CN102907291A - 一种不需要搭架的葡萄栽培方法 - Google Patents

Abstract

本申请提供了一种不需要搭架的葡萄栽培方法，解决了现有技术中搭架劳动强度大、前期投入高、修剪量大的技术问题。具体包括建园、定值、整形修剪、肥水管理、花果管理、病虫害防治。本申请栽培方法前期投入低，并且使劳动强度显著降低，田间管理方便。同一般传统的种植模式相比修剪量减少了45-55％，工作量减少了30％，前期投入低，同时打破了葡萄必需搭架栽培的常规，收到了意想不到的效果。

Description

一种不需要搭架的葡萄栽培方法

技术领域

本发明涉及一种葡萄栽培方法，特别是一种不需要搭架的葡萄栽培方法。

背景技术

葡萄，葡萄属落叶藤本植物，掌叶状，3-5缺裂，复总状花序，通常呈圆锥形，浆果多为圆形或椭圆，色泽随品种而异。人类在很早以前就开始栽培这种果树，几乎占全世界水果产量的四分之一；其营养价值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子。葡萄一般采用小棚架或丁字形篱架单干少主蔓整形。架式离地面较高，便于通风透光、减少病害和地面辐射对叶、果的灼伤。

然而，搭架会增加种植成本和劳动强度，田间管理繁琐，并且，修剪量会很大。现有技术中，并没有关于葡萄不搭架的报道。

发明内容

本发明主要解决的技术问题是提供一种不需要搭架的葡萄栽培方法。

为解决上述技术问题，本发明采用的一个技术方案是：一种不需要搭架的葡萄栽培方法，包括：

①建园按照宽5m的规格开沟作高畦，沟宽25cm，南北畦向，畦面略拱曲，植株在畦的中央纵向定植，定植前挖深85cm、宽1.2m的条状定植沟，每667m²施有机肥5000kg、过磷酸钙80kg，混合表土施入沟底，回填土高出地面13cm；

②定植定植株行距2m×2.5m，定植后浇足定根水，周围覆盖稻草或黑色薄膜保湿；

③整形修剪定植后的葡萄苗木，主枝定干在1.8m的位置上，用竹竿固定，主枝冒头就摘心，控制主干的生长，之后在摘心处形成1-3个新枝；

当年生新梢留80cm摘心，两棵树之间新梢互相用绳子牵引，避免其下垂，第二年，前一年的新梢成为侧枝，上面留四个分枝，下垂生长即可，80cm长时摘心，待侧枝充分木质化，保持一定的角度向上生长就将绳子去掉。第三年，树体基本成型，保证每两根新梢留一串果，每个侧枝留四个分枝，即两个结果枝，两个营养枝，下垂生长即可，80cm长时摘心。第四年以后春夏生长季节每个侧枝留四个分枝，即两个结果枝，两个营养枝，下垂生长即可，80cm长时摘心；冬季修剪的时候新梢留两个芽短截；

整个树体分成两层，第一层三个侧枝离地80cm，不同角度的分布于25cm长的主干上，第二层高出第一层50cm，三个侧枝不同角度的分布于25cm长的主干上，第一层与第二层侧枝要互不遮挡，其他多余的枝条去掉，第二年花穗出来，去掉，避免其浪费营养，第三年开始挂果；

④肥水管理生长季节追肥3次，第1次萌芽肥在花前10天左右施用，每667m²施过三元复合肥17kg，第2次壮果肥在幼果第1次膨大期每667m²施腐熟的畜禽粪肥1500kg，混合三元复合肥18kg、硫酸钾12kg，第3次施用在谢花后3～5天每667m²施复合肥6kg和硫酸钾15kg，浅耕入土；采用膜下滴灌技术，在灌水过程中满足不同生育期对水分需求。

还包括花果管理，所述花果管理包括：

整理花穗花前一周开始整理花穗，限制花蕾数，减少养分的无效消耗，提高坐果率，去副穗，疏去穗肩以下小穗2节～6节，回缩过长小穗，剪去穗尖，留穗长度小于12cm、穗宽度小于10cm；

疏穗开花坐果后，疏除坐果不良、穗形不整齐的果穗，以2根新梢留1穗果作为标准，留果穗时尽量留第一果穗，果穗在新梢基部叶下面，不与叶片、枝条接触，因此果粒不受伤，外观较好；

疏粒对一些着果较密的果穗进行疏粒。

还包括病虫害防治技术，所述病虫害防治技术为：全年用药约7次，休眠期使用5度石硫合剂将葡萄植株充分消毒，生长期使用10％世高可湿性粉剂2000倍液或50％施保功1000倍液或45％晶体石硫合剂400-600倍，防治葡萄白粉病、白腐病，使用50％速克灵可湿性粉剂1000倍液、70％甲基托布津可湿性粉剂700倍液防治葡萄灰霉病，使用48％乐斯本1500倍、73％克螨特1500-2000倍防治葡萄粉蚧及红蜘蛛。

本发明的有益效果是：

1、葡萄等藤本植物常规种植需要搭架，本发明打破了这种常规。本发明适用于大田种植，亦适用于观光型园区及庭院种植，可制作盆景，摆放于室内、宾馆饭店等。

2、劳动强度显著降低，田间管理方便。同一般传统的种植模式相比修剪量减少了45-55％，工作量减少了30％。

3、前期投入低，可高度集约化栽培，节约土地利用率，适于大田种植。每亩133株，比常规品种节约土地2倍多，节约钢架、铁丝、水泥柱等设施每亩至少5000元。

4、始终保持主干生长，形成柱状形态，具有非常好的通风透光效果；同时也保证了其高质量高产出。

5、树体几乎不产生无用尤其是多余的枝干，这对果品的品质、产量和果树生理学质量以及果园生态学和经济学产生深层次的影响。对树体主干上长出的长枝摘心，以免与主干形成竞争，从而避免无谓地消耗养分，把养分和能量几乎全部输入到果实以及它的木质、皮层、花蕾以及储存组织了。

6、没有大小年现象(疏花疏果的树木)

7、具有显著的抗寒、抗霜冻能力和花期抗冻害能力

8、果形的整齐度高

9、很少出现由气候原因引起的病害如日烧等。

10、丰产性强，成龄园亩产可高达1800斤以上。

附图说明

图1是本发明葡萄栽培示意图。

具体实施方式

下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。

本发明实施例包括：

实施时间：2010年-2012年

实施地点：江苏丘陵地区镇江农业科学研究所华阳园区

(一)、实施具体实例：

选用品种：巨峰、金手指。

①建园按照宽5m的规格开沟作高畦，沟宽25cm，南北畦向，畦面略拱曲，植株在畦的中央纵向定植，定植前挖深85cm、宽1.2m的条状定植沟，每667m²施有机肥5000kg、过磷酸钙80kg，混合表土施入沟底，回填土高出地面13cm；

②定植定植株行距2m×2.5m，定植后浇足定根水，周围覆盖稻草或黑色薄膜保湿；

③整形修剪定植后的葡萄苗木，主枝定干在1.8m的位置上，用竹竿固定，主枝冒头就摘心，控制主干的生长，之后在摘心处形成1-3个新枝；

当年生新梢留80cm摘心，两棵树之间新梢互相用绳子牵引，避免其下垂，第二年，前一年的新梢成为侧枝，上面留四个分枝，下垂生长即可，80cm长时摘心，待侧枝充分木质化，保持一定的角度向上生长就将绳子去掉。第三年，树体基本成型，保证每两根新梢留一串果，每个侧枝留四个分枝，即两个结果枝，两个营养枝，下垂生长即可，80cm长时摘心。第四年以后春夏生长季节每个侧枝留四个分枝，即两个结果枝，两个营养枝，下垂生长即可，80cm长时摘心；冬季修剪的时候新梢留两个芽短截；

整个树体分成两层，第一层三个侧枝离地80cm，不同角度的分布于25cm长的主干上，第二层高出第一层50cm，三个侧枝不同角度的分布于25cm长的主干上，第一层与第二层侧枝要互不遮挡，其他多余的枝条去掉，第二年花穗出来，去掉，避免其浪费营养，第三年开始挂果。

④肥水管理生长季节追肥3次，第1次萌芽肥在花前10天左右施用，每667m2施过三元复合肥17kg，第2次壮果肥在幼果第1次膨大期每667m2施腐熟的畜禽粪肥1500kg，混合三元复合肥18kg、硫酸钾12kg，第3次施用在谢花后3～5天每667m2施复合肥6kg和硫酸钾15kg，浅耕入土；采用膜下滴灌技术，在灌水过程中满足不同生育期对水分需求。

⑤花果管理

整理花穗花前一周开始整理花穗，限制花蕾数，减少养分的无效消耗，提高坐果率。去副穗，疏去穗肩以下小穗2节～6节，回缩过长小穗，剪去穗尖。留穗长度小于12cm、穗宽度小于10cm。开花坐果后，疏除坐果不良、穗形不整齐的果穗，对一些着果较密的果穗进行疏粒，通过疏粒，能使果粒大小均匀，促进果粒膨大，使果穗形状一致，从而提高葡萄外观品质。

疏穗开花坐果后，疏除坐果不良、穗形不整齐的果穗。以2根新梢留1穗果作为标准，留果穗时尽量留第一果穗，果穗在新梢基部叶下面，不与叶片、枝条接触，因此果粒不受伤，外观较好。

疏粒对一些着果较密的果穗进行疏粒，通过疏粒，能使果粒大小均匀，促进果粒膨大，使果穗形状一致，，从而提高葡萄外观品质。

⑥病虫害防治技术

全年用药约7次，休眠期使用5度石硫合剂将葡萄植株充分消毒，大大减少病原基数，生长期使用10％世高可湿性粉剂2000倍液、50％施保功1000倍液或使用45％晶体石硫合剂400-600倍，防治葡萄白粉病、白腐病，使用50％速克灵可湿性粉剂1000倍液、70％甲基托布津可湿性粉剂700倍液防治葡萄灰霉病，使用48％乐斯本1500倍、73％克螨特1500-2000倍防治葡萄粉蚧及红蜘蛛。

(二)、实施效果

将常规栽培的葡萄巨峰、金手指作对照。表一看出，本栽培方式对茎干增粗及花芽分化作用明显。

表12011年葡萄休眠期生长量比较

由表二可知，成熟期较常规栽培方式的有所提前，单果重也明显增大，可溶性固形物含量也较常规有所提高。

表2：葡萄成熟期及产量情况

以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (3)

1.一种不需要搭架的葡萄栽培方法，其特征在于，包括：

①建园按照宽5m的规格开沟作高畦，沟宽25cm，南北畦向，畦面略拱曲，植株在畦的中央纵向定植，定植前挖深85cm、宽1.2m的条状定植沟，每667m2施有机肥5000kg、过磷酸钙80kg，混合表土施入沟底，回填土高出地面13cm；

②定植定植株行距2m×2.5m，定植后浇足定根水，周围覆盖稻草或黑色薄膜保湿；

③整形修剪定植后的葡萄苗木，主枝定干在1.8m的位置上，用竹竿固定，主枝冒头就摘心，控制主干的生长；

当年生新梢留80cm摘心，两棵树之间新梢互相用绳子牵引，避免其下垂，第二年，前一年的新梢成为侧枝，上面留四个分枝，下垂生长即可，80cm长时摘心，待侧枝充分木质化，保持一定的角度向上生长就将绳子去掉，第三年，树体基本成型，保证每两根新梢留一串果，每个侧枝留四个分枝，即两个结果枝，两个营养枝，下垂生长即可，80cm长时摘心，第四年以后春夏生长季节每个侧枝留四个分枝，即两个结果枝，两个营养枝，下垂生长即可，80cm长时摘心；冬季修剪的时候新梢留两个芽短截；

整个树体分成两层，第一层三个侧枝离地80cm，不同角度的分布于25cm长的主干上，第二层高出第一层50cm，三个侧枝不同角度的分布于25cm长的主干上，第一层与第二层侧枝要互不遮挡，其他多余的枝条去掉，第二年花穗出来，去掉，避免其浪费营养，第三年开始挂果；

④肥水管理生长季节追肥3次，第1次萌芽肥在花前10天左右施用，每667m²施过三元复合肥17kg，第2次壮果肥在幼果第1次膨大期每667m²施腐熟的畜禽粪肥1500kg，混合三元复合肥18kg、硫酸钾12kg，第3次施用在谢花后3～5天每667m²施复合肥6kg和硫酸钾15kg，浅耕入土；采用膜下滴灌技术，在灌水过程中满足不同生育期对水分需求。

2.根据权利要求1所述的葡萄栽培方法，其特征在于，还包括花果管理，所述花果管理包括：

整理花穗花前一周开始整理花穗，限制花蕾数，减少养分的无效消耗，提高坐果率，去副穗，疏去穗肩以下小穗2节～6节，回缩过长小穗，剪去穗尖，留穗长度小于12cm、穗宽度小于10cm；

疏穗开花坐果后，疏除坐果不良、穗形不整齐的果穗，以2根新梢留1穗果作为标准，留果穗时尽量留第一果穗，果穗在新梢基部叶下面，不与叶片、枝条接触，因此果粒不受伤，外观较好；

疏粒对一些着果较密的果穗进行疏粒。

3.根据权利要求1所述的葡萄栽培方法，其特征在于，还包括病虫害防治技术，所述病虫害防治技术为：全年用药约7次，休眠期使用5度石硫合剂将葡萄植株充分消毒，生长期使用10％世高可湿性粉剂2000倍液或50％施保功1000倍液或45％晶体石硫合剂400-600倍，防治葡萄白粉病、白腐病，使用50％速克灵可湿性粉剂1000倍液、70％甲基托布津可湿性粉剂700倍液防治葡萄灰霉病，使用48％乐斯本1500倍、73％克螨特1500-2000倍防治葡萄粉蚧及红蜘蛛。

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