CN104706821B - 一种保健山茶油 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种保健山茶油，其是以50‑60重量份的山茶籽油、25‑40重量份的芝麻油、10‑20重量份的苏籽油、4‑6重量份的松子油混合而成，其绿色、安全、无添加剂，且富含亚麻酸、维生素E等多种营养成分，用于日常佐餐食用可补充人体所需营养，达到防病强身的作用，将其作为基础油还可用于皮肤破损及皮肤炎症的治疗，尤其适于婴幼儿使用。
Description
技术领域
本发明属于保健品加工技术领域，具体涉及一种保健山茶油及其加工方法。
背景技术
山茶籽油是从山茶科（Camellia）油茶（Camellia oleiferaAble）树种子获得的纯天然绿色食用油，其色泽金黄或浅黄，品质纯净、澄清透明、气味清香、味道纯正，有“东方橄榄油”的美称。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对茶油和橄榄油的对比研究表明，茶油与橄榄油的成分尽管有相似之处，但茶油食疗的双重功能实际上优于橄榄油，也优于其他任何油脂。经检测，橄榄油中不饱和脂肪酸的含量为75%~90%，而茶油中不饱和脂肪酸的含量高达85%~97%，为各种食用油之冠。同时，山茶籽油中含有的鞣质、角鲨烯等有效成分，还可清除体内自由基，达到延缓衰老、改善肤色等作用。
苏籽油中富含α-亚麻酸，具有保肝、抗血栓、降血脂、降血压、提高智力等作用，并对过敏及皮肤炎症有抑制作用。
松子油属于木本植物油，其含有大量天然维生素和不饱和脂肪酸，并含有其他植物油中没有的皮诺林酸和含量甚微的二十碳类不饱和脂肪酸，营养价值高，是良好的滋补品。
发明内容
本发明的目的在于提供一种保健山茶油，是以山茶籽油、松子油和苏籽油等为原料混合制得的一种保健油品，其富含多种营养成分，尤其是含有大量活性亚麻酸，日常佐餐可用于补充人体亚麻酸等营养成分摄入不足，从而达到防病强身的作用，此外，还可将其作为皮肤破损及多种皮肤疾病的外用基础油，以加快破损愈合、缓解炎症症状。
为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
一种保健山茶油，其原料组成及各组成的重量份为：山茶籽油50-60份、芝麻油25-40份、苏籽油10-20份、松子油4-6份。
所述山茶籽油是将油茶籽粗粉碎后加入其重量0.2-0.5倍的水进行润湿膨化处理，处理时间为8~10h，其间翻动3~5次，然后将油茶籽取出，放入萃取釜中进行超临界CO2萃取，萃取釜温度35~50℃，压力20~30MPa，萃取时间2~3h，二级分离时，第一级分离压力8~10MPa，分离温度35~50℃，第二级分离压力4~8MPa，分离温度30~40℃，再经静置、上清液离心除杂得成品。
所述芝麻油是将芝麻于50~70℃下快速炒香后磨浆，再将浆液于60~70℃下回流提取20~30min，然后将所得料液经小磨法或压榨法制得成品。
所述苏籽油是将紫苏籽放入球磨机破碎后，放入萃取釜中进行超临界CO2萃取，萃取釜温度35~50℃，压力20~30MPa，萃取时间2~3h，二级分离时，第一级分离压力8~10MPa，分离温度35~50℃，第二级分离压力5~8MPa，分离温度30~40℃，再经静置得成品。
所述松子油是将松子粗粉碎后放入萃取釜中进行超临界CO2萃取，萃取釜温度35~50℃，压力20~30MPa，萃取时间2~3h，二级分离时，第一级分离压力8~10MPa，分离温度35~50℃，第二级分离压力4~8MPa，分离温度30~40℃，再经静置得成品。
所述保健山茶油可用于日常佐餐食用，或作为外用基础油。
本发明的显著优点在于：
（1）α-亚麻酸属ω-3系列不饱和脂肪酸，是人体必需的不饱和脂肪酸之一，但人体不能自身合成，必需从外界摄取。苏籽油是目前所知α-亚麻酸含量最高的食用植物油，其α-亚麻酸的含量可高达70%，适于人体补充α-亚麻酸。本发明将芝麻油与苏籽油调和，是由于芝麻油中含有的大量维生素E可防止亚麻酸氧化，此外，将芝麻油与苏籽油配合还可加强亚麻酸对心血管系统疾病的治疗作用。
（2）本发明在芝麻油的提取过程中采用回流提取，有利于提取出芝麻中的香气成分，所得芝麻油与松子油混合后可掩盖松子油的不良气味，使所得保健山茶油香气浓郁。
（3）将本发明山茶油作为基础油外用，对于皮肤破损、烫伤的愈合及皮肤红肿、瘙痒等炎症反应有较好的治疗作用，且其绿色、安全、无添加剂，尤其适于婴幼儿使用。
具体实施方式
为了使本发明所述的内容更加便于理解，下面结合具体实施方式对本发明所述的技术方案做进一步的说明，但是本发明不仅限于此。
实施例1
（1）山茶籽油的制备：将油茶籽粗粉碎后加入其重量0.2倍的水进行润湿膨化处理，处理时间为8h，其间翻动3次，然后将油茶籽取出，放入萃取釜中进行超临界CO2萃取，萃取釜温度35℃，压力20MPa，萃取时间3h，二级分离时，第一级分离压力8MPa，分离温度35℃，第二级分离压力4MPa，分离温度30℃，再经静置、上清液离心除杂即得；
（2）芝麻油的制备：将芝麻于50℃下快速炒香后磨浆，再将浆液于60℃下回流提取30min，然后将所得料液经小磨法或压榨法制得；
（3）苏籽油的制备：将紫苏籽放入球磨机破碎后，放入萃取釜中进行超临界CO2萃取，萃取釜温度35℃，压力30MPa，萃取时间2h，二级分离时，第一级分离压力8MPa，分离温度35℃，第二级分离压力5MPa，分离温度30℃，再经静置即得；
（4）松子油的制备：将松子粗粉碎后放入萃取釜中进行超临界CO2萃取，萃取釜温度35℃，压力20MPa，萃取时间2h，二级分离时，第一级分离压力8MPa，分离温度35℃，第二级分离压力4MPa，分离温度30℃，再经静置即得；
（5）保健山茶油的制备：将制备好的山茶籽油5 kg、芝麻油2.5 kg、苏籽油1 kg和松子油0.4 kg混合后制得成品。
实施例2
（1）山茶籽油的制备：将油茶籽粗粉碎后加入其重量0.3倍的水进行润湿膨化处理，处理时间为8h，其间翻动4次，然后将油茶籽取出，放入萃取釜中进行超临界CO2萃取，萃取釜温度40℃，压力20MPa，萃取时间2h，二级分离时，第一级分离压力9MPa，分离温度40℃，第二级分离压力5MPa，分离温度30℃，再经静置、上清液离心除杂即得；
（2）芝麻油的制备：将芝麻于60℃下快速炒香后磨浆，再将浆液于65℃下回流提取25min，然后将所得料液经小磨法或压榨法制得；
（3）苏籽油的制备：将紫苏籽放入球磨机破碎后，放入萃取釜中进行超临界CO2萃取，萃取釜温度40℃，压力30MPa，萃取时间2h，二级分离时，第一级分离压力8MPa，分离温度35℃，第二级分离压力6MPa，分离温度30℃，再经静置即得；
（4）松子油的制备：将松子粗粉碎后放入萃取釜中进行超临界CO2萃取，萃取釜温度40℃，压力25MPa，萃取时间3h，二级分离时，第一级分离压力9MPa，分离温度40℃，第二级分离压力5MPa，分离温度30℃，再经静置即得；
（5）保健山茶油的制备：将制备好的山茶籽油5.5 kg、芝麻油3 kg、苏籽油1.5 kg和松子油0.5 kg混合后制得成品。
实施例3
（1）山茶籽油的制备：将油茶籽粗粉碎后加入其重量0.5倍的水进行润湿膨化处理，处理时间为10h，其间翻动5次，然后将油茶籽取出，放入萃取釜中进行超临界CO2萃取，萃取釜温度50℃，压力30MPa，萃取时间3h，二级分离时，第一级分离压力10MPa，分离温度50℃，第二级分离压力8MPa，分离温度40℃，再经静置、上清液离心除杂即得；
（2）芝麻油的制备：将芝麻于70℃下快速炒香后磨浆，再将浆液于70℃下回流提取30min，然后将所得料液经小磨法或压榨法制得；
（3）苏籽油的制备：将紫苏籽放入球磨机破碎后，放入萃取釜中进行超临界CO2萃取，萃取釜温度50℃，压力20MPa，萃取时间3h，二级分离时，第一级分离压力10MPa，分离温度50℃，第二级分离压力8MPa，分离温度40℃，再经静置即得；
（4）松子油的制备：将松子粗粉碎后放入萃取釜中进行超临界CO2萃取，萃取釜温度50℃，压力30MPa，萃取时间3h，二级分离时，第一级分离压力10MPa，分离温度50℃，第二级分离压力8MPa，分离温度40℃，再经静置即得；
（5）保健山茶油的制备：将制备好的山茶籽油6 kg、芝麻油4 kg、苏籽油2 kg和松子油0.6 kg混合后制得成品。
本发明所得保健山茶油含有亚油酸及亚麻酸，并含有皮诺林酸、二十碳类不饱和脂肪酸等，日常佐餐可用于补充人体亚麻酸等营养成分摄入不足，从而达到防病强身的作用，此外，还可将其作为皮肤破损及多种皮肤疾病的外用基础油，以加快破损愈合、缓解炎症症状。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，凡依本发明申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本发明的涵盖范围。
Claims (1)
1.一种用于作为外用基础油的保健山茶油，其特征在于：所述山茶油的原料组成及各组成的重量份为：山茶籽油50-60份、芝麻油25-40份、苏籽油10-20份、松子油4-6份；
所述山茶籽油是将油茶籽粗粉碎后加入其重量0.2-0.5倍的水进行润湿膨化处理，处理时间为8~10h，其间翻动3~5次，然后将油茶籽取出，放入萃取釜中进行超临界CO2萃取，萃取釜温度35~50℃，压力20~30MPa，萃取时间2~3h，二级分离时，第一级分离压力8~10MPa，分离温度35~50℃，第二级分离压力4~8MPa，分离温度30~40℃，再经静置、上清液离心除杂得成品；
所述芝麻油是将芝麻于50~70℃下快速炒香后磨浆，再将浆液于60~70℃下回流提取20~30min，然后将所得料液经小磨法或压榨法制得成品；
所述苏籽油是将紫苏籽放入球磨机破碎后，放入萃取釜中进行超临界CO2萃取，萃取釜温度35~50℃，压力20~30MPa，萃取时间2~3h，二级分离时，第一级分离压力8~10MPa，分离温度35~50℃，第二级分离压力5~8MPa，分离温度30~40℃，再经静置得成品；
所述松子油是将松子粗粉碎后放入萃取釜中进行超临界CO2萃取，萃取釜温度35~50℃，压力20~30MPa，萃取时间2~3h，二级分离时，第一级分离压力8~10MPa，分离温度35~50℃，第二级分离压力4~8MPa，分离温度30~40℃，再经静置得成品。
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