟叶废料中按重量加入5-15倍水煎煮提取1-5h，过滤，向提取液中按重量加入0.1-2％酵母菌和2-8％蛋白酶，于26-32℃恒温发酵2-5天，过滤，将发酵液浓缩至相对密度为1.06-1.15，再向浓缩后的发酵液中按重量加入2-5倍60-90％乙醇，静置6-12小时，取上层清液回收乙醇并减压浓缩成清膏；
2)向清膏中加入20-50倍重量的热水，搅拌溶解后再加入还原糖、氨基酸，调节pH为9-11，在80-100℃条件下进行美拉德反应，反应时间为4-8小时，反应结束后，将反应液浓缩至相对密度为1.15-1.2，即为烟草薄片卷烟纸调色剂，
所述清膏、还原糖、氨基酸的重量比依次为1∶(5-20)∶(5-20)。
所述氨基酸可以是甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、赖氨酸、精氨酸等的任一种或其组合。
所述还原糖可以是葡萄糖、果糖、木糖、半乳糖等中的任一种或其组合。
作为一种优选方案，所述的烟草薄片卷烟纸调色剂是采用以下方法制备而成的：
1)向烟叶废料中按重量加入10倍水煎煮提取3h，过滤，向提取液中按重量加入0.5％酵母菌和5％蛋白酶，于30℃恒温发酵3天，过滤，将发酵液浓缩至相对密度为1.12，再向浓缩后的发酵液中按重量加入4倍75％乙醇，静置8小时，取上层清液回收乙醇并减压浓缩成清膏；
2)向清膏中加入30倍重量的热水，搅拌溶解后再加入还原糖、氨基酸，调节pH为10，在100℃条件下进行美拉德反应，反应时间为5小时，反应结束后，将反应液浓缩至相对密度为1.16，即为烟草薄片卷烟纸调色剂。
优选地，所述还原糖为木糖、所述氨基酸为甘氨酸，所述清膏、木糖、甘氨酸的重量比依次为1∶7.5∶8。
优选地，所述还原糖为木糖、所述氨基酸为丙氨酸，所述清膏、木糖、丙氨酸的重量比依次为1∶15∶15。
优选地，所述还原糖为葡萄糖、所述氨基酸为丝氨酸，所述清膏、葡萄糖、丝氨酸的重量比依次为1∶10∶14。
优选地，所述还原糖为果糖、所述氨基酸为苯丙氨酸，所述清膏、果糖、苯丙氨酸的重量比依次为1∶6∶7。
优选地，所述还原糖为半乳糖、所述氨基酸为赖氨酸，所述清膏、半乳糖、赖氨酸的重量比依次为1∶5∶5。
一种烟草薄片卷烟纸的调色方法：将以上所述的烟草薄片卷烟纸调色剂加入到涂布液中，混合均匀后涂布到烟草薄片卷烟纸上，所述烟草薄片卷烟纸调色剂占烟草薄片卷烟纸重量的0.3-0.5％。
本发明的有益效果是：
1)本发明先对原料进行酶解发酵，使其产生有独特风味的香气成分，同时将其中的蛋白质等大分子化合物降解为小分子氨基酸和单糖，提高下一步美拉德反应底物含量。利用美拉德反应进一步产生更多烟草特有的致香物质，同时美拉德产物的褐色与雪茄颜色相近，其作为卷烟纸天然的染色剂，可减少或者替代食用色素的使用，使产品质量更安全稳定。
2)染色剂可批量进行生产，使用时直接加到涂布液中对卷烟纸进行染色，方法不受环境、设备等因素的影响，质量可控，染色效果稳定，每批的色差很小。
3)美拉德反应充分，残留物少，染色效果均匀，颜色非常接近雪茄烟。
4)本发明制备的染色剂可以降低卷烟木质味和口腔刺激性、杂气，评吸效果更好。
附图说明
图1是本发明制备的调色剂对卷烟纸的染色效果图。
图2是普通调色剂对卷烟纸的染色效果图。
具体实施方式
为了更好地解释本发明，以下结合具体实施例对本发明作进一步的详细说明，但它们不对本发明构成限定。
实施例1
一种烟草薄片卷烟纸调色剂，它是采用以下方法制备而成的：
1)向烟梗、烟末、烟叶碎片等烟叶废料中按重量加入10倍水煎煮提取3h，过滤，向提取液中按重量加入0.5％酵母菌和5％蛋白酶，于30℃恒温发酵3天，过滤，将发酵液浓缩至相对密度为1.12，再向浓缩后的发酵液中按重量加入4倍75％(重量浓度)乙醇，静置8小时，取上层清液回收乙醇并减压浓缩成清膏。
2)向清膏中加入30倍重量的热水，搅拌溶解后再加入还原糖、氨基酸，调节pH为10，在100℃条件下进行美拉德反应，反应时间为5小时，反应结束后，将反应液浓缩至相对密度为1.16，即为烟草薄片卷烟纸调色剂。
所述还原糖为木糖、所述氨基酸为甘氨酸，所述清膏、木糖、甘氨酸的重量比依次为1∶7.5∶8。
实施例2
一种烟草薄片卷烟纸调色剂，它是采用以下方法制备而成的：
1)向烟叶废料中按重量加入5倍水煎煮提取1h，过滤，向提取液中按重量加入0.1％酵母菌和2％蛋白酶，于26℃恒温发酵5天，过滤，将发酵液浓缩至相对密度为1.06，再向浓缩后的发酵液中按重量加入2倍90％乙醇，静置6小时，取上层清液回收乙醇并减压浓缩成清膏；
2)向清膏中加入20倍重量的热水，搅拌溶解后再加入还原糖、氨基酸，调节pH为9，在80℃条件下进行美拉德反应，反应时间为8小时，反应结束后，将反应液浓缩至相对密度为1.15，即为烟草薄片卷烟纸调色剂。
所述还原糖为木糖、所述氨基酸为丙氨酸，所述清膏、木糖、丙氨酸的重量比依次为1∶15∶15。
实施例3
一种烟草薄片卷烟纸调色剂，它是采用以下方法制备而成的：
1)向烟叶废料中按重量加入15倍水煎煮提取5h，过滤，向提取液中按重量加入2％酵母菌和8％蛋白酶，于32℃恒温发酵2天，过滤，将发酵液浓缩至相对密度为1.15，再向浓缩后的发酵液中按重量加入5倍60％乙醇，静置12小时，取上层清液回收乙醇并减压浓缩成清膏；
2)向清膏中加入50倍重量的热水，搅拌溶解后再加入还原糖、氨基酸，调节pH为11，在100℃条件下进行美拉德反应，反应时间为4小时，反应结束后，将反应液浓缩至相对密度为1.2，即为烟草薄片卷烟纸调色剂。
所述还原糖为葡萄糖、所述氨基酸为丝氨酸，所述清膏、葡萄糖、丝氨酸的重量比依次为1∶10∶14。
实施例4
一种烟草薄片卷烟纸调色剂，它是采用以下方法制备而成的：
1)向烟叶废料中按重量加入8倍水煎煮提取4h，过滤，向提取液中按重量加入1.5％酵母菌和4％蛋白酶，于28℃恒温发酵4天，过滤，将发酵液浓缩至相对密度为1.08，再向浓缩后的发酵液中按重量加入3倍85％乙醇，静置10小时，取上层清液回收乙醇并减压浓缩成清膏；
2)向清膏中加入40倍重量的热水，搅拌溶解后再加入还原糖、氨基酸，调节pH为10，在95℃条件下进行美拉德反应，反应时间为7小时，反应结束后，将反应液浓缩至相对密度为1.16，即为烟草薄片卷烟纸调色剂。
所述还原糖为果糖、所述氨基酸为苯丙氨酸，所述清膏、果糖、苯丙氨酸的重量比依次为1∶6∶7。
实施例5
一种烟草薄片卷烟纸调色剂，它是采用以下方法制备而成的：
1)向烟叶废料中按重量加入12倍水煎煮提取2h，过滤，向提取液中按重量加入1％酵母菌和6％蛋白酶，于30℃恒温发酵3天，过滤，将发酵液浓缩至相对密度为1.1，再向浓缩后的发酵液中按重量加入3倍65％乙醇，静置6小时，取上层清液回收乙醇并减压浓缩成清膏；
2)向清膏中加入30倍重量的热水，搅拌溶解后再加入还原糖、氨基酸，调节pH为11，在100℃条件下进行美拉德反应，反应时间为5小时，反应结束后，将反应液浓缩至相对密度为1.18，即为烟草薄片卷烟纸调色剂。
所述还原糖为半乳糖、所述氨基酸为赖氨酸，所述清膏、半乳糖、赖氨酸的重量比依次为1∶5∶5。
试验例：效果评价试验
将实施例1-5制备的调色剂加入到卷烟纸涂布液中，混合均匀后涂布到烟草薄片卷烟纸上，使调色剂占烟草薄片卷烟纸重量的0.4％，干燥后，用相同的烟丝制成卷烟。同时用添加普通调色剂的卷烟纸为对照，评吸效果见表1。
表1.本发明调色剂对卷烟评吸效果的影响
| 加料量 | 感官评吸结果 |
| 实施例1 | 香气质提升，烟气协调性好，刺激性明显降低、无杂气和木质气 |
| 实施例2 | 香气质提升，烟气协调性好，刺激性有所降低、无杂气和木质气 |
| 实施例3 | 香气质提升，烟气协调性好，刺激性有所降低、无杂气和木质气 |
| 实施例4 | 香气质提升，烟气协调性好，刺激性有所降低、无杂气和木质气 |
| 实施例5 | 香气质提升，烟气协调性好，刺激性有所降低、无杂气和木质气 |
| 普通卷烟纸 | 香气质没有提升，烟气协调性差，有刺激性，有杂气和木质气 |
从上述结果可以看出，本发明制备的调色剂能明显提升卷烟的评吸效果，从图1和图2的颜色对比可以看出，本发明制备的调色剂使卷烟纸的颜色更加均匀，无斑点，色度更接近于雪茄烟。
Claims (8)
1.一种烟草薄片卷烟纸调色剂，其特征在于：它是采用以下方法制备而成的：
1)向烟叶废料中按重量加入5-15倍水煎煮提取1-5h，过滤，向提取液中按重量加入0.1-2％酵母菌和2-8％蛋白酶，于26-32℃恒温发酵2-5天，过滤，将发酵液浓缩至相对密度为1.06-1.15，再向浓缩后的发酵液中按重量加入2-5倍60-90％乙醇，静置6-12小时，取上层清液回收乙醇并减压浓缩成清膏；
2)向清膏中加入20-50倍重量的热水，搅拌溶解后再加入还原糖、氨基酸，调节pH为9-11，在80-100℃条件下进行美拉德反应，反应时间为4-8小时，反应结束后，将反应液浓缩至相对密度为1.15-1.2，即为烟草薄片卷烟纸调色剂，
所述清膏、还原糖、氨基酸的重量比依次为1∶(5-20)∶(5-20)。
2.如权利要求1所述的烟草薄片卷烟纸调色剂，其特征在于：它是采用以下方法制备而成的：
1)向烟叶废料中按重量加入10倍水煎煮提取3h，过滤，向提取液中按重量加入0.5％酵母菌和5％蛋白酶，于30℃恒温发酵3天，过滤，将发酵液浓缩至相对密度为1.12，再向浓缩后的发酵液中按重量加入4倍75％乙醇，静置8小时，取上层清液回收乙醇并减压浓缩成清膏；
2)向清膏中加入30倍重量的热水，搅拌溶解后再加入还原糖、氨基酸，调节pH为10，在100℃条件下进行美拉德反应，反应时间为5小时，反应结束后，将反应液浓缩至相对密度为1.16，即为烟草薄片卷烟纸调色剂。
3.如权利要求2所述的烟草薄片卷烟纸调色剂，其特征在于：所述还原糖为木糖、所述氨基酸为甘氨酸，所述清膏、木糖、甘氨酸的重量比依次为1∶7.5∶8。
4.如权利要求1所述的烟草薄片卷烟纸调色剂，其特征在于：所述还原糖为木糖、所述氨基酸为丙氨酸，所述清膏、木糖、丙氨酸的重量比依次为1∶15∶15。
5.如权利要求1所述的烟草薄片卷烟纸调色剂，其特征在于：所述还原糖为葡萄糖、所述氨基酸为丝氨酸，所述清膏、葡萄糖、丝氨酸的重量比依次为1∶10∶14。
6.如权利要求1所述的烟草薄片卷烟纸调色剂，其特征在于：所述还原糖为果糖、所述氨基酸为苯丙氨酸，所述清膏、果糖、苯丙氨酸的重量比依次为1∶6∶7。
7.如权利要求1所述的烟草薄片卷烟纸调色剂，其特征在于：所述还原糖为半乳糖、所述氨基酸为赖氨酸，所述清膏、半乳糖、赖氨酸的重量比依次为1∶5∶5。
8.一种烟草薄片卷烟纸的调色方法，其特征在于：将权利要求1-7任何一项所述的烟草薄片卷烟纸调色剂加入到涂布液中，混合均匀后涂布到烟草薄片卷烟纸上，所述烟草薄片卷烟纸调色剂占烟草薄片卷烟纸重量的0.3-0.5％。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510334694.7A CN105011345B (zh) | 2015-06-16 | 2015-06-16 | 一种烟草薄片卷烟纸调色剂及烟草薄片卷烟纸调色方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510334694.7A CN105011345B (zh) | 2015-06-16 | 2015-06-16 | 一种烟草薄片卷烟纸调色剂及烟草薄片卷烟纸调色方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN105011345A CN105011345A (zh) | 2015-11-04 |
| CN105011345B true CN105011345B (zh) | 2017-01-18 |
Family
ID=54401946
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201510334694.7A Active CN105011345B (zh) | 2015-06-16 | 2015-06-16 | 一种烟草薄片卷烟纸调色剂及烟草薄片卷烟纸调色方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN105011345B (zh) |
Families Citing this family (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107752116A (zh) * | 2016-08-23 | 2018-03-06 | 云南中烟新材料科技有限公司 | 一种有助于改善再造烟叶外观色彩的烟用香料 |
| CN106108105B (zh) * | 2016-09-21 | 2017-11-03 | 宝可科技（上海）有限公司 | 一种烟叶梗丝制备浓郁坚果香韵香精的方法 |
| CN106235390B (zh) * | 2016-10-14 | 2017-08-29 | 湖北中烟工业有限责任公司 | 一种烟草薄片用增香添加剂及其制备方法和应用 |
| CN106490673B (zh) * | 2016-10-26 | 2018-07-13 | 湖北中烟工业有限责任公司 | 一种以马里兰烟为原料制造低烟碱再造烟叶的方法 |
| WO2019010627A1 (zh) * | 2017-07-11 | 2019-01-17 | 东莞波顿香料有限公司 | 重组烟草薄片及其制备方法 |
| CN109393568B (zh) * | 2018-11-09 | 2021-02-02 | 湖北中烟工业有限责任公司 | 一种用于加热不燃烧卷烟的白肋烟提取物及其制备方法 |
| CN111418875B (zh) * | 2020-05-11 | 2022-01-11 | 河南中烟工业有限责任公司 | 一种雪茄风味卷烟纸的制备方法 |
| CN111887470A (zh) * | 2020-07-27 | 2020-11-06 | 广东多利宝生物科技有限公司 | 一种烟草提取物、其制备方法及新型烟草制品 |
| CN113512306A (zh) * | 2021-07-12 | 2021-10-19 | 云南中烟工业有限责任公司 | 一种染料、其制备方法及用途 |
| CN114903196B (zh) * | 2022-05-11 | 2023-03-24 | 河北中烟工业有限责任公司 | 烟草用着色添加剂及其制备方法和加热卷烟 |
Family Cites Families (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102524934B (zh) * | 2012-01-12 | 2016-08-24 | 中国林业科学研究院林产化学工业研究所 | 一种再造烟叶涂布液组分及组分群化学厨房组合、耦合化制备工艺 |
| CN103564645A (zh) * | 2012-07-18 | 2014-02-12 | 朱大恒 | 一种利用大田烟叶废料生产烟草浸膏的方法及用途 |
| CN102972857A (zh) * | 2012-10-31 | 2013-03-20 | 湖北新业烟草薄片开发有限公司 | 一种采用美拉德反应为烟草薄片卷烟纸着色的方法 |
-
2015
- 2015-06-16 CN CN201510334694.7A patent/CN105011345B/zh active Active
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| CN105011345A (zh) | 2015-11-04 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN105011345B (zh) | 一种烟草薄片卷烟纸调色剂及烟草薄片卷烟纸调色方法 | |
| CN105019294B (zh) | 一种烟草薄片卷烟纸的制备方法 | |
| CN105040518B (zh) | 一种烟草薄片卷烟纸涂布液 | |
| CN106833898B (zh) | 一种米香型烟用香料的制备方法 | |
| CN106047481A (zh) | 一种低次烟叶发酵提取物的制备方法及其应用 | |
| CN101889728B (zh) | 一种乙醇提取烘烤发酵麦芽浸膏的方法及其在烟草中的应用 | |
| CN106235375A (zh) | 一种制造适合烤烟风味的晒烟再造烟叶的方法 | |
| CN105053962A (zh) | 一种酱油的酿造工艺 | |
| CN101518358A (zh) | 一种烟用香料溶剂及其制备方法 | |
| CN105077571A (zh) | 酶解萃取-美拉德反应复合技术制备烟草薄片的方法 | |
| CN108968132B (zh) | 一种再造烟叶涂布液的制备方法 | |
| CN105419943A (zh) | 一种利用酒尾制备烟用美拉德香料的方法 | |
| CN108410659A (zh) | 一种酱香型白酒的酿制方法 | |
| CN110574959A (zh) | 再造烟叶双面单独涂布工艺 | |
| CN106387982B (zh) | 一种利用微生物制备再造烟叶的方法 | |
| CN106174688A (zh) | 一种制备晒红烟提取物的方法及其应用 | |
| CN103315377A (zh) | 一种造纸法再造烟叶提取液的制备方法 | |
| CN106753986A (zh) | 一种猕猴桃果发酵酒的酿造方法 | |
| CN105567525B (zh) | 一种绵柔醇甜型芝麻香酒的生产方法 | |
| CN109171004A (zh) | 一种复配枫槭浸膏美拉德反应香料、其制备方法及在造纸法再造烟叶中的应用 | |
| CN104905397B (zh) | 一种玫瑰茄烟用香料的制备方法及其在重组烟叶中的应用 | |
| KR101885323B1 (ko) | 식품 풍미 증강용 소재 및 그의 제조방법 | |
| CN104983056B (zh) | 一种可可黑粉烟用添加剂的制备方法及其在重组烟叶卷烟中的应用 | |
| CN105249407A (zh) | 一种绞股蓝羊骨油调味粉及其制备方法 | |
| CN108477662A (zh) | 一种白肋烟特色再造烟叶的制造工艺 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant |