CN104137921A - 一种火麻仁保健茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种火麻仁保健茶及其制备方法，其特征在于是由下述重量份的原料制成：绿茶80-100、火麻仁50-60、葛花10-20、莲子心5-10、西洋参3-14、决明子5-13、余甘子2-7、葡萄多酚12-27、石榴皮粉3-6、杜仲2-4、柏子仁3-5、麦芽10-15、砂仁3-8、红花4-9、大枣10-15、海粉1-3、枸杞2-4、米酒25-30、营养粉3-5、水适量。本发明集多种药材与植物的混合，具有润肠通便、润燥杀虫，保养肌肤，补肝肾、壮腰膝、强筋骨、安胎，温暖脾肾、下气止痛、宽胸膈、疏气滞、除呕逆、增食欲、止冷泻、开胃、化滞、消食，健脾渗湿，除痹止泻等作用。

Description

一种火麻仁保健茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种火麻仁保健茶及其制备方法，属于保健茶领域。

背景技术

现代文明给人类带来了前所未有的便捷，同时也带来了空气污染、噪音污染、化学药剂、电磁辐射，甚至不断变异的病原微生物。除了外在的经常饭酒应酬、高蛋白高脂肪摄入过多，加上熬夜，工作和生活压力等内在因素也会影响人的身体健康。体内积蓄大量的毒素垃圾常常外化为皮肤晦暗、瘙痒，易长黄褐斑、痤疮、酒渣鼻等；除了影响容颜美丽，还常诱发肥胖、口臭、便秘、慢性胃炎、胃等，严重危害人类健康。因此需要一种具有多种功效的保健茶。

火麻仁：去壳后含蛋白质34.6% ，脂肪46.5%,以及11.6% 的碳水化合物。火麻仁的最重要特征是它同时提供人体膳食中必须的必需脂肪酸 (EFAs) 、 α- 亚麻酸，味甘，性平，归脾、胃、大肠经，功效润肠通便、润燥杀虫等功效。综上将其作为保健茶的主要组分是一个很好的选择。

发明内容

本发明克服了现有技术中的不足，提供了一种火麻仁保健茶及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种火麻仁保健茶，其特征在于是由下述重量份的原料制成：绿茶80-100、火麻仁50-60、葛花10-20、莲子心5-10、西洋参3-14、决明子5-13、余甘子2-7、葡萄多酚12-27、石榴皮粉3-6、杜仲2-4、柏子仁3-5、麦芽10-15、砂仁3-8、红花4-9、大枣10-15、海粉1-3、枸杞2-4、米酒25-30、营养粉3-5、硬脂酸镁5-10、水适量；

所述营养粉由下述重量份的原料制成：山药3-5、薏苡仁2-4、百合1-3、芡实4-7、菠萝皮2-5、佛手4-6；其制备方法是先将薏苡仁在水中浸泡3-5h后，混合山药炒制并磨成细粉，然后将百合、芡实、菠萝皮、佛手分别粉碎，粉碎混合后加入2-3倍于总量的水小火煎煮2-3h，最后过滤得浓缩汤汁，混合前述所得细粉并调匀，最后烘干后即得。

所述的火麻仁保健茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）、首先将火麻仁放入烧热的砂锅中，来回炒制至火麻仁微黄，之后进行冷却，然后对上述冷却后的火麻仁进行粗粉碎，过20目筛备用；

（2）、然后将葛花、红花、枸杞、莲子心、西洋参、决明子、余甘子放入砂锅中，加5-7倍的水煮沸，再加入石榴皮粉、杜仲、柏子仁、麦芽、砂仁、大枣、海粉，文火煮20~30min，再大火煮沸产生蒸汽；

（3）、将绿茶经过摊凉过后放入一个两端通气且带有加热装置的不锈钢滚筒中，将滚筒的加热装置打开，调温度为200-250℃，转动滚筒，通入步骤（2）所得蒸汽，循环使用，过程持续30-40分钟进行杀青；

（4）、用葡萄多酚：米酒∶水为1：1∶10~15的比例配成营养液；

（5）、待步骤（3）完成后进行揉捻与上述的营养液、火麻仁以及组分中的营养粉共同放入混合机中，然后再加入适量水搅拌制成均匀的软材，用16 目的不锈钢筛网制湿粒，然后再干燥至含水量≤ 5%，再与硬脂酸镁混合30 分钟，用18 目不锈钢筛网整粒；

（6）、将成型颗粒灭菌后用热封型滤纸计量包装后，再装入药品包装用复合袋中即得袋泡茶剂。

发明中出现的不常见使用材料介绍如下：

葡萄多酚：用来保养肌肤实在好处多多，不但能发挥完整的抗氧化功效，还能减少黑色素的形成而达到美白的作用，同时又能强力地保护胶原蛋白与弹力纤维以维持肌肤的紧实与弹性。

杜仲：性温，味甘，具有补肝肾、壮腰膝、强筋骨、安胎的功效。杜仲对免疫系统、内分泌系统、中枢神经系统、循环系统和泌尿系统都有不同程度的调节作用，杜仲能兴奋垂体-肾上腺皮质系统，增强肾上腺皮质功能。

砂仁：性温，味辛，具有温暖脾肾、下气止痛、宽胸膈、疏气滞、除呕逆、增食欲、止冷泻、开胃、化滞、消食的功效，可有效治疗腹痛胀满、肠鸣泄泻、宿食不化、呕吐清水、舌苔厚腻、孕妇妊娠恶阻反应以及孕妇偶因跌扑，以致胎动不安而腹痛等症。

薏苡仁：功能主治健脾渗湿，除痹止泻。用于水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻。

芡实：固肾涩精，补脾止泄。治遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻

本发明的优点：

本发明集多种药材与植物的混合，具有润肠通便、润燥杀虫，保养肌肤，补肝肾、壮腰膝、强筋骨、安胎，温暖脾肾、下气止痛、宽胸膈、疏气滞、除呕逆、增食欲、止冷泻、开胃、化滞、消食，健脾渗湿，除痹止泻等作用。制备过程首先对主要功效的火麻仁进行炒制粉碎，然后将葛花、红花、枸杞、莲子心、西洋参、决明子、余甘子、石榴皮粉、杜仲、柏子仁、麦芽、砂仁、红花、大枣、海粉、枸杞煮沸产生蒸汽，通过不锈钢滚筒对绿茶进行熏蒸，增加了绿茶的保健功效，最后再与炒制过的火麻仁、营养液及营养粉加水搅拌制成颗粒，再进行包装即可。

具体实施方式

一种火麻仁保健茶，是由以下重量（克）的原料制成：绿茶100、火麻仁60、葛花15、莲子心8、西洋参10、决明子13、余甘子7、葡萄多酚27、石榴皮粉5、杜仲3、柏子仁3、麦芽10、砂仁8、红花9、大枣15、海粉2、枸杞3、米酒30、营养粉5、硬脂酸镁10、水适量；

所述营养粉由下述重量份的原料制成：山药5、薏苡仁4、百合3、芡实4、菠萝皮5、佛手4；其制备方法是先将薏苡仁在水中浸泡3-5h后，混合山药炒制并磨成细粉，然后将百合、芡实、菠萝皮、佛手分别粉碎，粉碎混合后加入2-3倍于总量的水小火煎煮2-3h，最后过滤得浓缩汤汁，混合前述所得细粉并调匀，最后烘干后即得。

所述的火麻仁保健茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）、首先将火麻仁放入烧热的砂锅中，来回炒制至火麻仁微黄，之后进行冷却，然后对上述冷却后的火麻仁进行粗粉碎，过20目筛备用；

（2）、然后将葛花、红花、枸杞、莲子心、西洋参、决明子、余甘子放入砂锅中，加5-7倍的水煮沸，再加入石榴皮粉、杜仲、柏子仁、麦芽、砂仁、大枣、海粉，文火煮20~30min，再大火煮沸产生蒸汽；

（3）、将绿茶经过摊凉过后放入一个两端通气且带有加热装置的不锈钢滚筒中，将滚筒的加热装置打开，调温度为200-250℃，转动滚筒，通入步骤（2）所得蒸汽，循环使用，过程持续30-40分钟进行杀青；

（4）、用葡萄多酚：米酒∶水为1：1∶10~15的比例配成营养液；

（5）、待步骤（3）完成后进行揉捻与上述的营养液、火麻仁以及组分中的营养粉共同放入混合机中，然后再加入适量水搅拌制成均匀的软材，用16 目的不锈钢筛网制湿粒，然后再干燥至含水量≤ 5%，再与硬脂酸镁混合30 分钟，用18 目不锈钢筛网整粒；

（6）、将成型颗粒灭菌后用热封型滤纸计量包装后，再装入药品包装用复合袋中即得袋泡茶剂。

Claims (2)

1.一种火麻仁保健茶，其特征在于是由下述重量份的原料制成：绿茶80-100、火麻仁50-60、葛花10-20、莲子心5-10、西洋参3-14、决明子5-13、余甘子2-7、葡萄多酚12-27、石榴皮粉3-6、杜仲2-4、柏子仁3-5、麦芽10-15、砂仁3-8、红花4-9、大枣10-15、海粉1-3、枸杞2-4、米酒25-30、营养粉3-5、硬脂酸镁5-10、水适量；

所述营养粉由下述重量份的原料制成：山药3-5、薏苡仁2-4、百合1-3、芡实4-7、菠萝皮2-5、佛手4-6；其制备方法是先将薏苡仁在水中浸泡3-5h后，混合山药炒制并磨成细粉，然后将百合、芡实、菠萝皮、佛手分别粉碎，粉碎混合后加入2-3倍于总量的水小火煎煮2-3h，最后过滤得浓缩汤汁，混合前述所得细粉并调匀，最后烘干后即得。

2.一种如权利要求1所述的火麻仁保健茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）、首先将火麻仁放入烧热的砂锅中，来回炒制至火麻仁微黄，之后进行冷却，然后对上述冷却后的火麻仁进行粗粉碎，过20目筛备用；

（2）、然后将葛花、红花、枸杞、莲子心、西洋参、决明子、余甘子放入砂锅中，加5-7倍的水煮沸，再加入石榴皮粉、杜仲、柏子仁、麦芽、砂仁、大枣、海粉，文火煮20~30min，再大火煮沸产生蒸汽；

（3）、将绿茶经过摊凉过后放入一个两端通气且带有加热装置的不锈钢滚筒中，将滚筒的加热装置打开，调温度为200-250℃，转动滚筒，通入步骤（2）所得蒸汽，循环使用，过程持续30-40分钟进行杀青；

（4）、用葡萄多酚：米酒∶水为1：1∶10~15的比例配成营养液；

（5）、待步骤（3）完成后进行揉捻与上述的营养液、火麻仁以及组分中的营养粉共同放入混合机中，然后再加入适量水搅拌制成均匀的软材，用16 目的不锈钢筛网制湿粒，然后再干燥至含水量≤ 5%，再与硬脂酸镁混合30 分钟，用18 目不锈钢筛网整粒；

（6）、将成型颗粒灭菌后用热封型滤纸计量包装后，再装入药品包装用复合袋中即得袋泡茶剂。