CN104943980A - 保持器 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种保持器复合体，包括保持器主体与框体，该保持器主体与框体容易装卸，并且即便保持器反转也不容易脱离。保持器主体具有至少一个以上杯状容器，且设置有串行地将其侧面部桥接的第一棒状体，且包括同样地将与所述侧面部对置的侧面部桥接的第二棒状体，能够收纳该保持器主体的方形的框体构成为，在该框体的一边上设置剖面呈倒“コ”字状的卡止部，在该“コ”字状的上下端的任一方均能够与所述第一棒状体卡止，并且该框体包括第二卡止部，从大致水平方向插入第二棒状体，第二卡止部将该第二棒状体卡止，以抑制所述第二棒状体向上下方向移动，其中，该第二棒状体接合在框体的和与所述第一棒状体卡合的一边对置的边上。

Description

保持器

技术领域

本发明涉及在通过生产线连续生产炸什锦、方便面的情况下所使用的保持器。并且，本发明的保持器能够容易地进行保持器主体部与框体的装卸，并且也能够应用于包括为了去除收纳于该保持器的内容物等而进行上下反转的工序的生产线。

背景技术

在炸什锦、方便面的油炸处理、干燥处理中进行连续生产的情况下，以在传送链上连结图10所示的被称为保持器的金属制的框体的方式利用。在该保持器上连结有多个杯状容器，将炸什锦的原料、面条收纳于该杯状容器内进行油炸、干燥处理，由此制造出炸什锦、方便面块。

这里，传送链与保持器的连结借助销等实施，解除连结或进行连结的操作有时具有繁杂的操作。

通常，保持器大多由连结多个杯状容器而成的保持器列与收纳该保持器整体的框体构成。因此，如果能够仅将框体与传送链连结，并将保持器主体以容易装卸的方式安装于该框体，则通过仅适当更换内部的保持器主体，有利于保持器的模具更换、保持器的清洗、保管空间等方面。

另一方面，保持器的动作不一定是水平状态，存在因取出内容物等的目而进行反转的情况。如果能够将保持器主体安装为容易装卸，则在反转时保持器主体容易分离，需要解决这些相反的问题。

但是，并未公开与这样的保持器有关的在先技术。作为示出普通保持器的方式的在先技术，公开了专利文献1中记载的保持器结构。

在先技术文献

专利文献

专利文献1：日本特开2009-249111

发明内容

发明要解决的课题

因此，本发明的发明人们的目的在于开发一种保持器复合体，其包括保持器主体与框体，所述保持器主体与框体容易装卸，并且即便使保持器反转也不容易脱离。

用于解决课题的手段

本发明的发明人们的认真研究的结果及各种反复试验的结果是，发现能够以如下方式实现上述目的：对于保持器主体与该框体的结构，首先，对于保持器主体，保持器主体具有至少一个以上的杯状容器，且设置串行地将其侧面部桥接的第一棒状体，并且包括同样地将与所述侧面部对置的侧面部桥接的第二棒状体，作为能够收纳该保持器主体的方形的框体，在该框体的一边上设置剖面呈倒“コ”字状的卡止部，在该“コ”字状的上下端的任一方均能够与所述第一棒状体卡止，并且该框体包括第二卡止部，从大致水平方向插入第二棒状体，第二卡止部将该第二棒状体卡止，以抑制所述第二棒状体向上下方向移动，其中，该第二棒状体接合在框体的和与所述第一棒状体卡合的一边对置的边上。

即，本发明的第一方式涉及一种保持器复合体，该保持器复合体具备保持器主体和保持器框体，所述保持器主体包括：一个或多个杯状容器；第一棒状体，其串行地将该杯状容器的侧面部桥接；以及第二棒状体，其串行地将与所述侧面部对置的侧面部桥接，所述保持器框体包括：方形的框体，其能够收纳所述保持器主体；第一卡止部，其是接合于该框体的一边上的剖面呈倒“コ”字状的卡止部，其能够在该倒“コ”字状的上下端与所述第一棒状体卡止；以及第二卡止部，其接合于所述框体的与所述一边对置的边上，并将所述第二棒状体卡止，以抑制该第二棒状体向上下方向移动。

接下来，若所述框体呈带状，则所述框体较轻，故而优选。

即，本发明的第二方式构成为，在技术方案1所述的保持器复合体的基础上，所述框体呈带状。

此外，所述保持器复合体优选在油炸食品的制造中使用。

即，本发明的第三方式构成为，在技术方案1所述的保持器复合体的基础上，所述保持器复合体用于油炸食品的制造。

发明效果

通过使用本发明的保持器复合体，保持器主体部与框体容易装卸，另外，即使在包括为了取出收纳于该保持器的内容物等而进行上下反转的工序的情况下，也能够利用。

附图说明

图1是将本发明的保持器复合体分离的情况的立体图。

图2是各种杯状容器的立体图。

图3是保持器主体的立体图。

图4是将框体与传送链连结后的情况的立体图。

图5是框体的立体图。

图6是示出上下反转后的情况下的第一卡止部的卡止状态的保持器复合体的剖视图。

图7是将保持器主体与框体装卸时的保持器复合体的剖视图。

图8是使保持器复合体旋转时的保持器复合体的剖视图。

图9是在炸什锦生产线中应用保持器复合体时的保持器复合体的剖视图。

图10是示出保持器与传送链的例子的立体图。

附图标记说明

57  上端(第一卡止部的倒“コ”字状上端)

59  下端(第一卡止部的倒”コ”字状下端)

100 保持器主体

111 第一棒状体

122 第二棒状体

150 杯状容器

200 保持器框体

201 旋转中心轴

203 突起部

205 突出部

211 第一卡止部

250 方形的框体

270 第二卡止部

300 炸什锦

500 油炸槽

580 传送链

599 原料供给机

600 链轮

620 传送带

具体实施方式

以下，参照附图对用于实施本申请发明的第一实施方式进行说明。需要说明的是，本发明当然不限定于该实施方式。

<整体结构>

本发明的保持器复合体由图1(a)所示的保持器主体100与图1(b)所示的收纳该保持器主体100的框体200构成。在后文详细叙述，保持器主体100与框体200能够装卸。

需要说明的是，通常，保持器如图10所示那样以与传送链连结的方式使用。接下来，为了对本案的保持器主体100与框体200的结构方面的特征等进行说明而对它们的结构进行说明。

<保持器主体>

如图1(a)所示，在本发明的保持器主体100中包括一个或多个杯状容器150。一般，在连续生产中，为了一次对多个炸什锦、方便面进行油炸、干燥处理而制造，连结并使用多个杯状容器150。

<杯状容器>

这里，本发明所说的杯状容器150是指如图2所示那样上部开口的容器，然而不仅是如图2的(a)、(b)所示有底的情况，当然也可以如(c)、(d)所示是具有孔的情况。杯状容器150的形状并不特别限定，能够采用各种方式。另外，既可以是平盘类型，也可以是深底类型。另外，也可以具有凸缘部。

杯状容器150的尺寸不特别限定，例如，一般而言，在炸什锦30的情况下，当容器为圆形时，直径大体约为50mm～150mm，深度约5mm～30mm，在方便面的保持器用的情况下，如果容器为圆形，一般来说，直径大体约为50mm～150mm，深度约为60mm～150mm。

<第一棒状体>

在本第一实施方式中，连续地配置所述杯状容器150，且设置有将形成为一列的该杯状容器的连续体的侧面部桥接的第一棒状体111(保持器主体)。本发明所说的“桥接”不仅是指如图3(a)所示多个杯状容器150与一个棒状体接合的情况，当然还包括图3(b)的通过多个棒状体桥接的情况。

另外，在图3中例示了一列的情况，但不限定于此。当然也可以是二列等多列。

并且，本发明所说的侧面部不仅是指与杯状容器150的侧面部分直接相接的情况，还包括例如该棒状体在杯状容器150的凸缘部下进行桥接而不与侧面部直接相接的情况。

需要说明的是，在上述实施方式中，对多个杯状容器进行桥接，但是杯状容器当然也可以为一个。

<第二棒状体>

在与设置有所述第一棒状体111的侧面部相反的侧面部，与第一棒状体111相同地设置有第二棒状体122。一般，第二棒状体122以与第一棒状体111对称的方式设置，但并不限定于此。例如，当然也可以将第一棒状体111设置为与杯状容器150的侧面部粘合，将第二棒状体122设置于凸缘部。

<框体>

本发明中的方形的框体200是指，用于如图1(b)所示那样收纳所述保持器主体100的构件。另外，能够将该框体200与连续生产中的传送链580连结。

这样，在本发明中，能够仅将该框体200如图4所示连结于传送链580，将上述保持器主体100以能够装卸的方式安装于该框体200。通过仅将框体200连结于传送链580，能够仅更换保持器主体100，能够容易地更换多种保持器。另外，由于也能够仅将保持器主体100从框体200拆下而保管，因此具有各种优点。

需要说明的是，对于框体200与传送链580的连结，如果是图5(与图1(b)相同)所示的框体200，通过设置从框体200的两端的中央突出的旋转中心轴201，使该旋转中心轴201与传送链580连结，能够将框体200与传送链580连结。

并且，能够利用处于旋转中心轴201的两端的突起部203、朝向下方的突出部205来控制保持器的反转、倾斜。

另外，框体200的形状并不特别限定。既可以如图5所示是带状，也可以是有底的。另外，也可以在该底部具有孔。

<第一卡止部>

如图1(b)所示，框体200的第一卡止部211接合于框体200的长度方向的一边上，用于使第一棒状体111与框体200卡止。在本实施方式中，如图1(b)所示，第一卡止部211在框体200的一边上设置有五处。另外，为了进行卡止，第一卡止部211具有倒“コ”字状的结构。

<倒“コ”字状的卡止部>

在本实施方式中，如图1(b)所示，在所述框体200的一边上接合有倒“コ”字状的卡止部。需要说明的是，本发明所说的“接合”不仅是指焊接的情况，还能够是嵌入方法等各种方式。

如图6(a)、(b)所示，本实施方式中的“コ”字状的卡止部211在倒“コ”字状的上端57和下端59处卡止第一棒状体111。即，本实施方式的第一卡止部211具有倒“コ”字状的上端57和下端59。倒“コ”字状的上端部57的前端向下方弯曲从而形成有凹部。另外，该倒コ字的下端59的前端部接合在比框体200的上端部靠下部的位置。由此，形成由框体200的一边和倒“コ”字状部的下端部59围成的凹部。

在该卡止部处，构成为能够利用所述保持器主体100的第一棒状体111与该上端57和下端59进行卡止。即，如图6所示，在水平状态下，第一棒状体111嵌入倒“コ”字状的下端59的凹部(图6(a))，另外，在上下反转后的反转状态下，第一棒状体111嵌入所述倒“コ”字状的上部的凹部(图6(b))，因此，在任一情况下均能够形成卡止状态。

<第二卡止部>

如图1(b)所示，在框体200的设置有第一卡止部211的边相反的边上设置有第二卡止部270。在本实施方式中，第二卡止部270在边上设置有五处。对于第二卡止部270，“卡合”也不仅是指焊接的情况，能够是嵌入方法等各种方式。

如图6所示，第二卡止部由与框体200的上部和中间部隔开间隔且沿大致水平方向延伸的两个突起部构成。能够将保持器主体的第二棒状体122插入并卡止在该突起部之间。

需要说明的是，对于第二卡止部270，只要以抑制上下方向的移动的方式进行卡止即可，因此，不仅可以采用图6所示的方式，例如，还可以采用将“コ”字状的卡止部件水平地焊接于框体的方式。

在本实施方式中，第一卡止部211与第二卡止部270设置为在长度方向的一边彼此间对称，然而也可以非对称。另外，也可以是第一卡止部211在边上设置有五处而第二卡止部270设置有两处、三处，或者卡止部的数量不同。

<保持器与外框的装卸方法>

接下来，对本实施方式中的保持器复合体的保持器主体100与框体200的装卸方法进行如下叙述。如图7所示，本发明的保持器主体100与框体200的装卸能够以如下方式简单地进行。首先，将保持器主体100的第一棒状体111插入框体200的倒“コ”字状的卡止部211的内部、或形成能够插入的状态。

接下来，将第二棒状体122从水平方向插入第二卡止部270。此时，第一棒状体111向比倒“コ”字状的部分略靠外侧的位置移动，但在第二棒状体122插入第二卡止部270的同时，第一棒状体111在第一卡止部211的下端部59被卡止。由此，完成保持器复合体与框体200的卡止状态。

另外，在欲分离保持器主体100与框体200的情况下，解除第一卡止部211的卡止，通过使保持器部从倒“コ”字状的部分沿水平方向移动等，能够容易地使保持器主体100与框体200分离。

<保持器复合体旋转时的动作>

接下来，对使本发明的保持器复合体逆时针旋转时的动作进行说明。如图8所示，在逆时针旋转时，形成剖面呈倒“コ”字状的第一卡止部211向上部抬起的状态，但在到达90°附近之前，一直在第一卡止部211的倒“コ”字状的下端部59继续进行卡止。另一方面，由于在第二卡止部270抑制向上下方向的移动，因此卡止不会解除。

当旋转超过90°时，第一卡止部211中的第一棒状体111从剖面呈“コ”字状的下端部59向上端部57移动，在剖面“コ”字状部的上端部57卡止。

第二卡止部270在第二棒状体122的卡止不解除的情况下旋转至180℃。需要说明的是，第二卡止部270能够旋转超过180°，旋转至不足270°的程度。

并且，在从旋转后的状态向水平方向复原时，如果向与之前的旋转方向相反方向的顺时针方向旋转，则复原至水平状态。

这样，本发明的保持器复合体能够实现从水平方向旋转180°及其复原。

<实际的食品生产线上的动作>

本发明的保持器复合体能够在使该保持器主体100反转的生产线中使用。作为具体的生产线，能够在方便面、炸什锦、各种油炸物等的生产线中使用。例如，如图9所示，能够列举出炸什锦的油炸生产线。

如图9所示，该生产线的油炸处理装置具备油炸槽500、传送链580(环状)、架设在链上的保持器、炸什锦原料供给机599、链轮600、以及用于在油炸槽500中回收离开后的炸什锦300的传送带620等。在图9中，将纸面左→右的移动设为“去程移动”，将纸面右→左的移动设为“回程移动”。

在油炸槽500中存积有油炸用的油。另外，链具有两条，且相互以相同高度并排配置，将一部分链配置在所述油炸槽500内，其他部分配置于油炸槽500外部的空间。另外，保持器架设在图10所示的两条链之间。

如图9所示，从油炸槽500退出的保持器通过传送链580在去程移动中水平地输送过规定区间之后，向斜上方向输送，转变为水平状态的移动。在进行水平状态的移动时，炸什锦原料供给机599从上部投入炸什锦原料。投入有炸什锦原料的保持器一边维持该水平状态一边被输送，在链被链轮600卷绕而旋转的状态下也一边保持水平状态一边转变为回程移动。维持水平状态并收纳有炸什锦原料的保持器保持原样地以水平状态输送过规定区间之后向斜下方向输送，进入油炸槽500，开始进行油炸处理。

在油炸槽500中，一边以水平状态输送一边进行规定时间的油炸处理，为了使炸什锦300离开保持器而使本发明的保持器反转。在使本保持器反转之后，使反转后的保持器向上部离开。即，链被链轮600环绕而旋转，并且保持器也向上部离开。使炸什锦300离开后的保持器接下来复原至水平状态。

该生产线采用将炸什锦300油炸后反转的方式，但通过使用本实施方式的保持器复合体，即使逆时针旋转180°以上，保持器主体100也不会从框体200脱离，因此能够适当应用于本发明图9所示的生产线。

Claims (3)

1.一种保持器复合体，其特征在于，

所述保持器符合体具备保持器主体和保持器框体，

所述保持器主体包括：

一个或多个杯状容器；

第一棒状体，其串行地将该杯状容器的侧面部桥接；以及

第二棒状体，其串行地将与所述侧面部对置的侧面部桥接，

所述保持器框体包括：

方形的框体，其能够收纳所述保持器主体；

第一卡止部，其是接合于该框体的一边上的剖面呈倒“コ”字状的卡止部，其能够在该倒“コ”字状的上下端与所述第一棒状体卡止；以及

第二卡止部，其接合于所述框体的与所述一边对置的边上，并将所述第二棒状体卡止，以抑制该第二棒状体向上下方向移动。

2.根据权利要求1所述的保持器复合体，其特征在于，

所述框体呈带状。

3.根据权利要求1所述的保持器复合体，其特征在于，

所述保持器复合体在油炸食品的制造中使用。