CN104621241A - 一种葡萄保鲜纸及生产方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种葡萄保鲜纸及生产方法。该保鲜纸由保鲜剂、基材和粘合剂组成，其中保鲜剂和基材通过热熔胶粘合，该保鲜纸可以是三种基材夹两种药剂或两种基材夹一种药剂的形式；其制作过程是：保鲜剂和热熔胶经胶泵加热熔化混合均匀后输送到刮枪(9，10)并均匀涂布在基材(1，5)上，然后中间基材（3）和（1，5）经热合辊（13）热压并通过收卷辊（14）收卷制成三层基材夹两层药剂形式的保鲜纸。该发明的特点是：采用软化温度低、固化速度快的热塑性热熔胶并采用加热方式融化保鲜剂，所以不仅避免水作为溶剂分解保鲜剂的缺点而且在制作过程中不需要干燥环节，所以产品质量更好、生产效率更高。

Description

一种葡萄保鲜纸及生产方法

技术领域

本发明涉及一种水果保鲜纸，特别是涉及一种用于葡萄保鲜的保鲜纸以及制作方法。

背景技术

葡萄是我国四大水果之一，70%以上用于鲜食。葡萄属于浆果类，含有大量的糖、有机酸、蛋白质、矿物质及维生素等，具有很高的营养和食疗价值。但葡萄皮薄多汁、水分含量高，在运输及贮藏过程中，容易受灰霉（BoltyclemPets）、青霉（Penicilliaspp.）、交链孢霉（Allemariaspp。）、芽枝霉（CladospriumSp.）和匐梗霉（StemphyliumSp.）、根霉（Rhizopusstolorifer（Ehrenb.：Fr.）Vuill）等病菌的侵染，出现果粒脱落、长霉腐烂，果梗失水、褐变等问题，这些问题成为制约葡萄产业发展的重要因素。

目前，国内外关于葡萄贮存的方法有窖藏、冷藏，并利用二氧化硫、仲丁胺熏蒸达到保鲜的效果。 

仲丁胺是一种高危化学品，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸，并且对眼睛、皮肤、粘膜及呼吸道有强烈刺激性，长时间接触可引起局部严重刺激或灼伤，所以在生产中很少应用。二氧化硫熏蒸保鲜葡萄的效果非常理想，二氧化硫不仅能有效地杀死致腐霉菌，而且有利于果梗保鲜。但利用二氧化硫熏蒸时一般采用从钢瓶中直接取气，操作比较繁琐，浓度也难控制；或者使用焦亚硫酸盐的（亚硫酸氢盐）的粉剂小袋或片剂小袋，但粉剂释放速率较快，容易引起漂白现象，而片剂需制粒、压片、装袋等一系列的环节，操作复杂，成本也较高,如专利CN1048792A、CN1359627A、CN1099833C、CN 1279022 A。另外，无论是片剂还是粉剂，由于封装在小袋中，二氧化硫释放不均匀、保鲜面积较小，所以容易出现杀菌不均匀，葡萄的保鲜效果不能保证的缺点。

随着葡萄保鲜技术的进一步研究，葡萄保鲜纸逐渐发展起来，目前在保鲜纸生产过程中存在三个问题。

第一个问题是保鲜剂中各成分搭配不合理：葡萄保鲜纸一般采用将保鲜剂、水和粘合剂混合搅拌制成糊状物质后刷在基材上经晾干制得，如专利CN 1279021A、CN1254514 A、CN1105081 A。但由于保鲜剂中焦亚硫酸盐遇水分解成二氧化硫，所以在以上制作方法中由于水的加入，不仅导致焦亚硫酸盐的分解释放出大量的二氧化硫气体，直接影响生产工人的身体健康并污染环境，而且需要较长时间的晾干环节，不易在工业化生产中采用。

第二个问题是葡萄保鲜纸的制作过程较繁琐，生产效率低：葡萄保鲜纸一般采用先将底层基材制成袋形格或凹陷的空腔，然后将固体保鲜剂放入各个袋形格或空腔中，再用热合、冷压或手工的方法粘合上另外一层或双层基材的方法制的；如专利CN 1279020 A、 CN102894072 A 、CN 2481520 Y、CN1760446 A中，先在两层基材之间复合热压形成相互独立的平面方格，然后在方格中定量投放保鲜剂的干法生产，再经切断、打孔、包装成产品；CN101926387 A中制作的保鲜纸有7层组成，而且需要晾干3-20min；专利CN102972513 A中复合式的葡萄保鲜纸需要按顺序投两次料、热合两次，制作过程实属繁琐。专利CN101215809 A一种组合式葡萄保鲜纸及其制备方法中采用喷涂多种配方的保鲜剂制成保鲜纸,该保鲜纸中上层B区喷布有柠檬酸溶液;下层1区涂粘有全程释放保鲜剂,2区涂粘有延后缓释保鲜剂,3区粘贴有速效保鲜剂在，制作工艺繁琐，不易形成工业化生产。

第三个问题是热熔胶的选择不合适：专利CN101627783 A采用蜡作为疏水材料和热熔胶，由于蜡的粘合力较小，所以药粉粘结不牢，使药粉遇水蒸气后后脱落，使用过程中容易出现漏粉现象；而专利CN1185303 A采用非水溶性的松香溶于95%以上的酒精作为胶黏剂，众所周知，松香在酒精中不速溶，所以需要很长的时间溶解粘合剂，而且溶解后溶液呈粘稠状，所以在加入其它保鲜剂成分时粘度增大，导致涂布不均匀，涂布难度变大；专利CN102972513 A一种复合式葡萄保鲜纸中涂胶装置和投料装置是分开的，粘合剂和保鲜剂没经混合，所以本技术中的热熔胶没有起到和基材粘合的作用，三层基材之间的粘合力仅仅是通过两两透气膜间的热合作用实现的，所以在使用过程中容易掉粉；专利CN2377203 Y中的果蔬保鲜纸，虽然公开了可利用热熔胶作为粘合剂，但此专利中的保鲜剂和热熔胶性质、混合方法以及涂敷方法没有公开，其申请不是专门针对葡萄保鲜纸应用的热熔胶；王东等人研制的保鲜纸采用非水溶性胶和有机溶剂将保鲜剂和胶黏剂涂敷在基层上，虽然避免了水对保鲜剂的影响，但是由于有机溶剂的存在，使制作过程需要干燥，并且在晾干过程中有机溶剂挥发到环境中，相对不安全 (王东,1996) 。

本发明的目的在于克服现有技术的不足而提供一种用于葡萄运输和贮藏，使用方便、美观大方、保鲜效果好、生产效率高、便于产业化生产的葡萄保鲜纸。

发明内容

本发明提供了一种用于葡萄运输和贮存的保鲜纸，该保鲜纸采用热塑性热熔胶和保鲜剂加热混合均匀后涂布，其加工工艺简单、不需要干燥环节，生产效率能大大提高。

本发明是通过如下技术方案实现的：

一种葡萄保鲜纸，它是由保鲜剂、基材和粘合剂组成，保鲜剂包括焦亚硫酸盐或重亚硫酸盐、缓释剂、速释剂和填充剂，其特征在于：保鲜纸的形式可以是三层基材夹两层药剂的形式，也可以是两层基材夹一层药剂的形式，其中保鲜剂和基材之间通过热塑性热熔胶进行粘合。

三层基材夹两层药剂形式的保鲜纸是两段式释放二氧化硫保鲜纸：其中表层基材和中间层基材所夹的释放层为快速释放层，由焦亚硫酸盐或重亚硫酸盐、热熔胶、速释剂、填充剂组成，能在较短的时间内快速释放二氧化硫，浓度可达到200ppm，释放时间在2-4天；中间层基材和底层基材所夹的保鲜层为慢速释放层，由焦亚硫酸盐或重亚硫酸盐、缓释剂、热熔胶和填充剂组成，此段保证二氧化硫能在较长的时间内缓慢释放，起长期保鲜葡萄的作用；两层基材夹一层药的形式的保鲜纸能缓慢长时间释放二氧化硫，释放平均浓度在5ppm左右，释放时间可到6个月,其组成成分由焦亚硫酸盐或重亚硫酸盐、缓释剂、热熔胶、速释剂、填充剂组成，可用于长期贮藏和运输中。

保鲜纸中各组分按质量百分比为：焦亚硫酸盐或重亚硫酸盐15-70%；缓释剂0-35%；速释剂0-10%；填充剂5-55%；热熔胶4.8-40%；基材20-60%。

各组分最优质量分数为：在三层基材夹两层药剂形式的保鲜纸中快速释放层中焦亚硫酸盐或重亚硫酸盐含量为40-70%、热熔胶4.8-30%、速释剂0.2-10%、填充剂10-55%组成；慢速释放层中焦亚硫酸盐或重亚硫酸盐含量为15-40%、缓释剂0.2-35%、热熔胶15-40、填充剂组成5-35%；在两层基材夹一层药剂的保鲜纸中焦亚硫酸盐或重亚硫酸盐含量为40-55%、热熔胶4.8-30%、速释剂0.2-3%、缓释剂10-25%、填充剂10-45%组成。

保鲜剂中焦亚硫酸盐为焦亚硫酸钠或焦亚硫酸钾；重亚硫酸盐为重亚硫酸钠或重亚硫酸钾，以上盐类均具有强烈的SO₂气味，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO₂而生成相应的盐类，久置空气中，则氧化成Na₂S₂O₆，高于150℃，即分解出SO₂；

保鲜剂中缓释剂为硅酸钠、碳酸钠、还原性微晶乳糖醇酸、木质素聚丙酰胺、氧化钙中的一种或几种。

保鲜剂中速释剂为氯化镁、氯化钙、环糊精、氧化硅胶、甘油、山梨醇、硫酸铝钾、聚乙烯醇、柠檬酸、酒石酸、富马酸、反丁烯二酸中的一种或几种。

焦亚硫酸盐或重亚硫酸盐吸收水分后产生二氧化硫起到保鲜效果，所以缓释剂的作用原理阻止水分进入或是能与二氧化硫反应；而速释剂的作用原理是使保鲜剂能迅速接触到水或是与焦亚硫酸盐或重亚硫酸盐反应释放二氧化硫。

保鲜剂中的填充剂为硬脂酸、硬脂酸钙、硬脂酸镁中的一种或几种。

保鲜纸中的热熔胶为聚乙烯热熔胶、聚丙烯热熔胶、聚酯热熔胶、乙酸乙烯酯、乙烯--丁基丙烯酸酯、丙烯酸树脂、苯乙烯树脂、乙烯-醋酸乙烯共聚体、乙烯-丙烯酸乙酯共聚体、乙烯-丙烯酸共聚体、乙烯-丙烯酸异丁酯共聚体中的一种或几种。

热熔胶能和焦亚硫酸盐或重亚硫酸盐在130℃条件下熔融共混，流动性较好；并且在基材上涂布后能迅速干燥，不需要干燥时间，使制作效率提高。

保鲜纸中热熔胶的质量分数在4.8-40%之间，它的作用是把保鲜剂和基材粘合在一起，其用量太少时易产生掉粉现象，从而影响使用效果；太多时又会影响二氧化硫气体的正常释放，所以使用时要把握好用量。

保鲜纸中的基材分为透气基材和底层印刷基材，其中底层基材可以进行印刷，为不透气透水材料，可以为PE、PP、PVC、醋酸纤维素膜、纸塑、复合无纺布中的一种或几种；其它两层或一层必须是透气透水材料，可以为无纺布、透气性薄膜、布料、热熔纸、再生纤维素箔、网纹纸、书写纸中的一种或几种。具体为两层基材夹一层药剂形式的保鲜纸中的表层基材和三层基材夹两层药剂形式的保鲜纸中的表层基材和中间层基材必须为透气透水的材料；两层基材夹一层药剂形式的保鲜纸优选纸塑做涂布基层，透气性膜做覆膜层；三层基材夹两层药剂形式的保鲜纸优选无纺布、网纹纸、热熔纸做快速释放层的表层，中间基材优选透气性的膜材，底层基材优选纸塑作为涂布底层。

保鲜纸是通过以下步骤制成：

首先将热熔胶用胶泵熔化，胶泵的温度设置为130℃，然后按比例加入其它过100目筛的保鲜剂混合物质，经加热充分搅拌均匀；通过具有加热保温功能的喉管将上述混合粘液经热熔胶刮枪（9）涂布在基材（1）上，然后和另一层基材(5)通过耐热橡胶辊热压复合（13），这是制作两层基材夹一层药剂形式保鲜纸时需要的方法；制作三层基材夹两层药剂形式的保鲜纸时需要两个胶泵分别安装一个具有加热保温功能的喉管和刮枪（9,10），上层基材（5）和下层基材（1）经过刮枪时同时涂布，然后再在两层基材中间通过托纸辊（7）和导纸辊加上中间层基材（3），最后三层基材通过热合辊（13）进行热压就制得了三层基材加两层药剂形式的保鲜纸。在制作的过程中通过电机调节刮枪（9，10）、基材辊（6，7，8）、纠偏器（11,12）热合辊（13）以及收卷辊（14）的速度，使整个生产过程协调一致。

该药剂的涂布量在10-150g/m²之间,涂布速度在50-150m/min之间，最优涂布量为40-60 g/m²，最优涂布速度在100m/min。

保鲜纸的大小要根据保鲜葡萄的重量进行分切，一张纸的重量可在5-40g之间，因葡萄入库贮藏时所用的箱子型号不一样，而且承装的葡萄量也不一定，所以需要根据箱子的大小和葡萄量选择相应大小的葡萄保鲜纸。

葡萄保鲜纸的使用方法：找合适大小的箱子，在箱子内放入一个PE袋子，在袋子底端放入一片吸水纸，然后放入适量的葡萄，在葡萄的上面铺上一张相应大小的葡萄保鲜纸，印刷底层朝上、透气性的表层朝下放置，最后将PE袋子袋口扎紧。三层基材夹两层药保鲜纸其快速释放层朝下放置，慢速释放层朝上放置。

本发明的有益效果为：

1采用热熔胶粘合保鲜剂和基材，避免了水和有机溶剂的加入对保鲜剂本身的分解和晾干过程中有机溶剂对环境的影响；

2由于热熔胶的阻水性很强，所以葡萄在储藏过程中即使温度出现波动，也不会造成二氧化硫的大量释放造成漂白现象；

3 该热熔胶具有加热时快速熔化，常温下快速凝固的特点，所以在生产过程中不需要干燥时间，生产周期较短；

4本发明生产三层基材夹两层药剂的保鲜纸时两面涂布同时进行，最后由一次热合完成,生产效率进一步提高；

5 本发明中热熔胶和保鲜剂加热融化混合均匀后进行涂布，可以保证保鲜纸在使用过程中不掉粉，产品质量好。

该发明可以很好的解决葡萄在贮藏、流通过程中长霉、腐烂、果梗褪绿、货架期短、品质下降等诸多问题。

附图说明

在此描述的附图仅用于解释目的，而不意图以任何方式来限制本发明公开的范围。另外，图中的各部件的形状和比例尺寸等仅为示意性的，用于帮助对本发明的理解，并不是具体限定本发明各部件的形状和比例尺寸。本领域的技术人员在本发明的教导下，可以根据具体情况选择各种可能的形状和比例尺寸来实施本发明。

下面结合附图对本发明的具体实施方式作进一步详细的说明，其中：

图1为本发明三层基材夹两层药剂形式的葡萄保鲜纸的立体结构示意图；

图2为本发明三层基材夹两层药剂形式的葡萄保鲜纸的生产设备的整体结构示意图； 

附图标记说明：（1，3，5） 分别是三层基材，（2）是慢速释放层，（4） 是快速释放层；（6，7，8）分别是三层基材的托纸辊；（9，10）分别是缓慢释放层和快速释放层的刮枪；（11，12）是底层和表层基材的纠偏器；13是复合热压辊；14是收卷辊；

具体实施方式:

下面通过实施例详述本发明，但本发明不限制于此。

实施例1 

制取三层基材夹两层药剂保鲜纸：

快速释放层药剂的配方如下：

焦亚硫酸钠：40kg；

缓释剂：0 kg；

氯化镁：10 kg；

硬脂酸：30 kg；

聚乙烯热熔胶：20 kg；

慢速释放层药剂的配方如下：

焦亚硫酸钠：15 kg；

硅酸钠：35 kg；

速释剂：0 kg；

硬脂酸：10 kg；

聚丙烯热熔胶：40 kg；

基材：表层为无纺布；中间层为透气性pe 膜；底层为纸塑；

表层和中间层基材夹着快速释放药剂；中间层和底层基材夹着慢速释放药剂。

制作方法：对于快速释放层，首先取热熔胶，放入130℃的胶泵中熔化；然后取其它保鲜剂放入粉碎机中粉碎并混合均匀过100目筛；最后将上述的保鲜剂加入到已经熔化的热熔胶中搅拌混合均匀；对于慢速释放层，首先把称好的热熔胶放入另一个130℃的胶泵中熔化；然后取其它成分放入粉碎机中粉碎混合均匀过100目筛；最后将上述的保鲜剂加入到已经熔化的热熔胶中搅拌混合均匀。

两个胶泵中的药剂都加热熔化搅拌均匀后，打开喉管和两个刮枪（9，10）开关，同时启动三个托纸辊（6，7，8），托纸辊上的基材分别是底层、中层和表层基材（1,3,5），收卷辊（14）也打开，调节各个电机的转速，使出料、涂料、放纸、收卷的速度协调一致。

在收卷完成后根据所需要的尺寸用分切装置将保鲜纸制成不同大小的保鲜纸。

保鲜纸的使用方法：找30cm*25cm大小的箱子，在箱子内放入一个PE袋子，在袋子底端放入一片28cm*23cm吸水纸，然后放入6市斤红提葡萄，在葡萄的上面铺上一张相应大小的葡萄保鲜纸，最后将PE袋子袋口扎紧。三层基材夹两层药剂保鲜纸其快速释放层朝下放置，慢速释放层朝上放置。

使用效果：经过上面保鲜纸包装的葡萄可以在冷库中存放2个月的时间，经贮藏的红提葡萄果梗鲜绿、果粒饱满、果实风味正常，好果率达98%以上。

实施例2

制取三层基材夹两层药剂保鲜纸

实施例2中葡萄保鲜纸的制作方法同实施例1，只是配方不同，配方如下：

快速释放层药剂的配方如下：

焦亚硫酸钾：70 kg；

缓释剂：0 kg；

氯化钙：0.2 kg；

硬脂酸钙：24.8 kg；

聚酯热熔胶：5 kg；

慢速释放层药剂的配方如下：

焦亚硫酸钾：40 kg；

碳酸钠：0.2 kg；

速释剂：0 kg；

硬脂酸钙：24.8 kg；

乙酸乙烯酯热熔胶：35 kg；

基材：表层为布料；中间层为透气性pp 膜；底层为复合无纺布。

使用方法同实施例1 中，保鲜纸大小为35cm*28cm,保鲜8市斤巨峰葡萄。

使用效果为：经过上面保鲜纸包装的葡萄可以在冷库中存放8个月的时间，经贮藏的巨峰葡萄果梗鲜绿、果粒饱满、果实风味正常，好果率达96%以上。

实施例3 

制取三层基材夹两层药剂保鲜纸

实施例3中葡萄保鲜纸的制作方法同实施例1，只是配方不同，配方如下：

快速释放层药剂的配方如下：

重亚硫酸钾：45 kg；

缓释剂：0 kg；

氧化硅胶15kg；

硬脂酸镁10kg；

乙烯-丁基丙烯酸酯热熔胶30kg；

慢速释放层药剂的配方如下：

重亚硫酸钾20kg；

还原性微晶乳糖醇酸30 kg；

速释剂0kg；

硬脂酸钙35kg；

丙烯酸树脂热熔胶15kg；

基材：表层为网纹纸；中间层为透气性pet膜；底层为热熔纸。

使用方法同实施例1 中，保鲜纸大小为40cm*28cm,保鲜7市斤巨峰葡萄。

使用效果为：经过上面保鲜纸包装的葡萄可以在冷库中存放6个月的时间，经贮藏的马奶葡萄果梗鲜绿、果粒饱满、果实风味正常，好果率达96%以上。

实施例4

制取三层基材夹两层药剂保鲜纸

实施例4中葡萄保鲜纸的制作方法同实施例1，只是配方不同，配方如下：

快速释放层药剂的配方如下：

重亚硫酸钠：40 kg；

缓释剂：0 kg；

山梨醇胶0.2kg；

硬脂酸镁55kg；

苯乙烯热熔胶4.8kg；

慢速释放层药剂的配方如下：

重亚硫酸钾30kg；

木质素聚丙酰胺10 kg；

速释剂0kg；

硬脂酸钙25kg；

乙烯-醋酸乙烯共聚体热熔胶35kg；

基材：表层为书写纸；中间层为透气性pet-pp膜；底层为热熔纸。

使用方法同实施例1 中，保鲜纸大小为35cm*28cm，保鲜5市斤巨峰葡萄。

使用效果为：经过上面保鲜纸包装的葡萄可以在冷库中存放7个月的时间，经贮藏的马奶葡萄果梗鲜绿、果粒饱满、果实风味正常，好果率达95%以上。

实施例5

制取两层纸加一层药剂的保鲜纸：

配方如下：

重亚硫酸钾40kg；

木质素聚丙酰胺5 kg；

氧化钙5kg；

硫酸铝钾0.2kg；

硬脂酸钙9.8kg；

硬脂酸10 kg；

乙烯-丙烯酸乙酯共聚体热熔胶30kg；

基材：表层为书写纸；底层为透气性pet-pp复合膜； 

制作方法：首先取热熔胶放入130℃的胶泵中熔化；然后取保鲜剂放入粉碎机中粉碎混合均匀，然后过100目筛；最后将上述保鲜剂加入到已经熔化的热熔胶中搅拌混合均匀；

等药剂加热熔化搅拌均匀后，打开喉管和刮枪10的开关，同时启动7、8两个托纸辊，托纸辊上的基材分别是纸塑、PP膜，14收卷辊也打开，调节各个电机的转速，使出料、涂料、放纸、收卷的速度协调一致。调节涂布量为50g/m2时,涂布速度在70m/min左右。然后用分切装置将保鲜纸制成35*24cms的保鲜纸。

使用方法：找37cm*26cm大小的箱子，在箱子内放入一个PE袋子，在袋子底端放入一片35cm*24cm吸水纸，然后放入8市斤红提葡萄，在葡萄的上面铺上一张相应大小的葡萄保鲜纸，印刷面朝上，最后将PE袋子袋口扎紧。

使用效果：经过上面保鲜纸包装的葡萄可以在冷库中存放5个月的时间，经贮藏的巨峰葡萄果梗鲜绿、果粒饱满、果实风味正常，好果率达98%以上。

实施例6

制取两层纸加一层药剂的保鲜纸

实施例6中葡萄保鲜纸的制作方法同实施例5，只是配方不同：

配方如下：

重亚硫酸钙55kg；

硅酸钠6kg；

氧化钙8kg；

柠檬酸3kg；

硬脂酸镁4kg；

硬脂酸6kg；

乙烯-丙烯酸共聚体热熔胶18kg；

基材：表层为无纺布；底层为再生纤维素箔。

使用方法同实施例5相同，只是箱子大小为42cm*32cm，保鲜8市斤无核葡萄。

使用效果：经过上面保鲜纸包装的葡萄可以在冷库中存放7个月的时间，经贮藏的无核葡萄果梗鲜绿、果粒饱满、果实风味正常，好果率达98%以上。

实施例7

制取两层纸加一层药剂的保鲜纸

实施例7中葡萄保鲜纸的制作方法同实施例5，只是配方不同：

配方如下：

焦亚硫酸钠50kg；

碳酸钠15kg；

氧化钙10kg；

富马酸0.6kg；

反丁烯二酸0.6kg

硬脂酸镁4kg；

硬脂酸钙15kg；

乙烯-丙烯酸异丁酯共聚体热熔胶4.8kg；

基材：表层为热熔纸；底层为透气性pet-pp膜。 

使用方法同实施例5相同，只是箱子大小为35cm*30cm，保鲜5市斤无核葡萄。

使用效果：经过上面保鲜纸包装的葡萄可以在冷库中存放6个月的时间，经贮藏的玫瑰香果梗鲜绿、果粒饱满、果实风味正常，好果率达98%以上。

实施例8 

制取两层纸加一层药剂的保鲜纸

实施例8中葡萄保鲜纸的制作方法同实施例5，只是配方不同：

配方如下：

焦亚硫酸钾40kg；

碳酸钙10kg；

富马酸0.2kg；

硬脂酸镁25kg；

硬脂酸钙20kg；

乙烯-丙烯酸异丁酯共聚体热熔胶4.8kg；

基材：表层为热熔纸；底层为醋酸纤维素膜；。

使用方法同实施例5相同，只是箱子大小为40cm*35cm，保鲜7市斤无核葡萄。

使用效果：经过上面保鲜纸包装的葡萄可以在冷库中存放5个月的时间，经贮藏的龙眼葡萄果梗鲜绿、果粒饱满、果实风味正常，好果率达98%以上。

Claims (10)

1.一种葡萄保鲜纸，它是由保鲜剂、基材和粘合剂组成，保鲜剂包括焦亚硫酸盐或重亚硫酸盐、缓释剂、速释剂、填充剂；其特征在于：该保鲜纸可以是三层基材夹两层药剂的形式也可以是两层基材夹一层药剂形式，保鲜剂和基材通过热塑性热熔胶粘合。

2.根据权利要求1所述的葡萄保鲜纸，其特征在于：保鲜纸各单层药剂中各组分的质量百分比为：焦亚硫酸盐或重亚硫酸盐15-70%；缓释剂0-35%；速释剂0-10%；填充剂5-55%；热熔胶4.8-40%；基材20-60%。

3.根据权利要求1所述的葡萄保鲜纸，其特征在于：焦亚硫酸盐为焦亚硫酸钠或焦亚硫酸钾；重亚硫酸盐为重亚硫酸钠或重亚硫酸钾。

4.根据权利要求1所述的葡萄保鲜纸，其特征在于：缓释剂为硅酸钠、碳酸钠、还原性微晶乳糖醇酸、木质素聚丙酰胺、氧化钙中的一种或几种；速释剂为氯化镁、环糊精、氧化硅胶、甘油、山梨醇、硫酸铝钾、聚乙烯醇、柠檬酸、酒石酸、富马酸、反丁烯二酸中的一种或几种；填充剂为硬脂酸、硬脂酸钙、硬脂酸镁中的一种或几种。

5.根据权利要求1所述的葡萄保鲜纸，其特征在于：热熔胶的软化点≤95℃，熔融粘度≥2000CPs/135℃，熔体流动速度：在 140℃/2.16kg条件下为52g/10min，固化时间≤2-10秒，使用温度在120℃-140℃之间。

6.根据权利要求1所述的葡萄保鲜纸，其特征在于：热熔胶为聚乙烯热熔胶、聚丙烯热熔胶、聚酯热熔胶、乙酸乙烯酯、乙烯-丁基丙烯酸酯、丙烯酸树脂、苯乙烯、乙烯-醋酸乙烯共聚体、乙烯-丙烯酸乙酯共聚体、乙烯-丙烯酸共聚体、乙烯-丙烯酸异丁酯共聚体中的一种或几种。

7.根据权利要求1所述的葡萄保鲜纸，其特征在于：所述的基材分为透气基材和底层印刷基材，其中底层基材可以进行印刷，为不透气透水材料，可以为PE、PP、PVC、醋酸纤维素膜、纸塑、复合无纺布中的一种或几种；其它两层或一层必须是透气透水材料，可以为无纺布、透气性薄膜、布料、热熔纸、再生纤维素箔、网纹纸、书写纸中的一种或几种。

8.根据权利要求1所述的葡萄保鲜纸，其特征在于：药剂的涂布量在10-150g/m²之间；保鲜纸的大小可根据保鲜葡萄的重量进行分切，一张纸的重量可在5-40g之间。

9. 根据权利要求1所述的葡萄保鲜纸，其特征在于，其制备方法包括以下步骤:

（A）首先将热塑性热熔胶用胶泵熔化，然后按比例加入其它过100目筛的保鲜剂混合物，加热搅拌使粘合剂和保鲜剂混合均匀；

（B）通过连接胶泵的具有加热保温功能的喉管将上述保鲜剂和粘合剂的混合熔融物经刮枪涂布在基材上，然后和其它基材进行热压复合（13），最后通过收卷辊（14）收卷；

（C）刮枪（9）将熔融保鲜液和粘合剂按需涂布在底层基材（1）上，再复合上表层基材(5)可制作两层基材夹一层药剂的保鲜纸；刮枪将熔融保鲜液和粘合剂涂布在表层基材(5)和底层基材（1）上，再通过导纸辊加上中间层基材（3）时可制成三层基材夹两层药剂的保鲜纸；

（D）通过电机调节刮枪（9，10）、基材辊（6，7，8）、纠偏器（11,12）热合辊（13）以及收卷辊（14）的速度，使整个生产过程协调一致。

10.根据权利要求1所述的葡萄保鲜纸的使用方法，其特征在于：保鲜袋内平铺一张吸水纸后放入葡萄，然后将合适大小的保鲜纸平铺于葡萄上，保鲜纸的底层印刷层向上放置，表层透气层向下放置，最后将保鲜袋扎口放入冷库中贮藏或放入保温车中运输。