CN104311302A - 一种低成本杏鲍菇的培养基及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种低成本杏鲍菇的培养基，它是由下述重量百分比的各原料组成的：麦秸秆60-70%、黄豆粉15-20%、葡萄糖0.3-0.6%、过磷酸钙0.6-1%、磷酸锌0.8-1%、黄桃罐头汤1-2%、牡蛎壳粉2.4-3%、臭藤子0.3-0.6%、大蒜粉1-2%、橄榄油0.6-1%、食盐0.3-1%、八角粉0.7-1%、苜蓿草粉3-5%、羟乙基纤维素0.6-1%、余量为凹凸棒土，本发明的培养基能够为杏鲍菇提供各种营养需求，且营养均衡，选用的各原料成本低廉，用该培养基栽培的杏鲍菇产量高，品质好。

Description

一种低成本杏鲍菇的培养基及其制备方法

 

技术领域

    本发明主要涉及栽培领域，尤其涉及一种低成本杏鲍菇的培养基及其制备方法。

背景技术

    杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱，市场价格比平菇高3- 5倍。

发明内容

本发明目的就是提供一种低成本杏鲍菇的培养基及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种低成本杏鲍菇的培养基，其特征在于它是由下述重量百分比的各原料组成的：

麦秸秆60-70%、黄豆粉15-20%、葡萄糖0.3-0.6%、过磷酸钙0.6-1%、磷酸锌0.8-1%、黄桃罐头汤1-2%、牡蛎壳粉2.4-3%、臭藤子0.3-0.6%、大蒜粉1-2%、橄榄油0.6-1%、食盐0.3-1%、八角粉0.7-1%、苜蓿草粉3-5%、羟乙基纤维素0.6-1%、余量为凹凸棒土。

一种低成本杏鲍菇的培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

称取上述重量百分比的各原料；

取大蒜粉、牡蛎壳粉、苜蓿草粉混合，加10-20倍水，打浆，加入黄豆粉，煮沸，保持沸腾3-5分钟，加入黄桃罐头汤，搅拌至水干；

将麦秸秆与凹凸棒土混合，磨成细粉，加入到6-10倍水中，加入羟乙基纤维素、橄榄油，高速搅拌分散3-5分钟，加入过磷酸钙、磷酸锌，搅拌至水干；

将八角粉、葡萄糖、食盐混合，入锅翻炒1-2分钟，与上述制备后的各原料混合，搅拌烘干，即得低成本杏鲍菇的培养基。

本发明的优点是：

    本发明的培养基能够为杏鲍菇提供各种营养需求，且营养均衡，选用的各原料成本低廉，用该培养基栽培的杏鲍菇产量高，品质好。

具体实施方式

实施例1

一种低成本杏鲍菇的培养基，它是由下述重量百分比的各原料组成的：

麦秸秆70%、黄豆粉20%、葡萄糖0.6%、过磷酸钙0.6%、磷酸锌0.8%、黄桃罐头汤2%、牡蛎壳粉2.4%、臭藤子0.6%、大蒜粉2%、橄榄油0.6%、食盐0.3%、八角粉0.7%、苜蓿草粉5%、羟乙基纤维素0.6%、余量为凹凸棒土。

一种低成本杏鲍菇的培养基的制备方法，包括以下步骤：

称取上述重量百分比的各原料；

取大蒜粉、牡蛎壳粉、苜蓿草粉混合，加10倍水，打浆，加入黄豆粉，煮沸，保持沸腾5分钟，加入黄桃罐头汤，搅拌至水干；

将麦秸秆与凹凸棒土混合，磨成细粉，加入到10倍水中，加入羟乙基纤维素、橄榄油，高速搅拌分散3分钟，加入过磷酸钙、磷酸锌，搅拌至水干；

将八角粉、葡萄糖、食盐混合，入锅翻炒2分钟，与上述制备后的各原料混合，搅拌烘干，即得低成本杏鲍菇的培养基。

本发明培养基经田间实验，杏鲍菇的品质与采用传统木屑培养的杏鲍菇品质一样，杏鲍菇的产量提高5-10%。

Claims (2)

1. 一种低成本杏鲍菇的培养基，其特征在于它是由下述重量百分比的各原料组成的：

麦秸秆60-70%、黄豆粉15-20%、葡萄糖0.3-0.6%、过磷酸钙0.6-1%、磷酸锌0.8-1%、黄桃罐头汤1-2%、牡蛎壳粉2.4-3%、臭藤子0.3-0.6%、大蒜粉1-2%、橄榄油0.6-1%、食盐0.3-1%、八角粉0.7-1%、苜蓿草粉3-5%、羟乙基纤维素0.6-1%、余量为凹凸棒土。

2.一种如权利要求1所述的低成本杏鲍菇的培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

称取上述重量百分比的各原料；

取大蒜粉、牡蛎壳粉、苜蓿草粉混合，加10-20倍水，打浆，加入黄豆粉，煮沸，保持沸腾3-5分钟，加入黄桃罐头汤，搅拌至水干；

将麦秸秆与凹凸棒土混合，磨成细粉，加入到6-10倍水中，加入羟乙基纤维素、橄榄油，高速搅拌分散3-5分钟，加入过磷酸钙、磷酸锌，搅拌至水干；

将八角粉、葡萄糖、食盐混合，入锅翻炒1-2分钟，与上述制备后的各原料混合，搅拌烘干，即得低成本杏鲍菇的培养基。