CN104160913B - 一种阳光玫瑰葡萄省力化栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种阳光玫瑰葡萄省力化栽培方法，包括园地选择、棚架搭建、挖定植坑、选择合适栽培基质、定植、水分管理、形整形修剪、无核化处理、土壤管理技术、防鸟网覆盖、摘叶、套袋技术、病虫害防治技术等各种措施。该方法符合阳光玫瑰品种的生长习性，树体达到生殖生长及营养生长相平衡，花芽分化率、坐果率、果实糖度、果实产量和品质明显提高；树形简洁，枝蔓合理排布，保证良好通风和光照；省肥、节水，做到了节省能源；无核化处理方法可减少疏粒的操作，省力省工，还能避免疏粒的时候人为操作和机械损失造成的病害；栽培管理简便，修剪简便，劳动强度显著降低，提高了工作效率，操作方便快捷，标准化程度高，可机械化采收，干净美观，适宜观光采摘等优点，可在阳光玫瑰葡萄的产业化生产中大面积推广。

Description

一种阳光玫瑰葡萄省力化栽培方法

技术领域

本发明涉及一种葡萄种植方法，具体涉及一种阳光玫瑰葡萄省力化栽培方法。

背景技术

阳光玫瑰又名夏音马斯卡特。由日本弄研机构果树所培育，亲本安艺津12号X白南，欧美杂交种，果穗大，果粒椭圆形，果皮绿黄色，皮薄肉脆多汁，可溶形固形可达12-20％，无涩味，具有独特的玫瑰香味，品质极佳，果实与巨峰同期成熟，将成为今后巨峰系葡萄主栽品种。外观美，商品性好，栽培简单，是个不可多得的优秀葡萄品种。

由于近年来阳光玫瑰葡萄种植面积不断扩大，种植区域越来越广，但由于种植户对阳光玫瑰葡萄的生长习性、适宜栽培管理措施不是十分的了解，只是当做一般葡萄根据常规经验进行种植，很难种植出树形得当、连年丰产、具有一定水准的优质果品。有些在栽培上不注重品质，片面追求产量，树形整理复杂，枝条排布杂乱，棚面郁闭，盲目使用植物生长调节剂促使果粒膨大，增加产量，导致病虫害多发，农药残留过量，果实成熟困难，品质严重下降，树势衰弱，次年花芽分化不良，来年产量低，严重影响了收益。

发明内容

本发明主要解决的技术问题是提供一种阳光玫瑰葡萄省力化栽培方法。本方法符合阳光玫瑰品种的生长习性，树体达到生殖生长及营养生长相平衡，花芽分化率、坐果率、果实糖度、果实产量和品质明显提高；树形简洁，枝蔓合理排布，保证良好通风和光照；省肥、节水，做到了节省能源；无核化处理方法可减少疏粒的操作，省力省工，还能避免疏粒的时候人为操作和机械损失造成的病害；栽培管理简便，修剪简便，劳动强度显著降低，提高了工作效率，操作方便快捷，标准化程度高，可机械化采收，干净美观，适宜观光采摘等优点，可在阳光玫瑰葡萄的产业化生产中大面积推广。

为解决上述技术问题，本发明采用的一个技术方案是：一种阳光玫瑰葡萄省力化栽培方法，包括以下步骤：

(1)园地选择：选择临近水源，灌溉方便，地下水位2m以下，地势平坦的地块。

(2)搭建棚架：采用水平网格棚架。棚架高度为1.9-2m。棚架由水泥柱、架子和镀锌钢丝编织的网面组成，拉7股直径为1cm的热镀锌钢绞线，形成棚架的骨架，用紧线器拉紧固定在边柱和支柱上。沿对向边柱用1.8mm热镀锌钢丝交错编织40X40cm平面网格。

(3)挖定植坑：挖长1.5m、宽1.5m、深0.6m的定植坑，坑内四壁及底部采用砖、水泥、玻璃、塑料、树脂、石块、理石板或无纺布贴面，形成与周围隔绝的空间。

(4)选择合适的栽培基质：采用苇末基质、粉碎的秸秆、醋糟、砻糠、蛭石、黄沙、园土、腐熟的鸡粪，按体积比1:1:1:1:1:1:2:2混合，要求无病原菌。过筛去杂均匀混合。基质维持孔隙度约50-60％，pH值5.5～7。

(5)定植：

选用品种纯正、发育良好、芽饱满、枝条中部粗度在0.4cm以上、根系良好、分布均匀且无病虫害的1年生苗。于2月中旬至3月上旬定植，株距为6米，行距为6米。定植前根系用70％甲基托布津可湿性粉剂700倍液消毒，茎干用3波美度～5波美度石硫合剂消毒。

将葡萄苗根放在定植坑中心点上，将苗木扶直。将根理顺后覆土并踏实，通常覆土至嫁接口下，浇透水。主干留3～4个饱满芽短截。根周用黑地膜覆盖，保水保湿。

(6)水分管理：当土壤持水量低于20％时，必须灌水。可采用浇灌、喷灌、滴灌等方法。浇水时间主要在萌芽期、果实膨大及夏季高温时、秋季干旱时。

(7)形整形修剪：

第一年，苗木发芽后，从萌发的新梢里，选留1根直立性强，长势旺盛的新梢向上生长，其余新梢抹除，新梢生长至25厘米以上时，用竹竿诱引向上直立生长；新梢长到1.6-1.7m时(B点)进行摘心。摘心的位置会萌发副梢，从中选择两个角度最佳，长势旺盛作为主枝。两根主枝沿铁丝东西走向，反向固定在铁丝上。待两主枝生长到1m以上，在1m处(D\C点)拐直角弯，绑扎固定，主枝继续生长，从拐点算起主枝长到2m长(E\F点)时摘心，培养侧枝，侧枝呈叶脉状排列，侧枝同侧间距保持在25cm左右，侧枝11片叶时摘心。侧枝萌发的副梢留2片叶反复摘心。主枝前端萌发的副梢，留最壮的一个保持向前生长，留5片叶反复摘心。主干及两个拐点之间不留侧枝，一律去除。冬季修剪时，疏除病弱枝、过粗过细枝，其余结果母枝留3芽短截。

第二年及以后，春季结果母枝上的芽萌发，选留位置好，生长健壮的1-2个新梢作为当年结果枝，及时固定在网架上。结果枝呈叶脉状排列，同侧间距保持在25cm左右，侧枝11片叶时摘心。侧枝萌发的副梢留2片叶反复摘心。主枝前端萌发的副梢，留最壮的一个保持向前生长，留5片叶反复摘心。主干及两个拐点之间不留侧枝，一律去除。冬季修剪时，疏除病弱枝、过粗过细枝，其余结果母枝留3芽短截，根据枝条密度调节枝量，保证来年结果枝不要过密或过稀。

(8)无核化处理：

定穗：坐果后，待果粒生长至大黄豆大小，疏除位置不佳、穗形不整齐的果穗，以14片叶片留1穗果作为标准。

整穗：处理前整理花穗，疏除副穗及上部支穗，疏除穗尖1cm,回缩过长小穗，留中下部10-13个支穗。

疏果：每穗留45-55粒，疏除挤压果，妨碍穗形果。

药剂处理：

①第一次处理于初花后1—2天进行蘸穗。所用试剂为GA₃25-100ppm、硫酸链霉素100-200ppm、CPPU2ppm、嘧霉百菌清0.83g/L、世高0.2g/L。

②第二次处理于第一次处理后15天进行蘸穗。所用试剂为GA₃25ppm、硫酸链霉素200ppm、CPPU2ppm、嘧霉百菌清0.83g/L、世高0.2g/L。

(9)土壤管理技术

定植坑内经常松土。杂草超过50cm要刈割，把草覆盖在根周，保水保墒。尤其是夏天，如果没有生草，可人工种草，如黑麦草、三叶草等。为了获得优质丰产，需每年秋季施肥，提高土壤肥力。在定植坑内主干四周逐年交替挖对角线式浅沟，施入稻草等有机物质、有机肥及磷肥、微肥，亩施稻草1000kg、有机肥1000-1200kg、钙镁磷肥40-50kg、硫酸钾15-20kg。通过开挖施肥，给根系生长创造适宜的环境，葡萄植株的枝条生长健壮，叶面同化作用加强，有利于花芽形成和产量的提高。

(10)防鸟网覆盖：为了防治鸟害，在果实成熟前覆盖防鸟网。果实采收结束后揭去。

(11)摘叶：如果棚面叶片过于密集，果实着色期从果穗下一节开始以下摘除1-3节的叶片。摘叶后，果穗更能接受太阳照射，能提高果实着色和品质。另外地面覆盖反光膜也有助于着色。

(12)套袋技术：疏果工作完成后，立即套袋，防治农药污染。

(13)病虫害防治技术：全年用药约6次，休眠期使用5度石硫合剂将葡萄植株充分消毒，大大减少病原基数，生长期使用10％世高可湿性粉剂1500倍液、50％施保功1000倍液或使用45％晶体石硫合剂400-600倍，防治葡萄黑痘病、炭疽病、白腐病，使用50％速克灵可湿性粉剂800倍液、40％嘧霉胺悬浮剂1000倍液防治葡萄灰霉病，25％阿米西达1500倍液、50％烯酰吗啉2000倍液防治霜霉病，使用48％乐斯本1500倍、73％克螨特1500-2000倍防治葡萄粉蚧及红蜘蛛。

有益效果：

1、本发明符合阳光玫瑰品种的生长习性，树体达到生殖生长及营养生长相平衡，花芽分化率、坐果率、果实糖度、果实产量和品质明显提高；

2、树形简洁，枝蔓合理排布，保证良好通风和光照；

3、省肥、节水，做到了节省能源；

4、无核化处理方法可减少疏粒的操作，省力省工，还能避免疏粒的时候人为操作和机械损失造成的病害。

5、栽培管理简便，修剪简便，劳动强度显著降低，提高了工作效率，操作方便快捷，标准化程度高，可机械化采收，干净美观，适宜观光采摘等优点，可在阳光玫瑰葡萄的产业化生产中大面积推广。

附图说明

图1是本发明形整形修剪示意图。

其中，AB长1.6-1.7m；BC、BD长1m；DF、CE长2m。

1—主干；2—主枝；3—侧枝。

图2是本发明葡萄架实图。

具体实施方式

具体实施例1

2010年—2013年于江苏省句容市镇江农科所基地内，选取生长情况基本一致的阳光玫瑰葡萄树，其他栽培管理措施相同，仅采用不同树形栽培：A1:篱架“T”形整形；A2：水平棚架“X”整形；A3：本发明即水平棚架形整形。于2013年比较三种树形下树相的差异及果实品质的差异。

表1看出，本发明对茎干增粗及花芽分化作用明显。

表12013年葡萄休眠期生长量比较

由表2可知，成熟期较其他两种栽培方式的有所提前，单粒重、可溶性固形物含量比其他两个处理显著增加，可滴定酸含量显著下降。总体上说明葡萄果实品质表现上本发明有明显的优势。

表2：2013年果实品质情况比较

具体实施例2

2013年5月于江苏省句容市镇江农科所基地内，选取相同地块、生长情况基本一致、采用本发明进行栽培的四年生阳光玫瑰葡萄树作为试材，于不同的开花状态(B1未花、B2初花、B3盛花、B4全花)进行无核化处理实验。于2013年8月果实成熟采收，比较果实品质的差异。由表3可知，B2初花期处理效果最好。

表3：2013年果实品质情况比较

具体实施例3

2013年5月于江苏省句容市镇江农科所基地内，选取相同地块、生长情况基本一致、采用本发明进行栽培的四年生阳光玫瑰葡萄树作为试材，采用不同的药剂配方进行无核化处理实验。于2013年8月果实成熟采收，比较果实品质的差异。由表6可知，C3效果最好。

表4：不同处理一览表(第一次处理)

表5：不同处理一览表(第二次处理)

表6：2013年果实品质情况比较

Claims (3)

1.一种阳光玫瑰葡萄省力化栽培方法，其特征在于，包括如下措施：

(1)挖定植坑：挖长1.5m、宽1.5m、深0.6m的定植坑，坑内四壁及底部采用砖、水泥、玻璃、塑料、树脂、石块、理石板或无纺布贴面，形成与周围隔绝的空间；

(2)选用合适的栽培基质：采用苇末基质、粉碎的秸秆、醋糟、砻糠、蛭石、黄沙、园土、腐熟的鸡粪，按体积比1:1:1:1:1:1:2:2混合，要求无病原菌；过筛去杂均匀混合，所述栽培基质维持孔隙度50-60％，pH值5.5～7；

(3)采用形整形修剪

A、第一年整形修剪：

a.苗木发芽后，从萌发的新梢里，选留1根直立性强，长势旺盛的新梢向上生长，其余新梢抹除，新梢生长至25厘米以上时，用竹竿诱引向上直立生长；

b.新梢长到1.6-1.7m时到达B点时进行摘心，摘心的位置会萌发副梢，从中选择两个角度最佳，长势旺盛作为主枝；

c.两根主枝沿铁丝东西走向，反向固定在铁丝上；

d.待两主枝生长到1m以上，在1m处的D\C点拐直角弯，绑扎固定，主枝继续生长，从拐点算起主枝长到2m长到达E\F点时摘心，培养侧枝，侧枝呈叶脉状排列，侧枝同侧间距保持在25cm左右，侧枝11片叶时摘心；

e.侧枝萌发的副梢留2片叶反复摘心，主枝前端萌发的副梢，留最壮的一个保持向前生长，留5片叶反复摘心；

f.主干及两个拐点之间不留侧枝，一律去除，冬季修剪时，疏除病弱枝、过粗过细枝，其余结果母枝留3芽短截；

B、第二年及以后整形修剪：

a.第二年及以后，春季结果母枝上的芽萌发，选留位置好、生长健壮的1-2个新梢作为当年结果枝，及时固定在网架上；

b.结果枝呈叶脉状排列，同侧间距保持在25cm左右，侧枝11片叶时摘心；

c.侧枝萌发的副梢留2片叶反复摘心,枝前端萌发的副梢，留最壮的一个保持向前生长，留5片叶反复摘心；

d.主干及两个拐点之间不留侧枝，一律去除；

f.冬季修剪时，疏除病弱枝、过粗过细枝，其余结果母枝留3芽短截，根据枝条密度调节枝量，保证来年结果枝不要过密或过稀；

(4)无核化处理：包括定穗、整穗、疏果和药剂处理步骤。

2.如权利要求1所述的一种阳光玫瑰葡萄省力化栽培方法，其特征在于，步骤(4)中所述定穗是指，坐果后，待果粒生长至大黄豆大小，疏除位置不佳、穗形不整齐的果穗，以14片叶片留1穗果作为标准；

所述整穗是指：处理前整理花穗，疏除副穗及上部支穗，疏除穗尖1cm，回缩过长小穗，留中下部10-13个支穗；

所述疏果是指：每穗留45-55粒，疏除挤压果，妨碍穗形果；

所述药剂处理包括：

①第一次处理于初花后1～2天进行蘸穗，所用试剂为GA₃25-100ppm、硫酸链霉素100-200ppm、CPPU2ppm、嘧霉百菌清0.83g/L、世高0.2g/L；

②第二次处理于第一次处理后15天进行蘸穗，所用试剂为GA₃25ppm、硫酸链霉素200ppm、CPPU2ppm、嘧霉百菌清0.83g/L、世高0.2g/L。

3.如权利要求2所述的一种阳光玫瑰葡萄省力化栽培方法，其特征在于，第一次处理所用的试剂为GA₃50ppm、硫酸链霉素200ppm、CPPU2ppm、嘧霉百菌清0.83g/L、世高0.2g/L。