JP2015188527A - リテーナ - Google Patents
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Abstract
Description
通常、リテーナは、カップ状容器を複数連結したリテーナ列と当該リテーナ全体を収納する枠体からなることが多い。そこで、枠体のみをコンベアチェーンに連結し、当該枠体にリテーナ本体を脱着容易に装着することができれば、内部のリテーナ本体のみを適宜交換することで、リテーナの型替え、リテーナの洗浄、保管スペース等において有利である。
しかし、このようなリテーナに関する先行技術は開示されていない。一般的なリテーナの態様を示す先行技術として特許文献1に記載のリテーナ構造が開示されている。
「一又は複数のカップ状容器と、
該カップ状容器の側面部を直列に架橋する第一棒状体と、
前記側面部に対向する側面部を直列に架橋する第二棒状体と、
を含むリテーナ本体と、
前記リテーナ本体を収容可能な方形状の枠体と、
該枠体の一辺上に接合される断面逆コ字状の係止部であって、当該係止部は前記第一棒状体と当該逆コ字状の上下端で係止可能する第一係止部と、
前記枠体の前記一辺と対向する辺上に接合され、前記第二棒状体を、その上下方向への移動を抑止するように係止する第二係止部と、
を含むリテーナ枠体を、
備えたリテーナ複合体。」、である。
すなわち、本願第二の発明は、
「前記枠体が帯状である請求項1に記載のリテーナ複合体。」、である。
さらに、前記リテーナ複合体はフライ食品の製造に用いると好適である。
すなわち、本願第三の発明は、
「前記リテーナ複合体がフライ食品の製造に用いられるものである請求項1に記載のリテーナ複合体。」、である。
下端(第一係止部の逆コ字状 下端) 59
リテーナ本体 100
第一棒状体 111
第二棒状体 122
カップ状容器 150
リテーナ枠体 200
回転中心軸 201
突起部 203
突出部 205
第一係止部 211
方形状の枠体 250
第二係止部 270
かき揚げ 300
フライ槽 500
コンベアチェーン 580
生地供給機 599
スプロケット 600
コンベア 620
本発明のリテーナ複合体は、図1(a)に示すリテーナ本体100と図1(b)に示す当該リテーナ本体100を収容する枠体200からなる。これらは後に詳細を述べるが脱着可能となっている。
尚、通常リテーナは図10に示すようにコンベアチェーンに連結されて使用される。次に、本件のリテーナ本体100と枠体200の構造上の特徴等を説明するために構造の説明をする。
本発明のリテーナ本体100には、図1(a)に示すように、一又は複数のカップ状容器150が含まれる。連続生産においては一度に複数のかき揚げや即席麺をフライや乾燥処理して製造するため複数のカップ状容器150が連結等されて使用されるのが一般的である。
ここで、本発明にいうカップ状容器150とは、図2に示すように上部開口の容器をいうが、 図2の(a)、(b)に示しますように有底の場合のみならす、(c)、(d)に示しますように孔を有する場合でも当然に可能である。カップ状容器150の形状は特に限定されず種々の形態が可能である。また、平皿タイプであってもよいし、深底タイプであってもよい。また、フランジ部を有していてもよい。
カップ状容器150のサイズについては特に限定されるものではないが、例えば、かき揚げ30で容器が円形の場合、概ね直径50mm〜150mm程度、深さは5mm〜30mm程度、即席麺のリテーナ用で容器が円形であれば、直径概ね直径50mm〜150mm程度、深さは、60mm〜150mm程度が一般的である。
本第一の実施態様においては、前記のカップ状容器150を連続して配置し、当該一列となっているカップ状容器の連続体の側面部を架橋する第一棒状体111が設けられている(リテーナ本体)。本発明にいう“架橋”とは、図3(a)に示すように複数のカップ状容器150が一本の棒状体に接合している場合のみならず、図3(b)複数本の棒状体によって架橋されている場合も当然に含む。
また、図3では一列の場合を例示しているがこれに限定されるものではない。二列等の複数列であってもよいことはもちろんである。
さらに、本発明にいう側面部とは、カップ状容器150の側面部分に直接に接している場合のみならず、例えば、当該棒状体がカップ状容器150のフランジ部下において架橋しており、側面部とは直接に接していない場合も含む。
尚、上記実施態様では複数のカップ状容器を架橋しているが、カップ状容器は1つとしてもよいことは勿論である。
前記第一棒状体111が設けられている側面部と対抗する側面部において第一棒状体111と同様に第二棒状体122が設けられている。第二棒状体122は第一棒状体111と対称に設けられるのが一般的であるが、これに限定されるものではない。例えば、第一棒状体111をカップ状容器150の側面部に接着するように設け、第二棒状体122をフランジ部に設けてもよいことはもちろんである。
本発明における方形状の枠体200とは、図1(b)に示すように前記リテーナ本体100を収納するためのものである。また、連続生産におけるコンベアチェーン580に、当該枠体200を連結することができる。
このように、本発明では、当該枠体200のみを図4に示すようにコンベアチェーン580に連結しておき、前述したリテーナ本体100を当該枠体200に脱着可能に装着することができる。枠体200のみをコンベアチェーン580に連結しておくことで、リテーナ本体100のみを入れ替えることができ、多種類のリテーナの容易に交換できる。また、リテーナ本体100のみを枠体200から外して保管しておくこともできるため、様々な利点を有する。
さらに、回転中心軸201の両端にある突起部203や下方への突出部205によってリテーナの反転や傾斜を制御することができる。
また、枠体200の形状は特に限定されるものではない。図5に示すように帯状であってもよいし、有底であってもよい。また、当該底部に孔を有していてもよい。
図1(b)に示すように枠体200の第一係止部211は、枠体200の長手方向の一辺上に接合されており、第一棒状体111を枠体200と係止するためのものである。本実施態様では図1(b)に示すように枠体200の一辺上に5箇所設けられている。また、係止するために逆コ字状の構造を有している。
本実施態様においては、図1(b)に示すように前記枠体200の一辺状に逆コ字状55の係止部が接合される。尚、本発明にいう“接合”とは、溶接している場合のみならず、嵌め込み方法等の種々な態様が可能である。
図6(a)、(b)に示すように本実施態様における逆コ字状の係止部211は逆コ字状の上下端57,59において第一棒状体111を係止する。すなわち、本実施態様の第一係止部211は逆コ字状の上下端57,59を有する。逆コ字状の上端部57の先端は下方に屈曲しており凹部を形成している。また、当該逆コ字の下端59の先端部は枠体200の上端部よりも下部に接合されている。これによって枠体200の一辺と逆コ字状部の下端部59に囲まれた凹部を形成している。
図1(b)に示すように枠体200の第一係止部211が設けられている辺と対抗する辺上において第二係止部270が設けられている。本実施態様では、辺上に5箇所設けられている。第二係止部270についても“接合”とは、溶接している場合のみならず、嵌め込み方法等の種々な態様が可能である。
第二係止部は図6に示すように枠体200の上部と中間部から間隔を隔てて略水平方向に延びる二本の突起部から構成されている。当該突起部の間にリテーナ本体の第二棒状体122を挿入して係止することができる。
本実施態様では、第一係止部211と第二係止部270は、長手方向の一辺同士で対称に設けられているが非対称であってもよい。また、第一係止部211が辺上に5箇所設けられているのに対し第二係止部270が二や三箇所であったり、係止部の数が異なっていてもよい。
次に、本実施態様でのリテーナ複合体のリテーナ本体100と枠体200の脱着方法について以下に述べる。図7に示すように本発明のリテーナ本体100と枠体200の脱着は以下のように簡単に行うことができる。まず、リテーナ本体100の第一棒状体111を枠体200の逆コ字状の係止部211の内部に挿入又は挿入可能な状態とする。
また、リテーナ本体100と枠体200を分離したい場合には、第一係止部211における係止を解除して、リテーナ部を逆コ字状55から水平方向に移動等することによって容易にリテーナ本体100を枠体200から分離することができる。
次に、本発明のリテーナ複合体を反時計回りに回転する場合の動きについて説明する。
図8に示すように、反時計回りに回転する場合、断面逆コ字状の第一係止部211が上部に持ち上がる態様とするが、90°付近になるまでは、第一係止部211の逆コ字状の下端部59で係止が継続する。一方、第二係止部270においては上下方向への移動が抑止されているため、係止が外れることはない。
90°を超えて回転する場合、第一係止部211における第一棒状体111は断面コ字状の下端部59から上端部57に移動して断面コ字状部の上端部57で係止する。
第二係止部270では、第二棒状体122の係止が外れることなく、180℃まで回転する。尚、180°を超えて270°未満程度まで回転は可能である。
そして、回転した状態から水平方向に復帰する場合には、先の回転方向と逆方向の時計回りに回転すれば水平状態に復帰する。
このように本願発明のリテーナ複合体は水平方向から180°の回転及びその復帰が可能である。
本発明のリテーナ複合体は、当該リテーナ本体100を反転させるラインで使用することができる。具体的な製造ラインとして、即席麺やかき揚げや各種のフライ物等の製造ラインに用いることができる。例えば図9に示すように、かき揚げのフライラインが例として挙げられる。
図9に示すように当該ラインのフライ処理装置は、フライ槽500と、コンベアチェーン580(無端状)、チェーンに架け渡しされたリテーナ、かき揚げ生地供給機599、スプロケット600、フライ槽500で遊離後のかき揚げ300を回収するためのコンベア620等を備えている。図9において紙面左→右への移動は“往動”、紙面右→左の移動は“復動”とする。
当該ラインは、かき揚げ300をフライ後反転する態様を採っているが、本実施態様のリテーナ複合体を用いることで反時計回りに180°以上回転させてもリテーナ本体100が枠体200から離脱することはないため、本図9に示すようなラインに好適に利用することができる。
Claims (3)
- 一又は複数のカップ状容器と、
該カップ状容器の側面部を直列に架橋する第一棒状体と、
前記側面部に対向する側面部を直列に架橋する第二棒状体と、
を含むリテーナ本体と、
前記リテーナ本体を収容可能な方形状の枠体と、
該枠体の一辺上に接合される断面逆コ字状の係止部であって、当該係止部は前記第一棒状体と当該逆コ字状の上下端で係止可能する第一係止部と、
前記枠体の前記一辺と対向する辺上に接合され、前記第二棒状体を、その上下方向への移動を抑止するように係止する第二係止部と、
を含むリテーナ枠体を、
備えたリテーナ複合体。 - 前記枠体が帯状である請求項1に記載のリテーナ複合体。
- 前記リテーナ複合体がフライ食品の製造に用いられるものである請求項1に記載のリテーナ複合体。
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