CN104738570A - 韩式辣椒酱 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种韩式辣椒酱,配方为:红辣椒50份、苹果10份、大蒜10份、豆瓣酱10份、白醋10份、盐4份、糖4份、味精3份。辣椒去蒂洗净,苹果去皮去核,大蒜去皮去蒂,空干水;全部调料倒在锅里煮开,放凉;辣椒、苹果、大蒜一起入搅拌机打碎;把所有原料搅在一起即可。产品风味浓郁,食用、贮藏、携带方便,适合与水饺、白切肉、海鲜、凉拌蔬菜、粉丝等食品搭配食用。
Description
技术领域
本发明属于调味酱,具体涉及一种韩式辣椒酱。
背景技术
目前市场上调味酱种类繁多,口味各不相同。
发明内容
本发明的目的在于,提供一种韩式辣椒酱,风味独特。
本发明提供的韩式辣椒酱,配方为:红辣椒50份、苹果10份、大蒜10份、豆瓣酱10份、白醋10份、盐4份、糖4份、味精3份。辣椒去蒂洗净,苹果去皮去核,大蒜去皮去蒂,空干水;全部调料倒在锅里煮开,放凉;辣椒、苹果、大蒜一起入搅拌机打碎;把所有原料搅在一起即可。
本发明提供的韩式辣椒酱,其有益效果在于,产品风味浓郁,食用、贮藏、携带方便,适合与水饺、白切肉、海鲜、凉拌蔬菜、粉丝等食品搭配食用。
具体实施方式
下面结合一个实施例,对本发明提供的韩式辣椒酱进行详细的说明。
实施例
本实施例的韩式辣椒酱,配方为:红辣椒50份、苹果10份、大蒜10份、豆瓣酱10份、白醋10份、盐4份、糖4份、味精3份。辣椒去蒂洗净,苹果去皮去核,大蒜去皮去蒂,空干水;全部调料倒在锅里煮开,放凉;辣椒、苹果、大蒜一起入搅拌机打碎;把所有原料搅在一起即可。
Claims (1)
1.一种韩式辣椒酱,其特征在于:配方为:红辣椒50份、苹果10份、大蒜10份、豆瓣酱10份、白醋10份、盐4份、糖4份、味精3份。
Priority Applications (1)
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CN201310734106.XA CN104738570A (zh) | 2013-12-27 | 2013-12-27 | 韩式辣椒酱 |
Publications (1)
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CN104738570A true CN104738570A (zh) | 2015-07-01 |
Family
ID=53579270
Family Applications (1)
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Country Status (1)
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Cited By (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN105581317A (zh) * | 2015-12-23 | 2016-05-18 | 成都汇安捷伦科技有限公司 | 一种韩式辣椒酱及其制作方法 |
CN105995936A (zh) * | 2016-05-31 | 2016-10-12 | 四川省汇泉罐头食品有限公司 | 韩式辣椒酱罐头 |
CN105995937A (zh) * | 2016-05-31 | 2016-10-12 | 四川省汇泉罐头食品有限公司 | 韩式泡菜辣酱罐头 |
CN108740980A (zh) * | 2018-05-30 | 2018-11-06 | 福建农林大学 | 一种魔芋水果辣椒酱及其制备方法 |
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2013
- 2013-12-27 CN CN201310734106.XA patent/CN104738570A/zh active Pending
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
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C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20150701 |