CN104126765A - 一种祛风养血保健米 - Google Patents

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Abstract

一种祛风养血保健米，由以下重量份原料制成：粳米300-320、薏仁150-160、粟米淀粉80-90、紫菜粉40-50、桂圆肉50-60、冬瓜50-60、鳝鱼肉25-35、芫荽30-35等；本发明公开了一种祛风养血保健米，加入冬瓜、桂圆肉、鳝鱼肉等，有很好的补血养血、祛风等的作用，有很好的保健作用，加入的阿胶、茵陈蒿、络石藤、当归等的提取物增强了其祛风养血的作用。

Description

一种祛风养血保健米
 
技术领域
    本发明主要涉及保健米及其制备技术领域，尤其涉及一种祛风养血保健米。
背景技术
    米是人们最重要的主食之一，众所周知，米提供给人体日常活动所必须的淀粉及其他微量营养物质，但除此之外，普通的米没有其他的辅助功能。人们对养生的关注，催生了保健米的生产。
发明内容
本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种祛风养血保健米及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：一种祛风养血保健米，由以下重量份原料制成：粳米300-320、薏仁150-160、粟米淀粉80-90、紫菜粉40-50、桂圆肉50-60、冬瓜50-60、鳝鱼肉25-35、芫荽30-35、黄豆芽45-55、黄芪5-7、阿胶6-8、茵陈蒿5-6、络石藤4-6、当归5-7、枸杞5-7、甘草4-6、伸筋草3-4、辣椒根2-3、食品添加剂8-10、水适量：
食品添加剂，由以下重量份原料制成：黑芝麻粉45-55、沙棘粉35-40、雪莲菌25-30、纳豆10-15、米酒40-50、葡萄籽6-8、西洋参6-8、女贞子2-3、异叶茴芹1-2、水适量；
食品添加剂的制备方法：（1）将雪莲菌、纳豆洗净，放入锅中，加入米酒，加热煮透，将其打成浆并喷雾干燥成粉；
（2）将葡萄籽、西洋参、女贞子、异叶茴芹用5-9倍量的水提取，得到提取物，喷雾干燥，得到中药粉；将中药粉与步骤1的粉、黑芝麻粉、沙棘粉混匀即可。
一种祛风养血保健米的制备方法，包括以下步骤：
（1）将粳米、薏仁洗净，沥干水后放入锅中炒熟，将炒熟的粳米、薏仁送入超微粉机中磨成粉，得到粳米薏仁超微粉备用；
（2）将冬瓜洗净去皮去籽，与洗净的桂圆肉、鳝鱼肉混合放入搅碎机中搅碎，得到混合料，将混合料放入新鲜竹筒中，加适量水，对竹筒进行烘烤，使得竹汁沥入混合料中，将混合料取出充分碾磨，得到浆液备用；
（3）将芫荽、黄豆芽洗净，放入榨汁机中榨汁，将汁进行离心、过滤，得到菜汁备用；
（4）将阿胶、茵陈蒿、络石藤、当归、枸杞、甘草、伸筋草、辣椒根用6-9倍量的水提取，得到提取物备用；
（5）将粳米薏仁超微粉、步骤2的浆液、粟米淀粉、紫菜粉、食品添加剂混合，加适量水搅拌均匀，送入造粒机造粒，再烘干即可。
本发明的优点是：本发明公开了一种祛风养血保健米，加入冬瓜、桂圆肉、鳝鱼肉等，有很好的补血养血、祛风等的作用，有很好的保健作用，加入的阿胶、茵陈蒿、络石藤、当归等的提取物增强了其祛风养血的作用。
具体实施方式
一种祛风养血保健米，由以下重量份（Kg）原料制成：粳米300、薏仁150、粟米淀粉80、紫菜粉40、桂圆肉50、冬瓜50、鳝鱼肉25、芫荽30、黄豆芽45、黄芪5、阿胶6、茵陈蒿5、络石藤4、当归5、枸杞5、甘草4、伸筋草3、辣椒根2、食品添加剂8、水适量：
食品添加剂，由以下重量份（Kg）原料制成：黑芝麻粉45、沙棘粉35、雪莲菌25、纳豆10、米酒40、葡萄籽6、西洋参6、女贞子2、异叶茴芹1、水适量；
食品添加剂的制备方法：（1）将雪莲菌、纳豆洗净，放入锅中，加入米酒，加热煮透，将其打成浆并喷雾干燥成粉；
（2）将葡萄籽、西洋参、女贞子、异叶茴芹用5倍量的水提取，得到提取物，喷雾干燥，得到中药粉；将中药粉与步骤1的粉、黑芝麻粉、沙棘粉混匀即可。
一种祛风养血保健米的制备方法，包括以下步骤：
（1）将粳米、薏仁洗净，沥干水后放入锅中炒熟，将炒熟的粳米、薏仁送入超微粉机中磨成粉，得到粳米薏仁超微粉备用；
（2）将冬瓜洗净去皮去籽，与洗净的桂圆肉、鳝鱼肉混合放入搅碎机中搅碎，得到混合料，将混合料放入新鲜竹筒中，加适量水，对竹筒进行烘烤，使得竹汁沥入混合料中，将混合料取出充分碾磨，得到浆液备用；
（3）将芫荽、黄豆芽洗净，放入榨汁机中榨汁，将汁进行离心、过滤，得到菜汁备用；
（4）将阿胶、茵陈蒿、络石藤、当归、枸杞、甘草、伸筋草、辣椒根用6倍量的水提取，得到提取物备用；
（5）将粳米薏仁超微粉、步骤2的浆液、粟米淀粉、紫菜粉、食品添加剂混合，加适量水搅拌均匀，送入造粒机造粒，再烘干即可。

Claims (2)

1.一种祛风养血保健米，其特征在于，由以下重量份原料制成：粳米300-320、薏仁150-160、粟米淀粉80-90、紫菜粉40-50、桂圆肉50-60、冬瓜50-60、鳝鱼肉25-35、芫荽30-35、黄豆芽45-55、黄芪5-7、阿胶6-8、茵陈蒿5-6、络石藤4-6、当归5-7、枸杞5-7、甘草4-6、伸筋草3-4、辣椒根2-3、食品添加剂8-10、水适量：
所述食品添加剂，由以下重量份原料制成：黑芝麻粉45-55、沙棘粉35-40、雪莲菌25-30、纳豆10-15、米酒40-50、葡萄籽6-8、西洋参6-8、女贞子2-3、异叶茴芹1-2、水适量；
所述食品添加剂的制备方法：（1）将雪莲菌、纳豆洗净，放入锅中，加入米酒，加热煮透，将其打成浆并喷雾干燥成粉；
（2）将葡萄籽、西洋参、女贞子、异叶茴芹用5-9倍量的水提取，得到提取物，喷雾干燥，得到中药粉；将中药粉与步骤1的粉、黑芝麻粉、沙棘粉混匀即可。
2.如权利要求1所述的一种祛风养血保健米的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）将粳米、薏仁洗净，沥干水后放入锅中炒熟，将炒熟的粳米、薏仁送入超微粉机中磨成粉，得到粳米薏仁超微粉备用；
（2）将冬瓜洗净去皮去籽，与洗净的桂圆肉、鳝鱼肉混合放入搅碎机中搅碎，得到混合料，将混合料放入新鲜竹筒中，加适量水，对竹筒进行烘烤，使得竹汁沥入混合料中，将混合料取出充分碾磨，得到浆液备用；
（3）将芫荽、黄豆芽洗净，放入榨汁机中榨汁，将汁进行离心、过滤，得到菜汁备用；
（4）将阿胶、茵陈蒿、络石藤、当归、枸杞、甘草、伸筋草、辣椒根用6-9倍量的水提取，得到提取物备用；
（5）将粳米薏仁超微粉、步骤2的浆液、粟米淀粉、紫菜粉、食品添加剂混合，加适量水搅拌均匀，送入造粒机造粒，再烘干即可。
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