CN104886309A - 一种灵芝竹叶茶的制备方法及其产品 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种灵芝竹叶茶的制备方法及其产品，涉及灵芝保健食品加工领域，包括以下步骤：步骤(1)灵芝子实体的切片、提取、过滤、分离；步骤(2)竹叶的采摘、杀青、干燥；步骤(3)灵芝提取液减压浓缩、干燥后用乙醇配置溶液喷洒到竹叶茶表面；步骤(4)灵芝滤渣洗涤烘干；步骤(5)竹叶茶与灵芝茶及其他成分混合制得灵芝竹叶茶。本发明方法以灵芝子实体及竹叶为原料，制备得到的灵芝竹叶茶富含黄酮类、茶多酚类及灵芝多糖有效成分，具有散火清热等极高的功能保健作用，长期饮用无毒副作用，开发了灵芝保健食品加工领域新产品。

Description

一种灵芝竹叶茶的制备方法及其产品

技术领域：

本发明属于灵芝保健食品加工领域，涉及一种灵芝茶的制备方法及其产品，尤其涉及一种灵芝竹叶茶的制备方法及其产品。

背景技术：

灵芝(Ganodermalucidum)又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。以紫灵芝药效为最好，灵芝原产于亚洲东部，中国分布最广的在江西，灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍贵药材，具备很高的药用价值，经过科研机构数十年的现代药理学研究证实，灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效。

竹叶为禾本科植物淡竹(竹子)的叶。竹叶在我国拥有悠久的食用和药用历史，是国家认可并批准的药、食两用的天然植物。研究表明，竹叶提取物有效成分包括黄酮、酚酮、蒽醌、内酯、多糖、氨基酸、微量元素等，具有优良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、降血脂、预防心脑血管疾病、保护肝脏、扩张毛细血管、疏通微循环、活化大脑、促进记忆、改善睡眠、抗癌症、美化肌肤等功效。据相关研究报道，在“第二届国际天然抗氧化剂会议”上，国内外多位学者报告了关于天然生物黄酮对抗癌药引起的骨髓毒性及免疫功能抑制的影响，对冠心病患者微循环、血小板功能的影响及心肌出血的改善。

竹叶有着中医传统的清热解毒的功效。有清热除烦，生津利尿的功效。可治热病烦渴，小儿惊癔，咳逆吐衄，面赤，小便短赤，口糜舌疮等。竹叶提取物有良好的工艺特性，易溶于热水和低浓度的醇，具有高度的水、热稳定性，加工适应性好，并且具有高度的抗氧化稳定性，在局部浓度大大超标时，也不会发生茶多酚样的促氧化作用。同时竹叶提取物具有典型的竹叶清香，清爽怡人，微苦、微甜。竹叶提取物可广泛用于医药、食品、抗衰老产品及美容化妆品、饲料等领域。

灵芝切片即灵芝子实体切片，其效果远远小于灵芝孢子粉，目前市场上一般用来浸提浓缩后制备冲剂等茶饮，单纯的用热水浸泡不能很好地利用灵芝切片中的有益成分。竹叶也是竹材加工或者竹材砍伐过程中的丢弃物，长期以来竹叶资源并没有得到有利的利用。

中国发明专利CN103609803A公开了一种竹叶茶及其制备方法，属于茶饮科加工技术领域，该制备方法是采集鲜嫩竹叶，去除叶柄，洗净凉干后的竹叶放在太阳下晾晒至水分含量降低30％-60％；将晾晒后的竹叶在温度为-10-0℃条件下保温0.5-3h后放入空气中至温度为室温后，在温度为30-60℃的条件下烘干1-3h从而制成针状的竹叶茶，将烘干后所得的竹叶茶用纸袋包装后再用箬竹叶包裹。采用该发明方法制备得到的竹叶茶不仅含有较高的茶多酚含量且具有较好的消炎作用，但是该发明产品功效较单一。

中国发明专利CN101606743公开了一种灵芝饮料，是由重百分比为灵芝20-35％、山楂20-35％、芦根10-25％、淡竹叶10-25％、枸杞子10-15％、桂圆肉10-15％和红枣5-20％的原料经过加热提取后得到的提取液，并按上述提取液重量的百分比加入绵白糖3-10％、麦芽糖浆3-10％、蜂蜜2-10％和柠檬酸0.1-0.3％形成的饮料。该发明制备的既是饮料又有营养保健效果，可长时间贮存，非常方便，是本发明的最接近现有技术。

发明内容：

本发明针对现有技术存在的问题，提供一种灵芝竹叶茶的制备方法及其产品，以灵芝子实体及竹叶茶为原料，制备得到的灵芝竹叶茶富含黄酮类、茶多酚类及灵芝多糖有效成分，具有散火清热的功效，具有极高的功能保健作用，长期饮用无毒副作用。

为了达到上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种灵芝竹叶茶的制备方法，包括以下步骤：

步骤(1)灵芝子实体的切片、提取、过滤、分离：

将灵芝子实体表面清洗干净后切片，切片厚度为1-3mm；

灵芝切片中加入灵芝重量7-10倍的无水乙醚低温低速搅拌提取4-5小时；

过滤收集灵芝提取液一及灵芝滤渣一，在灵芝滤渣一中继续加入4-6倍重量无水乙醚继续低温低速搅拌提取2-3小时，过滤收集灵芝提取液二及灵芝滤渣；

将灵芝提取液一与灵芝提取液二混合得到灵芝提取液；

步骤(2)竹叶的采摘、杀青、干燥：

7月中旬采集无斑无虫的竹嫩叶，预处理后采用蒸青方式杀青，杀青时间为60-70秒，于50-55℃温度烘干干燥得到竹叶茶一；

步骤(3)灵芝提取液的减压浓缩、干燥后用乙醇配置溶液喷洒到竹叶茶表面：

将灵芝滤液减压浓缩后在通风橱内蒸发干燥得到灵芝提取物；

用乙醇溶解灵芝提取物后除去不溶物，得到灵芝提取物乙醇溶液；

将灵芝提取物乙醇溶液喷洒到竹叶茶一表面，喷洒量为100-120ml/kg；

喷洒后将灵芝茶低温烘干的到竹叶茶；

步骤(4)灵芝子实体滤渣洗涤烘干：

将灵芝滤渣平摊放入通风橱内通风干燥1-2小时；

通风干燥后用乙醇浸泡1-2个小时后离心过滤除去液体成分；

用蒸馏水低温浸泡1-2次，每次0.5-1小时后低温烘干得到灵芝茶；

步骤(5)竹叶茶与灵芝茶及其他成分混合制得灵芝竹叶茶：

竹叶茶与灵芝茶按照重量比例1:1-1.5混合后，再与其他成分混合，其他成分重量占总重量的0-10％，混合均匀得到灵芝竹叶茶。

优选的，所述步骤(1)中灵芝切片中加入灵芝重量7-9倍的无水乙醚低温低速搅拌提取4.5-5小时；

过滤收集灵芝提取液一及灵芝滤渣一，在灵芝滤渣一中继续加入5-6倍重量无水乙醚继续低温低速搅拌提取2-2.5小时，过滤收集灵芝提取液二及灵芝滤渣。

优选的，所述步骤(1)中灵芝切片乙醚提取的提取温度为4-7℃，提取搅拌速度为45-60rpm，提取过程避光密闭。

优选的，所述步骤(3)中溶解灵芝提取物的乙醇为95％体积分数乙醇。

优选的，步骤(4)中将灵芝滤渣平摊放入通风橱内通风干燥1.5-2小时；

通风干燥后用95％体积分数乙醇浸泡1.5-2个小时后离心过滤除去液体成分；

用蒸馏水低温浸泡2次，每次0.5-1小时后低温烘干得到灵芝茶。

优选的，所述步骤(5)中其他成分为绿茶、花茶、红茶、柠檬片、冰糖、蜂蜜中的一种或者几种。

上述制备方法制备得到的灵芝竹叶茶，也是本发明要求保护的内容。

灵芝切片具有良好的保健功效：

(1)抗肿瘤和免疫调节作用：灵芝中所含的灵芝多糖具有广谱抑制瘤作用，是临床治疗肿瘤的良好辅助药物。

(2)降血糖作用：灵芝不同部位及提取物对血糖都有不同程度的影响。其降糖作用的机理是由于它能增加血浆胰岛素的浓度，加速葡萄糖的代谢，它不仅能增加周围组织对糖的利用，而且还能通过强化参与肝脏糖代谢的各种关键酶的活性来提高肝脏对葡萄糖的利用。

(3)保肝作用：灵芝可降低血脂，减少肝指数，减轻肝脏脂肪变性，对抗由四氯化碳引起的肝损伤，防止其脂肪变性。

(4)抗衰老作用：灵芝及其多糖成分的免疫调节作用，能够促进核酸蛋白质的合成代谢，抗氧化自由基活性及延长体外传代谢细胞的分裂代数的能力等，提示了灵芝抗衰老的作用机理。

(5)抗炎镇痛作用：灵芝多糖能显著抑制巴豆油，烟雾和大肠杆菌内毒素所致的小鼠非特异性炎症。

(6)保护心脏作用：灵芝对心脏有较为全面的保护作用，可改善多种动物心肌血氧供应，增强心肌收缩力，此外还能扩张冠脉，对抗垂体后叶素的血管收缩反应。

(7)抗凝血作用:灵芝是一种较强的血小板聚集抑制剂，可用于阻止动脉血栓形成，阻止血小板活性增强所致心脑血管疾病的发生和发展。

(8)其他作用：灵芝提取物具有改善胰腺微循环障碍的作用；灵芝的水浸出液对离体豚鼠气管平滑肌有松弛作用；此外灵芝提取物具有影响细胞内胆固醇集积，抗动脉硬化作用。

竹叶功效，重在清心凉肺，正如《药品化义》所说：“竹叶清香透心，微苦凉热，气味俱清，经曰，治温以清，专清心气……又取气清入肺.是以清气分之热.非竹叶不能。”至于临床应用，《本草正》记述较为具体：“退虚热烦躁不眠，止烦渴，生津液，利小水，解喉痹，并小儿风热惊痫。”竹叶用鲜品则清心除烦力强。配合清心降火的灯心草，起协同作用。“轻可去实”之法则对病后体虚患者，尤具特殊意义。

竹叶中含有大量的黄酮类化合物和生物活性多糖及其它有效成分，如酚酸类化合物、葱酮类化合物、砧类内酷、特种氨基酸和活性肤、芳香成分和锰、锌、硒等微量元素。

本发明的有益效果为：

1.本发明利用乙醚提取的方式将灵芝中脂溶性有益成分分离提取出来，再通过乙醇溶解后喷洒到竹叶茶表面，提高竹叶茶中有效活性的溶解效率，增加产品的保健功效。

2.本发明提取过程中低温低速，即有利于灵芝脂溶性有益成分的提取及活性保持，又减少了对切片的破坏，利于后期干燥制成茶饮过程后切片保持良好的外观形态，提高商品性状。

3.本发明灵芝竹叶中茶富含黄酮类、茶多酚类及灵芝多糖有效成分，具有散火清热的功效，具有极高的功能保健作用，长期饮用无毒副作用，

4.本发明丰富了茶饮市场产品的多元化，开发了灵芝保健食品加工领域新产品，具有极大的市场推广前景。

附图说明：

下面结合附图和实施例对本发明做进一步详细的说明，但不构成对本发明的任何限制。

图1是本发明制备方法工艺流程示意图。

具体实施方式：

下面对本发明的实施例做详细的说明，本实施例在以发明技术方案为前提下进行实施，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但是本发明的保护范围不限于下述的实施例。实施例中未注明具体条件的实验方案，通常按照常规条件或者制造商所建议的条件实施。

实施例一

一种灵芝竹叶茶的制备方法，包括以下步骤：

步骤(1)灵芝子实体的切片、提取、过滤、分离：

将灵芝子实体表面清洗干净后切片，切片厚度为1-2mm；

灵芝切片中加入灵芝重量7倍的无水乙醚低温低速搅拌提取4小时；

过滤收集灵芝提取液一及灵芝滤渣一，在灵芝滤渣一中继续加入4倍重量无水乙醚继续低温低速搅拌提取2小时，过滤收集灵芝提取液二及灵芝滤渣；

将灵芝提取液一与灵芝提取液二混合得到灵芝提取液；

乙醚提取的提取温度为4℃，提取搅拌速度为45rpm，提取过程避光密闭。

步骤(2)竹叶的采摘、杀青、干燥：

7月中旬采集无斑无虫的竹嫩叶，预处理后采用蒸青方式杀青，杀青时间为60秒，50-55℃温度烘干干燥得到竹叶茶一。

步骤(3)灵芝提取液的减压浓缩、干燥后用乙醇配置溶液喷洒到竹叶茶表面：

将灵芝滤液减压浓缩后在通风橱内蒸发干燥得到灵芝提取物；

用10倍质量的95％体积分数乙醇溶解灵芝提取物后除去不溶物，得到灵芝提取物乙醇溶液；

将灵芝提取物乙醇溶液喷洒到竹叶茶一表面，喷洒量为100ml/kg；

喷洒后将灵芝茶低温40℃烘干的到竹叶茶。

步骤(4)灵芝子实体滤渣洗涤烘干：

将灵芝滤渣平摊放入通风橱内通风干燥1小时；

通风干燥后用乙醇浸泡1个小时后离心过滤除去液体成分；

用蒸馏水低温浸泡0.5小时后低温烘干得到灵芝茶。

步骤(5)竹叶茶与灵芝茶及其他成分混合制得灵芝竹叶茶：

竹叶茶与灵芝茶按照重量比例1:1混合均匀得到灵芝竹叶茶。

实施例二

一种灵芝竹叶茶的制备方法，包括以下步骤：

步骤(1)灵芝子实体的切片、提取、过滤、分离：

将灵芝子实体表面清洗干净后切片，切片厚度为2-3mm；

灵芝切片中加入灵芝重量10倍的无水乙醚低温低速搅拌提取5小时；

过滤收集灵芝提取液一及灵芝滤渣一，在灵芝滤渣一中继续加入6倍重量无水乙醚继续低温低速搅拌提取3小时，过滤收集灵芝提取液二及灵芝滤渣；

将灵芝提取液一与灵芝提取液二混合得到灵芝提取液；

乙醚提取的提取温度为7℃，提取搅拌速度为60rpm，提取过程避光密闭。

步骤(2)竹叶的采摘、杀青、干燥：

7月中旬采集无斑无虫的竹嫩叶，预处理后采用蒸青方式杀青，杀青时间为70秒，55℃温度烘干干燥得到竹叶茶一。

步骤(3)灵芝提取液的减压浓缩、干燥后用乙醇配置溶液喷洒到竹叶茶表面：

将灵芝滤液减压浓缩后在通风橱内蒸发干燥得到灵芝提取物；

用13倍质量的95％体积分数乙醇溶解灵芝提取物后除去不溶物，得到灵芝提取物乙醇溶液；

将灵芝提取物乙醇溶液喷洒到竹叶茶一表面，喷洒量为120ml/kg；

喷洒后将灵芝茶低温烘干的到竹叶茶。

步骤(4)灵芝子实体滤渣洗涤烘干：

将灵芝滤渣平摊放入通风橱内通风干燥2小时；

通风干燥后用乙醇浸泡2个小时后离心过滤除去液体成分；

用蒸馏水低温浸泡2次，每次1小时后低温烘干得到灵芝茶。

步骤(5)竹叶茶与灵芝茶及其他成分混合制得灵芝竹叶茶：

竹叶茶与灵芝茶按照重量比例1:1.5混合后，再与绿茶混合，绿茶成分重量占总重量的10％，混合均匀得到灵芝竹叶茶。

实施例三

一种灵芝竹叶茶的制备方法，包括以下步骤：

步骤(1)灵芝子实体的切片、提取、过滤、分离：

将灵芝子实体表面清洗干净后切片，切片厚度为2-3mm；

灵芝切片中加入灵芝重量7倍的无水乙醚低温低速搅拌提取4.5小时；

过滤收集灵芝提取液一及灵芝滤渣一，在灵芝滤渣一中继续加入5倍重量无水乙醚继续低温低速搅拌提取2.5小时，过滤收集灵芝提取液二及灵芝滤渣；

将灵芝提取液一与灵芝提取液二混合得到灵芝提取液；

乙醚提取的提取温度为5℃，提取搅拌速度为50rpm，提取过程避光密闭。

步骤(2)竹叶的采摘、杀青、干燥：

7月中旬采集无斑无虫的竹嫩叶，预处理后采用蒸青方式杀青，杀青时间为60秒，55℃温度烘干干燥得到竹叶茶一。

步骤(3)灵芝提取液的减压浓缩、干燥后用乙醇配置溶液喷洒到竹叶茶表面：

将灵芝滤液减压浓缩后在通风橱内蒸发干燥得到灵芝提取物；

用10倍质量的95％体积分数乙醇溶解灵芝提取物后除去不溶物，得到灵芝提取物乙醇溶液；

将灵芝提取物乙醇溶液喷洒到竹叶茶一表面，喷洒量为110ml/kg；

喷洒后将灵芝茶低温烘干的到竹叶茶；

步骤(4)灵芝子实体滤渣洗涤烘干：

将灵芝滤渣平摊放入通风橱内通风干燥1.5小时；

通风干燥后用乙醇浸泡1.5个小时后离心过滤除去液体成分；

用蒸馏水低温浸泡2次，每次0.5小时后低温烘干得到灵芝茶。

步骤(5)竹叶茶与灵芝茶及其他成分混合制得灵芝竹叶茶：

竹叶茶与灵芝茶按照重量比例1:1混合后，再与花茶、红茶成分混合，花茶、红茶重量占总重量的5％、5％，混合均匀得到灵芝竹叶茶。

实施例四

一种灵芝竹叶茶的制备方法，包括以下步骤：

步骤(1)灵芝子实体的切片、提取、过滤、分离：

将灵芝子实体表面清洗干净后切片，切片厚度为1-2mm；

灵芝切片中加入灵芝重量8倍的无水乙醚低温低速搅拌提取5小时；

过滤收集灵芝提取液一及灵芝滤渣一，在灵芝滤渣一中继续加入6倍重量无水乙醚继续低温低速搅拌提取3小时，过滤收集灵芝提取液二及灵芝滤渣；

将灵芝提取液一与灵芝提取液二混合得到灵芝提取液；

乙醚提取的提取温度为6℃，提取搅拌速度为45rpm，提取过程避光密闭。

步骤(2)竹叶的采摘、杀青、干燥：

7月中旬采集无斑无虫的竹嫩叶，预处理后采用蒸青方式杀青，杀青时间为65秒，50℃温度烘干干燥得到竹叶茶一；

步骤(3)灵芝提取液的减压浓缩、干燥后用乙醇配置溶液喷洒到竹叶茶表面：

将灵芝滤液减压浓缩后在通风橱内蒸发干燥得到灵芝提取物；

用15倍质量的95％体积分数乙醇溶解灵芝提取物后除去不溶物，得到灵芝提取物乙醇溶液；

将灵芝提取物乙醇溶液喷洒到竹叶茶一表面，喷洒量为120ml/kg；

喷洒后将灵芝茶低温烘干的到竹叶茶。

步骤(4)灵芝子实体滤渣洗涤烘干：

将灵芝滤渣平摊放入通风橱内通风干燥2小时；

通风干燥后用乙醇浸泡1.5个小时后离心过滤除去液体成分；

用蒸馏水低温浸泡1小时后低温烘干得到灵芝茶。

步骤(5)竹叶茶与灵芝茶及其他成分混合制得灵芝竹叶茶：

竹叶茶与灵芝茶按照重量比例1:1.5混合后，再与柠檬片、冰糖成分混合，其重量占总重量的1％、7％，混合均匀得到灵芝竹叶茶。

取上述实施例一、二、三、四制备方法制备得到的灵芝竹叶茶2g加入100ml沸水中冲泡5分钟后进行感官评价及黄酮、茶多酚、灵芝多糖含量测定。

对上述实施例制备得到的灵芝竹叶茶进行微生物评价。

感官评价为20名专业人士根据评价标准进行评价，评分结果以平均数±方差表示。

微生物指标评价：以灵芝大蒜茶干物质进行微生物指标评价，

细菌总数测定GB4789.2—1994；

菌落总数测定GB4789.3—1994；

黄曲霉毒素的测定GB/T5009.22—1996。

黄酮含量测定：紫外分光光度法；

茶多酚含量测定：GB/T 8313-2008；

灵芝多糖含量：以无水葡萄糖为标准品制作标准曲线，采用苯酚硫酸法测定，在490nm处检测吸光值。

表一：感官评价标准

表二：感官评分结果

	实施组一	实施组二	实施组三	实施组四
					香味	32.3±0.4	31.2±0.3	30.9±0.5	31.5±0.6
汤色	21.5±0.5	24.4±0.4	22.8±0.4	23.6±0.4
					气味	34.4±0.3	36.3±0.3	34.5±0.4	35.1±0.5
综合评分	88.2±0.4	91.9±0.3	88.2±0.4	90.2±0.5

上述数据均以平均数±方差方式表达

表三：微生物评价结果

	实施组一	实施组二	实施组三	实施组四
					大肠菌群	＜3MPN/100mL	＜3MPN/100mL	＜3MPN/100mL	＜3MPN/100mL
群落总数	≤21CFU/mL	≤21CFU/mL	≤21CFU/mL	≤21CFU/mL
					黄曲霉毒素	未检出	未检出	未检出	未检出

表四：黄酮、茶多酚、灵芝多糖的测定结果

单位	实施组一	实施组二	实施组三	实施组四
					黄酮(mg/100ml)	15.24±0.24	14.98±0.17	16.04±0.20	15.87±0.31
茶多酚(％)	0.624±0.006	0.578±0.005	0.594±0.004	0.612±0.003
					灵芝多糖(％)	0.246±0.004	0.234±0.003	0.247±0.002	0.226±0.003

上述数据均以平均数±方差方式表达。

以上内容仅为本发明的较佳实施方式，对于本领域的普通技术人员，依据本发明的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处，本说明书内容不应理解为对本发明的限制。

Claims (7)

1.一种灵芝竹叶茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤(1)灵芝子实体的切片、提取、过滤、分离：

将灵芝子实体表面清洗干净后切片，切片厚度为1-3mm；

灵芝切片中加入灵芝重量7-10倍的无水乙醚低温低速搅拌提取4-5小时；

过滤收集灵芝提取液一及灵芝滤渣一，在灵芝滤渣一中继续加入4-6倍重量无水乙醚继续低温低速搅拌提取2-3小时，过滤收集灵芝提取液二及灵芝滤渣；

将灵芝提取液一与灵芝提取液二混合得到灵芝提取液；

步骤(2)竹叶的采摘、杀青、干燥：

7月中旬采集无斑无虫的竹嫩叶，预处理后采用蒸青方式杀青，杀青时间为60-70秒，于50-55℃温度烘干干燥得到竹叶茶一；

步骤(3)灵芝提取液的减压浓缩、干燥后用乙醇配置溶液喷洒到竹叶茶表面：

将灵芝滤液减压浓缩后在通风橱内蒸发干燥得到灵芝提取物；

用乙醇溶解灵芝提取物后除去不溶物，得到灵芝提取物乙醇溶液；

将灵芝提取物乙醇溶液喷洒到竹叶茶一表面，喷洒量为100-120ml/kg；

喷洒后将灵芝茶低温烘干的到竹叶茶；

步骤(4)灵芝子实体滤渣洗涤烘干：

将灵芝滤渣平摊放入通风橱内通风干燥1-2小时；

通风干燥后用乙醇浸泡1-2个小时后离心过滤除去液体成分；

用蒸馏水低温浸泡1-2次，每次0.5-1小时后低温烘干得到灵芝茶；

步骤(5)竹叶茶与灵芝茶及其他成分混合制得灵芝竹叶茶：

竹叶茶与灵芝茶按照重量比例1:1-1.5混合后，再与其他成分混合，其他成分重量占总重量的0-10％，混合均匀得到灵芝竹叶茶。

2.根据权利要求1所述的一种灵芝竹叶茶的制备方法，其特征在于：所述步骤(1)中灵芝切片中加入灵芝重量7-9倍的无水乙醚低温低速搅拌提取4.5-5小时；过滤收集灵芝提取液一及灵芝滤渣一，在灵芝滤渣一中继续加入5-6倍重量无水乙醚继续低温低速搅拌提取2-2.5小时，过滤收集灵芝提取液二及灵芝滤渣。

3.根据权利要求1或2所述的一种灵芝竹叶茶的制备方法，其特征在于：所述步骤(1)中灵芝切片乙醚提取的提取温度为4-7℃，提取搅拌速度为45-60rpm，提取过程避光密闭。

4.根据权利要求1所述的一种灵芝竹叶茶的制备方法，其特征在于：所述步骤(3)中溶解灵芝提取物的乙醇为95％体积分数乙醇。

5.根据权利要求1所述的一种灵芝竹叶茶的制备方法，其特征在于：步骤(4)中将灵芝滤渣平摊放入通风橱内通风干燥1.5-2小时；通风干燥后用95％体积分数乙醇浸泡1.5-2个小时后离心过滤除去液体成分；用蒸馏水低温浸泡2次，每次0.5-1小时后低温烘干得到灵芝茶。

6.根据权利要求1所述的一种灵芝竹叶茶的制备方法，其特征在于：所述步骤(5)中其他成分为绿茶、花茶、红茶、柠檬片、冰糖、蜂蜜中的一种或者几种。

7.根据权利要求1至6之一所述制备方法制备得到的灵芝竹叶茶。