CN104472763A - 一种人参生姜红茶 - Google Patents

Abstract

一种人参生姜红茶，由以下重量份原料制成：生姜70-80、红枣20-30、雪梨40-50、嫩玉米50-60、牛奶60-70、粟米40-50、红茶15-20、纯净水650-700、红糖80-100、蜂蜜60-70、蜂花粉6-8等；本发明公开了一种人参人参生姜红茶，以生姜作为主料，添加红茶、嫩玉米等调味，口感爽滑清甜，有很好的保健作用，能够大补元气、健脾益肺、生津止渴等，适合身体虚弱寒冷的人饮用。

Description

一种人参生姜红茶

技术领域

    本发明主要涉及及其制备技术领域，尤其涉及一种人参生姜红茶。

背景技术

    生姜在人们日常生活中经常出现的调味剂，有辛香的口感，除腥祛味，且有暖身暖胃的作用，但是人们通常是作为调味剂食用，并没有考虑其过多的功效，从而也没有注意到其对人体的作用，而随着人们日益对保健的关注，对生姜保健品的开发也尤为重要。

发明内容

本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供及一种人参生姜红茶其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种人参生姜红茶，由以下重量份原料制成：生姜70-80、红枣20-30、雪梨40-50、嫩玉米50-60、牛奶60-70、粟米40-50、红茶15-20、纯净水650-700、红糖80-100、蜂蜜60-70、蜂花粉6-8、人参6-7、党参5-7、三七4-6、黄芪5-6、甘草6-7、猫爪草1-2、百里香1-2、罗勒香味剂8-10、水适量：

罗勒香味剂，由以下重量份原料制成：野生刺玫果15-20、百香果50-60、石榴60-65、乳酸菌1-2、罗勒叶5-7、香蜂草4-5、白兰地50-55、茉莉花4-6、玫瑰花粉4-5、水适量：

罗勒香味剂的制备方法：（1）将野生刺玫果、百香果、石榴洗净，取其果肉，与乳酸菌混合，搅拌均匀后放在容器中发酵2-3天，将所得发酵物磨成浆液，过滤，得到滤液备用；

（2）将罗勒叶、香蜂草洗净，搅碎后与白兰地混合，倒入容器中，放入锅中，向锅中倒入适量水，加热至有罗勒香味溢出时，停止加热，将容器中物质过滤，得到滤液备用；

（3）将茉莉花、玫瑰花粉用5-7倍量的水提取，过滤，将所得提取物与步骤1中的滤液、步骤2中的滤液混合，搅拌均匀即得罗勒香味剂。

一种人参生姜红茶的制备方法，其特征在于，由以下重量份原料制成：

（1）将生姜洗净，切成片备用；将红枣、雪梨洗净，取其果肉与生姜一起放入锅中，加入适量的水水，焖煮60-70分钟，过滤，得到滤液备用；

（2）将嫩玉米洗净，放入搅碎机中搅碎，放入容器中，加入牛奶，搅拌均匀后放入蒸屉中焖蒸50-60分钟，取出容器，过滤，得到玉米牛奶备用；

（3）将粟米洗净，与红茶、纯净水一起放入锅中，加入红糖后加热，煮沸后保持微沸40-50分钟，再倒入蜂蜜，搅拌后过滤，得粟米红茶汁备用；

（4）将蜂花粉、人参、党参、三七、黄芪、甘草、猫爪草、百里香用5-8倍量的水提取，过滤，得到提取物备用；

（5）将步骤1中滤液、玉米牛奶、粟米红茶汁与提取物、罗勒香味剂混合，搅拌均匀后灌装即可。

发明优点：本发明公开了一种人参人参生姜红茶，以生姜作为主料，添加红茶、嫩玉米等调味，口感爽滑清甜，有很好的保健作用，能够大补元气、健脾益肺、生津止渴等，适合身体虚弱寒冷的人饮用。

具体实施方式

一种人参生姜红茶，由以下重量份（Kg）原料制成：生姜70、红枣20、雪梨40、嫩玉米50、牛奶60、粟米40、红茶15、纯净水650、红糖80、蜂蜜60、蜂花粉6、人参6、党参5、三七4、黄芪5、甘草6、猫爪草1、百里香1、罗勒香味剂8、水适量：

罗勒香味剂，由以下重量份（Kg）原料制成：野生刺玫果15、百香果50、石榴60、乳酸菌1、罗勒叶5、香蜂草4、白兰地50、茉莉花4、玫瑰花粉4、水适量：

罗勒香味剂的制备方法：（1）将野生刺玫果、百香果、石榴洗净，取其果肉，与乳酸菌混合，搅拌均匀后放在容器中发酵2-3天，将所得发酵物磨成浆液，过滤，得到滤液备用；

（2）将罗勒叶、香蜂草洗净，搅碎后与白兰地混合，倒入容器中，放入锅中，向锅中倒入适量水，加热至有罗勒香味溢出时，停止加热，将容器中物质过滤，得到滤液备用；

（3）将茉莉花、玫瑰花粉用5倍量的水提取，过滤，将所得提取物与步骤1中的滤液、步骤2中的滤液混合，搅拌均匀即得罗勒香味剂。

一种人参生姜红茶的制备方法，由以下重量份原料制成：

（1）将生姜洗净，切成片备用；将红枣、雪梨洗净，取其果肉与生姜一起放入锅中，加入适量的水水，焖煮60分钟，过滤，得到滤液备用；

（2）将嫩玉米洗净，放入搅碎机中搅碎，放入容器中，加入牛奶，搅拌均匀后放入蒸屉中焖蒸50分钟，取出容器，过滤，得到玉米牛奶备用；

（3）将粟米洗净，与红茶、纯净水一起放入锅中，加入红糖后加热，煮沸后保持微沸40分钟，再倒入蜂蜜，搅拌后过滤，得粟米红茶汁备用；

（4）将蜂花粉、人参、党参、三七、黄芪、甘草、猫爪草、百里香用5倍量的水提取，过滤，得到提取物备用；

（5）将步骤1中滤液、玉米牛奶、粟米红茶汁与提取物、罗勒香味剂混合，搅拌均匀后灌装即可。

Claims (2)

1.一种人参生姜红茶，其特征在于，由以下重量份原料制成：生姜70-80、红枣20-30、雪梨40-50、嫩玉米50-60、牛奶60-70、粟米40-50、红茶15-20、纯净水650-700、红糖80-100、蜂蜜60-70、蜂花粉6-8、人参6-7、党参5-7、三七4-6、黄芪5-6、甘草6-7、猫爪草1-2、百里香1-2、罗勒香味剂8-10、水适量：

所述罗勒香味剂，由以下重量份原料制成：野生刺玫果15-20、百香果50-60、石榴60-65、乳酸菌1-2、罗勒叶5-7、香蜂草4-5、白兰地50-55、茉莉花4-6、玫瑰花粉4-5、水适量：

所述罗勒香味剂的制备方法：（1）将野生刺玫果、百香果、石榴洗净，取其果肉，与乳酸菌混合，搅拌均匀后放在容器中发酵2-3天，将所得发酵物磨成浆液，过滤，得到滤液备用；

（2）将罗勒叶、香蜂草洗净，搅碎后与白兰地混合，倒入容器中，放入锅中，向锅中倒入适量水，加热至有罗勒香味溢出时，停止加热，将容器中物质过滤，得到滤液备用；

（3）将茉莉花、玫瑰花粉用5-7倍量的水提取，过滤，将所得提取物与步骤1中的滤液、步骤2中的滤液混合，搅拌均匀即得罗勒香味剂。

2.如权利要求1所述的一种人参生姜红茶的制备方法，其特征在于，由以下重量份原料制成：

（1）将生姜洗净，切成片备用；将红枣、雪梨洗净，取其果肉与生姜一起放入锅中，加入适量的水水，焖煮60-70分钟，过滤，得到滤液备用；

（2）将嫩玉米洗净，放入搅碎机中搅碎，放入容器中，加入牛奶，搅拌均匀后放入蒸屉中焖蒸50-60分钟，取出容器，过滤，得到玉米牛奶备用；

（3）将粟米洗净，与红茶、纯净水一起放入锅中，加入红糖后加热，煮沸后保持微沸40-50分钟，再倒入蜂蜜，搅拌后过滤，得粟米红茶汁备用；

（4）将蜂花粉、人参、党参、三七、黄芪、甘草、猫爪草、百里香用5-8倍量的水提取，过滤，得到提取物备用；

（5）将步骤1中滤液、玉米牛奶、粟米红茶汁与提取物、罗勒香味剂混合，搅拌均匀后灌装即可。