CN104232451A - 枫糖酒 - Google Patents

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本发明公开了一种枫糖酒，属于酒领域，按体积比其中含有：如下表所示，由于在配方中添加了枫糖（枫糖是“枫叶之国”加拿大最具代表性的特色产品之一），制作成带有异国风情的枫糖白酒，在口感上也更适合偏好甜口感的人群，使得本发明具有独特的品味及魅力，更拓宽了酒的品种，发展了酒文化。<tables num="0001"><table><tgroup cols="2"><colspec colname="c001" colwidth="50%"/><colspec colname="c002" colwidth="50%"/><tbody><row><entry>配方成分</entry><entry>体积比</entry></row><row><entry>白酒</entry><entry>6</entry></row><row><entry>枫糖</entry><entry>1</entry></row></tbody></tgroup></table></tables>

Description

枫糖酒
技术领域
本发明涉及一种含枫糖的酒。
背景技术
酒是人们生活中的主要饮料之一，酒也是一门艺术，中国制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。白酒成为中国人饮用的主要酒类，酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置；起源于国外的鸡尾酒，是一种以蒸馏酒为酒基，再配以果汁、汽水、矿泉水、利口酒等辅助酒水，水果、奶油、冰淇淋、布丁及其他装饰材料调制而成的色、香、味、形俱佳的艺术酒品；枫糖，是“枫叶之国”加拿大最具代表性的特色产品之一。枫糖浆分为4个等级，No 1 AA 颜色：金黄色 口味：淡丽香；No1 A , 颜色：金咖啡色 口味：香浓；No2琥珀, 颜色：淡咖啡色 口味：香浓；No3 中琥珀级 , 颜色：咖啡色 口味：特香浓。No 1 AA因为口味比较清淡，非常适合小孩、老年人、病中病后的患者，尤其是心脏病及糖尿病患者。如果能将枫糖加入到白酒中，是赋予酒新的内涵，改变了白酒的口感，必将引领时尚潮流，既能刺激食欲，又能使人兴奋，创造出欢快的聚会气氛，同时又丰富了酒品市场，为消费者提供一类新奇独特的酒品。
发明内容
本发明提供了一种把枫糖加入到白酒中的具有独特风味的酒。
本发明的目的是通过以下的技术方案来实现的：含枫糖的白酒，按体积比的配方如下： 
配方成分 体积比
白酒 6-10（根据个人喜好调配）
枫糖 1
所述的枫糖酒，按体积比投料，其制备过程如下：
往容器中加入60ml的白酒，再精确称量10ml的枫糖，通过高速搅拌至均匀，保持1分钟，冷却至15-25摄氏度，再加入60ml的白酒，再加入10ml的枫糖，最后迅速冷藏并灌装。

Claims (3)

1.枫糖酒，其特征在于：枫糖与白酒的充分混合；按体积比投料，制备过程如下：
往容器中加入60ml的白酒，再精确称量10ml的枫糖，通过高速搅拌至均匀，保持1分钟，冷却至15-25摄氏度，再加入60ml的白酒，再加入10ml的枫糖，最后迅速冷藏并灌装。
2.根据权利要求1所述的枫糖酒，其特征在于：酒品包括伏特加、白兰地酒、威士忌酒、白酒、葡萄酒、红酒及其他含酒精的饮料。
3.根据权利要求1所述的枫糖酒，其特征在于：枫糖仅限于产自加拿大。
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Date Code Title Description
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PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
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WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

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